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「かぶ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 149 件中 (41 - 60)
1.押し麦は熱湯で約15分ゆで、ざるにあけて粗熱をとる。2.ボウルに水を張って菜の花の根元を水につけてしばらくおく。シャキッとしたら水けをきって長さを半分に切る。かぶは茎を少し残して1.5cm幅のくし形に切る。3.フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、2を入れてかぶにこんがり焼き色がつくまで焼く。塩、こしょう各少々を全体にふる。4.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、31を加えてあえる。
菜の花…1/2束かぶ…2個押し麦…1/2カップドレッシング ・レモン汁
カロリー:約178kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[1]かぶは皮をむく。ラディッシュは葉を落としてよく洗う。両方ともスライサーなどで薄切りにする。[2]ジッパー付き保存袋などに[1]と「カンタン酢」を入れて空気を抜いてジッパーを閉め、よくもんで冷蔵庫で一晩漬ける(ラディッシュの色が落ちて全体がピンク色になります)。[3]きゅうりを半分の長さに切り、ピーラーで薄切りにしてふんわり半分に折り、皿にぐるりと盛り付ける。[2]の汁けをきってかぶは半分に折り、花びらのように盛り付ける。中央にラディッシュを盛る。※調理時間に漬け込み
カロリー:約90kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] かぶ漬けは、粗みじん切りにする。[2] [1]、「金のつぶ におわなっとう」、めかぶをざっくりと合わせる。※納豆は添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン金のつぶ パキッ!と におわなっとう 1パック、めかぶ (味つけ)1パック、かぶ漬け 40g
カロリー:約100kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.かぶの葉は4cm長さに切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたき、砂糖、しょうゆ各小さじ1を混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、にんじんを入れてさっと炒める。かぶの葉を加えて軽く炒め合わせ、梅干しを加えて手早くからめ、白いりごま少々をふる。
かぶの葉…3個分にんじん…1/4本(約40g)梅干し(塩分15%)…1個砂糖、しょうゆ…各小さじ1サラダ油…小さじ2白いりごま…少々
調理時間:約5分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
[1] かぶは葉を少し残して皮をむき、8等分に切る。[2] ビンなどの容器に[1]とローリエ、赤とうがらしを入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で30分程度漬け込む。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作ってもよいです。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含み
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. カブは葉を切り離し、皮をむいて縦半分に切る。さらに厚さ5mmの半月切りにする。葉は長さ4cmに切ってきれいに水洗いする。 下準備2. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 塩を入れた熱湯にカブの葉を入れ、再び煮立ったらカブを加えてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気をきる。 作り方2. ボウルにを合わせて(1)のカブの葉とカブ、カニ風味カマボコを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
カブ 2個塩(ゆでる用) 少々カニ風味カマボコ
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
かぶはよく洗い、葉を3〜4cm残して切る。スライサーで縦に薄切りにし、氷水にさらす。くるんと反り返ったら水けをきる。【たまねぎドレッシング】をつくる。ボウルに【三杯酢】を合わせ、エクストラバージンオリーブ油、こしょうを加える。たまねぎをすりおろして加え、混ぜる。**1**を器に盛り、**2**を適量かける。柚子の皮とピンクペッパーを散らす。
かぶ 1コ・しょうゆ 60ml・みりん 60ml・酢 60ml・エクストラバージンオリーブ油 大さじ6・こしょう 1つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
かぶは薄く皮をむき、ごく薄切りにする(スライサーを使うと便利)。にんじんは薄い輪切りにする。水カップ2に塩大さじ1を溶かし、**1**を浸す。しんなりとしたら水けをきる(絞らない)。ボウルに【つけ汁】を合わせ、**2**を5分間ほどつける。器に盛り、好みでオリーブ油かごま油適量をかける。
かぶ 3コ・にんじん 少々・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・赤とうがらし 1/2本・青柚子 4枚・昆布 2枚・白ワイン カップ1/4・塩 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. カブの葉はザク切りにする。の材料を合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、カブの葉を炒める。しんなりしたらチリメンジャコとを加え、水分が少なくなるまで炒める。
カブの葉 2〜3個分サラダ油 大さじ1〜2チリメンジャコ 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
1.かぶ2個は葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切って横5mm幅に切る。かぶの葉1個分は3cm長さに切る(残ったかぶの葉は別の料理に使う)。ベーコンは2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オイスターソース大さじ1/2を加えてあえる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
ベーコン…2枚かぶ…2個かぶの葉…1個分オイスターソース…大さじ1/2
カロリー:約106kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[1] かぶ3mm幅の半月切りにする。[2] ジッパーつき保存袋に[1]と「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※ かぶの葉を漬ける場合は、5mm幅に切って一緒に入れてください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.鍋に湯を沸かして塩を入れ、かぶの葉とにらを約1分ゆでる。冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。2.ボウルにしらす干し、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ11を入れ、焼きのりを小さくちぎって加え、あえる。
しらす干し…50g焼きのり…1かぶの葉…4個分にら…1/4わごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1
カロリー:約108kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.かぶの葉はまな板に置き、塩小さじ1/2を全体にふり、手で少し繊維をこわすようにもむ。ざるにのせ、全体に熱湯を回しかけ、そのまま粗熱をとる。水けを絞り、細かく刻む。しょうが少々はせん切りにする。2.ボウルに入れ、しらす干し、白いりごま小さじ2を加えて混ぜる。約10分おき、味をなじませる。
しらす干し…30gかぶの葉…3個分白いりごま…小さじ2塩…小さじ1/2しょうが…少々
カロリー:約47kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
[1] かぶはいちょう切りにする。柚子(果皮)はせん切りにする。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分~30分程度漬ける。※ポリ袋の上からもむと早く味が染み込みます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
かぶ 1個、柚子(果皮) 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約17kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. カブは葉を落とし、皮ごときれいに洗って縦2~4等分に切り、さらに薄切りにする。塩少々を加えて軽くもみ、10分置く。 下準備2. カブの葉1/3個分はきれいに洗い、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ1cmに切る。 下準備3. のユズ皮はせん切りにし、水に通してアクを抜き、水気をきる。 作り方1. カブをサッと水洗いして水気を絞り、葉と共にのの材料と和える。味が馴染んだら、器に盛る。(ヒント)残ったカブ
調理時間:約15分 カロリー:約52kcal 
E・レシピ
下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、幅1cmの輪切りにして、塩コショウを振る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、カブを並べ入れ、蓋をして両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 器に盛り、をかける。
カブ 1〜2個塩コショウ 少々ユズコショウ 少々マヨネーズ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 
E・レシピ
[1] 「金のつぶ におわなっとう」は粘りけが出るまでよく混ぜ、添付のたれ、からしを入れてさらに混ぜる。[2] [1]にめかぶを加えて混ぜる。
ミツカン金のつぶ パキッ!と におわなっとう 2パック、めかぶ 40g
カロリー:約89kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1 かぶを洗い、葉の部分と先端の根部分を切り表皮の内側に“筋”があるので、面取りをして半分にする。その事で、早く火を通すことが出来る。鶏ひき肉は鍋に入れ、お酒をかけて加熱して火を通し、余分な水分を切っておく。 2 切ったかぶを鍋で水から下ゆでをする。 3 串が刺さる様になれば、【A】を合わせた中に入れ、弱火でコトコトと煮る。 4 しめじの石付を取り 鍋で水から下茹でし、火が通ったら流水でさらす。 5 【B】を合わせた中に④を入れ、弱火でコトコトと煮る。※昆布を一片(1.5
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦薄切りにし、葉は2cm長さに切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をふってもみ、約5分おいて水けを絞ってボウルに戻す。2.レモンは薄い輪切りを3枚切り取って放射状に6等分に切り、残りは果汁を搾る。砂糖小さじ2、塩少々とともにボウルに加えてさっとあえる。
かぶ…2個(約260g)レモン(国産)…1/2個砂糖…小さじ2塩
カロリー:約48kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
下準備1. めかぶは袋の表記通りにもどし、水気をきる。 下準備2. 長芋は皮をむいて長さを半分に切り、1cm角に切る。 下準備3. たくあんは長芋に合わせて切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、めかぶ、長芋、たくあんを加えて和え、器に盛る。
かぶ(乾燥) 20g長芋 8cmたくあん 20gみりん 小さじ1作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
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