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「切り干し大根」 の検索結果: 324 件中 (1 - 20)
(1)切り干し大根はサッと水洗いし、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。小松菜は4cm幅に切る。(2)鍋にちりめんじゃこを入れてからいりし、A、(1)の切り干し大根を加えて煮る。(3)切り干し大根がやわらかくなったら、(1)の小松菜を加え、小松菜がやわらかくなったら、火を弱めてみそを溶き入れる。
切り干し大根,ちりめんじゃこ,小松菜,水,「ほんだし」,みそ
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.9g
味の素 レシピ大百科
1切り干し大根は、水洗いして10分間水につけて戻し、よく絞る。長ければ食べやすく切る。2しいたけは軸を除いて薄切り、油揚げは5mm幅の細切りにする。貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。3鍋に【A】を合わせ、梅干しを種を除いてつぶして加え、中火にかけて温める。4切り干し大根、しいたけ、油揚げを加え、弱火で5分間ほど煮る。冷まして器に盛り、貝割れ菜をあしらう。
切り干し大根,生しいたけ,油揚げ,だし,うす口しょうゆ,みりん,梅干し,貝割れ菜
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根はさっと洗ってボウルに入れ、水2カップ(分量外)を加えて10分ほどおく。油揚げは半分に切り、幅1センチに切る。にんじんは長さ4センチの短冊切りにする。切り干し大根の水気をしっかり絞る(戻し汁はとっておく)。
切り干し大根,油揚げ,にんじん,ごま油
サッポロビール お酒にピッタリおすすめレシピ
■手順1切り干し大根はたっぷりの水につけてもどし、水けを絞る。
切り干し大根(乾),しらたき,しょうが,Aしょうゆ,A顆粒和風だし,水
調理時間:約25分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.3g
浅田飴 レシピ集
■手順1切り干し大根はたっぷりの水につけてもどし、水けを絞る。
切り干し大根(乾),にんじん,油揚げ,干ししいたけ(もどす),A水(しいたけのもどし汁を含む),Aしょうゆ,A酒,A顆粒和風だし
調理時間:約30分 カロリー:約85kcal 塩分:約1.6g
浅田飴 レシピ集
切り干しだいこんは洗って水につけ、やわらかくなるまで10分おいて水気をしぼり、ざく切りにする。
切り干しだいこん(乾),きゅうり,にんじん,塩,~ドレッシング~  , 酢, レモン汁, しょうゆ, 日清健康オイルアマニプラス
調理時間:約20分 
日清オイリオ わくわくレシピ
■手順1切り干し大根は15分ほど水にさらしてもどしておく。
切り干し大根,きゅうり,玉ねぎ,蒸しえび,香菜,Aレモン汁,Aナンプラー
調理時間:約20分 カロリー:約88kcal 塩分:約1.1g
浅田飴 レシピ集
1切り干し大根はボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて30〜40分間つける。ざるにあけて流水でよく洗い、水けをしっかり絞る。長ければ食べやすく切る。2合わせ酢をつくる。鍋に酒とみりんを入れて中火にかけ、沸騰してから1〜2分間ほどアルコール分をとばす。残りの調味料を入れてひと煮立ちさせ、火を止め、冷めたら赤とうがらしを加える。合わせ酢はしっかり冷ます。熱いうちに切り干し大根を入れると食感が悪くなる。32に1を加えてよく混ぜる。
切り干し大根,酒,みりん,酢,砂糖,うす口
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根はたっぷりの水に約10分つけてもどす。水けを絞り、食べやすい長さに切る。万能ねぎは長さ4~5cmに切る。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、バター各小さじ1を中火で熱し、切り干し大根を炒める。全体に油がなじんだら合わせ調味料を回し入れ、万能ねぎを加える。水分がほとんどなくなるまで炒めて、器に盛る。(1人分93kcal、塩分1.8g)
切り干し大根30g,万能ねぎ1/2束,合わせ調味料  水大さじ2
カロリー:約93kcal 塩分:約1.8g
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切り干し大根とベーコンの中華炒めの作り方(1)切り干し大根は水に5分浸してもどし、しっかり水気をしぼる。ベーコンを細切りにする。(2)フライパンにごま油熱し、(1)のベーコンを入れて炒める。(1)の切り干し大根を加えて3分炒め、Aで味を調える。
切り干し大根,ベーコン,「丸鶏がらスープ」,こしょう,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
調理時間:約10分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.1g
味の素 レシピ大百科
干ししいたけは水につけて戻し、戻ったら細切りにします。切り干し大根は水で軽くもみ洗いします。にんじんは細切りにします。鍋に煮汁の全材料を入れて煮立たせ、【1】を加えて汁気がなくなるまで煮ます。
切り干し大根 ,干ししいたけ ,にんじん,森永のおいしい牛乳 ,酒 ,みりん ,しょうゆ ,砂糖 ,塩
調理時間:約20分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.4g
森永乳業 レシピ
1.小鍋に調味料と赤とうがらし、昆布を入れて煮立たせる。2.ひと煮たちしたら火を止め、白菜と切り干し大根を加え一晩おく。3.納豆と和える。
白菜 50,切り干し大根 50g,酢 大さじ4,砂糖
調理時間:約10分 
NHK みんなの今日の料理
干ししいたけは水につけて戻し、戻ったら細切りにします。切り干し大根は水で軽くもみ洗いします。にんじんは細切りにします。鍋に煮汁の全材料を入れて煮立たせ、【1】を加えて汁気がなくなるまで煮ます。
切り干し大根,干ししいたけ,にんじん,森永のおいしい牛乳,酒,みりん,しょうゆ,砂糖,塩
調理時間:約20分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.2g
森永乳業 レシピ
切り干し大根は、下準備を参照し、水でもどして水けを絞る。帆立ては身と缶汁に分ける。ボールに帆立ての身を入れてざっとほぐし、切り干し大根と、マヨネーズ大さじ2、帆立ての缶汁大さじ2を加えて、全体をよくあえる。味をみて、たりなければ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。  

カロリー:約75kcal 塩分:約0.4g
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■手順1切り干し大根はたっぷりの水に浸してもどし、水けを絞る。
切り干し大根,にら,Aにんにく,Aしょうが,Aねぎ,A粉とうがらし,A塩,A白すりごま
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g
浅田飴 レシピ集
切り干し大根のみそ汁の作り方(1)切り干し大根は水でもどして、食べやすい長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、(1)の切り干し大根を加え、みそを溶き入れ、万能ねぎを散らす。
切り干し大根,万能ねぎ・小口切り,水,「ほんだし」,みそ
調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 塩分:約1.7g
味の素 レシピ大百科
切り干し大根と人参のカレー炒め煮の作り方(1)切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3~4cm長さに切る。にんじんは3cm長さの細切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の切り干し大根・にんじんを入れて炒める。(3)Aを加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。
切り干し大根,にんじん,水,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,カレー粉,「AJINOMOTO オリーブオイル」
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g
味の素 レシピ大百科
切り干し大根は、下ごしらえを参照し、水でもどして水けを絞る。水菜は長さ4cmに切ってボールに入れ、塩小さじ1/4をふって混ぜる。しんなりするまで10分ほどおき、水けを絞る。ボールに1と、すりごま、ごま油大さじ3、塩小さじ1/2を入れ、全体をよくあえる。  
切り干し大根20g,水菜1/2わ,白すりごま大さじ3,塩ごま油
カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
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(1)玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りにする。(2)フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、(1)の玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。火が通ったら切り干し大根の煮物、「香味ペースト」を加えて混ぜ、ごまをふる。*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)
切り干し大根の煮物,玉ねぎ,ピーマン,にんにくのみじん切り,「Cook Do 香味ペースト」<うま辛味>,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,いり白
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal 塩分:約4.1g
味の素 レシピ大百科
切り干し大根は水にさらしてかるくもみ洗いをし、かぶるくらいの水に15分ほどつけてもどし、水けをきる(もどし汁のうち2カップはとっておく)。にんじんは皮をむいて長さ5cmの細切りに、三つ葉は根を切り落としてざく切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったら、切り干し大根、にんじんを順に加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、切り干し大根のもどし汁を加え、強火にする。煮立ったらアクをすくい取り、砂糖、酒、しょうゆを順に加えて調味する。落としぶた
カロリー:約305kcal 
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