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「いか > 中華」 の検索結果： 193 件中 （1 - 20）
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[1] 小ねぎは半分の長さにする。いかは短冊に切る。[2] チヂミ粉またはお好み焼き粉を水で溶き、サラダ油を加えて温めたホットプレートに丸く薄く伸ばす。[3] [2]の残りのたねに小ねぎをくぐらせて[2]に上に並べる。そこにいかを並べておき、残ったたねをいかの部分にかける。[4] 両面をきつね色に焼く。焼き上がったら取り出し、一口大に切り、器に盛る。[5] の材料を合わせ、[4]に添える。
いか 1/2ぱい、小ねぎ 1/2束、、チヂミの粉 75g、、お好み焼き カロリー:約179kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)いかは皮をむき、格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。にらはザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のいかをサッと炒め、色が変わったら、もやし、(1)のにらを加えて炒める。「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
いか(胴) 200gもやし 200gにら 1束(100g)「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかはワタと軟骨を取り除き、皮をむく。胴は1cm幅の輪切りにし、ゲソは吸盤を取り除き、4cm長さに切る。(2)白菜はザク切りにし、にんじんはせん切りにする。しめじは小房に分け、水菜は4cm長さに切る。厚揚げは8等分に切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のいか、(2)の白菜・にんじん・しめじ・水菜・厚揚げ、しょうがを加えて煮る。
いか 2杯白菜 3枚(300g)にんじん 1/3本(50g)しめじ 1パック(100g)水菜 1/2束厚揚げ 1枚 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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いかは皮をむいて1枚に開き、横に5mm幅に切る。【下味】の調味料をふってから、かたくり粉をまぶす。ヨウサイは3cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。【合わせ調味料】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で炒める。香りがたったらいかを入れ、表面が白っぽくなるまで炒め、いったん取り出す。同じフライパンにヨウサイを入れて中火で炒め、油が回ったら、【合わせ調味料】を加えてひと混ぜしてからめる。いかを戻し入れてサッと炒め合わせる。
・いか 100 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)いかはワタを取り、胴は1cm幅の輪切りにし、ゲソは食べやすい大きさに切る。スナップえんどうは塩ゆでし、半分に割る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油、Aを入れて熱し、香りがたったら、(1)のベーコン・いかの順に加えて炒める。(3)いかの色が変わったら、(1)のブロッコリー・スナップえんどうを順に加えて炒め、Bを加えてフタをし、2～3分蒸し焼きにし、こしょうをふる。
いか・小 2杯ブロッコリー 1/3個スナップえんどう 10本ベーコン 1枚Aにんにくのすりおろし カロリー:約159kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キュウリはピーラーで縦じまに皮をむき、乱切りにする。塩でもんで10分置き、水気を拭き取る。 下準備2. イカは1枚に開いて皮を取り除き、洗って水気を拭き取り、短冊に切る。酒、塩、片栗粉で下味をつける。 下準備3. の材料を合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかける。イカとショウガ、赤唐辛子を入れて炒める。 作り方2. イカの色が変わってきたらキュウリを加え、油が全体にまわったら、を加えて炒め合わせ、器に盛る。[br
調理時間:約10分 E・レシピ
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(1)いかは皮をむいて表面に切り込みを入れ、ひと口大に切ってAで下味をつける。なすは皮をむき、薄切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。なすに火が通ったら、分量の水を加え、サッと炒める。(3)(1)のいかを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
いか(胴) 150gA酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々なす 4個水 大さじ1「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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てきたら、ねぎ、しいたけを加え、酒、塩ひとつまみ、黒こしょう少々、水大さじ1を加えてざっとからめる。いかを戻し入れ、全体を
・いか 100g・じゃがいも 1コ・ねぎ 1/3本・生しいたけ 1枚・酒 大さじ1・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・塩 二つまみ・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ2・黒こしょう 適量・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)帆立は厚さを半分に切り、いかは皮をむき、表面に格子状に切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。ピーマン、赤ピーマン、たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の帆立・いかを入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・赤ピーマン・たけのこを入れて炒め、(2)の帆立・いかを戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
帆立貝柱(刺身)・小 150gいか(胴) 150 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかの胴は輪切りにし、ゲソは2本ずつに切り分ける。厚揚げは5mm幅に切る。きくらげは水につけてもどし(時間外)小さめに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のいかを入れて炒める。火が通ってきたら、(1)の玉ねぎ・にんじんを加えて炒める。(3)しんなりしてきたら、(1)の厚揚げ・きくらげ・さやいんげん、Aを加える。全体に火が通ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
いか 1/2杯(150g)厚揚げ 1/2枚(75g)玉ねぎ 1/2個 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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いかは解凍して水けを拭き取って広げ、浅く格子状に切り込みを入れて1.5×5cmの短冊形に切る。【B】は混ぜ合わせる。フライパンに【A】を入れて弱火で熱し、香りがたったら**1**のいかを加えて中火で3分間炒める。[[定番ミックス|rid=43616]]を加えて5分間炒め、【B】を加えてサッと混ぜ合わせる。
・定番ミックス 1袋分・ロールいか 2本・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・豆板醤 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは乱切りにする。いかは皮をむいて、ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。(2)フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて火にかけ、(1)のいかを加えて炒める。いかに火が通ったら、(1)のきゅうりを加えてサッと炒め、「丸鶏がらスープ」を加えて炒め合わせる。
きゅうり 3本(300g)いか 1/2杯(150g)片栗粉 小さじ1「丸鶏がらスープ」 小さじ2赤唐がらしの輪切り 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかはワタを取り、胴は筒切りにし、足は4cm長さに切る。ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のいか・ピーマンを炒める。いかの色が変わったら「Cook Do」を加え、サッと炒め合わせる。
いか・大 2杯ピーマン 2個(70g)「Cook Do」干焼蝦仁用 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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、にんにくを入れて炒める。香りがたったら、いかを加えて炒め、いかの色が変わったら、わけぎを加えて炒め合わせる。全体に油が回った
・ロールいか 100g・わけぎ 1ワ・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・水 カップ2/3・顆粒チキンスープの素 カップ1/3・ナムプラー 小さじ2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] いかはワタ、皮を取る。開いて内側に斜めに鹿の子状に切り目を入れ、一口大に切り、で下味をつける。 [2] チンゲンサイは一口大に切る。赤パプリカはヘタと種を取り除いて細切りにする。しめじは小房に分ける。きくらげ(乾燥)は水につけてもどし、固い部分を切り取る。 [3] 中華鍋にサラダ油を敷き、[1]のいかを炒めて取り出す。 [4] サラダ油を足して、みじん切りしたにんにく、しょうが、豆板醤を加え、[2]の野菜と水(大さじ1・分量外)を入れて炒める。[3
カロリー:約159kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。水菜は4cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のいか・水菜、Aを入れて軽くあえる。
いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)水菜 1/2束A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんはよく洗って水けをふき、皮つきのまま縦半分に切り、さらに斜め8mm幅に切る。いかは片面に斜めの浅い切り目を5mm間隔で入れ6cm長さ、1.5cm幅に切る。しょうがは皮を薄くむき、細切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**のしょうがを炒める。香りがたったら、にんじん、いかを加えて約3分間炒める。酒を加え、ふたをして約2分間蒸し煮にする。ふたを外して塩を加え、水けがなくなるまでよく炒める。
・にんじん 1本・もんごういか 150g・しょうが 2 調理時間:約15分 カロリー:約216kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)いかは皮をむいて、ひと口大の短冊切りにする。アスパラは3cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のアスパラ・いかの順に入れて炒め、いかの色が変わったら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
するめいか・胴 1杯分(85g)グリーンアスパラガス 4本(100g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約124kcal 味の素 レシピ大百科
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ロールいかは半解凍し、浅めに縦に細かく切り目を入れる。鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら**1**のいかを加え、約3分間煮て火を止める。そのままおいて冷めたら、いかをそぎ切りにする。皿に盛り、貝割れ菜を散らす。
・ロールいか 200g・チキンスープ カップ1/2・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・ウーロン茶の茶葉 10g・しょうが 小さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・八角 1/4コ・五香粉(ウ—シャンフェン) 小さじ1/5・貝割れ菜 適量 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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1.いかは室温に置いて解凍する。ねぎは四つ割りにし、食べやすい長さに切る。2.いかのすり身を作る。いかは一口大に切り、フードプロセッサーに残りの材料とともに入れてなめらかになるまでかくはんする(フードプロセッサーがない場合は、包丁で粘りが出るまでたたく)。3.鍋にポークスープの汁、水1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら、2を大きめのスプーンで一口大ずつすくい、鍋に落とす。4.すり身がふくらんで、透明感が出るまで煮たら、ねぎを加えてさっと煮る。ねぎがしんなりしたら、塩
カロリー:約75kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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