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「えび > おかず > おかず」 の検索結果： 927 件中 （681 - 700）
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1.れんこんは6〜8mm厚さに8枚に切り、酢少々を加えた水にさらす。残りはすりおろす。2.えびは殻をむいて背わたを取り除く。包丁で細かく刻み、粘りが出るまでたたく。1のすりおろしたれんこん、塩、こしょう各少々を混ぜ、4等分する。3.ころもの材料を混ぜ合わせる。1の輪切りのれんこんの水けをペーパータオルでふいて、2枚一組で2を穴までしっかり詰めてはさみ、ころもをつける。4.フライパンにごま油大さじ1を入れて弱火で熱し、3を並べ入れてふたをし、約5分焼く。焼き色がついたら上下
カロリー:約197kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分け、皮つきのまま四つ割りにする。新玉ねぎは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。むきえびは背わたがあれば取り、ボウルに入れ、塩少々を加えてもむ。流水で洗って、水けを拭く。2.フライパンにだし汁1カップ、酒大さじ1/2、塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ1/2を混ぜ、強火にかける。煮立ったら1を加えてふたをし、弱火で約10分、かぶがやわらかくなるまで煮る。3.水溶き片栗粉を加え、混ぜながらとろみをつける。
むきえび…200gかぶ…3個新玉ねぎ…1個だし汁…1 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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1.豆腐は二重にしたペーパータオルで包んで水きりをする。食べやすい大きさ(6等分くらい)に切る。2.鍋にかけつゆの材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。3.フライパンに揚げ油を3cm深さに入れ、中温(約170℃)に熱する。1の全面に片栗粉を薄くまぶし、1切れずつ入れる。時々返しながら、うすく揚げ色がつくまで揚げ、取り出して油をきる。4.続けて、えびに片栗粉を薄くまぶし、1尾ずつ入れる。時々返しながら、うすく揚げ色がつくまで揚げ、取り出して油をきる。5.3、4を器に盛り
カロリー:約374kcal レタスクラブ
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1.春菊は熱湯でさっとゆで、水にとり、水けを絞る。5mm幅の小口切りにし、さらに水けを絞る。ねぎはみじん切りにする。むきえびは粗みじん切りにする。2.ボウルにひき肉、Aを入れて練り混ぜ、1、Bを加えてよく混ぜ合わせる。片栗粉を加え、さらに混ぜる。24等分して餃子の皮にのせ、縁に水をつけて半分に折り、縁を押さえて閉じる。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、2を入れて約4分ゆでる。水けをきって器に盛り、好みで酢、しょうゆを混ぜて添える。
豚ひき肉…100gむきえび…100g春菊 カロリー:約240kcal レタスクラブ
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下準備1. の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに卵を割り入れて、水を加え混ぜる。小麦粉と塩を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。モヤシ、干し桜エビ、かつお節を加える。 作り方2. フライパンにゴマ油の半量を入れて強火にかけ、(1)の半量を流し入れる。フライパンに広げ、カリッとした焼き目がつくまで焼く。 作り方3. 裏返して蓋をし、弱火～中火で中まで火を通す。半量も同様にして焼く。 作り方4. 器に盛り、マヨネーズをぬり、を添える。[br
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. の材料は小さめの鍋に入れて温めておく。 下準備2. エリンギは1cm角に切る。 作り方1. 納豆、エリンギ、干しエビ、の小麦粉を混ぜ合わせる。のだし汁を加えて固さをみながら混ぜ合わせる。 作り方2. スプーンでひとくちサイズにして170℃の揚げ油に入れ、サクッと揚げる。大根おろしを入れたにつけていただく。
納豆 1パック(1パック約50g)エリンギ 1/2パック干しエビ 大さじ2小麦粉 大さじ3〜4だし汁(又は水) 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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下準備1. 折れ湯葉は水につけて柔らかくし、水気をきる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備4. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 湯葉、玉ネギ、ミツバ、干し桜エビをボウルに合わせる。そこへの小麦粉、片栗粉を入れて全体にからめ、冷水を少しずつ加えながら薄めの衣に仕上げる。 作り方2. (1)をひとくち大位ずつ、菜ばしではさんで170℃の揚げ油に入れ、サクッと揚げる。器に盛り、天つゆを添える
調理時間:約20分 カロリー:約226kcal E・レシピ
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作り方1. トマトは上部1/4部分を横にスライスして中身をくり抜き、底の部分は少しスライスしてトマトが転がらないようにする。中身と底の部分はみじん切りにし、ザルに上げて水気をきる。エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で軽く水洗いして水気をきり、粗く刻む。パン粉に牛乳を注いで浸しておく。クルミはフライパンで香ばしく煎り、粗く刻む。のバジルは食べやすい大きさにちぎっておく。オーブンは190℃に予熱しておく。フランスパン薄切りはオーブンでカリッと焼いておく。 作り方2
調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. 頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を中骨に添わせて頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とし、尾と背ビレも切り落とす。※イワシの骨は水洗いし、キッチンペーパー等でしっかり水分を拭き取り、油でカリカリ揚げるとおいしいですよ! 作り方2. エビは殻と背ワタを取って水で洗い、水気を拭き取って粗みじんに
E・レシピ
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下準備1. エビは塩を入れた熱湯でゆで、殻をむいて半分の厚みに削ぎ切り、背ワタを取る。 下準備2. キュウリは縦せん切りにして氷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備3. サニーレタスは細切りにする。 下準備4. を作る。アボカドの果肉をスプーンで取り出し、つぶす。ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でモッタリするまで混ぜ、アボカドを加えて更によく混ぜ合わせ、塩、レモン汁を加えて混ぜる。 下準備5. を混ぜ合わせておく
調理時間:約25分 カロリー:約227kcal E・レシピ
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作り方1. 九条ネギは根元を少し切り落とし、長さ15cmに切る。ボウルに白玉粉と水を入れて、指でだまがなくなるように混ぜる。混ざったら小麦粉、卵を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら、の材料、干し桜エビを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、九条ネギを敷き詰めて(1)を流し入れて蓋をし、中火で両面しっかり焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
九条ネギ 1/2束白玉粉 大さじ4水 50ml小麦粉 大さじ3卵 1個 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は卵黄がつぶれていないか、血が混ざっていないかなどを1個ずつ確認しながら割り、大きめのボウルに移す。菜ばしで白身をつまんで切り、菜ばしの先をボウルから離さないようにして左右に動かし、卵が泡立たないように溶きほぐす。の材料を加え、ザルを通す。 下準備2. エビは背ワタを取り、分量外の塩少々を入れたお湯でサッとゆで、すぐに水に取って殻をむく。 下準備3. ウナギ蒲焼きは頭を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備4. ユリネは1枚ずつはがし
調理時間:約35分 カロリー:約322kcal E・レシピ
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[1] ボウルまたはポリ袋にを入れ、全体が均一になりえびに粘りにでるまで混ぜる。8等分に丸める。[2] 耐熱皿に、食べやすい大きさにちぎったキャベツを敷き、[1]を均等にのせる。[3] ぎょうざの皮を1枚ずつ、ぬるま湯にくぐらせ、[2]のの上にかぶせる。水(大さじ1)を回しかけ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱する。※「味ぽん」をつけて、お召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ぎょ カロリー:約195kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] えびは尾を残して殻をむく。なすは扇型に切り目を入れる。かぼちゃは薄切りにする。[2] [1]、ししとうがらし、しめじ、青じそに天ぷら衣をつけ、油で揚げる。[3] 「追いがつおつゆの素」と水を合せて、天つゆを作る。大根おろし、おろししょうがは軽く水けをしぼり、三角にまとめる。[4] 器に[2]を盛り、[3]を添える。
えび (正味) 4尾、なす 1/2本、かぼちゃ 30g、しめじ 1/4パック、ししとうがらし 4本、青じそ 2枚、揚げ油 適量、天ぷら粉 適量、水 カロリー:約365kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] えびは殻をむいて背を開き、ワタを取った後、塩水で洗う。ほたて貝柱は半分の厚みになるように切る。[2] [1]の水分をふき取った後、片栗粉をつける。[3] たまねぎは薄切りにする。[4] フライパンにサラダ油を入れて、[2]をきつね色になるまで焼き、両面がこんがりと焼けたら、たまねぎを加えてたまねぎが透明になるまで炒める。[5] [4]に「純玄米黒酢」、塩、砂糖、こしょうを加えて混ぜ合わせる。[6] 器に盛り付け、彩りに塩ゆでしたさやえんどうを飾る。
えび 4尾 カロリー:約120kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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アルトバイエルン2袋餅300～400g(6～8個)カキ200g海老3～4尾白菜250g長ねぎ1本にんじん40gしめじ1パック大根500g片栗粉適量揚げ油適量鍋用スープしょうゆ味(市販品)1パック
伊藤ハム レシピ
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うなぎの蒲焼きはひとくちサイズの短冊切りに、かまぼこは約5mm幅に切り、生しいたけは薄切りにする。 【A】をよく混ぜ合わせ、こし器またはふきんでこす。 器に(1)・ぎんなんを入れて(2)を注ぎふたをして、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で2分間、弱火で10分間蒸す。 三つ葉を散らしてできあがり。 ＼ POINT / むきえび・ゆでたけのこ・かぶなどを加えてもおいしくいただけます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]うなぎの蒲焼き40g 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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むきえび・ほたては重さに対して約3%の塩をふって10～15分間おきます。熱湯に入れて約30秒間ゆで、ペーパータオルで水気をふきます。 軽くしわを寄せたアルミホイルをフライパンに敷き、上げ底にして網を置き、あじの干物・塩ざけをのせてふたをします。約5分間空炊きし、網ごと取り出します。 (2)のアルミホイルの上にスモークチップをのせ、煙が出たら(1)・(2)・ししゃも・たらこをのせた網を戻し入れ、ふたをして中火で約5分間いぶします。 ＼ POINT / 風味付けのためのくんせい
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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がない場合はわさびで代用してもよいでしょう。お好みで野菜スティックやバゲットなどを添えて。[ハニーマスタードソース]シン
材料えび(から付き)12尾ソース3種[バルサミコタルタルソース]タルタルソース(市販品)大さじ2バルサミコ酢小さじ2[ハニーマスタードソース]はちみつ小さじ1マスタード小さじ1マヨネーズ大さじ2[カクテルソース]レモン汁小さじ1おろしにんにく小さじ1/2トマトケチャップ大さじ2ホースラディッシュ小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約133kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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むきえびは洗って背ワタをとり、小さく刻みます。 ボウルに①、手でちぎったはんぺん、片栗粉を入れ、はんぺんをつぶしてなめらかになるように手でよく混ぜます。 ②を6等分に丸め、熱湯で約5分茹でます。 吸い地の材料を煮立て、えびしんじょと花麩を入れて少し煮ます。器に盛り付け、三つ葉、花麩、柚子の皮を添えて完成です。 ＼ POINT / はんぺんを使い、簡単に作れるおもてなし料理です。
材料 [ 2人分 ]むきえび40gはんぺん45g片栗粉大さじ 3/4花麩2個(乾燥麩 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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