牛乳を使うレシピスープ・汁物/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	白菜とベーコンの牛乳スープ 1.白菜とベーコンは大きめに切る。2.鍋に1、牛乳、スープの素を加えて中〜弱火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にして、白菜がやわらかくなるまでコトコト煮る。3.塩少々で調味する。ベーコン…4枚牛乳…4カップ白菜…4〜5枚固形スープの素…1個・塩調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　レタスクラブ

1.白菜とベーコンは大きめに切る。2.鍋に1、牛乳、スープの素を加えて中〜弱火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にして、白菜がやわらかくなるまでコトコト煮る。3.塩少々で調味する。
ベーコン…4枚牛乳…4カップ白菜…4〜5枚固形スープの素…1個・塩
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　

レタスクラブ

	みそカレー牛乳ラーメン 1.わかめはたっぷりの水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。2.小鍋にラーメンスープ、袋の表示の水の半量(約1　1/2カップ)、牛乳、カレー粉小さじ1、バター10gをよく混ぜ、中火にかける。煮立たせないように温め、器に注ぐ。3.麺を袋の表示どおりにゆでる。湯をよくきり、2に盛る。チャーシュー、わかめ、メンマ、バター20gを等分にのせる。中華生麺(あれば縮れ太麺タイプ)…2玉ラーメンスープ(市販品/みそ味)…2袋(約100g)チャーシュー(市販品)…4枚牛乳…1　1/2カップメンマ…適量カットわかめ…小さじ2カレー粉、バターカロリー:約748kcal　レタスクラブ

みそカレー牛乳ラーメン

1.わかめはたっぷりの水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。2.小鍋にラーメンスープ、袋の表示の水の半量(約1　1/2カップ)、牛乳、カレー粉小さじ1、バター10gをよく混ぜ、中火にかける。煮立たせないように温め、器に注ぐ。3.麺を袋の表示どおりにゆでる。湯をよくきり、2に盛る。チャーシュー、わかめ、メンマ、バター20gを等分にのせる。
中華生麺(あれば縮れ太麺タイプ)…2玉ラーメンスープ(市販品/みそ味)…2袋(約100g)チャーシュー(市販品)…4枚牛乳…1　1/2カップメンマ…適量カットわかめ…小さじ2カレー粉、バター
カロリー:約748kcal　

レタスクラブ

	牛乳入り減塩みそ汁じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさらしておく。キャベツは7～8cm角に切る。鍋にだしとじゃがいもを入れ、中火にかける。煮立ったら、キャベツを加える。野菜に火が通ったら弱火にし、みそを溶く。みそが溶けたら牛乳を加え、沸騰する直前に火を止める。・だしカップ2・みそ大さじ1・牛乳カップ1/2・じゃがいも 1個・キャベツ 2枚塩分:約0.7g NHK　みんなの今日の料理

牛乳入り減塩みそ汁

じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさらしておく。キャベツは7～8cm角に切る。鍋にだしとじゃがいもを入れ、中火にかける。煮立ったら、キャベツを加える。野菜に火が通ったら弱火にし、みそを溶く。みそが溶けたら牛乳を加え、沸騰する直前に火を止める。
・だしカップ2・みそ大さじ1・牛乳カップ1/2・じゃがいも 1個・キャベツ 2枚
塩分:約0.7g

NHK　みんなの今日の料理

	「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ (1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。(2)15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。牛乳 130ml「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 1袋カロリー:約148kcal　味の素　レシピ大百科

「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ

(1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。(2)15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。*よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。*お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
牛乳 130ml「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 1袋
カロリー:約148kcal　

味の素　レシピ大百科

	「クノールカップスープ」牛乳でつくるコーンポタージュ (1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。(2)15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。牛乳 130ml「クノールカップスープ」牛乳でつくるコーンポタージュ 1袋カロリー:約143kcal　味の素　レシピ大百科

「クノールカップスープ」牛乳でつくるコーンポタージュ

(1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。(2)15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。*よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。*お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
牛乳 130ml「クノールカップスープ」牛乳でつくるコーンポタージュ 1袋
カロリー:約143kcal　

味の素　レシピ大百科

	牛乳でつくる!クラムチャウダー風コーンポタージュ (2)耐熱皿に(1)を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味つけをし、粗熱を取る。(3)ボウルに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぎ、15秒ほどよくかき混ぜて溶かし、 (2)を加えて混ぜる。 (5)器に盛り、パセリをふる。*「「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ」でもおいしくお作りいただけます。あさり(むき身) 40gじゃがいも 1/2個玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本ベーコンスライス 1枚「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々牛乳 260ml「クノールカップスープ」牛乳でつくるコーンポタージュ 2袋パセリのみじん切り適量カロリー:約225kcal　味の素　レシピ大百科

牛乳でつくる!クラムチャウダー風コーンポタージュ

(2)耐熱皿に(1)を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味つけをし、粗熱を取る。(3)ボウルに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぎ、15秒ほどよくかき混ぜて溶かし、 (2)を加えて混ぜる。 (5)器に盛り、パセリをふる。*「「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ」でもおいしくお作りいただけます。
あさり(むき身) 40gじゃがいも 1/2個玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本ベーコンスライス 1枚「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々牛乳 260ml「クノールカップスープ」牛乳でつくるコーンポタージュ 2袋パセリのみじん切り適量
カロリー:約225kcal　

味の素　レシピ大百科

	「クノールカップスープ」牛乳でつくるえだ豆のポタージュ (1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。(2)15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。*お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。「クノールカップスープ」牛乳でつくるえだ豆･･･カロリー:約132kcal　味の素　レシピ大百科

「クノールカップスープ」牛乳でつくるえだ豆のポタージュ

(1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。(2)15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。*よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。*豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。*お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「クノールカップスープ」牛乳でつくるえだ豆･･･
カロリー:約132kcal　

味の素　レシピ大百科

	春菊ペーストのポタージュ鍋に[[春菊と桜えびのペースト\|rid=41185]]と牛乳を入れ、弱火で温める。器に盛り、上に温めて泡立てた牛乳をのせ、くだいたクラッカーと春菊の葉を散らす。・春菊と桜えびのペースト 300g・牛乳カップ3/4～1・牛乳少々・クラッカー適量・春菊の葉適量調理時間:約10分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.5g NHK　みんなの今日の料理

春菊ペーストのポタージュ

鍋に[[春菊と桜えびのペースト|rid=41185]]と牛乳を入れ、弱火で温める。器に盛り、上に温めて泡立てた牛乳をのせ、くだいたクラッカーと春菊の葉を散らす。
・春菊と桜えびのペースト 300g・牛乳カップ3/4～1・牛乳少々・クラッカー適量・春菊の葉適量
調理時間:約10分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.5g

NHK　みんなの今日の料理

	彩りトマトの冷たいじゃがいものスープ (1)ミニトマトはタテ4等分に切る。(2)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。15秒ほどよくかき混ぜて溶かし、(1)のミニトマトを混ぜる。*よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 2袋牛乳 260mlミニトマト･･･カロリー:約157kcal　味の素　レシピ大百科

彩りトマトの冷たいじゃがいものスープ

(1)ミニトマトはタテ4等分に切る。(2)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。15秒ほどよくかき混ぜて溶かし、(1)のミニトマトを混ぜる。*よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 2袋牛乳 260mlミニトマト･･･
カロリー:約157kcal　

味の素　レシピ大百科

	さつまいもの和風スープしばらく煮て、さつまいもに火が通ったら、みそを溶き入れる。一口大にちぎったレタスを椀に入れ、5を注ぐ。・さつまいも 400g・たまねぎ 1コ・ベーコン 10枚・牛乳カップ5・みそ大さじ3・レタス 200g・バター・小麦粉調理時間:約40分　カロリー:約680kcal　 NHK　みんなの今日の料理

さつまいもの和風スープ

しばらく煮て、さつまいもに火が通ったら、みそを溶き入れる。一口大にちぎったレタスを椀に入れ、**5**を注ぐ。
・さつまいも 400g・たまねぎ 1コ・ベーコン 10枚・牛乳カップ5・みそ大さじ3・レタス 200g・バター・小麦粉
調理時間:約40分　カロリー:約680kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	新じゃがのミルクみそスープ 1.新じゃがは皮をこするようにして洗う。2.分量の水と新じゃがを入れて火にかけ、15分程柔らかくなるまで煮、えんどう豆を加えて3〜4分煮る。3.牛乳を加えて沸騰直前で火を止め、みそを溶き入れる。4.器に盛り、バターをのせる。お味噌と牛乳のコラボレーション! こぶりの新じゃがとエンドウ豆を具材にした、牛乳入りみそスープ。パン食の方にも合うし、牛乳の代わ･･･調理時間:約30分　カロリー:約235kcal　塩分:約2.3g マルコメ　レシピ

新じゃがのミルクみそスープ

1.新じゃがは皮をこするようにして洗う。2.分量の水と新じゃがを入れて火にかけ、15分程柔らかくなるまで煮、えんどう豆を加えて3〜4分煮る。3.牛乳を加えて沸騰直前で火を止め、みそを溶き入れる。4.器に盛り、バターをのせる。お味噌と牛乳のコラボレーション! こぶりの新じゃがとエンドウ豆を具材にした、牛乳入りみそスープ。パン食の方にも合うし、牛乳の代わ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約235kcal　塩分:約2.3g

マルコメ　レシピ

	冷製スープ～ミネストローネのピュレを使って～器に[[ミネストローネのピュレ\|rid=42923]]と牛乳を入れて混ぜ合わせる。・ミネストローネのピュレ 100g・牛乳 50ml NHK　みんなの今日の料理

	コーンクリームスープ 1.鍋にコーン缶、牛乳を入れて温め、塩少々で味をととのえる。器に注ぎ、パセリを浮かべる。●生クリームがあれば、牛乳1カップ、生クリーム1/2カップで作ると、コクのある味わいに。コーン缶(クリームタイプ)…1/2缶(220cc)牛乳…1　1/2カップパセリのみじん切り…少々・塩調理時間:約8分　カロリー:約194kcal　レタスクラブ

コーンクリームスープ

1.鍋にコーン缶、牛乳を入れて温め、塩少々で味をととのえる。器に注ぎ、パセリを浮かべる。●生クリームがあれば、牛乳1カップ、生クリーム1/2カップで作ると、コクのある味わいに。
コーン缶(クリームタイプ)…1/2缶(220cc)牛乳…1　1/2カップパセリのみじん切り…少々・塩
調理時間:約8分　カロリー:約194kcal　

レタスクラブ

	冷たいじゃがいものスープ (1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。(2)麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。*お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 1袋牛乳 130ml焼き麩 1個「AJINOMOTO オリーブオイルエクスト･･･カロリー:約155kcal　味の素　レシピ大百科

冷たいじゃがいものスープ

(1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。(2)麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。*お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「クノールカップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 1袋牛乳 130ml焼き麩 1個「AJINOMOTO オリーブオイルエクスト･･･
カロリー:約155kcal　

味の素　レシピ大百科

	きのことじゃがいものポタージュしめじとえのきは石づきを切り落とし、手でさく。じゃがいもは皮をむき、薄いいちょう切りにする。鍋に有塩バターをひき、STEP1とSTEP2を入れ弱火で炒める。油が回ったら蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。じゃがいもが木べらで潰せるほど柔らかくなったら、蓋を外し、きのこの水分が飛ぶまで、中火で炒める。一度火を止め、牛乳を200mlほど加え、ブレンダーでなめ･･･調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　塩分:約1.3g ヤマサ　Happy Recipe

きのことじゃがいものポタージュ

しめじとえのきは石づきを切り落とし、手でさく。じゃがいもは皮をむき、薄いいちょう切りにする。鍋に有塩バターをひき、STEP1とSTEP2を入れ弱火で炒める。油が回ったら蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。じゃがいもが木べらで潰せるほど柔らかくなったら、蓋を外し、きのこの水分が飛ぶまで、中火で炒める。一度火を止め、牛乳を200mlほど加え、ブレンダーでなめ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　塩分:約1.3g

ヤマサ　Happy Recipe

	即席野菜スープ鍋に野菜ジュース、牛乳を入れて火にかける。煮立ったら塩、こしょうで味を調える。・野菜ジュースカップ1/2・牛乳大さじ4・塩少々・こしょう少々 NHK　みんなの今日の料理

	「追いがつおつゆ」でつゆポタージュ ※「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の希釈は6倍(1:5)です。※「追いがつおつゆの素」で作る場合は、「追いがつおつゆの素」と牛乳の希釈は10倍(1:9)です。じゃがいも中2個、たまねぎ大1個、にんじん 2/3本、ベーコン 80g、アスパラガス(グリーン) 2本、サラダ油適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 150ml、牛乳 750ml、、、ミツカン　追いがつおつゆの素 90ml、牛乳 810ml カロリー:約338kcal　塩分:約3.0g ミツカン　メニュー・レシピ

「追いがつおつゆ」でつゆポタージュ

※「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の希釈は6倍(1:5)です。※「追いがつおつゆの素」で作る場合は、「追いがつおつゆの素」と牛乳の希釈は10倍(1:9)です。
じゃがいも中2個、たまねぎ大1個、にんじん 2/3本、ベーコン 80g、アスパラガス(グリーン) 2本、サラダ油適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 150ml、牛乳 750ml、、、ミツカン　追いがつおつゆの素 90ml、牛乳 810ml
カロリー:約338kcal　塩分:約3.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	「追いがつおつゆ」でつゆポタージュ [4]　仕上げに、グリーンアスパラガスを入れてサッと火を通す。※「追いがつおつゆの素」と牛乳の希釈は10倍(1:9)です。※「追いがつおつゆ2倍」で作る場合は、「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の希釈は6倍(1:5)です。じゃがいも中2個、たまねぎ大1個、にんじん 2/3本、ベーコン 80g、アスパラガス(グリーン) 2本、サラダ油適量、、ミツカン　追いがつおつゆの素 90ml、牛乳 810ml、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 150ml、牛乳 750ml カロリー:約345kcal　塩分:約3.2g ミツカン　メニュー・レシピ

「追いがつおつゆ」でつゆポタージュ

[4]　仕上げに、グリーンアスパラガスを入れてサッと火を通す。※「追いがつおつゆの素」と牛乳の希釈は10倍(1:9)です。※「追いがつおつゆ2倍」で作る場合は、「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の希釈は6倍(1:5)です。
じゃがいも中2個、たまねぎ大1個、にんじん 2/3本、ベーコン 80g、アスパラガス(グリーン) 2本、サラダ油適量、、ミツカン　追いがつおつゆの素 90ml、牛乳 810ml、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 150ml、牛乳 750ml
カロリー:約345kcal　塩分:約3.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	白菜のミルクスープ 1.白菜は1〜2cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立てて白菜を加える。やわらかくなったら牛乳を加え、塩で味をととのえる。牛乳…1/2カップ白菜…1枚だし汁…1カップ・塩調理時間:約5分　カロリー:約44kcal　レタスクラブ

	ごぼうのポタージュ鍋にごぼうソースと牛乳を入れて温め、塩、こしょうを加える。器に注ぎ、細ねぎをのせる。・ごぼうソースカップ1・牛乳カップ1+1/2・細ねぎ適量・塩少々・こしょう少々調理時間:約10分　カロリー:約180kcal　塩分:約1g NHK　みんなの今日の料理

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