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「豚肉 > おかず」 の検索結果： 2660 件中 （861 - 880）
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豚肉は2cm幅に切って軽く塩・こしょうし、片栗粉をまぶしておく。鍋に[A]を合わせてひと煮立ちさせ、(1)を入れて中火で1分～1分半煮る。豚肉を一度取り出し、冷凍「さぬきうどん」を加えて煮込む(沸騰後約1分)。豚肉を戻して揚げ玉をちらし、溶き卵をまわし入れる。ふたをして卵が半熟状になったら、三つ葉をのせる。好みで七味唐辛子を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ロース肉 1枚(約100g)、 塩・こしょう 少々、 片栗粉 小さじ1.5、揚げ玉 大さじ2～3 テーブルマーク 簡単レシピ
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❶なすは竹串で数か所つついて紙タオルに包み、ラップで包んで電子レンジ(600W)で約3分、指で押して柔らかさを感じるまで加熱する。冷めたらへたを切り落とし、竹串で1cm幅に裂く。❷豚肉は80℃の湯に数枚ずつ入れて色が変わったら取り出して、ざるにあげて水気をきる。❸ぽん酢しょうゆとおろししょうがを合わせる。❹1を皿に並べるように盛り、3を大さじ1かける。2のしゃぶしゃぶにした豚肉を上に置き、大根おろしをのせて3の残りをかけ、万能ねぎをちらし、BOSCOエキストラ
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶キャベツは1～2cm幅に、パプリカは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。❷ホットプレートにキャベツ、ブロッコリー、パプリカ、ミニトマトの順にのせ、豚肉を広げて並べる。肉に満遍なく酒をかける。強火(200℃)で加熱し、蒸気が出てきたら蓋をして弱火(160℃)にして8～10分、豚肉の色が変わり、火が通るまで加熱する。❸お好みのオイルと調味料でつけダレを作り、つけながら食べる。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300gキャベツ 400gブロッコリー 小1個ミニトマト 8個 調理時間:約20分 カロリー:約242kcal 塩分:約0.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶キャベツはざく切りにする。ピーマンは種を取り乱切りにする❷長ねぎは1センチ幅に斜め切りにする❸Aを混ぜ合わせておく❹フライパンにへルシーリセッタを入れ中火で熱し、豚肉を入れ炒める❺豚肉に火が通ったら一度お皿などに移し、フライパンにヘルシーリセッタを中火で熱し、1、2、3を加え炒める❻野菜が少ししんなりしてきたら4の豚肉を戻し、3を加えて強火にして炒める❼全体に絡み野菜に火が入ったら火を止め器に盛りつける
豚こま肉 400gキャベツ 1/2個ピーマン 2個長ねぎ 1本 調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
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「プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ」で記載の通りに手作り糀甘酒を作る。1 豚ロース肉の脂肪と赤身の間に包丁で数カ所切りこみを入れるようにして筋切りをし、(a)に10分漬け込む。2 キャベツを千切りにする。3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼いて取り出しておく。4 同じフライパンに(b)を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を戻してたれと絡める。キャベツを添える。筋切りをすることで焼くときに豚肉が縮みにくくなります。
豚ロース肉(生姜焼き用) 200gキャベツ 1/4玉 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.8g マルコメ レシピ
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1 えのきは根元を切り落とし、2等分にしてほぐす。2 にんじんはスライサーで薄切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水にさらして水気をきる。3 豚肉は半分に切る。豚肉5枚が、少しずつ重なるように並べ、②のにんじんを間隔をあけながら3枚ほど並べ、手前から巻く(同様に4個作る)。4 ③を食べやすい大きさに切り、外側の豚肉を広げるようにしてお花の形にする。5 鍋に、フリルレタスをしき、残ったにんじん、えのきの根元部分、④、えのきの上部を並べ
調理時間:約30分 カロリー:約354kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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1.ゴーヤーは縦長に2等分する。スプーンで種をかき出し、5mm幅の半月切りにする。なすはへたを落とし、1cm幅の輪切りにする。豚肉は、1cm幅のざく切りにする。2.耐熱ボウルになすとゴーヤーを入れる。豚肉に(a)を加えて混ぜ、なすとゴーヤーの上にのせる。その際、豚肉は熱が通りやすいように、中央をあけてのせる。両端を少しあけてラップをし、電子レンジ600Wで6分加熱する。3.取り出して混ぜ、器に盛り、いりごまをふる。
材料(2人分)具材ゴーヤー(にがうり)1本(150g 調理時間:約5分 カロリー:約179kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1.豚肉は沸騰した湯に入れる。表面が白っぽくなったら取り出し水でさっと洗う。2.鍋にサラダ油を熱し、①の豚肉に焼き目をつけて取り出す。3.鍋に(a)と長ねぎ(青い部分)としょうがを入れ、一煮立ちさせる。豚肉を加え、再度煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして弱火で30分程度煮込む。途中で何度か裏返す。4.鍋に入れたまま粗熱がとれるまで冷ます。5.食べやすい厚さに切り、器に盛って付け合わせを添える。
豚肩ロース肉(塊) 300g長ねぎ(青い部分) 1/3本分しょうが 大1片 調理時間:約90分 カロリー:約563kcal 塩分:約3.5g マルコメ レシピ
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きのこ類は全て石づきを取る。ひとり用鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつしたらもやし、豚肉、チンゲン菜を入れる。豚肉に火が通ったらBを加え、ふつふつするまで煮たらキムチ、ピザ用チーズをのせて一旦蓋をしてチーズを溶かす。豆乳を入れてから煮ると分離することがあるので、最後に加えて火を通す程度にします。豆乳を入れる前に火が通りにくい食材などを入れて火を通しておきます。
豚肉(こま切れ)100gもやし1/2袋チンゲン菜1株キムチ50gチーズ(ピザ用)たっぷりA水200mlヤマサ 調理時間:約10分 カロリー:約534kcal 塩分:約7.7g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は片栗粉をまぶす。なすとピーマンは乱切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。なすは、切ってからすぐに調理する場合は、アク抜きは不要です。気になる方は、5分ほど水にさらしてから調理してください。鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1を炒める。豚肉の色が変わったらAを加え、なすが柔らかくなるまで4～5分煮る。弱火にし、カレールウを加えて溶かす。弱めの中火にし、3分ほど煮たら温かいご飯にかける。
豚肉(こまぎれ)200gなす2個(160g)ピーマン2～3個(80g)長ねぎ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約828kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は柔らかい葉の部分を8切れ取り置きし、残りは4cm幅に切る。しめじは石突を取り除き、手でほぐす。白菜の葉に豚肉をのせくるくると巻く。これを8個作る。(バラ鍋のバラの花部分)豚肉の幅、長さに、白菜の葉の大きさを揃えてくるくると巻くのがポイント。鍋に残りの豚肉と白菜を入れ、STEP2としめじを埋め込むように詰める。STEP3に7分目ほど水を注ぎ蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にし3分煮込む。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を器に注ぎ添える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約455kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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、かつお節をトッピングする。
厚揚げ1枚(120g)小松菜1/2束(100g)豚肉(ばら薄切り)100g卵1個ヤマサ昆布つゆ大さじ2かつお節1袋(2.5g) 調理時間:約10分 カロリー:約385kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎは薄切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったらカレー粉を加え、全体になじませる。Aを加え、蓋をして弱火で10分ほど煮る。合わせたBを回し入れ、やさしく混ぜながら中火で加熱する。とろみがついたら火を止める。水溶き片栗粉(B)を加える際は、ダマになるのを防ぐため、必ず弱火にするか火を止めてから加えてください。器に温かいご飯を盛り、STEP4をかける。お好みでパセリをちらす。
豚肉(ばら薄切り)100g玉ねぎ1/2個(100g 調理時間:約15分 カロリー:約609kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉1枚に、スライスチーズを広げ、[[梅じゃこわかめ|rid=3682]]の半量をのせ、もう1枚の豚肉をかぶせる。同様にしてもう1コつくる。【衣】の小麦粉と分量の水を合わせ、**1**につける。パン粉をまぶして1～2分間おき、しっかりとくっつける。フライパンにサラダ油を深さ5mmくらい入れ、温めたら**2**を入れ、中火で約3分間揚げる。裏返し、さらに3分間揚げる。油をきり、食べやすい大きさに切る。
【付け合わせ】をつくる。ミックスハーブとトマトをボウルに入れ、レモン汁
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は縦2等分に切り、さらに横2等分に切る。鍋に【A】と豚肉を入れて水をヒタヒタに加え、強火にかける。煮立ったら中火にして20分間ゆで、そのまま冷ます。キャベツはせん切りにする。レタスは肉を包みやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ2強を熱してパン粉を入れ、きつね色になるまで、中火でじっくりと炒める。**1**の豚肉を取り出し、7～8mm厚さに切る。キャベツを皿に盛り、**4**をのせ、**3**を肉の上にふりかけ、溶きがらし、ソースを添える。レタスは別の皿に盛る
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて1㎝厚さの半月形に切り、水にさらす。パプリカはヘタと種を取り、縦3等分に切ってから斜め半分に切る。[[冷凍豚肉のしょうがじょうゆ|rid=12386]]は、保存袋に入れたまま電子レンジ(600W)に1分間かける。袋を切り開いて肉を取り出し、縦4等分、横3等分に切って12切れにする。揚げ油を180℃に熱し、れんこんの水けをふいて入れ、薄く色づくまで揚げる。油をきり、軽く塩をふる。続けてパプリカもサッと揚げ、油をきって軽く塩をふる。**2**の豚肉に
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は10cm長さに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして豚肉を入れ、色が変わったら取り出して冷水にとり、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、しらたきを入れて中火で2～3分間下ゆでしてざるに上げ、食べやすい長さに切る。わけぎは3～4cm長さに切る。土鍋に水カップ2、うす口しょうゆ、酒、昆布を入れ、冷たいところにしらたきを入れてふたをして中火にかける。煮立ったら豚肉、わけぎを入れ、再び煮立ったらこしょうをふる。器に卵を割り入れて溶きほぐし、鍋の具をつけて食べる。
・豚バラ肉 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は広げ、片面に梅肉を薄く塗る。梅肉を塗った豚肉と青じそ2枚を交互に3層に重ね、最後に豚肉を梅肉を塗った面を下にして重ねる。もう1組も同様にする。【A】をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。別のボウルにパン粉を入れてオリーブ油を加え、手でよく混ぜ合わせる。**1**を1組ずつ【A】にくぐらせ、パン粉をまぶす。グリルの網に**2**を並べ、両面焼きで強火で5～6分間焼く。片面焼きの場合は、1分30秒～2分間予熱してから強火で4分間焼いて裏返し、さらに3分間焼く
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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香菜は1～2cm幅のザク切りにする。豚肉は一口大に切る。
ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油適量を熱し、豚肉を炒めて塩・こしょう各少々をふる。
**2**に[[切り干し大根のうす味煮|rid=19360]]と**3**の豚肉、**1**の香菜を加えて軽く混ぜる。
フライパンにサラダ油適量を熱し、**4**を流し入れて大きく混ぜ、半熟のうちに形を整え、オムレツをつくる。
・卵 4コ・ナムプラー 小さじ2・紹興酒 小さじ1・切り干し大根 調理時間:約15分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。豚肉は赤身と脂肪の間に包丁の先を7～8か所刺し、5mm～1cm長さの切り目を入れて筋を切る。裏返して、同様に筋を切る。長さを3等分に切り、両面に塩、こしょうをふる。ボウルに【衣】の材料を入れ、よく混ぜる。豚肉を加え、よくからめる。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)豚肉を入れ、弱めの中火にして2～3分間揚げて裏返し、さらに2～3分間揚げる。全体
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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