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「かぼちゃ > おかず」 の検索結果： 611 件中 （461 - 480）
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ごぼうはささがきにして水にさらし、2回ほど水をかえてアクをぬく。にんじん、さつまいも、かぼちゃは皮をむき、3cm長さの拍子木形に切る。火の通りが同じになるよう、太さを均一に切るのがポイント。みつばは1.5cm長さに切る。ごぼうの水けをよくきり、ほかの野菜とともにボウルに入れる。【衣】の小麦粉をふり入れてザックリと混ぜ、さらに冷水を加えて、菜ばしで粉っぽさが残るくらいにサッと混ぜる。鍋に揚げ油を入れて中火にかける。**2**のタネを木べらなどの上にのせて菜ばしでギュッとまとめ
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを取って一口大に切り、たまねぎはくし形に切ってバラバラにする。ピーマンはヘタと種を取り、一口大に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。トマトはヘタをくりぬき、横半分に切る。耐熱ボウル(直径20cm)に**1**の野菜を入れ、塩、こしょう、オリーブ油をかけて軽く混ぜる。**3**の上にトマトを切り口を下にしてのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ (600W)に約7分間かける。トマトの皮を菜箸でつまんで取り除き、全体を軽く混ぜる。
・かぼちゃ 150g 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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「プチッと鍋」は水で希釈しておきます。なすは縦4つ切りに、かぼちゃは薄切りに、アスパラガスは半分の長さに、ズッキーニは輪切りに、パプリカは細切りにします。オクラとミニトマトは爪楊枝で数ヶ所穴をあけておきます。キッチンペーパーなどで(2)の水気をしっかり拭き取り、高温(約180℃)に熱した油で素揚げします。油きりした(3)を熱いうちに(1)に入れて漬け込み、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて味をなじませます。(時間外)(4)を皿に彩りよく盛り付けして、出来あがりです。
なす 調理時間:約20分 カロリー:約269kcal 塩分:約2.0g エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は3～4cmの長さに、とうもろこしは半分の長さに切ってから縦半分に、かぼちゃは7～8mmの薄切りに、パプリカは縦薄切りに、なすは縦6つ切りにして水にさらし、オクラは板ずりしてガクを取り除きます。鍋に水を入れてザルを置き、豚肉以外をのせて火にかけ、蒸気が上がったら中火で7～8分蒸します。蒸し器の上鍋に豚肉以外の具材を並べます。蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で7～8分蒸します。豚肉をのせてさらに約5分蒸し、豚肉に火が通ったら、出来あがり
調理時間:約30分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.4g エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は厚さ7～8mmに切り、かぼちゃは厚さ7～8mmの薄切りに、ズッキーニは厚さ7～8mmの輪切りに、パプリカは縦1cm幅の細切りに、エリンギは石づきを切り縦薄切りに、なすは縦6等分に切って水にさらします。蒸し器の上鍋に具材を並べます。蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で約15分蒸し、豚肉に火が通ったら、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
豚バラブロック肉 200g。ウインナー 大4本。かぼちゃ 1 調理時間:約30分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.9g エバラ食品 おいしいレシピ
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1キャベツはざく切りにし、にらは4cm長さに切り、かぼちゃは薄切りにする。しめじは小房に分ける。2蒸し鍋に湯を沸かし、すべての野菜を蒸し器に広げ、ふたをして5分加熱する。32に肉餃子を並べ、ふたをして、さらに3分加熱する。最後にごま油を回しかける。4添付のたれまたはぽん酢しょうゆをかけていただく。
材料(3～4人分)肉餃子1パックもやし1/2袋(125g)にら1/3束キャベツ1/4個かぼちゃ1/4個しめじ1/2パックごま油大さじ1/2ぽん酢しょうゆ適宜 調理時間:約15分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.7g 紀文 笑顔のレシピ
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1 なすはヘタをとって半分に切り、半分まで切り込みを数本入れてさらに半分に切る。オクラはガクを取る。みょうがは半分に切る。 2 ボウルに【B】を加えてよく混ぜ合わせる。 3 揚げ油を170℃にし、かぼちゃ、オクラ、なすを2にくぐらせて揚げる。揚げ油を180℃に上げ、みょうがと大葉を同様にして揚げる。 4 鍋に湯を沸かし、沸騰したらそばを茹でて冷水にとって冷やし、水気をしっかりと切る。 5 【A】を合わせてつけつゆを作り、器に入れる。そばを盛り、天ぷらを添える。大根おろし
調理時間:約15分 カロリー:約565kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。カブは葉を切り落として皮をむき、4等分のくし切りにする。葉は長さ4～5cmに切る。 下準備2. 玉ネギは4等分のくし切りにする。赤パプリカは種とワタを取り、ひとくち大に切る。ニンジンは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。蒸し器をセットし、しっかり蒸気をだしておく。 作り方1. 大きめのボウルに塩麹とオリーブ油を混ぜ合わせ、野菜を加えて全体にからめる。 作り方2. 蒸し器のプレート、または耐熱容器に(1)をきれいに並べ
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.氷水に当てたボウルに、ころもの材料を入れる。泡立て器の先をボウルの底につけながら十字に動かして、軽く混ぜる。ころもは冷やしながら作ることで粘りが出ず、揚げるとサクッと仕上がる。混ぜすぎると粘りが出るので、縁に粉が残っているくらいで混ぜるのを止めて。2.揚げ油を高めの中温(約175℃)に熱する。さつまいもをころもにくぐらせ、ボウルの側面に当てて余分なころもをきり、油に入れる。弱火にしてじっくり揚げ、完全に浮き上がってカラリとしたら取り出して油をきる。かぼちゃも同様に揚げる
カロリー:約566kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1.とり肉は余分な脂や筋を除き、小骨があるなら除く。へこんでいるところには身が厚い部分の肉をそいで埋め、まだ厚みがある部分は切り目を入れて開き、均一な厚さに整える。2.しいたけは軸を除き、かさに細かい切り目を入れる。ししとうは切り目を1本入れる。かぼちゃは長さを半分に切る。3.フライパンに油大さじ1を熱し、1を皮目から入れて焼く。そのまま動かさず、皮目がパリッとするまで約5分焼き、身の部分が少し白っぽくなってきたら裏返す。4.余分な脂が多いならペーパータオルで軽く拭き取り
カロリー:約371kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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[1] えびは尾を残して殻をむく。なすは扇型に切り目を入れる。かぼちゃは薄切りにする。[2] [1]、ししとうがらし、しめじ、青じそに天ぷら衣をつけ、油で揚げる。[3] 「追いがつおつゆの素」と水を合せて、天つゆを作る。大根おろし、おろししょうがは軽く水けをしぼり、三角にまとめる。[4] 器に[2]を盛り、[3]を添える。
えび (正味) 4尾、なす 1/2本、かぼちゃ 30g、しめじ 1/4パック、ししとうがらし 4本、青じそ 2枚、揚げ油 適量、天ぷら粉 適量、水 カロリー:約365kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] はるさめは高温の油で揚げて器に盛る。 [2] 豚肉は細切りにし、しょうゆ、サラダ油をまぶして片栗粉をまぶして揚げて[1]に盛る。 [3] かぼちゃはせん切りにして素揚げし、[2]に盛る。 [4] フライパンにごま油、にんにく、しょうがを炒めて火を弱め、さらにを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 [5] [3]に[4]のあんをかけて、みつばを添える。
豚ロース肉 薄切り 100g、しょうゆ 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、片栗粉 適量 カロリー:約372kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 白身魚(切り身)は一口大に切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。[2] かぼちゃ、れんこんは5mm厚さに切り、ピーマン、赤パプリカ、たまねぎは2cm角に切る。野菜はそれぞれ油で素揚げする。[3] [1]、[2]が熱いうちに、を合わせたものに漬け、軽く混ぜて30分程度漬け込む。
白身魚 (切り身) 1切れ、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、かぼちゃ 25g、ピーマン 1個、赤パプリカ 1/6個、れんこん 25g、たまねぎ 1/4個、揚げ油 適量、、、ミツカン カロリー:約166kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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酵ロースハムは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。玉ねぎ、ピーマン、にんじん、かぼちゃはフードプロセッサーで粗みじん切りにする。ボウルに合いびき肉を入れ、Aの塩を加えて練る。残りのAと(1)(2)を入れて混ぜ、ミートローフ形に手でまとめる。③をオーブンシートの上にのせ、180度のオーブンで30分位焼く。冷めてから切り分けて皿に盛り、レタス、アーリーレッド、ミニトマト、ブロッコリーを添える。
醇特撰ロースハム1パック合挽き肉500g玉ねぎ1/2個ピーマン1個 伊藤ハム レシピ
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サイコロステーキは油を引かず、焼き色がつく程度焼く。玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカの順に加え、炒める。水を加えたら中火にし、ひと煮たちしたら火をとめ、カレールーを入れ、溶かす。アクがでたら取り除く。再び中火にかけ、トマト・かぼちゃを加え5分程度煮込み、全体を馴染ませる。 皿にごはん、カレーを盛り付けて出来上がり。
サイコロステーキ400g玉ねぎ(角切り)200gズッキーニ(サイコロ状に切る)130gなす(サイコロ状に切る)35g赤パプリカ(サイコロ状に切る)25g 伊藤ハム レシピ
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茄子とかぼちゃはそれぞれ4等分の角切りにし、薄揚げは8等分に切る。オクラは板ずりしてヘタを切り落とす。 ミニトマトはヘタを取っておく。 鍋にサラダ油を入れて熱し、①を軽く炒めて水を注ぎ、和風だしの素を加えて7～8分煮込む。 火を止めてカレールウを加えて混ぜ、なじんだらウインナーを加えてもう一度火にかけ、更に4～5分煮込む。 ⑤ミニトマトを加え、醤油と一味唐辛子で調味する。
グランドアルトバイエルン6本茄子1/2本かぼちゃ80gオクラ4本ミニトマト4本個薄揚げ1/2枚 伊藤ハム レシピ
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「活 焼ちくわ」は長さを半分にし、ななめ半分に切ります。かぼちゃは約3cm角に切ります。 えびは背わたを取り、殻付きのままゆで、尾の一節を残して殻をむきます。 だいこんは2つの輪切りにし、下ゆでします。オクラは塩で板ずりし、サッと洗います。トマトは湯むきします。 鍋に白だしと水を入れて中火で煮立て、(1)・だいこんを入れて8～10分間煮、(2)・オクラを加えてひと煮立ちさせます。トマトを入れて火を止め、そのまま冷まします。 ＼ POINT / 「活 焼ちくわ」は、だし
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 塩分:約5g ニッスイ レシピ
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【A】の卵と小麦粉を泡立て器でしっかり混ぜ合わせ、さらに水を加え混ぜ合わせる。 さやいんげんは軸を切り落とし、鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を加え、さっと茹でます。粗熱を取り、ちくわの穴に2～3本ずつ入れます。 (2)のちくわ、かぼちゃ、玉ねぎに、それぞれ(1)と生パン粉を順につけたら、冷蔵庫で20分以上置いてなじませます。 中温に熱した揚げ油でこんがり揚げたらできあがり。 ＼ POINT / 生パン粉を使い食べ応えのあるフライに仕上げました。そのままでもおいしく召し上がれ
調理時間:約40分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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さつまいも・れんこんは約1cm厚さに切り、水に5～10分間さらしてあくを抜きます。 かぼちゃは約1cm厚さに切り、ブロッコリー・しめじは小房にします。 シリコンスチーマーに(1)・(2)・「オイル・サーディン」を缶汁ごと入れてふたをし、電子レンジ(600W)で5～6分間加熱します。 粉チーズ・バーニャカウダソースをそれぞれ器に盛り付け、(3)に添えます。 ＼ POINT / シリコンスチーマーを使うと、野菜や「オイル・サーディン」の歯ごたえを楽しめる、あっさりした風味に
調理時間:約10分 カロリー:約408kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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「たこ焼き」は電子レンジで加熱します。*加熱時間は商品パッケージの記載に従ってください。 ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、かぼちゃも一口大に切り、それぞれゆでておきます。 【チーズフォンデュ】を作ります。小鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温め、片栗粉をまぶしたピザ用チーズを少しずつ加えて混ぜながら煮溶かします。 器に(1)・(2)を盛り付け、【チーズフォンデュ】をつけながらいただきます。 ＼ POINT / ピザ用チーズに片栗粉をよくまぶしておく
調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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