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「切り干し大根」 の検索結果： 330 件中 （261 - 280）
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(1)牛肉、ピーマン、パプリカは細切りにする。切り干し大根はサッと水で洗い、しっかり水気をしぼる。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん取り出す。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・パプリカ・切り干し大根を入れてサッと炒め、全体に油が回ったら、(2)の牛肉を戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
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を作る①切り干し大根は水洗いして水分を絞り、めんつゆに15分ほど浸して戻す。②きゅうりは、切り干し大根に合わせた太めの千切りにし、塩ひとつまみ(分量外)をまぶして5分程度置き、水気を軽く絞っておく。③ササミは、酒と酢(分量外)をまぶしてラップにくるみ、電子レンジで約1分温めたら、繊維にそってほぐしておく。
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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戻した切り干し大根、ひじき、海藻は水気を切り、食べやすい大きさに切る。①をドレッシングでよくあえる。お好みでいりごまをかけたら出来上がり!
材料(2人前)切り干し大根(乾燥)15gひじき(乾燥)5g海藻ミックス(乾燥)5gミックスビーンズ30g【ピエトロ×TANITA】ドレッシング 黒酢&雑穀大さじ3いりごま(お好みで)適量 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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(1)切り干し大根は軽く水洗いし、かぶるくらいの水に5～10分ほどつけてもどし、ザルに上げ、水気をしぼって2cm長さに切る。もどし汁はとっておく。(2)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、長さを半分に切って袋状に開く。しいたけ、にんじんはみじん切りにする。(3)ボウルに鶏ひき肉、(1)の切り干し大根、(2)のしいたけ・にんじん、「ほんだし」を入れてよく練り混ぜ、8等分にする。
カロリー:約231kcal 味の素 レシピ大百科
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1.切り干し大根は、ほぐしながらさっと洗う。水けがついたまま大きめのボウルに入れ、水大さじ2をかける。2.にんじんは長さを半分に切り、せん切りにしてに加える。ちりめんじゃこ、酢1/2カップを加え、30分以上おいて味をなじませる。
ちりめんじゃこ…30g切り干し大根…30gにんじん…1/2本酢…1/2カップ 調理時間:約5分 カロリー:約187kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はさっと洗って水に約10分つけてもどし、水けをきる。れんこんは薄いいちょう切りにし、酢水に約2分さらし、水けをきる。みりん大さじ1は小さめの耐熱容器に入れ、ラップをかけずに10秒レンチンし、赤唐辛子の小口切り1本分、酢大さじ2と1/2、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。2.耐熱ボウルに切り干し大根、れんこんを入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンする。
カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はさっと洗って水に約10分ひたし、水けをギュッと絞る。豚肉は塩、こしょう各少々をふる。2.直径約22cmのフライパンにごま油大さじ1を弱火で熱し、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。3.中火にして豚肉、切り干し大根を加え、肉の色が変わるまで約2分炒める。4.しょうゆ大さじ1を回しかけてさっと混ぜ、油が足りないようならごま油大さじ1/2を足す。
カロリー:約320kcal レタスクラブ
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切り干し大根は水に10分間つけて戻し、水けを絞ってザク切りにする。にんじんはせん切り、小松菜は3cm長さに、ねぎは斜め薄切りにする。鍋に【A】を煮立て、切り干し大根とにんじんを入れてふたをし、7～8分間煮る。ねぎ、小松菜を加えてさらに5分間煮て、さんまのかば焼きを缶汁ごと加えてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、半熟に火を通す。丼にご飯を盛り、**2**をのせ、粉ざんしょうをふる。
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって4～5cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、油大さじ1/2を加え、(1)のねぎ・しめじ・切り干し大根を加えて弱火にして炒め、しんなりしたら火を止める。(3)「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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1.切り干し大根はよく洗い、たっぷりの水に約8分ひたしてもどし、水けを絞る。ちくわは長さを半分に切って縦に切り込みを入れて開き、縦細切りにする。2.ボウルにおろししょうが、ごま油大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ちくわ…2本切り干し大根…40gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)ごま油…大さじ1塩…少々 カロリー:約153kcal レタスクラブ
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜる。切り干し大根の煮物、小ねぎを加えて混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)を流し入れて広げ、両面焼く。
卵 3個(180g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2切り干し大根の煮物 100g小ねぎの小口切り 3本分(20g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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1.切り干し大根はぬるま湯に約5分つけてもどし、水けを絞る。しめじはほぐす。さつまいもは皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにし、豚肉は一口大に切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、切り干し大根、しめじ、さつまいもを加えて炒める。3.全体に油がなじんだら、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、だし汁2カップを加える。
調理時間:約10分 カロリー:約293kcal レタスクラブ
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ひじき、切り干し大根、いもがらはそれぞれよく水でゆすぎ、水につけて戻す。ひじきは15分間ほどつけて戻し、5cm長さに切る。切り干し大根は10分間ほどつけて戻し、ザク切りにしてからしっかりと水けを絞る。いもがらは15分間ほどつけて戻し、水けを絞ってから5cm長さに切る。ごぼうは皮をこすり洗いし、薄いささがきにして酢水に5分間つけ、水けをきる。
調理時間:約30分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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酢・しょうゆ、砂糖、塩小さじ1/4、ぬるま湯をボウルに混ぜ合わせる。切り干し大根、ひじき、にんじん、ちりめんじゃこ 、柚子をボウルに入れ、**4**と混ぜ合わせる。
・切り干し大根 50g・ひじき 30g・ちりめんじゃこ 50g・長いも 2.5cm・にんじん 1本・柚子(ゆず)の皮 少々・酢 カップ1/2・しょうゆ カップ1/2・砂糖 カップ1/3・塩 ・ぬるま湯 カップ1/3 NHK みんなの今日の料理
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※切り干し大根をもどす時間は調理時間に含まれません。※ナンプラーがない場合はしょうゆ(小さじ1/2)、塩(少々)で代用することもできます。
切り干し大根 30g、きゅうり 1/2本、にんじん (小)1/4本、ピーナッツ 大さじ1と1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、、ミツカン カンタン酢 レモン 大さじ2、ナンプラー (魚醤) 大さじ1/2、にんにく (みじん切り) 1/2片分、赤とうがらし 1本分(輪切り) カロリー:約120kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は2～3cm長さに切る。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで、(1)の切り干し大根を加えて30分以上おく(時間外)。(3)にんじんは1cm長さのせん切りにし、しょうがはせん切りにする。(4)(2)の炊飯器にAを加えて軽く混ぜ、ツナをほぐして油ごと加え、(3)のにんじん・しょうがをのせて炊く(時間外)。
カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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1.切り干し大根は水に約15分つけてもどす。水けを絞り、食べやすい長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に水1カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を入れて中火で煮立て、1を加える。弱火にし、約8分煮る。
ベーコン(ブロック)…50g切り干し大根…20gとりガラスープの素…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約132kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はさっと洗い、水に約5分つけてもどす。水けを絞り、食べやすい長さに切る。豆苗は4cm長さに切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ1と1/2、ポン酢じょうゆ大さじ1/2、好みでゆずこしょうを入れて混ぜ、1を加えてあえる。
切り干し大根…30g豆苗…1/2袋マヨネーズ…大さじ1と1/2ポン酢じょうゆ…大さじ1/2好みでゆずこしょう カロリー:約114kcal レタスクラブ
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・春にんじん 1本・切り干し大根 20g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.切り干し大根はさっと洗い、たっぷりの水に5〜10分つけてもどす。水けをしっかり絞り、食べやすい長さに切る。いんげんは2〜3cm長さに切る。ミニトマトは縦に1本切り目を入れる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら、いんげんとミニトマトを加え、約2分ミニトマトを潰しながら炒める。3.ツナの缶汁をかるくきって加え、切り干し大根も加えてほぐしながら炒める。
カロリー:約536kcal レタスクラブ
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