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「春雨」 の検索結果: 916 件中 (21 - 40)
1春雨はボウルに入れてぬるま湯を注ぎ、2~3分間おいて堅めに戻す。料理ばさみで長さ2~3等分に切り、ざるに上げて水けをきっておく。干ししいたけは戻して石づきを取り、細切りにする。赤とうがらしは種を取り、小口切りにする。! ポイント春雨は戻しすぎると調味料がしみ込みにくくなるので、堅めに戻しておく。そのまま料理ばさみで切ると、飛び散ることなく簡単。2中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を強火で炒める。パラパラになったら、ねぎの半量としいたけを加え
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1耐熱ボウルに熱湯カップ3を入れ、春雨を加えて2~3分間つけて戻す。ざるに上げて水けをきり、粗熱が取れたら、食べやすい長さに切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。! ポイント春雨は湯で戻すとスピーディー。柔らかくなったら、水けをきって。炒める2大きめのフライパンにサラダ油を強火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、豆板醤、甜麺醤を加えて手早く混ぜ合わせる。炒め煮にする3全体になじんだら、水カップ1、顆粒
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)春雨は長さを半分に切る。なすは1cm角に切る。(2)フライパン(直径24cm位)に1cm高さほどの油を入れて180℃に熱し、(1)の春雨を加え、ふくらんだら裏返し、全体を揚げて油をきる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、(1)のなすを加えて炒める。火が通ったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(4)器に(2)の春雨を盛り、(3)をかけ、小ねぎを散らし、レタスを添える。*お好みでレタスに包んでお召し上がりください。*春雨は長
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フライパンに水、別添の「春雨」を入れ、強火にかける。卵は溶きほぐす。(2)沸騰したら中火にし、「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を加える。(1)の春雨をほぐしながら軽く混ぜ合わせ、約3分加熱する。(3)強火にし、(1)の溶き卵を回し入れ、約30秒加熱する。(4)器にご飯をよそい、(3)の麻婆春雨をかけ、ねぎを散らす。
卵 3個ご飯 3杯(丼)(600g)「味の素KK惣菜中華の素」麻婆春雨甘口 1袋水 1・3/4カップねぎのみじん切り 適量
カロリー:約536kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋に湯を沸かし、春雨をゆでて流水で冷まし、水気をきり、食べやすい長さに切る。(2)きゅうり、ハムはせん切りにする。(3)ボウルに(1)の春雨、「香味ペースト」を入れて混ぜ、(2)のきゅうり・ハムを加えてさらに混ぜる。器に盛り、ごまをふる。
春雨 40gきゅうり 1/2本ロースハム 2枚「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)いり白ごま 少々
カロリー:約112kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンにサラダ油入れ熱し、豚肉・しめじ・まいたけ・れんこんを炒める。水・麻婆ソース・春雨を入れて混ぜあわせ、水気がなくなるまで炒めてできあがり。
材料(3人分)分量下ごしらえ麻婆春雨 中辛1袋しめじ100g1/2パック石づきをとってバラバラにしておくまいたけ100g石づきをとってバラバラにしておくれんこん150g半分に切って薄切り豚肉100g一口大に切るサラダ油12g大さじ1水200ml
調理時間:約9分 カロリー:約313kcal 塩分:約3.1g
永谷園 アレンジレシピ
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と野菜を入れて炒める。水・春雨・麻婆ソースを入れて混ぜ合わせる。汁気がなくなったらできあがり。
材料(3人分)分量下ごしらえ麻婆春雨 中辛1袋かぼちゃ150g1~2mm幅のスライスにしておくれんこん100g1~2mm幅のスライスにしておくごぼう100g1~2mm幅のスライスにしておく豚肉100g一口大に切っておくサラダ油12g大さじ1水200ml
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.1g
永谷園 アレンジレシピ
(1)ねぎはみじん切りにする。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、春雨を加え、弱火で春雨がやわらかくなるまで煮る。(3)丼にご飯をよそい、(2)をかけ、好みで(1)の貝割れ菜をのせる。
豚ひき肉 80g緑豆春雨 40g長ねぎ 2/3本(40g)A水 3/4カップA「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱ご飯 2杯分(300g)貝割れ菜・好みで 適量
カロリー:約481kcal 
味の素 レシピ大百科
1春雨はぬるま湯に30分間浸して戻し、食べやすい長さに切る。2フライパンに混ぜ合わせた【A】、肉みそを入れて強火にかける。沸騰したら火を弱め、水けをきった1を入れる。3スープが少し残るくらいまで2~3分間煮る。ねぎを加えて、ひと混ぜしたらごま油適量を回しかけ、器に盛る。
春雨(乾)60g【A】・しょうゆ大さじ2・豆板醤(トーバンジャン)小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) (中国風)一つまみ・水カップ1+1/2・肉みそ100g・ねぎ(みじん切り)20g
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに油を熱し、長ねぎと挽き肉を炒めます。春雨と「麻婆豆腐のたれ」を加えて炒め合わせ、仕上げにニラを加えてひと混ぜして、出来あがりです。※お好みで豆板醤を加えてもおいしく召しあがれます。
豚挽き肉 80g。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 50g。長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本。ニラ(4~5cmに切る) 1/4束。エバラ麻婆豆腐のたれ 大さじ3。サラダ油 適量。豆板醤 適宜(小さじ1/2程度)
調理時間:約10分 カロリー:約276kcal 塩分:約1.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
1.豚肉は一口大に切ります。野菜は食べやすい大きさに切ります。 2.フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉・野菜の順に炒め、たれを加えてからめ合わせ、全体に火を通します。※火が通りやすい野菜は、炒めずに春雨と一緒に煮込んでください。 3.水・春雨(水戻しせずそのまま加えてください)・キムチを加え、春雨をほぐしながら中火で約4分煮込みます。 4.春雨が透き通ってきたら火を止め、出来上がりです。※調理後も春雨が水気を吸うので、煮込みすぎず水気を残すのがポイントです。
分量
ダイショー レシピ紹介
ピーマン、赤パプリカは細切りにする。乾燥春雨は熱湯で戻し、水気をきる。フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマン、赤パプリカを炒める。火が通ったら、いなば ガパオチキンバジル、春雨を加え、炒め合わせる。
ガパオ 1缶または1袋ピーマン 1個赤パプリカ 1/4個乾燥春雨 30gごま油 大さじ1
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
うなぎの蒲焼きは7mm幅に切る。春雨はゆでて、食べやすい大きさに切る。パプリカとピーマンは焼いて、皮をむき、5mm幅に切る。うなぎ、春雨、パプリカ、ピーマンを混ぜ合わせて器に盛り、(A)を合わせたドレッシングをかける。
材料(4人分)分量のめやすうなぎ(かば焼き)1串春雨50gパプリカ(赤、黄)各1個ピーマン2個(A)ドレッシングねぎ(みじん切り)大さじ2しょうが(みじん切り)大さじ1キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ3酢大さじ3ごま油大さじ1砂糖小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.5g
キッコーマン ホームクッキング
フライパンにサラダ油を熱し、なすがしんなりするまで炒める。(強火:1分30秒)なすをはじに寄せ、水と「麻婆春雨」の「春雨」を入れ、春雨をほぐしながら沸騰させる。(強火:1分)沸騰したら中火にし、「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を入れ、まぜながら煮込んでできあがり。(中火:3分)
材料(3人分)分量下ごしらえ麻婆春雨(中辛)1個 なす中2個(160g)縦に2等分した後、食べやすい大きさに輪切りにする。サラダ油大さじ1 水2と1/4カップ(450ml)
カロリー:約187kcal 塩分:約3.2g
永谷園 アレンジレシピ
フライパンにサラダ油を熱し、牛もも肉を入れて強火で炒め、色が変わったら野菜を加えてさっと炒める。(強火:2分)[1]を端に寄せ、「麻婆春雨」の「春雨」と水を加えて煮る。(中火:2分)[2]に「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を加えて混ぜながら煮込む(中火:3分)[3]を器に盛ってできあがり。
材料(3人分)分量下ごしらえ牛もも肉100g千切りにする。ピーマン3個(150g)千切りにする。赤パプリカ1個(100g)千切りにする。たけのこ水煮50g千切りにする。麻婆春雨 中辛1
カロリー:約242kcal 塩分:約3.2g
永谷園 アレンジレシピ
(1)春雨は熱湯で戻し、水気を切って、食べやすい長さに切ります。(2)ハム、きゅうりは、千切りにします。(3)(1)、(2)を合わせ酢で和えます。
春雨 30gハム 2枚きゅうり 1/4本(合わせ酢) ・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.4g
ボブとアンジー レシピ
フライパンにサラダ油を入れ、肉・野菜を入れて炒める。水・麻婆ソース・春雨を入れて、春雨をほぐしながら混ぜる。水気がなくなったらできあがり。
材料(3人分)分量下ごしらえ麻婆春雨 中辛1袋菜の花100g半分の長さに切るスナップエンドウ150gすじを取るヤングコーン100g縦半分に切る豚肉100g一口大に切るサラダ油12g水200ml
調理時間:約9分 カロリー:約316kcal 塩分:約3.1g
永谷園 アレンジレシピ
春雨は湯(分量外)で戻し、長い場合は食べやすい長さに切り、水気をよく切り、ごま油(大さじ1)をまぶしておく。にらは4~5cmの長さに切り、長ねぎはみじん切りにする。カレーの具が大きい場合は、すこしくずしておく。フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、もやし、にら、長ねぎをさっと炒め、水、カレー、しょう油を加えてひと煮立ちさせる。春雨を加えて再沸騰したら、いったん火を止め、水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで煮る。仕上げにお好みで辣油を加える。
残ったカレー 250ml
調理時間:約15分 
ハウス食品 レシピページ
ボウルに小麦粉、水を入れ、かき混ぜる。ダマがなくなったら、卵、「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を入れ、さらにかき混ぜる。[1]に「麻婆春雨」の下ごしらえした「春雨」、ニラを入れ、ざっくりと混ぜる。フライパンにごま油を熱し、[2]の1/3量(1枚分)を薄く広げるように流し入れ、両面をキツネ色になるまで焼く。(強火:1分→中~弱火2分)もう2枚同様に焼いてできあがり。
材料(3人分)分量下ごしらえ小麦粉150g 卵1個 麻婆春雨 中辛1個春雨は熱湯で戻し(4分)、水気をきっ
カロリー:約446kcal 塩分:約3.3g
永谷園 アレンジレシピ
フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、たまねぎ、もやしを炒める。(強火:約2分)野菜がしんなりしたら、水、「麻婆春雨」の「春雨」を入れて炒める。(強火:1分)春雨がほぐれたら、「麻婆春雨」の「麻婆ソースの素」を入れて炒め、水分が少し残る程度まで飛ばしてできあがり。(強火:2分)
材料(3人前)分量下ごしらえキャベツ約1/6玉(200g)3~4cm大に切る。たまねぎ約1/2玉(100g)1cm幅の細切りにする。もやし約1/2袋(100g)水にさらしておく。麻婆春雨 中辛
カロリー:約211kcal 塩分:約3.2g
永谷園 アレンジレシピ
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