「いわし > 洋食」 の検索結果: 39 件中 (21 - 39)
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フライパンの油を拭き取り、ソースの材料のみりんと酒を入れて中火にかける。煮立ったら残りのソース ・真いわし 3~4匹・新たまねぎ 1/6コ・かたくり粉 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 少々・新ごぼう 1/2本・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・グリンピース 100g・新じゃがいも 1コ・トマト 1/4コ・ごま油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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沸騰したお湯に分量外の塩を入れ、ペンネを表示の時間でゆでる。 フライパンにオリーブ油を入れ、たまねぎを炒める。 火が通ったらカットトマト缶・「スルッとふた いわし」を缶汁ごと入れ炒め合わせる。塩・こしょうで味を調える。 (1)の湯を切ったペンネを(3)に加え、和える。 パセリ・オリーブオイル・お好みで粉チーズをかけてできあがり。 材料 [ 2人分 ]スルッとふたいわし(唐辛子一本入り)1/2缶ペンネ60gたまねぎ1/4個(薄切り)カットトマト缶50gオリーブ油大さじ1塩・こしょう少々オリーブ油(仕上げ用)適量イタリアンパセリ適量粉チーズ(お好みで)適量 調理時間:約20分 カロリー:約559kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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じゃがいもは皮をむき、四つ割りにして水からゆでる。柔らかくなったら湯を捨て、再度火にかけて揺すりながら水分をとばす。火から下ろして、つぶす。わかめは湯にくぐらせて戻し、細かく刻む。[[いわしのオイルづけ|rid=468]]を手で細かく裂き、**1**、**2**と混ぜ合わせ、こしょう少々で調味する。**3**を8等分して小判形にまとめ、パン粉をまぶしつける。オーブントースターまたはグリルで香ばしく焼く。器に盛り、あれば、ゆでたキャベツとラディッシュの薄切りを添える。 ・いわしのオイルづけ 60g・じゃがいも 3コ・わかめ 20g・パン粉 適宜・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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器に盛り付け、から煎りした松の実・バジルをトッピングします。 \ POINT / じゃがいもの代わりに、ほっくりと仕上がるカリフラワーなどを使ってもよいでしょう。ペンネの 材料 [ 2人分 ]いわし2尾 塩少々 こしょう少々ペンネ160gじゃがいも1個オリーブ油大さじ1バジルソース大さじ2粉チーズ大さじ1松の実10gバジル少々 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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フライパンにオリーブ油の半量を熱し、中~強火でトマトの表面の色が変わる程度にサッと焼いて取り出します。残りのオリーブ油を加え、(2)をこんがりと焼きます。 器にトマトを並べていわしをのせ、レモン・バジルの葉を飾ります。 \ POINT / い 材料 [ 2人分 ]いわし大2尾塩小さじ1/3こしょう少々オレガノ(ドライ)小さじ1トマト中1個レモン1/8個オリーブ油小さじ2バジルの葉4枚 調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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上からパセリパン粉適量をふり、220℃に温めておいたオーブンで約10分間、パン粉がこんがりとするまで焼く ・いわし 2~3匹・パセリパン粉 適量・白まいたけ 適量・塩 ・こしょう ・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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\ POINT / オーブントースターで焼く場合は、途中でアルミホイルをかぶせます。 材料 [ 2人分 ]いわし(開いてあるもの)4枚にんじん40gほうれん草1/3束レーズン大さじ2ミニトマト8個ブロッコリー1/4個塩小さじ1/2こしょう少々 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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約2分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。パプリカはしんなりしたものから取り出し、器に広げて盛る。いわしを盛り、レモンを添える。 いわし(手開きにしたもの)…4尾分(約240g)赤パプリカ…1/2個(約80g)レモン…1/2個おろしにんにく…1片強分(小さじ1)パン粉…大さじ4粉チーズ…大さじ2塩…小さじ1/4オリーブ油 カロリー:約431kcal
レタスクラブ
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器に盛り、レモンを添える。 ・タイム 小さじ1/2・パン粉 カップ1/2・パルメザンチーズ 大さじ2・にんにく 1かけ分・いわし 4匹・溶き卵 1/2コ分・レモン 2切れ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに**3**を入れ、塩小さじ1を加えて混ぜ、15分間おく。そら豆はさやから出して熱湯で色よくゆで、薄皮を除く。**4**の野菜がしんなりしたら、ふきんで絞ってボウル ・いわし 正味300g・白ワイン 大さじ2・セロリ 100g・かぶ 100g・たまねぎ 50g・ジャンボピーマン 50g・大豆 ひよこ豆と合わせて1/2カップ・ひよこ豆 大豆とあわせて1/2カップ・そら豆 カップ1/2・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・酢+レモン汁 カップ1/5・オリーブ油 カップ4/5・塩 ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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粗熱が取れたら中身をスプーンでくりぬき、【A】とともにミキサーにかけてピュレ状にする。**2**を器に敷いて、そぎ切りにした**1**を並べる。オリーブ油適量をかけ、オリーブ、バジルを散らす。 ・いわし 6匹・米なす 3コ・赤ワインビネガー 適量・アンチョビ 3枚・バジル 1/2ワ・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・オリーブ 12コ・バジルの葉 7~8枚・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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200~230℃のオーブンで約10分間焼いて取り出し、白ワインビネガーをたっぷり(カップ1/4が目安)とかけ、オーブンに戻し、30~40秒間焼く。 ・いわし 4匹・ローズマリー 5g・オレガノ 2g・イタリアンパセリ 2パック・にんにく 1かけ・パン粉 カップ2・白ワインビネガー 適量・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭と腹ワタを除いて、水で洗う。手で開いて中骨と尾を取り除き、腹骨をすき取る。半身に切り分けて塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適量を両面にまぶす。たっぷりの熱湯に塩(湯量の1%強)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より少し短めにゆでる。大きめのフライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、中火にかける。泡立ってきたら弱火にし、時々フライパンを揺すりながらじっくりと炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約870kcal
NHK みんなの今日の料理
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残りの(3)は(1)が外側をおおうように並べ、くずれないようにバラの花のような形を作ります。最後に、一番外側をアルミホイルで巻きます。 200℃のオーブンで約 材料 [ 4人分 ]いわし中8尾 塩小さじ1/2 こしょう少々にんじん30gいんげん4本プロセスチーズ30g乾燥マッシュポテト(市販品)50cc熱湯150cc生クリーム50ccホールコーン大さじ2トマトソーストマト中1個塩少々こしょう少々クリームソース熱湯大さじ2コンソメ顆粒小さじ1/2生クリーム大さじ2こしょう少々バジルソースバジルペースト大さじ2白ワイン大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約451kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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1...ささみに横から包丁を入れ、開く。2...ブロックチーズをささみの長さに合わせてカットする。3...2、大葉をのせ、手前から巻く。4...小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。5...いわしのつみれに長いものすりおろし・塩・酒を加え、練り合わせる。6...大葉で4を包む。7...水で溶いた天ぷら粉の衣をつけ、油で揚げる。8...お好みの付け合せ野菜(キャベツ・にんじん・たまねぎ・水菜・ミニトマト等)と共に盛り付ける。 調理時間:約30分 カロリー:約97kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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いわしは手開きにして三枚に下ろし、濃いめの塩水(約5%)に約30分間つける。ねぎはせん切りにして、水にさらす(白髪ねぎ)。クレソンは食べやすい長さに切る。塩水を替えていわしを戻し、汚れを取り除く。**2**の水けをきってバットなどに並べ、米酢をヒタヒタに注ぐ。ごく新鮮なものなら約10分間、普通の鮮度のものなら約30分間つける。 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は3cm幅の輪切り、または半月切りにして下ゆでする。じゃがいもは4等分に切る。(2)竹串に揚げボールとうずらの卵を交互に刺して4本作る。(3)鍋にソーセージ、(1)の野菜、(2)、餅巾着、こんにゃく、つみれ、ミニトマトを並べ入れ、Aを加え、アクを取りながら、具材に火が通るまで15分ほど煮る。*残った「トマトおでん」で、「トマトおでんのシメ雑炊」、「トマトおでんドリア」が 作れます。 ウインナーソーセージ 4本大根 1/4本(200g)じゃがいも 2個(300g)揚げボール 8個うずらの卵の水煮 8個餅巾着 4個玉こんにゃく 8個いわしのつみれ 4個ミニトマト 4個A水 4・1/2カップAホールトマト缶 1缶A「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ大さじ3 4個 カロリー:約295kcal
味の素 レシピ大百科
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香りが出たら、つみれとちくわを加え、軽く焼き色がつくまで強火で。炒める。**1**のたまねぎを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、トマトの水煮をつぶしながら缶汁ごと加え、水カップ2+1/2、ローリエも加えて塩少々をふる。煮立ったら弱火にしてふたをし、フツフツと軽く煮立つ火加減を保ちながら、煮汁が半量になるまで30分間くらい煮詰める。アクが出はじめてもすぐには取らず、アクが落ち着くまでしばらく煮てから取り除く。**4**に**1* ・いわしのつみれ 16~20コ・ちくわ 2本・たまねぎ 1/2コ・ブロッコリ 1コ・にんにく 小さじ1・赤とうがらし 一つまみ・トマトの水煮 1缶・ローリエ 1枚・バジルの葉 適量・オリーブ油 ・塩 ・バゲット 適量・オリーブ油 適量・にんにく 1かけ・バジルペースト 適量 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切り、パプリカは棒状に切ります。 鍋に【マリネ液】(白ワインビネガー・塩・砂糖・唐辛子・ローリエ・黒こしょう)を入れて弱火にかけ、塩・砂糖が溶けたら火を止め、さまします。 (1)・(2)・(3)を容器に入れて密封し、冷蔵庫で1時間~1晩漬け込みます。 器に盛り、レモン・パセリを添えます。 \ POINT / 冷蔵庫で3~4日保存でき、長く漬け込むと違った味わいが楽しめます。いわしやあじでもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]にしん2尾 塩小さじ1/2 酢大さじ2たまねぎ20gパプリカ(オレンジ)20gレモン1枚パセリ少々マリネ液白ワインビネガー大さじ3塩小さじ1/2砂糖大さじ1唐辛子1本ローリエ1枚黒こしょう(粒)5~6粒 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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