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1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切る。葉は2個分を肉だね用に取り分け、みじん切りにしてボウルに入れる。塩小さじ1をふって約2分おき、水けを絞る。ねぎは4〜5cm長さに切る。ジンジャーソースの材料を混ぜ合わせる。2.別のボウルに肉だねの材料を入れ、よく練り混ぜる。粘りが出たらみじん切りにしたかぶの葉を加え、さらに混ぜて8等分して丸める。
カロリー:約326kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、なめこ、めかぶ、おろししょうが1/2かけ分を加え、1〜2分煮る。2.酢大さじ1/2、しょうゆ、酒各小さじ1、塩、こしょう各少々を加えてひと煮立ちさせる。
だし汁…2カップなめこ…100gめかぶ(味なし)…2パックおろししょうが…1/2かけ分酢…大さじ1/2しょうゆ、酒…各小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1 お椀にかつお節、みそ、めかぶ、梅干しを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) めかぶ 50g 梅干し 1個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約57kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.貝割れ菜は長さを3等分に切る。2.器2個に1、めかぶ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を半量ずつ入れ、熱湯3/4カップずつを注ぐ。
めかぶ…1パック(約35g)貝割れ菜…1パック(約70g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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小かぶは皮を厚めにむいてくし形に切る。鍋にだし汁を沸かして①を入れ、しばらく煮込む。 朝のフレッシュロースハムは細切りにする。 ②がやわらかくなればお玉で軽くつぶし、薄口醤油、みりん、塩で調味して水溶き片栗粉でとろみをつける。 あさつきは小口切りにし、柚子の皮はみじん切りにする。 ③を入れた器に④を注ぎ、⑤を散らす。
朝のフレッシュロ・・・ 伊藤ハム レシピ
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かぶは4cm程度軸を残して葉を落とし、皮をむいて半分に切る。 鍋に①と水、コンソメスープの素、ローリエを入れて火にかけ、弱火で12~13分煮る。 The GRAND アルトバイエルンとショートパスタを加えて更に7~8分煮て、塩とこしょうで調味する。
The GRAND アルトバイエルン1袋かぶ2個ショートパスタ50gコンソメスープの素1個水3カップローリエ1枚塩少々こしょう少々 伊藤ハム レシピ
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1.卵は溶きほぐす。トマトは縦半分に切り、食べやすい大きさのくし形切りにする。
2.鍋にスープの素と湯を入れて火にかけ、ふつふつとしたら酒を加え、塩、こしょうも加える。3.めかぶを汁けをきって加え、トマトも加える。再び煮立ったら卵を回し入れて火を止める。仕上げにごま油を加えて混ぜる。
卵…1個トマト…1個とりガラスープの素…小さじ1湯…2カップ・・・ カロリー:約74kcal レタスクラブ
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ベーコンは2cm幅に切り、かぶは4等分、かぶの葉は1cm幅に切る。鍋にオリーブオイルを熱し、①のベーコン、かぶの順に炒め、Aを加える。かぶがやわらかくなったら①のかぶの葉を加え、塩・こしょうで味を調える。
朝のフレッシュ ハーフベーコン4枚かぶ4個かぶの葉適量オリーブオイル小さじ2A:味の素KKコンソメ(固形タイプ)2個A:水3カップ瀬戸のほんじお少々こし・・・ 伊藤ハム レシピ
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