「えび > おかず > おかず」 の検索結果: 927 件中 (241 - 260)
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。の材料をもみ込む。 下準備2. セロリは筋を引き、幅1cmの斜め切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、エビ、ショウガ、赤唐辛子を炒める。 作り方2. エビに火が通ったら、セロリとを加えて炒め合わせ、器に盛る。 エビ 10尾セロリ 1本酒 小さじ2塩 少々片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約195kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきり、酒をもみ込み、さらに片栗粉をまぶす。 下準備2. ボウルに、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。ニンニク、ショウガはみじん切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガを加えて中火で熱し、香りがたったらエビ、白ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. エビの色が変わったら、を加え、煮たったらをまわし入れて混ぜ合わ 調理時間:約20分 カロリー:約203kcal
E・レシピ
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[1] むきえびは、背わたがついているものは除き、塩と片栗粉(分量外)でもみ、よく洗って水けをとる。ズッキーニは、1cm幅の輪切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、ズッキーニを広げて両面に焼き色をつける。むきえびを加えて触らずに1分炒めたら取り出す。[3] ごく弱火にしてを入れ、1分炒め香りを立たせる。 [4] を加えて中火にし、ひと煮立ちしたら[2]を戻し入れる。再度煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、長ねぎを加えてひと混ぜする。※むきえび カロリー:約143kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] えびは殻つきのまま足をハサミで切り落とし、頭の方から切り目を入れ、背ワタを取り除く。塩でもみ洗いし臭みを取り、水洗いし、ざるにあげて水けをきる。[2] 長ねぎは5cm長さの細切りにする。にんにくは皮をむき、みじん切りにする。[3] フライパンにサラダ油とにんにくを入れて、弱めの中火にかけ、炒める。にんにくがほんのり茶色になるくらいまでじっくり炒めたら、えびを加える。[4] えび全体に油がまわり、殻がカリッとなるまで炒めたら、「純玄米黒酢」を加える。[5] 酢けがとん カロリー:約158kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)えびは殻をむいて背ワタを取り、1~2cm長さに切る。厚揚げは2cm角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、Aを入れて炒め、香りがたったら(1)のえび・厚揚げ・ねぎを加えてえびの色が変わるまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。 えび 2尾厚揚げ 2枚(100g)長ねぎ 1/2本Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aしょうがのみじん切り 1かけ分「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正 カロリー:約213kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. エビ、ホタテは塩コショウをする。 下準備2. ズッキーニは4cm×1cmの長さに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて熱し、香りがたってきたらズッキーニを炒める。 作り方2. ズッキーニに油がまわったらエビ、ホタテを入れて塩コショウし、軽く火が通ったら火からおろす。 作り方3. (2)に自家製ジェノベーゼソースを加えて和え、できあがり。 エビ(殻をむいておく) 4尾ホタテ(貝柱) 2個塩コショウ 少々ズッキーニ 1本自家製
E・レシピ
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[1]えびはペーパータオルで水けをふき、ポリ袋に入れて、片栗粉をまぶす。長ねぎは粗めのみじん切りにする。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびを入れ、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。長ねぎと「カンタン酢トマト」を入れ、1分ほどとろみが出るまで炒める。[3]器にお好みでレタスを敷き、[2]を盛り付ける。※お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。 むきえび(大) 250g、片栗粉 大さじ2、長ねぎ 1/2本、サラダ油 大さじ2、ミツカン カンタン酢トマト 適量 カロリー:約302kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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アルゼンチン赤えびはハサミで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、厚めに切ったれんこんと小房に分けたしめじ、塩糀を入れて絡め、冷蔵庫で15分ほど置きます。 フライパンにサラダ油を引き、(1)を並べ、ふたをして両面を焼き、仕上げにみじん切りにした長ねぎを絡めます。 \ POINT / 背中に切れ目を入れると、食べやすくなります。ふたをして蒸し焼きにすると、えびも野菜もふっくら仕上がります。 材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾れんこん80gしめじ60 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
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。STEP2のホワイトソース、炒めたSTEP4、マカロニを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れてチーズを載せる。250度のオーブンで焦げ目 ホワイトソースバター20g薄力粉30g豆乳250mlヤマサ昆布つゆ白だし50ml具材むきエビ200g玉ねぎ1/2個マカロニ70gバター少々ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2ピザ用チーズ大さじ3以上パセリ少々 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
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むきえびは【A】をよくもみ込んで粘りを出し、かたくり粉小さじ1+1/2をまぶす。厚揚げは5mm幅に切る。たまねぎは縦に3mm幅に切る。しめじは根元を除き、ほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のえびを入れて両面をサッと焼く。色が変わったら、たまねぎ、しめじを加えて炒め合わせ、取り出す。フライパンを紙タオルで拭いて【B】を入れ、中火にかけて炒める。香りが出たら水カップ2を加えて混ぜ、ココナツミルクを加えて混ぜる。**4**に**2**を戻し入れ、厚揚げ 調理時間:約15分 カロリー:約970kcal 塩分:約5.2g
NHK みんなの今日の料理
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たらの芽は根元の堅い部分とはかまをむき、縦半分に切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、かたくり粉適量をまぶして洗い、水けを拭く。3匹は縦半分に切って内側に切り目を数本入れる。残りは粗みじん切りにし、たまねぎと一緒にボウルに入れ、かたくり粉大さじ1をまぶす。小麦粉と牛乳をよく混ぜて【衣】をつくり、**2**のボウルに加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たらの芽を1コ分ずつ、切り口を下にして並べる。**3**を等分にのせる。半分に切ったえびを1切れずつ切り口を下に 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは尾のひと節を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る。キャベツ、にらはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツ・にら、Aを入れてよく練り混ぜる。(3)餃子の皮の中央に(2)を等分にのせ、(1)のえび1尾を尾がはみ出るようにのせる。皮の半分の端に水を少しつけて皮を半分に折り、ヒダをとりながら口をしっかり閉じる。残りも同様に作る。(4)フライパンにごま油を熱し、(3)を並べ入れて焼き色がつくまで焼き、分量の水を加えてフタをして5分ほど蒸し焼き カロリー:約617kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取り、殻をむいて酒、塩各少々(分量外)で洗い、酒、塩各少々(分量外)を加えた熱湯で色よくゆでる。湯につけたまま冷まし、厚みを半分に切る。(2)きゅうりは板ずりしてサッと水洗いし、細切りにする。にらは長さを半分に切り、しそはタテ半分に切る。(3)ライスペーパーは水にくぐらせ、全体が透明になり、やわらかくなったら、余分な水気をとって広げ、手前にサニーレタスを置き、(2)のしそ・きゅうりをのせ、奥に(1)のえびを表側を下にして並べる。(4)ライスペーパーを手前 カロリー:約38kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツ、たけのこはみじん切り、むきえびは背ワタを取って包丁でたたき、すり身状にする。(2)ボウルに(1)のえびのすり身を入れ、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて混ぜ合わせる。(1)のキャベツ・たけのこを加え、さらに混ぜ合わせ、具を作る。(3)春巻の皮に(2)の具を等分にのせ、手前からひと巻きして左右を折りたたみ、さらに巻いて、終わりにBの水溶き小麦粉をつけて止める。 同様に7本作る。(4)180℃に熱した油で、(3)の春巻きを揚げる。(5)器に(4)の春巻きを盛り カロリー:約216kcal
味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎはみじん切りにする。えびはあれば背わたを取ってボウルに入れ、片栗粉大さじ1弱、酒、サラダ油各小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、からめる。別のボウルに卵をざっと溶きほぐし、水大さじ2、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったら器に盛る。3.続けてごま油小さじ1を中火で熱し、えびを並べ入れて約2分両面を焼く。ほぼ火が通ったらねぎを加えてさっと炒め、合わせ調味料を回し入れ、全体にからめて2にのせる カロリー:約282kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。マッシュルームは縦半分に切る。むきえびはあれば背わたを取り、さっと洗って水けをきり、酒大さじ1、片栗粉小さじ2を順によくもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、えびを色が変わるまで炒める。3.じゃがいも、マッシュルームを加えて全体に油がまわるまで炒め、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、水大さじ3を加え、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにする。4.ピザ用チーズを全体に散らし、ふた カロリー:約328kcal
レタスクラブ
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1.アスパラガスは根元のかたい部分を落とし、皮むき器で下3cmの皮をむき、長さを4等分に切る。えびは尾と1節を残して殻をむき、尾の先を少し切り落とす。竹串で背わたを除く。ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合せる。2.豚肉1枚を縦に広げ、手前にえび1尾を折り曲げて尾がはみ出るようにのせ、くるくると巻く。残りも同様にする。塩、こしょう各少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。3.フライパンに2cm深さの揚げ油を入れて高温(約180℃)に熱し、アスパラガスをさっと揚げ、取り出して油をきる カロリー:約524kcal
レタスクラブ
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下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3~4ヶ所切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐにのばす。尾の先を少し斜めに切り落として包丁の背でしごきながら水気を出し、身に酒を絡める。 下準備2. キャベツはせん切りにする。 下準備3. のパン粉とココナッツファインを混ぜ合わせておく。 下準備4. 揚げ油は170℃に予熱する。 作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウを振り掛け、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵 調理時間:約30分 カロリー:約312kcal
E・レシピ
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下準備1. むきエビは厚みを半分に切って背ワタを取る。分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取り、包丁でたたく。 下準備2. 揚げ油は170℃に予熱しておく。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、3等分にする。 作り方2. 食パン1枚に1/3量の(1)を広げてぬり、1枚で蓋をする。卵黄を表面に薄くぬり、白ゴマをまぶす。同様に3個作る。 作り方3. (2)を1つずつラップにくるみ、電子レンジで3分加熱 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、尾もひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き塩水で洗う。水気を切り、酒、塩をまぶす。白ネギは縦に8本切り込みを入れて小口からみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備2. を混ぜ合わせる。ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする。玉ネギはみじん切りにする。レタス又はサニーレタスはせん切りにして水に放ち、しっかり水気を切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、強火でエビを炒め、赤く 調理時間:約25分
E・レシピ
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