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「大根 > スープ・汁物」 の検索結果: 643 件中 (1 - 20)
(1)大根5cm角の細切りにし、大根の葉は5cm長さに切る。 (2)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。 (3)鍋に水、「毎日カルシウム・ほんだし」を入れて煮立て、(1)の大根大根の葉、(2)の油揚げを加えて、1~2分ほど煮て、みそを溶き入れる。
大根(180g),油揚げ,大根の葉,「毎日カルシウム・ほんだし」小さじ山盛り1,水,みそ大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約42kcal 塩分:約1.5g
味の素 レシピ大百科
(1)大根は短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。大根の葉はサッとゆでてみじん切りにする。 (2)鍋に水、「コンソメ」、(1)の大根・玉ねぎを入れ、大根がやわらかくなるまで10分ほど煮る。 (3)牛乳、(1)のベーコンを加えて煮、塩・こしょうで味を調える。 (4)器に盛り、(1)の大根の葉を散らす。
大根(250g),玉ねぎ(100g),ベーコン(30g),水,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,牛乳,大根の葉,「瀬戸のほんじお」,こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.9g
味の素 レシピ大百科
下準備1. 大根は皮をむいて縦4つに切り、イチョウ切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、煮たったら火を少し弱める。大根が少し透明になったら、玉ネギを加える。 作り方2. みそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
大根 1.5cm玉ネギ 1/4個だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむき、縦せん切りにする。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら大根を入れ、大根が透き通ってきたら油揚げを加える。 作り方2. 煮立ったらみそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止める。
大根 4cmワカメ(干し) 大さじ2油揚げ 1/4枚刻みネギ(又は刻みミツバ) 大さじ3だし汁
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
1大根は皮はせん切りにし、身はすりおろします。大根の葉はさっとゆでて刻みます。 2鍋にごま油大さじ1を熱して大根の皮を透き通るまで炒め、だし汁を加えて煮ます。3(2)に大根おろしを加えて酒、しょうゆ、塩で調味し、ひと煮立ちさせて火を止めます。4椀に盛り、大根の葉と柚子の皮のそぎ切りを浮かべます。
大根300gだし汁3カップ 酒大さじ1 しょうゆ少々 塩小さじ1+1/4大根の葉少々柚子の皮少々●ごま油
キューピー3分クッキング
(1)大根、にんじん、しいたけは1cm角に切る。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大根・にんじん・しいたけを加えて10分煮、こしょう・刻んだ大根の葉を加える。
大根,にんじん,しいたけ,A水,A「味の素KK干し貝柱スープ」小さじ1,こしょう,大根の葉
調理時間:約20分 カロリー:約23kcal 塩分:約0.6g
味の素 レシピ大百科
下準備1. 大根は皮をむいて縦4つに切り、さらに薄いイチョウ切りにする。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. ワカメは水洗いして食べやすい長さに切り、水に放って塩分を抜き、水気を絞る(ワカメによってはサッと塩を洗い流し、水でもみ洗いするだけでOKの物もありますので、袋の塩抜き表示をご確認下さい)。 作り方1. 鍋にだし汁、大根、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったら火を少し弱める。大根が少し透明になってきたら、みそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に
調理時間:約20分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
1.切り干し大根は、水で洗い、ざく切りにする。小ねぎは小口に切る。2.鍋に水と切り干し大根を入れ、5分ほど煮る。3.「料亭の味(だし入り)」を溶き、小ねぎを加えて火を止める。食物繊維たっぷりの切り干し大根を戻しながら煮て、手早く作ります。切り干し大根は、ビタミンB群やカリウムも豊富です。
材料(4人分)具材切り干し大根20g小ねぎ15g調味料みそ(料亭の味)大さじ2水650ml
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
1大根、にんじんはそれぞれ皮をむき、4cm長さのせん切りにする。大根の葉はサッとゆでて水けを絞り、みじん切りにする。2鍋に煮干しだしと大根の葉以外の1を入れて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、7~8分間煮る。みそを万能こし器で溶き入れて味を調え、酒小さじ1を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。椀によそい、大根の葉を散らす。! ポイントおみそを加えたら、グラグラさせないことが肝要。帰宅が遅く、食卓にそろわない人の分は、みそを加える前の状態で取り分けておき、あとで温め直し
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約4.0g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 大根は皮をむき、せん切りにする。油揚げは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁と大根を入れて中火にかける。大根がくたっと柔らかくなったら、油揚げを加える。 作り方2. みそを溶き、器に注いで刻みネギを散らす。
大根 3cm油揚げ 1/2枚ネギ(刻み) 適量だし汁 400mlみそ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
(1)大根は厚さを半分に切って皮をむく。5mm深さほどの格子状のこまかい切り目を両面に入れる。大根の葉は熱湯でサッとゆでて水にとって冷まし、円形になるように結ぶ。 (2)いかは足を持って内臓を引き出す。胴は皮をむいて1cm幅の輪切りにする。足は内臓を切り落とし、目とくちばしを取り除いて食べやすい大きさに切る。 (3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)の大根を入れて5~6分焼く。裏返しててさらに5~6分焼く。大根を取り出し、表面の油をキッチンペーパーで拭く
調理時間:約40分 カロリー:約255kcal 塩分:約2.6g
味の素 レシピ大百科
ペーパーで拭く。 (5)フライパンに大根のゆで汁、(4)の大根を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にして(3)のいかを加え、ひと
大根・下ゆでしたもの2切れ(5cm分),大根の葉,いか・白いか、するめいかなど・小,ゆで汁・大根の下ゆでに使用したもの,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約95kcal 塩分:約1.2g
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根はサッと水洗いし、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。小松菜は4cm幅に切る。 (2)鍋にちりめんじゃこを入れてからいりし、A、(1)の切り干し大根を加えて煮る。 (3)切り干し大根がやわらかくなったら、(1)の小松菜を加え、小松菜がやわらかくなったら、火を弱めてみそを溶き入れる。
切り干し大根,ちりめんじゃこ,小松菜(200g),A水,A「ほんだし」小さじ山盛り1,みそ大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 塩分:約1.9g
味の素 レシピ大百科
下準備1. 干しワカメは水で柔らかく戻し、長いものはザク切りにする。 下準備2. 大根は皮をむき、縦せん切りにする。 下準備3. ナメコはザルに入れてサッと水洗いし、水気をきる。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、大根が透き通るまで煮、ナメコを加える。 作り方2. 煮立てばみそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止める。
だし汁 800mlみそ 大3〜4ワカメ(干し) 大3大根 3cmナメコ 1/2パック刻みネギ 大2
調理時間:約15分 カロリー:約33kcal 
E・レシピ
を通す。! ポイントスプーンをぬらしておくと生地がきれいにまとまる。1人分5コが目安。4椀(わん)に盛り、しょうがをのせる。
大根餅】・大根約1/2本(430g)・青ねぎ2本・桜えび10g・かたくり粉80g・塩少々【A】・だしカップ2+1/2・うす口しょうゆ少々・塩少々・しょうが(すりおろす)少々
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)大根はいちょう切りにし、大根の葉は1cm幅に切る。 (2)鍋にA、(1)の大根を入れて煮る。大根がやわらかくなったら、(1)の大根の葉を加え、ひと煮立ちしたら、火を止め、みそを溶き入れる。
大根(100g),大根の葉,A水,A「ほんだし」小さじ1/3,みそ大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約24kcal 塩分:約0.8g
味の素 レシピ大百科
■ 調理時間:10分 1 大根は拍子木切りにします。2 鍋に水を沸かし、沸いたら素材力本かつおだし・大根を入れてやわらかくなるまで煮ます。3 味噌、ふえるわかめちゃんを入れて出来上がりです。
大根 150g ふえるわかめちゃん 4g 味噌 大さじ2 素材力本かつおだし スティック1本 水 600cc
調理時間:約10分 カロリー:約29kcal 塩分:約1.6g
おかわりレシピ帖
1.切り干し大根はたっぷりの水に約3分つけて水けをきり、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。三つ葉は2cm長さに切る。 2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、切り干し大根を入れる。煮立ったらみそ大さじ1~1 1/2を溶き入れ、三つ葉を散らす。
切り干し大根…10g三つ葉…3本だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブニュース
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大根…300g大根の葉…50g顆粒スープの素…小さじ1/2・バター、塩
調理時間:約30分 カロリー:約73kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブニュース
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大根…200g油揚げ…1枚だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3大根の葉(あれば)…少々
カロリー:約69kcal 
レタスクラブニュース
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