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「あさり > 和食 > 主食」 の検索結果: 67 件中 (41 - 60)
[1] スパゲティは表示通りにたっぷりの湯でゆでる。[2] フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、赤とうがらしを入れて火にかけて香りをだす。砂出ししたあさりを加え、軽く炒めて、ふたをしてあさりの開くまで蒸し焼きにする。 [3] 一口大に切った菜の花を加えて火を通す。ゆであがったスパゲティと「プロが使う味 白だし」と水(または、「追いがつおつゆ2倍」と水)を加えて炒める。
スパゲティ 200g、あさり 150g、菜の花 100g、にんにく 1片、赤とうがらし 1
カロリー:約479kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。ゆでたけのこは6~7cm長さの短冊形に切る。にんにくは縦半分に切って芯(しん)を除く。フライパンに、にんにく、オリーブ油大さじ2を入れ、中火でにんにくの香りがたち、うっすらと色づくまで火を通す。にんにくを取り出し、いったん火を止める。たけのこを入れ、あさりをのせる。水大さじ1と赤とうがらしを加えてふたをし、中火にかける。あさりの殻が開いたものから取り出し、殻から身をはずしておく。鍋に昆布を入れて中火にかけ、沸騰したら昆布を取り出す。1
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 フライパンに、ホールトマトを煮詰めて、Aを加える。 2 スパゲッティを表示通りに塩ゆでし、水気をきる。 3 ①のトマトソースに②のパスタ、あさり缶、かつお節、溶けるチーズを加えてあえ、皿に盛りつける。
材料(2人前) あさり1缶 ホールトマト(缶) 1缶 Aブラックペッパー 少々 Aだしの素 4g スパゲッティ 200g かつお節(厚削り) 20g とろけるチーズ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)あさりは流水で軽く洗い、ザルに上げて水気をきる。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)鍋にAを入れて煮立て、(2)のあさり・しょうがを加え、アクを取りながらサッと煮る。火を止め、そのまま冷まし、具と煮汁に分ける。(4)炊飯器に(1)の米を入れ、(3)の煮汁を2合の目盛りになるまで加えて炊く(時間外)。(5)炊き上がったら、(3)の具を加えて10分ほど蒸らし(時間外)、軽く混ぜて器に盛り、好みで刻
カロリー:約307kcal 
味の素 レシピ大百科
1.スナップえんどうは斜め半分に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、玉ねぎを入れて約1分炒める。3.玉ねぎをフライパンの端に寄せ、あいたところにスパゲッティを半分に折って加える。玉ねぎをスパゲッティの上にのせ、あさり、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2、水2カップを加える。弱めの中火にしてふたをし、約5分煮る。全体を混ぜて再びふたをし、途中1〜2回混ぜながらさらに約8分煮る。4.スナップえんどうを加え、再びふたをして約1分煮る。ふたを取り、汁けが残っていれば強火に
カロリー:約401kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、1cm幅に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。しょうがはせん切りにする。ぎんなんは缶汁をきっておく。米は洗って水けをきる([[ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯|rid=31359]]の**3**~**6**参照)。炊飯器の内釜に入れ、【A】を加えて水を2合の目盛りまで注ぐ。あさりのつくだ煮、しょうがを散らして混ぜ、**1**のきのこを広げてのせ、普通に炊く。炊き上がったら、ぎんなんを加え、サックリと混ぜる。
・米 2合
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.耐熱ボウルに鮭、あさり、ミニトマト、玉ねぎ、パセリを入れ、調味用の材料を加えてからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、取り出して上下を返して同様に電子レンジで約1分30秒加熱する。そのまま2~3分おき、余熱で蒸す。2.器にうどんを盛り、1をざっと混ぜてかける。
塩鮭(甘塩)…2切れ〈3等分に切る〉あさり(砂抜き)…150gミニトマト…8個〈横半分に切る〉玉ねぎ…1/4個〈縦薄切りにする〉パセリのみじん切り…大さじ3調味用 ・おろしにんにく
カロリー:約459kcal 塩分:約3.4g
レタスクラブ
1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。あさりは殻をこすり合わせて洗う。じゃがいもは1cm角に切る。三つ葉は1cm長さに切る。2.鍋にだし汁と、あさりを入れ、中火にかける。あさりの口があいたらざるでこし、あさりと煮汁に分ける。3.炊飯器に1の米、あさりの煮汁を入れ、じゃがいもをのせて普通に炊く。炊き上がったら昆布を除き、2のあさりを加えてさっくり混ぜ、器に盛って三つ葉を散らし、バター10
カロリー:約433kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
(1)あさりは3%の塩を加えた水で砂抜きし、殻をこすって洗う。じゃがいもは小さめの乱切りにし、スナップえんどうはスジを取り、半分に割る。(2)スパゲッティは塩少々を加えた熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。 (3)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを炒め、じゃがいもの表面が透き通ってきたら(1)のあさりを加え、フタをして蒸し焼きにする。(4)あさりの口が開いたら、(1)のスナップえんどうを加え、サッと炒める。(2)のスパゲッティ、「Cook Doきょう
カロリー:約570kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)鍋に「ほんだし」、Aを煮立て、あさり、(1)のねぎを入れて煮る。(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせる。
あさり(むき身) 100gねぎ 20g卵 1個ご飯・丼 1杯分「ほんだし」 小さじ1/2A水 1/4カップAしょうゆ 大さじ1/2A酒 小さじ1Aみそ 小さじ1
カロリー:約474kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 米は洗い、30分以上置く。 [2] 干しひじきは水でもどし、細かく刻む。にんじん、板こんにゃく、油揚げは拍子木切りにする。鶏もも肉は細かく刻む。しめじは石づきを取り、小房に分ける。 [3] 炊飯器に米、を加え、水加減をする。[2]の具材を入れて炊く。[4] 炊き上がったら茶碗に盛り、お好みでみつばを散らす。※調理時間に炊飯時間は含みません。
1.5合、あさり (むき身) 1/3カップ、鶏もも肉 40g、しめじ 1/4パック、板こんにゃく 30g
カロリー:約496kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にあさりと酒、水を入れてふたをし、中火にかけてあさりの口が開くまで蒸す。粗熱がとれたら、殻から身を外し、蒸し汁は別にとっておく。油揚げは縦半分に切り、さらに幅1センチに切る。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。米は洗って水気をきり、炊飯釜に入れる。1あさりの蒸し汁とAを加える。2合の目盛りまで水(分量外)を入れ、混ぜ合わせて普通に炊く。鍋にBを入れて混ぜ、あさりの身、油揚げ、ねぎを入れて中火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。3のご飯を器に盛り、煮たあさりや具材をのせて三つ葉
サッポロビール
1 長ねぎは斜め薄切りにする。しょうがはせん切りにする。 2 鍋を熱し、あさりを入れて酒をふり、フタをする。あさりの口が開いたら、殻から身を取り出す。汁はとっておく。 3 鍋に水を入れて沸かし、「割烹白だし」、②の蒸し汁を加える。①の長ねぎ・しょうがを加え、長ねぎがやわらかくなるまで煮る。②のあさりを加え、サッと火を通す。 4 器にご飯をよそい、③をかける。
材料(4人前) あさり・砂抜きしたもの 800g 長ねぎ 1/2本 しょうが 1/2かけ 酒 大さじ3 水
調理時間:約20分 カロリー:約335kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋にあさり、酒を入れ、あさりの殻が開くまで火にかける。 2 【A】、わかめを加え、ひと煮立ちさせる。 3 鍋に湯を沸かし、そうめんをかためにゆでる。冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきり、器に盛る。 4 ②のつゆをはり、あさり・わかめをのせ、2cm長さに切った万能ねぎを散らす。
材料(2人前) あさり・砂抜きしたもの 300g 酒 カップ1/2 わかめ 20g 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 カップ11/2 そうめん 100g 万能ねぎ 1
調理時間:約15分 カロリー:約276kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
あさりは殻と殻をこすり合わせて洗う。鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったら水の中でもみ洗いし、ざるに上げて水けをきる。にんにくに木べらをのせ、上からたたいてつぶす。さらに粗く刻む。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりといためる。にんにくに薄く色がつき、香りが出たら強火にし、あさりを加えてサッといためる。あさりに油が回ったら酒大さじ3を加え、ふたをして蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、そうめんを加えてサッといため、塩少々、黒こしょうで味
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 あさりはバットなどに広げて入れ、海水程度の塩水をヒタヒタに加え、暗い場所に1時間ほどおいてさらに砂抜きする(砂抜きしていないあさりの場合は2~3時間おく)。殻をこすり合わせて洗う。 2 わけぎは1cm長さのぶつ切りにする。にんじんは3cm長さの細切りにする。しょうがはせん切りにする。 3 (1)のあさりを鍋に入れて酒を加え、ふたをして中火にかけ、殻が半開きになったらザルに上げて汁と分け、殻から身をはずす。 4 (3)の汁に水を足して2カップにし、鍋に入れて中火にかけ
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約3.1g
キューピー3分クッキング
1 あさりは砂出しをしておく。キャベツはザク切りに、ミニトマトはヘタを取る。 2 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきる。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐がらしを入れて弱火にかける。香りが立ってきたら①のあさり・ミニトマト・キャベツを加えて炒め合わせ、酒を加えてフタをする。フライパンを揺すりながら蒸し煮にする。 4 あさりの口が開いたら、②のそうめんを加え、【A】を加えて手早くからめる。
材料(2人前) あさり 250g キャベツ 2枚 ミニトマト
調理時間:約15分 カロリー:約463kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 鍋にを煮立て、あさり、斜め切りした長ねぎ、せん切りにしたしょうがを加えて煮る。[2] 丼にご飯を盛り、[1]をかける。
あさり (むき身) 100g、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/2かけ、、、水 180ml、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、、ご飯 丼2杯分
カロリー:約462kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1 あさりはよく洗う。いかは皮をむき、輪切りにする。えびは背ワタを取る。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。パプリカとピーマンは種とヘタを取り1cm幅に切る。 2 フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、①のあさり・いか・えび、【A】を加え、フタをして蒸し煮にする。あさりの口が開いたら、具と蒸し汁を分けて取り出しておく。 3 フライパンにオリーブオイル大さじ2と①のにんにく・玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、米を加えて炒め合わせる。 4 米がツヤツヤ
調理時間:約40分 カロリー:約749kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 あさりは塩水につけ、砂抜きをしておく(時間外)。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐がらしを入れて、弱火にかける。にんにくの香りがたったら①のあさり、酒、水を加え、中火にしてフタをする。口が開いたらあさりを取り出す。 4 ②のスパゲッティを加え、「めんつゆ」を回しかけ、ソースとからめる。③のあさりを戻し入れ、手早く混ぜ合わせ、器に盛る
調理時間:約20分 カロリー:約441kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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