酢豚のレシピ（2ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	かぼちゃ酢豚火が通ったら、本品の【ソース】を入れて強火で約1分炒める。 ※お好みで塩こしょうで味を整えて下さい。※かぼちゃがレンジ加熱で柔らかくなりすぎた場合は、調理工程の一番最後に加えて絡めればOK 中華名菜® 酢豚 1パックたまねぎ 200g(中1個) ピーマン 40g(2個) 赤パプリカ 20g かぼちゃ 100g(約1/12個) 油大さじ1 塩お好みでこしょうお好みで調理時間:約25分　カロリー:約288kcal　塩分:約2.1g 日本ハム　レシピ

火が通ったら、本品の【ソース】を入れて強火で約1分炒める。 ※お好みで塩こしょうで味を整えて下さい。※かぼちゃがレンジ加熱で柔らかくなりすぎた場合は、調理工程の一番最後に加えて絡めればOK
中華名菜® 酢豚 1パックたまねぎ 200g(中1個) ピーマン 40g(2個) 赤パプリカ 20g かぼちゃ 100g(約1/12個) 油大さじ1 塩お好みでこしょうお好みで
調理時間:約25分　カロリー:約288kcal　塩分:約2.1g

日本ハム　レシピ

	揚げずに酢豚豚しょうが焼き用肉・または薄切り肉 250g「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々片栗粉適量玉ねぎ・大 1/2個にんじん 1/2本ピーマン 2個パイナップル缶 2枚「Cook Do」酢豚用 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」大さじ4 カロリー:約288kcal　味の素　レシピ大百科

	キャベツ酢豚 (5)具材に火が通ったら(3)の豚肉を戻し豚肩ロース肉 350g片栗粉適量しょうゆ小さじ1キャベツ 2枚(100g)ピーマン 1個にんじん 1/2本パプリカ(黄) 1/4個玉ねぎ 1/2個しいたけ 2枚「Cook Do」酢豚用 1箱「AJINOMOTO オリーブオイル」適量カロリー:約341kcal　味の素　レシピ大百科

	シンプル酢豚豚ももかたまり肉 250g「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々溶き卵 1/2個分玉ねぎ 1個(150g)にんじん 1/2本(60g)ピーマン 2個(70g)片栗粉大さじ2「Cook Do」酢豚用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」・炒め油用大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用適量カロリー:約282kcal　味の素　レシピ大百科

	さっぱり酢豚の炊き込みご飯炊飯器に1の米と中華名菜のソース、塩を入れ、2合の目盛りまで水を加えてよく混ぜあわせる。2とほぐした中華名菜の具を入れ炊飯する。 4. 炊き上がったらねぎを散らす。中華名菜® 酢豚 1パック米 2合玉ねぎ中1個パプリカ赤・黄　 1/4個ねぎ適量塩小さじ1/2 カロリー:約363kcal　塩分:約1.9g 日本ハム　レシピ

さっぱり酢豚の炊き込みご飯

炊飯器に1の米と中華名菜のソース、塩を入れ、2合の目盛りまで水を加えてよく混ぜあわせる。2とほぐした中華名菜の具を入れ炊飯する。 4. 炊き上がったらねぎを散らす。
中華名菜® 酢豚 1パック米 2合玉ねぎ中1個パプリカ赤・黄　 1/4個ねぎ適量塩小さじ1/2
カロリー:約363kcal　塩分:約1.9g

日本ハム　レシピ

	キャベツの酢豚豚ももかたまり肉 250g「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々溶き卵 1/2個分玉ねぎ 1個(150g)にんじん 1/4本(40g)ピーマン 1個(35g)キャベツ 50g片栗粉大さじ2「Cook Do」酢豚用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」・炒め油用大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用適量カロリー:約282kcal　味の素　レシピ大百科

キャベツの酢豚

豚ももかたまり肉 250g「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々溶き卵 1/2個分玉ねぎ 1個(150g)にんじん 1/4本(40g)ピーマン 1個(35g)キャベツ 50g片栗粉大さじ2「Cook Do」酢豚用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」・炒め油用大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用適量
カロリー:約282kcal　

味の素　レシピ大百科

	たけのこの酢豚豚ももかたまり肉 250g「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々溶き卵 1/2個分玉ねぎ 1個(150g)にんじん 1/4本(50g)ピーマン 1個(35g)たけのこの水煮 30g片栗粉大さじ2「Cook Do」酢豚用 140g「AJINOMOTO サラダ油」・炒め油用大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用適量カロリー:約284kcal　味の素　レシピ大百科

たけのこの酢豚

豚ももかたまり肉 250g「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々溶き卵 1/2個分玉ねぎ 1個(150g)にんじん 1/4本(50g)ピーマン 1個(35g)たけのこの水煮 30g片栗粉大さじ2「Cook Do」酢豚用 140g「AJINOMOTO サラダ油」・炒め油用大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用適量
カロリー:約284kcal　

味の素　レシピ大百科

	シンプル酢豚中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、タケノコ、干しシイタケの順に加えて炒め、いったん取り出す。作り方3. ケチャップを炒め、煮立てば合わせ調味料を加え、再び煮豚肉(酢豚用) 300g酒大さじ1しょうゆ大さじ1ショウガ汁小さじ1片栗粉大さじ2ニンジン 1/2本玉ネギ 1個ピーマン 1個水煮タケノコ 1/4〜1/2個干しシイタケ 2枚サラダ油大さじ2ケチャップ大さじ5ゴマ油大さじ1砂糖大さじ3酢大さじ3しょうゆ大さじ2塩少々水大さじ5鶏ガラスープの素大さじ1片栗粉大さじ1.5水大さじ3 調理時間:約30分　 E・レシピ

シンプル酢豚

中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、タケノコ、干しシイタケの順に加えて炒め、いったん取り出す。作り方3. ケチャップを炒め、煮立てば合わせ調味料を加え、再び煮
豚肉(酢豚用) 300g酒大さじ1しょうゆ大さじ1ショウガ汁小さじ1片栗粉大さじ2ニンジン 1/2本玉ネギ 1個ピーマン 1個水煮タケノコ 1/4〜1/2個干しシイタケ 2枚サラダ油大さじ2ケチャップ大さじ5ゴマ油大さじ1砂糖大さじ3酢大さじ3しょうゆ大さじ2塩少々水大さじ5鶏ガラスープの素大さじ1片栗粉大さじ1.5水大さじ3
調理時間:約30分　

E・レシピ

	酢豚包み焼きそば両面が焼けたら麺の外側を軽くほぐし、真ん中に3をのせ、外側から麺で包み込み、周りに1を回しかける。 7. 周りが固まったらフライ返しを使ってひっくり返し、約1分焼いてできあがり。中華名菜® 酢豚 1パック生中華麺(太麺) 2玉(260g) 玉ねぎ中1個(200g) ピーマン 2個(40g) 卵 1個マヨネーズ 5g 水溶き片栗粉水5cc片栗粉5g ごま油大さじ1 サラダ油大さじ1 調理時間:約25分　カロリー:約761kcal　塩分:約4.3g 日本ハム　レシピ

酢豚包み焼きそば

両面が焼けたら麺の外側を軽くほぐし、真ん中に3をのせ、外側から麺で包み込み、周りに1を回しかける。 7. 周りが固まったらフライ返しを使ってひっくり返し、約1分焼いてできあがり。
中華名菜® 酢豚 1パック生中華麺(太麺) 2玉(260g) 玉ねぎ中1個(200g) ピーマン 2個(40g) 卵 1個マヨネーズ 5g 水溶き片栗粉水5cc片栗粉5g ごま油大さじ1 サラダ油大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約761kcal　塩分:約4.3g

日本ハム　レシピ

	南国風酢豚焼きそば麺に1の合わせ調味料をかけてほぐし炒め、塩こしょうで味を整える。 5. 4に2のパイナップル、本品の【ソース】を入れて全体を炒め合わせ、お好みでナンプラーを入れて、パクチーをのせて完成。中華名菜® 酢豚 1パック中華麺 2玉たまねぎ 120g ピーマン 40g 赤パプリカ 10g パイナップル缶輪切り1枚 A しょうゆ大さじ1 A 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2 A 酢大さじ1 塩・こしょう適量ナンプラーお好みでパクチーお好みで調理時間:約25分　カロリー:約451kcal　塩分:約4.3g 日本ハム　レシピ

南国風酢豚焼きそば

麺に1の合わせ調味料をかけてほぐし炒め、塩こしょうで味を整える。 5. 4に2のパイナップル、本品の【ソース】を入れて全体を炒め合わせ、お好みでナンプラーを入れて、パクチーをのせて完成。
中華名菜® 酢豚 1パック中華麺 2玉たまねぎ 120g ピーマン 40g 赤パプリカ 10g パイナップル缶輪切り1枚 A しょうゆ大さじ1 A 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2 A 酢大さじ1 塩・こしょう適量ナンプラーお好みでパクチーお好みで
調理時間:約25分　カロリー:約451kcal　塩分:約4.3g

日本ハム　レシピ

	黒酢酢豚 *お好みにより、パプリカを加豚もも肉 250g「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々溶き卵 1/2個分片栗粉大さじ2玉ねぎ・大 1/2個(150g)ピーマン 2個(40g)「Cook Do」黒酢酢豚用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用適量「AJINOMOTO サラダ油」・炒め油用大さじ1 カロリー:約250kcal　味の素　レシピ大百科

黒酢酢豚

*お好みにより、パプリカを加
豚もも肉 250g「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々溶き卵 1/2個分片栗粉大さじ2玉ねぎ・大 1/2個(150g)ピーマン 2個(40g)「Cook Do」黒酢酢豚用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用適量「AJINOMOTO サラダ油」・炒め油用大さじ1
カロリー:約250kcal　

味の素　レシピ大百科

	酢豚風肉団子の甘酢あんかけ (4)「Cook Do」を加えて再び強火にかけ、炒め合わせる。肉だんご・市販品 300g玉ねぎ・大 1/2個にんじん 1/4本ピーマン 2個しいたけ 3枚「Cook Do」酢豚用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2 カロリー:約274kcal　味の素　レシピ大百科

	柔らか味わい酢豚下準備でピーマンは一口大、小玉ねぎは半分にカットします。Bを混ぜ合わせておきます。豚肉にAを揉み込み、片栗粉を片面だけにつけ1～2枚づつ掌の中でくるくると丸めます。(一口大)酢豚用の角切り肉ではなく、薄切り肉を丸める事で、子どもやお年寄りも食べやすいふんわり食感になります。フライパンにSTEP2が半分隠れる位の油を入れ熱し、STEP2を揚げます。(表面カラリ!中心まで火が通る程度)STEP3の油を切り、ピーマン、小玉ねぎ、うずらの卵を入れ中火でサッと炒めます。4にBを入れ軽く混ぜながら汁けが少なくなりとろりとする程度煮詰め、仕上げに「ヤマサ絹しょうゆ減塩」を鍋肌から回し入れざっと混ぜ合わせ完豚薄切り肉200gピーマン(赤、緑)各1個小玉ねぎ4個うずらのゆで卵6個Aヤマサ絹しょうゆ減塩小さじ1水小さじ1片栗粉適量ヤマサ絹しょうゆ減塩大さじ1油適量B黒酢小さじ2オイスターソース小さじ2マーマレード大さじ1水大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約486kcal　塩分:約1.8g ヤマサ　Happy Recipe

柔らか味わい酢豚

下準備でピーマンは一口大、小玉ねぎは半分にカットします。Bを混ぜ合わせておきます。豚肉にAを揉み込み、片栗粉を片面だけにつけ1～2枚づつ掌の中でくるくると丸めます。(一口大)酢豚用の角切り肉ではなく、薄切り肉を丸める事で、子どもやお年寄りも食べやすいふんわり食感になります。フライパンにSTEP2が半分隠れる位の油を入れ熱し、STEP2を揚げます。(表面カラリ!中心まで火が通る程度)STEP3の油を切り、ピーマン、小玉ねぎ、うずらの卵を入れ中火でサッと炒めます。4にBを入れ軽く混ぜながら汁けが少なくなりとろりとする程度煮詰め、仕上げに「ヤマサ絹しょうゆ減塩」を鍋肌から回し入れざっと混ぜ合わせ完
豚薄切り肉200gピーマン(赤、緑)各1個小玉ねぎ4個うずらのゆで卵6個Aヤマサ絹しょうゆ減塩小さじ1水小さじ1片栗粉適量ヤマサ絹しょうゆ減塩大さじ1油適量B黒酢小さじ2オイスターソース小さじ2マーマレード大さじ1水大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約486kcal　塩分:約1.8g

ヤマサ　Happy Recipe

	豚ヒレ肉のヘルシー酢豚下準備1. 豚ヒレ肉のヘルシー酢豚蓮根は皮を剥き5㎜くらいの輪切り、大きければ半月切りにする。玉ねぎは乱切りにする。椎茸は石突を切り落とし4等分にきるとをそれぞれ混ぜ合わせておく。作り方1. 鍋に水を入れ、にんじんとれんこんを入れて中火にかける。沸騰したら玉ねぎ、椎茸を加え、さっとゆでたらザルにあけ、水気を切る。作り方2. 豚ヒレはひとくちだいに削ぎ切りにし、で下味をつけ、片栗粉をまぶす。調理時間:約25分　カロリー:約264kcal　 E・レシピ

豚ヒレ肉のヘルシー酢豚

下準備1. 豚ヒレ肉のヘルシー酢豚蓮根は皮を剥き5㎜くらいの輪切り、大きければ半月切りにする。玉ねぎは乱切りにする。椎茸は石突を切り落とし4等分にきるとをそれぞれ混ぜ合わせておく。作り方1. 鍋に水を入れ、にんじんとれんこんを入れて中火にかける。沸騰したら玉ねぎ、椎茸を加え、さっとゆでたらザルにあけ、水気を切る。作り方2. 豚ヒレはひとくちだいに削ぎ切りにし、で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
調理時間:約25分　カロリー:約264kcal　

E・レシピ

	唐揚げ甘酢あんかけ [1]　鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、「追いがつおつゆ2倍」とおろししょうがで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる。[2]　「中華の素　酢豚」を水で溶いてフライパンに入れ、かき混ぜながらゆっくりととろみがつくまで加熱してあんを作る。[3]　[1]を器に盛り付け、[2]のあんをかける。彩りにレタスを添えて、小ねぎを散らす。鶏もも肉 2枚、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4、おろししょうが小さじ2、片栗粉適量、揚げ油適量、、ミツカン　中華の素　酢豚 1袋、水 120ml、、小ねぎ　(小口切り) 適量、レタス適量カロリー:約316kcal　塩分:約2.4g ミツカン　メニュー・レシピ

唐揚げ甘酢あんかけ

[1]　鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、「追いがつおつゆ2倍」とおろししょうがで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる。[2]　「中華の素　酢豚」を水で溶いてフライパンに入れ、かき混ぜながらゆっくりととろみがつくまで加熱してあんを作る。[3]　[1]を器に盛り付け、[2]のあんをかける。彩りにレタスを添えて、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 2枚、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4、おろししょうが小さじ2、片栗粉適量、揚げ油適量、、ミツカン　中華の素　酢豚 1袋、水 120ml、、小ねぎ　(小口切り) 適量、レタス適量
カロリー:約316kcal　塩分:約2.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	かに玉卵 8個、かに風味かまぼこ 8本、たけのこ　(水煮) 50g、長ねぎ 1本、サラダ油　(炒め用) 大さじ4、、ミツカン　中華の素　酢豚 1袋、水 120ml、、小ねぎ　(小口切り) 適量カロリー:約306kcal　塩分:約1.9g ミツカン　メニュー・レシピ

	ナゲットの動物園弁当にんじん、ピーマン、しいたけ、玉ねぎは花型で抜く。ブロッコリーは小房に分け、色よく茹でる。フライパンにサラダ油を熱し、①とナゲットを炒め、混ぜ合わせたAを絡めてナゲットの酢豚風を作る。電子レンジで加熱したウインナーでチューリップを作り、②、ブロッコリーとともに彩りよく弁当箱に詰める。ナゲットに添付のソースをかける。*ウインナーの飾り切り(チューリップ)の作り方はこちら弁当箱にご飯を詰める。【ゾウ】電子レンジで加熱したナゲットをご飯の上におく。ウインナーで耳と鼻、海苔で目、赤パプリカで口を作る。伊藤ハムレシピ

ナゲットの動物園弁当

にんじん、ピーマン、しいたけ、玉ねぎは花型で抜く。ブロッコリーは小房に分け、色よく茹でる。フライパンにサラダ油を熱し、①とナゲットを炒め、混ぜ合わせたAを絡めてナゲットの酢豚風を作る。電子レンジで加熱したウインナーでチューリップを作り、②、ブロッコリーとともに彩りよく弁当箱に詰める。ナゲットに添付のソースをかける。*ウインナーの飾り切り(チューリップ)の作り方はこちら弁当箱にご飯を詰める。【ゾウ】電子レンジで加熱したナゲットをご飯の上におく。ウインナーで耳と鼻、海苔で目、赤パプリカで口を作る。

伊藤ハムレシピ

	から揚げの甘酢あんかけサラダ *野菜は市販のカットサラダでもお作りいただけます。から揚げ(市販品) 20個(540g)レタス 1/2個パプリカ(赤) 1/4個パプリカ(黄) 1/4個「Cook Do」酢豚用 1箱白髪ねぎ 1/2本分カロリー:約393kcal　味の素　レシピ大百科

	酢豚下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. 、を混ぜ合わせる。下準備3. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備5. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備6. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする作り方1. 豚肉の汁気を切り･･･調理時間:約40分　 E・レシピ

酢豚

下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. 、を混ぜ合わせる。下準備3. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備5. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備6. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする作り方1. 豚肉の汁気を切り･･･
調理時間:約40分　

E・レシピ

	酢豚下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げ水気を切る。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備5. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする下準備6. 、をそれぞれ混ぜあわせる。作･･･調理時間:約40分　 E・レシピ

酢豚

下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げ水気を切る。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備5. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする下準備6. 、をそれぞれ混ぜあわせる。作･･･
調理時間:約40分　

E・レシピ

野菜

肉

魚

常備品