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「牛乳 > 中華」 の検索結果: 148 件中 (1 - 20)
1 タピオカは一晩水につけてもどし、熱湯に入れて7~8分ゆでる。表面が透き通り、芯は白く残っている状態でよく、これ以上ゆでるとドロドロになるので注意する。ザルにとって流水で洗いながら冷ます。 2 ミルクティーは好みの濃さ、甘さにして冷やす。 3 グラスに(1)、(2)を入れる。
タピオカ(大粒) 1/2カップミルクティー 適量
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
豆腐は厚みを半分に切ってから、食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取る。【A】の牛乳にかたくり粉を加え、溶き混ぜる。フライパンにごま油小さじ1と【B】を入れ、弱めの中火にかける。香りがたったら、合いびき肉を入れて軽く混ぜ、【C】を加えて炒める。肉の色が8割程度変わったら、水カップ1/4を加える。煮立ったらアクを取り、1~2分間煮る。**2**と**1**を順に加え、弱火にして2~3分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調えて器に盛り、細ねぎを散らす。
牛乳 カップ
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. バナナは皮をむき、一口大に切る。 作り方1. 鍋に砂糖、ハチミツ、水を加えて強火にかけ、煮立てば火を少し弱め、常に煮立っている状態で2分煮詰め、強火にしてバナナを加える。 作り方2. 再び煮立てば、ココナッツミルクを加え、全体に混ぜ合わせて火を止める。温かい状態でいただく場合は、そのまま器によそい、ミントの葉を添える。
バナナ 2本ココナッツミルク 200ml砂糖 大さじ2ハチミツ 大さじ1水 250ml
調理時間:約15分 
E・レシピ
1 鍋にココナッツミルクパウダー、分量の水、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やす。 2 タピオカは熱湯に入れて、透明になるまで12~15分ゆで、ザルにとって流水で洗いながら冷ます。 3 メロンは種を除き、果肉をすくいとって食べやすい大きさに切る。 4 メロンの皮を容器にして(1)~(3)を入れる。
 ココナッツミルクパウダー 1パック(60g) 水 1カップ 砂糖 大さじ2タピオカ(小粒) 1/2カップメロン 1/2個
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
鍋に水カップ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、粉寒天を加えて煮溶かす。牛乳を加えて温め、密閉性の高い容器に流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。[[ジンジャーシロップ|rid=41131]]をかけ、シロップで煮たしょうがを添える。
牛乳 カップ2・粉寒天 4g・ジンジャーシロップ 適量・シロップで煮たしょうが 適量
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
1 ブラックタピオカはたっぷりの水で8~9時間浸水させる。 2 小鍋に黒糖シロップの材料を入れて火にかけ、煮立ったら2~3分煮て火を止めておく。 3 (1)のタピオカの水気をきり、熱湯に入れて2~3分ゆでる。1粒食べてみて中までやわらかくなっていればよい。ザルに上げて、氷水で洗い、水気をよくきる。 4 (2)の黒糖シロップを再び火にかけ、煮立ったら(3)のタピオカを入れ、さっと煮て温める。 5 (4)の1/4量を汁ごとグラスに入れ、牛乳の1/4量を注ぐ。そのままではぬるめ
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 白菜の葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 かにの身は軟骨を除いてほぐす。汁があれば残しておく。 3 中華鍋に油大さじ2を熱して白菜の葉元を入れ、粗塩少々をふって中火で炒める。水気がとんだら長ねぎ、白菜の葉先を加えて炒め合わせ、分量の湯、酒、鶏ガラスープの素を加え、10~15分煮る。 4 牛乳は電子レンジ強に2分かけて温めておく。 5 片栗粉大さじ1を倍量の水で溶き、そのうちの半量を(3)に加えて混ぜながら煮立てる。とろみ
調理時間:約3分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 白菜は一口大に切り、葉先と葉元に大まかに分けておく。長ねぎは斜め薄切りにする。かにの身は粗くほぐし、あれば軟骨を除く。 2 鍋に油大さじ2を熱し、白菜の葉元と長ねぎを炒め、油がまわったら粗塩をふり、水分が飛ぶまでよく炒める。白菜の葉先、湯、スープの素、酒を加え、ふたをして15~20分煮る。 3 (2)に水溶き片栗粉を様子を見ながら加えてとろみをつけ、生クリーム、牛乳、かにの身を加えてひと煮し、粗塩、こしょうで味をととのえる。
白菜 1/2株(800g)長ねぎ (大
調理時間:約3分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
麺をほぐしながら入れ、袋の表示どおりにゆでる。器に**3**のスープを盛り、中華麺を湯をきって加える。**2**とチンゲン
・中華麺 2玉・牛乳 カップ1+1/2・豚ひき肉 120g・チンゲンサイ 1株・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・にんにく 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1~2・しょうゆ 大さじ3+1/2・練りごま 大さじ3+1/2・酢 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・水 カップ1+1/2・ラーユ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約4.1g
NHK みんなの今日の料理
1.レタスは5〜6cm長さの細切りにする。フライパンに水、牛乳、スープの素と片栗粉を入れて混ぜ、混ぜながら火にかける。煮立ったら、レタスとごま油を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょうを加える。
レタス…2枚水…1/2カップ牛乳…1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2片栗粉…小さじ1/2ごま油…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約100kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
下準備1. キャベツはざく切りに、玉ネギは皮を剥きくし切りにする。ニンジンは皮を剥いて、5mmの短冊切りにする。ピーマンは種を取り除き、乱切りにする。 下準備2. キクラゲは水に浸してもどし、よく洗ってから、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、火を弱めて牛乳を加える。味をみて薄ければ、塩で味を調える。 作り方2. 具材を炒める。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。 作り方3. 豚ひき肉に火が通ったら、野菜を加え、炒める。さっと炒め
調理時間:約25分 カロリー:約436kcal 
E・レシピ
1 カリフラワーは小房に分け、しょうがと長ねぎの青い部分は包丁の腹で叩きつぶします。 2 ハムは8等分の放射状に切ります。 3 鍋に水3カップと鶏ガラスープの素、(1)のカリフラワー、しょうが、長ねぎを入れて中火にかけ、沸騰後約15分煮てしょうがと長ねぎをとり除きます。 4 カリフラワーがやわらかくなったら玉じゃくしで軽くくずし、牛乳、ハムを加えます。塩、こしょうで味をととのえ、ひと煮たちしたら香りづけにごま油小さじ1/2を加え、火を止めます。
カリフラワー 1個ハム
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.わかめはたっぷりの水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。2.小鍋にラーメンスープ、袋の表示の水の半量(約1 1/2カップ)、牛乳、カレー粉小さじ1、バター10gをよく混ぜ、中火にかける。煮立たせないように温め、器に注ぐ。3.麺を袋の表示どおりにゆでる。湯をよくきり、2に盛る。チャーシュー、わかめ、メンマ、バター20gを等分にのせる。
中華生麺(あれば縮れ太麺タイプ)…2玉ラーメンスープ(市販品/みそ味)…2袋(約100g)チャーシュー(市販品)…4枚牛乳…1 1
カロリー:約748kcal 塩分:約5.6g
レタスクラブ
チンゲンサイは葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は縦半分に切ってから縦に3等分にする。水に5分間ほどさらし、水けをよく拭く。にんじんは薄い半月切りにする。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。酒小さじ1、塩1つまみを加え、肉に味をつける。肉の色が変わったら、チンゲンサイの軸、にんじんを加えて軽く炒める。チキンスープを加えて強めの中火にし、煮立ったら酒大さじ1、塩2つまみを加える。牛乳を加えてひと煮立ち
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスを入れ、色が鮮やかになるまでいためる。**4**にねぎ、しょうがを加えて全体をいため合わせ、香りがたったら【合わ
・芝えび 200g・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・卵白 1/4コ分・かたくり粉 大さじ1+1/2・サラダ油 小さじ1・グリーンアスパラガス 4本・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・ねぎ油 大さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ1強・牛乳 大さじ5・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ2弱・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・顆粒チキンスープの素 少々・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2牛乳 大さじ2B水 小さじ1B片栗粉 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約103kcal 
味の素 レシピ大百科
. フライパンにサラダ油小さじ1.5を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れて両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出
ホタテ(貝柱) 6〜8個小麦粉 大さじ1冬瓜 1/16個白ネギ 1/2本ブロッコリー 1/2株顆粒ホタテスープの素 小さじ2熱湯 50ml酒 大さじ2牛乳 100ml生クリーム 50ml片栗粉 小さじ1水 大さじ1サラダ油 大さじ1塩コショウ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約318kcal 
E・レシピ
棒寒天はたっぷりの水(分量外)に1時間以上つけて戻す。なべに分量の水を入れ、寒天の水けをよく絞って手でちぎりながら加える。このとき、よく絞らないと水分量が変わるので注意。なべを弱火にかけて寒天の塊が見えなくなるまで煮溶かし、砂糖を加える。ボウルに杏仁霜を入れる。**3**を少量とって加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。**4**を**3**に加え、よく混ぜ合わせる。沸騰直前まで温めたら火から下ろして荒熱を取り、牛乳を加える。こし器でこし、バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
調理時間:約20分 カロリー:約1700kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[えびチリ卵|rid=41127]]をつくる。[[春雨サラダ|rid=41128]]をつくる。[[ラーパーツァイ|rid=41129]]をつくる。[[ジンジャーミルク寒天|rid=41130]]をつくる。お弁当箱に詰める。
・えびチリ卵 適量・春雨サラダ 適量・ラーパーツァイ 適量・ジンジャーミルク寒天 適量・ザーサイ 適量・ご飯 適量
カロリー:約615kcal 塩分:約4.1g
NHK みんなの今日の料理
鍋にコーンを入れて牛乳を加え、弱めの中火にかけながら混ぜる。スープの素と塩小さじ1/3を加え、温めて味をなじませる。
・コーン カップ1・牛乳 カップ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・塩 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
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