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「蕎麦」 の検索結果: 1436 件中 (101 - 120)
1 豚肉は大きければ食べやすく切る。長ねぎは薬味用に白い部分を少しとりおき、5~6cm長さのぶつ切りにして、縦4つ切りにする。 2 鍋にごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れてさっと炒め、長ねぎを加えてしんなりするまで炒め、カレー粉をふり入れてさっと炒める。 3 だし汁、みりんを加え、煮立ったらアクを除いて2~3分煮、しょうゆ、しょうが汁を加えてひと煮する。 4 そばはたっぷりの熱湯で袋の表示通りにゆで、水洗いして水気をよくきる。 5 そばにカレー汁と薬味の長ねぎを添える。[br
調理時間:約3分 カロリー:約512kcal 塩分:約3.8g
キューピー3分クッキング
鍋にたっぷりの湯を沸かして、そば(乾麺)をゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきる。豚薄切り肉は一口大に切り、生しいたけは軸をとり細切りにする。長ねぎは斜め切りにする。鍋にサラダ油を熱し、STEP2を炒め、豚薄切り肉の色が変わったらAを加えて煮立てる。STEP4のアクをとり、STEP1とSTEP3を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め器に盛る。
そば(乾麺)200g豚薄切り肉150g生しいたけ2枚長ねぎ1本サラダ油大さじ1Aヤマサ昆布つゆ120ml水600ml
調理時間:約20分 カロリー:約665kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
(1)アボカド、トマトは1.5cm角くらいに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(3)そばはゆでて冷水で洗い、水気をきって、ボウルに入れ、オリーブオイルをまぶす。(1)のアボカド・トマト、(2)を加えて混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、枝豆を散らす。
干しそば 100g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2アボカド 1/2個トマト 1/2個Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1ゆで枝豆(さやから出し
カロリー:約336kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・鍋にAを入れて火にかけ、煮汁が少なくなるまで煮る。・茶そばはゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。・ホットプレートに「AJINOMOTO 濃口ごま油」 を入れて熱し、2を入れて1、錦糸卵、万能ねぎ、刻みのりを盛りつけ、めんつゆを添える。
材料(4人前) ・茶そば 4束・錦糸卵 60g・万能ねぎ(小口切り) 10g・刻みのり 適量・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2・めんつゆ 適量●A・牛こま切れ肉 150g・しいたけ(スライス) 8枚
調理時間:約35分 カロリー:約695kcal 塩分:約2.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
鶏もも肉はそぎ切りにする。ねぎは4cm幅のぶつ切りにし、三つ葉は食べやすい長さに切る。そばを袋の表示通りゆで、冷水でしめて器に盛る。フライパンに油を中火で熱してねぎを入れ、焼き色がついたら取り出す。鍋に鍋つゆと水300mlを入れて中火にかけ、鶏肉とねぎを入れて火が通るまで煮る。(2)に(4)をかける。
材料(2人分)分量のめやす鶏もも肉1枚ねぎ1本サラダ油小さじ1キッコーマン発酵だし 鴨だし鍋つゆ1袋そば(乾)2束三つ葉少々
調理時間:約15分 カロリー:約658kcal 塩分:約3.0g
キッコーマン ホームクッキング
1.大根は、300gは5cm長さ、5mm四方の棒状に切り、100gはすりおろして汁けをきる。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かして棒状の大根を入れ、煮立ってから約2分ゆでる。ゆでそばを加えてさらに約30秒ゆで、ざるに上げて流水でさまし、水けをきって器に盛る。別の器に大根おろしとねぎを盛って添え、好みで七味とうがらしをふる。めんつゆ(ストレート)適量を添える。
大根…1/3本(約400g)長ねぎ…1/4本ゆでそば…2玉めんつゆ(ストレート)…適量七味
カロリー:約323kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
[1] 長ねぎは3cm長さの筒切りにし、フライパンで焦げめをつける。万能ねぎは斜め切りにする。[2] 合鴨は5mm幅のそぎ切りにする。鍋に「追いがつおつゆ2倍」、水、おろししょうがを入れて煮立たせ、鴨を煮る。[3] そばをゆでて器に入れ、[2]をかけて[1]をのせる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば 2玉、長ねぎ 1/2本、万能ねぎ 適量、合鴨 100g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 240ml、おろししょうが 適量
調理時間:約15分 カロリー:約428kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉は一口大に切り、長ねぎはぶつ切りにする。[2] 鍋に「追いがつおつゆ2倍」、水を加えて火にかる。煮立ったら[1]を加えて鶏肉に火が通るまで加熱する。[3] 鍋に湯を沸かし、そばを表示の時間ゆで、湯をきって器に盛り付ける。[4] [3]に[2]をかけ、お好みで七味とうがらしをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
鶏もも肉 1/2枚、長ねぎ 1本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、そば 2人分、七味とうがらし お好みで
調理時間:約20分 カロリー:約514kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
つゆは冷やしておく。オクラはゆでて輪切り、山いもは皮をむきすりおろす。ねぎは小口切りにする。器につゆを注ぎ、(2)、納豆、うずら卵を割り入れる。そばをゆで、冷水に取り、水気をきって器に盛りつける。(3)をつけて食べる。
材料(2人分)分量のめやすキッコーマン香る一番だし ざるそばつゆ適量オクラ2本山芋60gねぎ1/4本納豆1パックそば200g
調理時間:約10分 カロリー:約468kcal 塩分:約2.5g
キッコーマン ホームクッキング
(1)茶そばはたっぷりの熱湯で表示時間より少し短めにゆでて水洗いして、水気をきる。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、「アジシオ」を加えて、油小さじ1を熱したフライパンで薄く焼き、錦糸卵にする。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、牛肉、Aを入れて煮からめる。(4)鍋にBを入れひと煮立ちさせ、そばつゆを作る。(5)ホットプレートに油小さじ1を入れて熱し、(1)のそばを加えて軽く焼き色がつくまで焼き、上に(2)の錦糸卵、(3)の牛肉をのせ、Cを彩りよく飾る。(6)(4)のそばつゆ
カロリー:約783kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] たけのこ、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]の野菜ともやしを入れて炒める。[3] 焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。お好みで黒こしょうをして味を調え、最後に「やさしい酢」をかけて炒め合わせる。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 薄切り 100g、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、しいたけ 2枚
調理時間:約10分 カロリー:約640kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
サラダ油を鉄板に広げながらホットプレートを温める。鉄板が熱くなってきたら肉を入れ炒める。肉の色が変わってきたら野菜を入れ全体を軽く混ぜる。焼きそばの麺を入れ、箸でほぐしながら炒める。麺がほぐれたら、松茸の味お吸いものを入れ、全体に味がなじむように混ぜて出来上がり。
材料(2人分)分量下ごしらえ松茸の味お吸いもの2小袋焼きそば麺2玉豚こま切れ肉200g一口サイズに切るキャベツ250g食べやすい大きさに切る。にんじん100g2㎜厚程度の薄切りにする。長ねぎ50g1cm幅
調理時間:約15分 カロリー:約710kcal 塩分:約2.5g
永谷園 アレンジレシピ
[1] 長ねぎは2cm長さの斜め切りにする。[2] 炒め鍋にサラダ油を熱し、長ねぎを入れて香りが出るまでよく炒め、焼きそば用中華めんを入れて油をなじませるように炒める。水を加えてふたをして、2分ほど蒸し煮する。[3] 水分がなくなったら、しばらく炒めて、しょうゆで調味し、こしょうで香りをつけ、最後に「純玄米黒酢」を加える。
焼きそば用中華めん 2玉、長ねぎ 1/2本、サラダ油 大さじ2、水 1/4カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、こしょう 少々、ミツカン 純玄米黒酢
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉、キャベツは、一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、キャベツの順に炒め、軽く塩・こしょうする。 [3] [2]に焼きそば用中華めんを加え、ソースで調味する。 [4] [3]を器に盛り、「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」をのせ、お好みで紅しょうが、青のりを添える。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 2パック、焼きそば用中華めん 2玉、豚肉 80g、キャベツ 2枚、ソース 大さじ2、サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約630kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1そばとなめこはさっと湯通しし、器に盛りつけておく。2小ねぎは小口切りにする。3めんつゆとキユーピー ディフェを入れてよく混ぜ合わせる。4①の器にひじきを盛りつけて③をかけ、②を散らす。
そば 2玉 340g なめこ 50g ひじき 60g(もどし) 小ねぎ 1本 6g めんつゆ(ストレート) 1カップ 200g キユーピー ディフェ 30g
調理時間:約10分 カロリー:約332kcal 塩分:約4.1g
キューピー とっておきレシピ
Aを混ぜて、冷やしておく。ゆで卵はスライスする。わかめを水で戻しておく。トマト・レタスは食べやすい大きさに切る。そばを表示時間通りにゆで、氷水でしめる。器にSTEP3を盛り、STEP2を飾りつけ、STEP1をかける。
ゆで卵25gわかめ(乾燥)0.5gトマト25gレタス10gそば100gAヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)20g水120gねぎ油1g
調理時間:約10分 カロリー:約415kcal 塩分:約5.5g
ヤマサ Happy Recipe
きゅうりはヘタを切り落とし、すりおろす。**1**に【A】を加えて混ぜ合わせ、器に移して冷蔵庫に入れておく。沸騰した湯で、そばを袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗って氷水でしめ、水けをしっかりきって皿に盛る。**2**につけて食べる。
そば 200g・きゅうり 2本・だし 40ml・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・すりごま 大さじ1+1/3・酢 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約4.1g
NHK みんなの今日の料理
そばはたっぷりの熱湯で表示通りにゆで、どんぶりに盛りつける。(A)のかけ汁を煮立て、(1)に注ぎ入れ、薬味を添える。好みの天ぷらを添える。
材料(2人分)分量のめやすそば(乾)150g薬味(ねぎ、大根おろしなど)適量天ぷら(えび、なすなど好みで)適量(A)かけ汁キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ2と2/3マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ2だし汁(かつおだしなど)2カップ
調理時間:約15分 カロリー:約339kcal 塩分:約1.9g
キッコーマン ホームクッキング
くるみ20gをすり鉢に入れ、豆乳を少しずつ加えながら、なめらかになるまでよくする。(1)に本つゆを加え、よく混ぜ合わせたら、器にそそぎ入れる。規定通りにゆでたそばを冷水でしめ、しっかり水をきり、(2)の器に盛りつける。粗く刻んだくるみ10g、せん切りにした青じそをのせる。
材料(1人分)分量のめやすくるみ(焙煎)30gキッコーマン調製豆乳100mlキッコーマン濃いだし本つゆ大さじ1そば(乾・1束)100g青じそ2枚
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal 塩分:約1.7g
キッコーマン ホームクッキング
そばは袋の表示通りに茹でて、冷水でよくぬめりをとって冷やし、水気をきって器に盛り付ける。鍋に「白だし」・無調整豆乳・水を入れて火にかけ、沸騰しない程度に温める。に食べやすい大きさに切った湯葉を盛っての汁を注ぎ、上から小口切りにした万能ねぎを散らす。
材料(1人分)そば(乾麺)1食分(100g)湯葉(生)50g「白だし」80ml無調整豆乳100ml水120ml万能ねぎ適宜
カロリー:約558kcal 塩分:約9.7g
桃屋 かんたんレシピ
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