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「えび > おかず」 の検索結果: 1090 件中 (121 - 140)
・ピーマン・かぼちゃなどを使ってもよいでしょう。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]むきえび80gズッキーニ80gパプリカ(赤・黄)各40gパクチー適量Aオリーブ油大さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1/2カレー粉小さじ1コンソメ顆粒小さじ1/4塩少々こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.6g
ニッスイ レシピ
作り方1. エビは殻と背ワタを取り除き、塩をもみ込むようにからめ、さらに片栗粉を加えてもみ込むようにからめる。水洗いして水気を拭き取り、生臭さを取る。白ネギ、玉ネギは粗いみじん切りにする。エリンギは長さを2~3等分に切り、さらに縦薄切りにする。卵は割りほぐす。 作り方2. フライパンにオリーブ油、バターを入れて中火にかけ、バターが溶けだしたら白ネギ、玉ネギ、エリンギを炒める。エビを加え、エビの色が鮮やかな赤色に変わったら、ハーブソルト、顆粒スープの素を加えて炒め合わせる
調理時間:約15分 カロリー:約341kcal 
E・レシピ
下準備1. アボカドは縦に包丁を入れ、種にそって一周して切り込みを入れる。両手ではさむ様に持ち、ねじって2つに分ける。包丁で種を刺してねじり取り、皮をむいて一口大に切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩水でサッと洗って水気をきり、大きい物は半分に切る。 下準備3. マッシュルームはザルに上げ、水気を切っておく。 下準備4. エノキはサッと水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切って根元は小房に分ける。 下準備5. 耐熱容器に薄くバターを塗っておく。 下準備6
調理時間:約40分 カロリー:約724kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り、塩水でサッと洗い、水気をきって、をからめる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 生シイタケは軸を切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。大きいものは斜め半分に切る。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. たっぷりの熱湯に
調理時間:約25分 
E・レシピ
1.豆腐はざるにあけておもしをして水をきる。塩小さじ1/4を全体にふり、ペーパータオルで包み、冷蔵庫で30分以上おく。えびは殻をむいて背わたを除き、背と腹に包丁で切り目を入れる。ボウルに入れて、下味の材料を加えて軽くもみ、冷蔵庫で30分以上おく。2.ゴーヤーは縦半分に切って、4mm幅に切る。熱湯で約1分ゆで、ざるにあける。3.1のえびの水けをペーパータオルで拭き、片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ2を熱し、えびを入れて焼く。両面色が変わったら、いったん取り出す。4
カロリー:約303kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
❶かぼちゃは綿と種を除き、3等分する。硬くて扱いにくい場合は、ラップにくるんで電子レンジ(600W)で2分加熱する。まな板にかぼちゃをおき、包丁でそぐようにして皮をところどころむき、7mm厚さに切る。耐熱皿に並べ、ラップをゆるくかけて電子レンジ(600W)で2~3分、竹串をさして通るくらいに加熱する。❷ミニトマトはへたを取る。エビは背わたをぬき、尾と殻をむき、Aで下味をつける。❸フライパンに日清有機エキストラバージンココナッツオイル大さじ1を入れて温め、1を焼くように炒める
調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
。耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かけて柔らかくする。小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を少
・バター 20g・小麦粉 大さじ2+1/2・牛乳 カップ1+1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・マカロニ 60g・むきえび 100g・しめじ 1パック・たまねぎ 1/2コ・ピザ用チーズ 60g・塩 ・バター ・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは尾を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る。ボウルに入れて【A】を加え、よくもみ込む。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんにくとしょうがはボウルに入れ、水カップ1/2を加えて混ぜる。鍋にサラダ油を強めの中火で熱してたまねぎを入れ、時々木べらで混ぜながら、全体がきつね色になるまで炒める。 **2**のにんにくとしょうがを加え、水分をとばす。ヨーグルトを加えて混ぜ、水分をとばす。【スパイス】と塩小さじ1を加え、弱火にして1分間ほど炒める。スープを加えて強火に
調理時間:約35分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、塩小さじ1/3と白ワインをふる。オクラは塩適量をふって板ずりし、水で洗い、2~3等分に斜めに切る。しめじは食べやすい大きさに裂く。しょうがとにんにくはみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1+1/3を熱し、しょうがとにんにくを入れて香りが出るまで中火でいため、カレー粉、小麦粉大さじ1を順に加え、約1分間いためる。**3**にえびを入れていため、色が変わってきたらオクラを加え、水カップ2+1/2を注ぐ。煮立ったらアクを取り、顆粒スープ
調理時間:約20分 カロリー:約425kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは殻をむいて背ワタを取り、粗くたたいて粘りを出す。れんこんは粗みじん切りにする。(2)ボウルに(1)のえび・れんこん、「味の素®」、Aを加えよく混ぜ合わせ、10等分にする。(3)ワンタンの皮の中央に(2)の具をのせ、フチに水をつけて三角に包み、さらに両端を寄せて水をつけて重ねる。同様にあと9個を作る。(4)170℃に熱した油で(3)のワンタンをきつね色に揚げる。(5)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Bを混ぜ合わせてたれを作る。(6)器に(4)のワンタンを盛り、(5
カロリー:約150kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ゆり根は1枚ずつはがす。みつばは2cm長さに切る。えびは背ワタを取り、ひと口大に切る。クッキングシートは10cm角に4枚切る。(2)ボウルに(1)のゆり根・みつば・えびを入れ、薄力粉をふって全体にまぶす。(3)別のボウルにAを入れてサックリと混ぜ、(2)を加えて軽く混ぜる。(1)のクッキングシート1枚に生地の1/4量をのせて円形に整える。同様にあと3個つくる。(4)鍋に油を入れて170℃に熱し、(3)をクッキングシートごと加える。2分揚げたら裏返し、クッキングシート
カロリー:約474kcal 
味の素 レシピ大百科
1 えびは殻をむき、背から切り目を入れて背ワタを除き、白ワイン、塩、こしょうをふりかけておく。 2 冬瓜は種とワタを除いて皮をむき、一口大の乱切りにする。にんじんはラップをして電子レンジ(500W)に2分かけ、すりおろす。トマトは皮ごとすりおろす。しょうが、にんにくもすりおろす。 3 鍋にバター30gを入れて溶かし、玉ねぎ、セロリを入れて色づくまで炒める。冬瓜を加えて炒め、カレー粉をふって香りが立つまで炒め合わせる。 4 トマトを加えて煮立て、にんじん、しょうが、にんにく
調理時間:約3分 カロリー:約448kcal 塩分:約3.4g
キューピー3分クッキング
1 切り昆布はヒタヒタの水につけて5分おき、ザルに上げて水気をしっかりときる。もどし汁は衣に使う。 2 むきえびは背ワタを除く。玉ねぎは1.5cm角に切る。 3 衣を作る。卵に切り昆布のもどし汁を足して3/4カップにし、よく混ぜ、小麦粉と粉チーズをふるい入れてざっくりと混ぜ合わせる。 4 ボウルに切り昆布、むきえび、玉ねぎを入れ、小麦粉大さじ2をふって混ぜる。衣に加え、ざっくりと混ぜ合わせる。 5 170℃の揚げ油に(4)をスプーンですくって落とし入れ、3~4分かけてカリッ
調理時間:約3分 カロリー:約345kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 えびは尾とともに殻をむき、背ワタを除き、腹側に2~3か所切り目を入れて丸まるのを防ぐ。 2 ワンタンの皮は包丁で幅を半分に切り、ごく細いせん切りにしてほぐす。 3 ケチャップソースを作る。小鍋に油、おろし玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたらトマトケチャップ、オイスターソース、塩、水を加えて1~2分煮る。 4 (1)のえびにしょうが汁、酒、塩をふって手でもみ込み、溶き卵、片栗粉を加えて混ぜ、(2)のワンタンの皮をまんべんなくつける
調理時間:約3分 カロリー:約392kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 かぶは皮をむいて4つ割にする。玉ねぎとにんじんは一口大に切る。 2 かぶの葉は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水気を絞って1cm長さに切る。 3 厚手の鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎとにんじんを中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたらスープの素と分量の湯を加えて煮る。にんじんにほぼ火が通ったらかぶを加え、さらにやわらかくなるまで煮る。 4 えびは殻をむいて背ワタをとり、塩、こしょうをふる。フライパンにバター大さじ1を溶かし、えびを色が変わる程度にさっと炒める。 5 (3)に豆乳
調理時間:約3分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 えびは尾と一節を残して殻をむき、背ワタをとり、腹側に数本切り目を入れて筋切りする。尾の先端を斜めに切り落とし、尾の中の水を包丁でしごき出し、塩、こしょうをふる。 2 にんにくと香菜の根は刻み、粒白こしょうとともにすり鉢に入れ、すりこ木で突いてつぶす。 3 豚ひき肉に(2)、ナンプラー、砂糖、長ねぎのみじん切りを加えて手でよく練り混ぜ、12等分する。 4 小麦粉大さじ1を同量の水で溶いてのりを作る。 5 春巻きの皮を三角に折りたたみ、えびと肉だねを等分してのせ、皮の縁に
調理時間:約3分 カロリー:約364kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
1 えびは殻と背ワタを除き、塩、こしょう、片栗粉をまぶします。 2 じゃが芋は1.5cm角に切り、水にさらして水気をふきます。玉ねぎは2cm角に切り、生椎茸は石づきを除いて4つに切ります。トマトは皮を湯むきにし、種を除いて2cm角に切ります。 3 中華鍋に玉じゃくし約2杯の油を約160度に熱し、じゃが芋を入れて火が通ったら、えび、玉ねぎ、生椎茸を順に加えて軽く火を通し、ジャーレンにあけて油をきります。 4 中華鍋に油大さじ1を熱してしょうが、にんにくを炒め、香りが出
調理時間:約3分 カロリー:約602kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 大根は皮をむき、1cm厚さのいちょう切りにする。エリンギは4つ割りにし、3cm長さに切る。えびは殻と尾を除き、背ワタをとり、冷水でさっと洗って水気をふき、大きければ半分に切る。 2 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、エリンギを入れて2分ほど炒める。えびを加えて炒め、八分通り色が変わったら、白ワイン、塩、こしょうを加え、とり出す。 3 (2)の中華鍋に大根と水1/2カップ、塩少々を入れ、ふたをして火にかけ、沸騰したらときどき混ぜながら、水気がなくなり大根に竹串がスッと通る
調理時間:約3分 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
1 ゆでたけのこは1.5cm角に切り、水気をふきとります。 2 えびは背ワタをとり、殻をむき、大きいえびのときは2cm幅に切り、水気をとります。 3 生椎茸は軸をとって1.5cm角に切り、木の芽は刻みます。 4 ボールに(1)~(3)を入れて小麦粉大さじ1強をふり、混ぜ合わせて8等分します。 5 卵を溶きほぐし、冷水を加えて混ぜ、ふるった小麦粉をふり入れてさっくりと混ぜます。 6 (4)を1個分小さなボールに入れ、(5)の衣約大さじ2を入れて混ぜ、 170℃の揚げ油にそっと
調理時間:約3分 カロリー:約276kcal 塩分:約0.8g
キューピー3分クッキング
1 えびは殻と背ワタを除き、塩、こしょうで下味をつけます。 2 玉ねぎはみじん切りにし、にんにく、しょうがはすりおろします。 3 ココナッツミルクは冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておいたものを、上澄みのジュースと沈殿して固まったクリームに分けます。 4 厚手鍋に油大さじ2を熱し、(2)を色づくまで炒め、カレー粉、ローリエ、チリパウダー、シナモン、クローブを加えます。トマトジュースとココナッツジュースに、水を足して3カップにして加え、スープの素とケチャップも加えて約20分煮込み
調理時間:約3分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
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