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「豚肉 > 主食」 の検索結果: 1452 件中 (101 - 120)
豚肉1cm幅に切り、キャベツは4cm長さの細切りに、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。中華麺はほぐさず、【A】をまぶす。酒で水分を補い、しょうゆで香ばしさを出す。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**2**の麺を入れ、焼き色がつくまで中火でじっくり焼きつける。あまりいじらず、両面に焼き色がついたら、取り出す。**3**のフライパンに豚肉を入れ、中火で脂が出るまでよく炒める。たまねぎ、キャベツの順に加えて炒め、野菜に油が回ったら、【B】と付属の粉末ソースを加える。**3
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. 豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。ねぎは千切りとみじん切りにしておく。レモンは串切りにする。 2. フライパンに油を引いて、豚肉を焼く。 3. 焼きあがったら豚肉を取り出し、ごま油を入れてみじん切りのねぎを炒め、最後に塩こしょうで味付けする。 4. ごはんを入れた丼に、一口大に切った豚肉と3.、白髪ねぎとレモンを盛り付けてできあがり。
カナダ大麦豚 2枚(ロース切身) 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ごはん 2杯分 白ねぎ 1/2本 万能ねぎ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約839kcal 塩分:約4.1g
日本ハム レシピ
1.米は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減する。2.大根は3cm長さ、5mm幅の拍子木切りにする。豚肉1cm幅に切り、しょうゆ、しょうがをもみ込む。3.1に2をのせ、普通に炊く。
米…2合豚肩ロース薄切り肉…150g大根…200gおろししょうが…小さじ1しょうゆ…大さじ2〈トッピング〉万能ねぎ、白菜キムチ…各適量
カロリー:約378kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
作り方1. 豚もも塊肉は一口大に切りをからめ10分おき、味をなじませる。 作り方2. フライパンにサラダ油大1を熱し、豚肉に全体にこんがりと焼き色をつける。 作り方3. 赤ワインを加え、フライパンの底を木べらでこすりながら軽く煮立たせ、煮込み鍋に移す。 作り方4. 水、固形ブイヨン、ローリエを加え、再び煮立てば火を弱め、アクを取りながら20~25分煮込む。 作り方5. ジャガイモは皮をむき一口大に切って水に放つ。玉ネギは1cm幅のくし切りにする。 作り方6. 欧風
E・レシピ
1.なすは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。みょうがは8等分のくし形に切る。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉を入れて強めの中火で約1分炒める。なすを加えて約2分炒め、みょうが、水2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4を加える。煮立ったらアクと油をすくい取り、約1分煮る。3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。流水で洗い、水けをきって器に盛り、2を別の器に盛って添える。
豚こま切れ肉…150
カロリー:約568kcal 塩分:約3.5g
レタスクラブ
1.にらは4cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、小麦粉80g、片栗粉20g、水1/2カップ、白菜キムチ100g、にらを加え、混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚バラ薄切り肉を長いままフライパンいっぱいに広げるようにして並べる。肉の色が変わったら、1を流し入れて平らにする。ふたをして弱火にし、約4分焼く。3.豚肉がカリッとしたら上下を返し、中火にしてふたをしないで2〜3分焼く。取り出して食べやすく切り、しょうゆ適量をつけて食べる。
豚バラ
カロリー:約602kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきる。ゆで汁1カップはとりおく。2.水菜は5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。3.フライパンにバター、にんにくを入れて中火で熱し、バターが溶けてにんにくの香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら1のスパゲッティとゆで汁、水菜を加えてさっと混ぜる。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
スパゲッティ
カロリー:約663kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)豚肉1cm角に切り、里いもは1.5cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、「ほんだし」を入れ、2合の目盛りになるまで水を加えて炊く(時間外)。(4)(2)の豚肉・里いもは170℃の油で素揚げし、鍋に入れ、Aを加えて汁気がなくなるまでいり煮する。(5)(3)の炊き上がったご飯に(4)を加えて軽く混ぜ、器に盛り、好みでごま、小ねぎを散らす。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理
カロリー:約451kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm幅に切り、白菜は5mm角に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、お好み焼き粉、(1)の白菜を加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を流し入れ、上に(1)の豚肉半量をのせて焼く。焼き色がついたら裏返す。(4)同様に焼き色がついたら水カップ1/8を加えてフタをし、水分がなくなり、表面がカリッとするまで蒸し焼きにする。同様にもう1枚焼く。(5)器に盛り、ソースを塗り、青のりをふって「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼり、糸
カロリー:約392kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。かぼちゃはワタと種を取り除いて5mm幅に切ってラップで包み、電子レンジ(600W)で4~5分ほど加熱する。(2)鍋に水(1.5リットル)を沸かし、塩大さじ1(分量外)を加え、沸騰したら、スパゲッティを表示時間より1分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、薄力粉を加える。(4)さらに1分ほど炒め、Aを加えて煮立たせ、1
カロリー:約673kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉に片栗粉をまぶす。にら、にんじんはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん、ご飯を入れて2~3分炒める。(1)のにらを加えてサッと炒め、Aを加えて全体を炒め合わせる。(3)(2)の具材を端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れる。半熟になったら全体を大きく炒め合わせ、器に盛る。(4)同じフライパンにBを入れて火にかけ、香りが立ったら、(1)の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、Cを加えて味を調える。(5)(3)の上に(4
カロリー:約702kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は15cm長さに切り、キャベツは2cm角に切る。(2)ボウルに分量の水、「ほんだし」を入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたらAを加えてよく混ぜる。焼く直前に(1)のキャベツを加えて混ぜる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の半量を流し入れる。底面に焼き色がついたら(1)の豚肉の半量をのせ、裏返して弱火にし、よく火を通す。同様にもう1枚焼く。(4)器に盛り、ソースを塗って「コクうま」をしぼり出し、好みで紅しょうが、青のり、削り節をのせる。
豚バラ薄切り肉
カロリー:約729kcal 
味の素 レシピ大百科
1 あさりはヒタヒタの塩水(水1カップに塩小さじ1の割合)につけ、紙などをのせて暗くして1時間ほどおいてさらに砂を吐かせる。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 豚肉は食べやすく切る。しょうがは皮をむいて薄切り、にんにくは縦半分に切り、芽を除いて横薄切りにする。香菜は根をとりおき、3㎝長さに切る。万能ねぎも3㎝長さに切る。 3 鍋に分量の水、酒、香菜の根、しょうが、にんにく、(1)のあさりを入れて強火にかける。ひと煮立ちしてあさりの口が開いたらとり出す。中火
調理時間:約3分 カロリー:約407kcal 塩分:約4.0g
キューピー3分クッキング
1.キャベツは小さめの一口大に切る。にんじんは薄いいちょう切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2をもみ込む。うずらの卵は水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が半分くらい変わったらキャベツ、にんじんを加え、約2分炒める。3.合わせ調味料を再びよく混ぜて加え、うずらの卵を加えて約2分煮る。ごま油少々をふる。温かいご飯適量を器に盛ってのせる。
豚ロース薄切り肉…200gキャベツ…125gにんじん
カロリー:約692kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
やすい大きさに切る。 下準備9. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、エビを炒める
ご飯 お茶碗4杯豚肉(薄切り) 250gエビ 8尾水煮タケノコ 1個ニンジン 1/4本白菜 1/8株ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 6個片栗粉 大1.5水 大3鶏ガラスープの素 大1水 300〜400ml酒 大2砂糖 小2しょうゆ 大1.5塩 小1サラダ油 大1ゴマ油 大1
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. 里芋は皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで3分加熱し、上下を返してさらに1~2分加熱して取り出す。粗熱が取れたら皮をむき、小さなひとくち大に切る。 作り方1. 玉ネギは粗いみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンに玉ネギ、サラダ油、クミンシードを入れて強めの中火にかけて炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒め合わせる。 作り方3. カレー粉を加えて炒め合わせ、と里芋を加える。トロミがつい
調理時間:約20分 カロリー:約609kcal 
E・レシピ
[1] 干ししいたけはもどす(※)。米はといで水をきる。[2] しょうがは1片をすりおろしに、1片をせん切りにする。[1]でもどしたしいたけは石づきを落とし、汚れをふいて薄切りにし、しめじはほぐす。[3] 豚肉を細切りし、すりおろしたしょうが、酒(大さじ1/3)をもみ込む。[4] 炊飯器に米、しいたけ、豚肉、しめじを順に入れ、「追いがつおつゆ2倍」、酒(大さじ1)、しいたけのもどし汁を入れて普通に炊く。(もどし汁は茶こし等でこして入れます。しいたけが水分を吸うので340ml
カロリー:約664kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
❶にんじん、しいたけ、レンコンは7mm角に切る。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。豚肉は一口大に切る。❷フライパンに日清MCTリセッタを熱し①の豚肉を焼きつけ、三温糖を入れて炒め、しょうゆを加えてカラメル状にする。❸炊飯器に洗った米とAを入れて水加減し、大豆、①の野菜、②をフライパンについたカラメルと共に入れて炊く。❹器に③を盛り、ゆでてざく切にしたほうれん草とすだちを添える。
米 3カップにんじん 1/2本しいたけ 2枚レンコン 1/3本長ねぎ 少量しょうが 少量
調理時間:約25分 カロリー:約741kcal 塩分:約2.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.小鍋に湯を沸かし、2cmに切った豚肉をさっとゆがいてざるにあげておく。人参は太めのせん切りにし、玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の薄切り、万能ねぎは小口切りにする。春キャベツは小さめにちぎっておく。2.鍋にごま油をひき中火にかけ、[1]の豚肉をさっと炒め、玉ねぎ、人参、豆もやしも加えてさらに炒め、水気を切ったあさりを加えたら、水を100ml入れてふたをし、あさりの口が開くまで蒸し煮する。3.水1Lを加えて強火にし、煮立ってきたら、「液みそ貝だし」を加えてそのまま2〜3分煮る
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約5.7g
マルコメ レシピ
豚肉は2cm幅に切る。ねぎは端から4~5mm幅に切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除いて縦4等分に裂く。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、小房に分ける。【A】を混ぜ合わせる。ミニトマトはヘタを除いて横半分に切る。ボウルにご飯を入れ、卵を割り入れて塩を加える。木べらで卵をほぐしながらよく混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉、ねぎ、しいたけ、しめじを加えて約2分間炒める。中央をあけて**2**のご飯を加え、平らに広げる。そのまま約30秒間焼い
調理時間:約15分 カロリー:約870kcal 
NHK みんなの今日の料理
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