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「かぼちゃ > おかず」 の検索結果: 611 件中 (141 - 160)
かぼちゃはワタと種を除き、縦3cm幅に切り、3~4cm長さに切って皮を切り落とす。鍋に入れて水カップ1/2を注ぎ、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で12~15分間、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸しゆでにする。火を止めてゆで汁をきり、鍋に戻し入れる。再び弱火にかけ、混ぜながら余分な水けをとばしてつぶす。塩小さじ1/5、こしょう少々を加えて混ぜ、12等分にする。チーズは1cm厚さに切り、1枚を3等分に切る。**1**の粗熱が取れたら、水でぬらした手で1コをとり、広げてチーズ
調理時間:約50分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 かぼちゃはワタと種を取り除く。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱し、やわらかくなったら、ボウルに移しフォークでつぶす。 2 玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは細切りにする。 3 フライパンにバターを入れ、②の玉ねぎ・ベーコンを炒める。玉ねぎがうっすら色づいたら、小麦粉を加えてさらに軽く炒める。 4 全体がなじんだら、Aを少しずつ加え、ダマにならないように混ぜ合わせる。ほどよいかたさになるまで煮詰めたら、①のかぼちゃを加えて混ぜ合わ
調理時間:約60分 カロリー:約397kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 さつまいもはひと口大の乱切りにし、水にさらす。かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切る。さつまいもの水気を切り、かぼちゃと一緒に耐熱容器に入れる。 2 ①に【A】を加え全体にさっくりと混ぜたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。 3 一旦取り出し、【B】を加えて上下を返すように混ぜ合わせたら、再度ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2〜3分加熱する。 4 火が通ったら全体を混ぜ、かつお節を加えて和えるようにやさしく混ぜる。ラップ
調理時間:約10分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 卵はボウル等に割りほぐし、生クリーム、ピザ用チーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて2~4等分に切り、薄い半月またはイチヨウ切りにする。 下準備3. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし薄切りにする。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備5. 長ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って薄い半月切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ジャガイモを炒め、ジャガイモが透き通ってくればベーコン、ナス、カボチャ
調理時間:約30分 
E・レシピ
1.かぼちゃは7mm幅に切ってから5cm長さに切り、玉ねぎは縦5mm幅に切る。豚肉は塩ひとつまみをもみ込み、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ2を弱めの中火で熱し、かぼちゃを並べ入れてふたをし、時々上下を返しながら約4分焼く。3.豚肉と玉ねぎを加えて炒め、肉の色が変わったら合わせ調味料を回し入れ、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gかぼちゃ…200g玉ねぎ…1/4個(約50g)塩…ひとつまみ片栗粉…大さじ1ごま油…大さじ2合わせ
カロリー:約473kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.かぼちゃ2cm角に切り、小松菜は3cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を入れて中火にかけ、香りが立ったらかぼちゃを炒める。3.約5分炒めたら水大さじ2を回し入れ、合いびき肉を加えて炒める。肉の色が変わったらカレー粉小さじ1をふり入れる。4.小松菜を加えて強火にしてさっと炒め、小松菜がしんなりしたら塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々をふって混ぜる。
合いびき肉…200gかぼちゃ…150g小松菜…1わ(約
カロリー:約325kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.かぼちゃ2cm角に切る。セロリは茎と葉に切り分け、茎は1cm長さに切り、葉は粗みじん切りにして仕上げ用に適量を取り分ける。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、合いびき肉を入れて約2分、色が変わるまで炒める。中火にしてかぼちゃ、セロリの茎と残りの葉、トマトケチャップ大さじ3、しょうゆ大さじ1、水1/2カップを加えてふたをし、時々混ぜながら約8分煮る。3.器に盛り、セロリの葉を散らす
合いびき肉…200gかぼちゃ…150gセロリ(葉を含む)…上1
カロリー:約370kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.かぼちゃは縦5mm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。生鮭は塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、かぼちゃを順に広げ入れる。鮭をのせ、酒大さじ2、水1/2カップを回しかけ、塩少々を全体にふる。ふたをして、約5分蒸し焼きにする。3.ピザ用チーズを散らしてふたをし、チーズが溶けるまで焼く。食べるときに、好みでしょうゆをかけても。
生鮭…2切れかぼちゃ…1/4個(約400g)の横半分(約200g)玉ねぎ…3/4個ピザ用
カロリー:約443kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.かぼちゃは縦7mm幅に切って長さを2~3等分に切る。豚肉はパックに入ったまま表面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)をすり込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、かぼちゃを並べ、焼き色がつくまで2~3分焼く。上下を返してふたをし、弱火で約2分蒸し焼きにし、器に盛る。3.続けてオリーブ油大さじ1/2をひき、豚肉をパックからそのまま入れ、中火にかける。約2分焼いて上下を返し、火が通るまで1~2分焼く(肉は自然に
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
坊ちゃんかぼちゃは上から2~3cmの部分を切り落とし、種とワタを取り除きます。切り落とした部分はふたになります。 ひとつずつラップに包み、電子レンジ600wで3~4分あたためます。 かぼちゃに塩・こしょうをし、輪切りに切った「おさかなのソーセージ」・キムチ・チーズをのせます。 オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり。 \ POINT / キムチの代わりにトマト缶やホワイトソースを入れて焼くと辛くないのでお子様でもおいしく召しあがれます。
材料 [ 3人分
調理時間:約10分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
1 豚肉は1cm角に切って粗塩、こしょうをもみ込み、15~20分おく。 2 かぼちゃはワタを除いて1cm角に切り、さやいんげんは2cm長さに切る。 3 溶き卵に冷水を加えて2/3カップにし、ボウルに入れ、小麦粉をふり入れてさっくり混ぜる。 4 (1)、(2)に小麦粉を薄くまぶして(3)の衣に加え、ざっと混ぜ合わせる。 5 揚げ油を170℃に熱する。(4)を小さめの玉じゃくしですくって入れ、かぼちゃがやわらかくなるまで5~6分揚げ、油をよくきる。 6 カレー粉は空炒りし、香り
調理時間:約3分 カロリー:約500kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 かぼちゃは種とワタをとって皮の固い部分をむき、3cm角に切る。 2 もちきびはさっと洗って水気をきり、炊飯器に入れて分量の水と塩を加え、軽く混ぜて上にかぼちゃをのせ、、普通に炊く。 3 玉ねぎはみじん切りにして油大さじ1で炒め、透き通ってきたらひき肉を加えてさらに炒め、ひき肉がポロポロになったら塩、こしょうで調味する。 4 (2)が炊き上がったら、熱いうちにマッシャーやすりこ木などで粘りが出るようにつぶし、(3)を加えてよく混ぜる。8等分して円盤形にまとめ、小麦粉、溶き
調理時間:約3分 カロリー:約478kcal 塩分:約1g
キューピー3分クッキング
下準備1. カボチャは種とワタを除いて、皮を所々削ぐ。ひとくち大に切る。 下準備2. 豚肉は大きければひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは幅2cmのくし切りにする。 下準備4. キヌサヤは筋を引いて、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、カボチャ、玉ネギを加えて炒め合わせる。油がまわったら、だし汁との材料を加える。 作り方2. 煮立ったら、弱めの中火にしてアクを取りながら10分位煮る
調理時間:約30分 カロリー:約444kcal 
E・レシピ
下準備1. 手羽先は関節で切り分け、身の厚い部分に切り込みを入れる。 下準備2. カボチャはワタと種を取り、食べやすい大きさに切って面取りをする。 下準備3. 枝豆はサヤの両端を切りサッと水洗いし水気をきって塩をからめ、熱湯に塩ごと加え、好みの柔らかさになるまで5~7分沸騰状態でゆで、粗熱が取れればサヤから豆を出しておく。冷凍枝豆は袋の指示に通りに戻して、サヤから豆を出す。 作り方1. ビニール袋に手羽先、カボチャ、カレー粉大1を入れ、よくもみ込む。 作り方2. フライパン
調理時間:約45分 
E・レシピ
作り方1. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。フライパンに入れ、常温の揚げ油をひたひたに注ぎ入れ、中火にかける。カボチャに揚げ色がつき、アワが小さくなってきたら取り出す。 作り方2. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、酒、しょうゆをからめる。片栗粉をつけて揚げ油でキツネ色に揚げる。 作り方3. 白ネギは斜め薄切りにする。玉コンニャクは熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。のニンニクは押しつぶし、ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方4. 深めのフライパン
調理時間:約25分 カロリー:約265kcal 
E・レシピ
かぼちゃは種を取り、皮を部分的にそいで2cm角に切り、A、皮とともに鍋に入れて水を加え、ひたひたにして柔らかくなるまで煮る。揚げる時は強火だと焦げやすいです。中火以下で揚げます。かぼちゃに味が付いているので、付けダレなしでそのままで頂いてもとても美味しいです。かぼちゃの粗熱が取れたら水分を除き、フォークの背で粗く崩す。かぼちゃの皮は目と口の形に切る。クリームチーズは1cm角に切る。春巻きの皮は3等分に切り、手前側にクリームチーズを3個置きかぼちゃをのせる。正三角形に巻き
調理時間:約40分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで約4~5分柔らかくなるまで過熱し、粗くつぶす。8㎜角に切ったハム、粗く刻んだくるみ、レーズンとともに混ぜ、塩・こしょうで味を調えてたねをつくる。❷キャベツは芯をとり、1枚ずつ下ゆでする。ほうれん草は下ゆでし、5cm長さに切る。❸1のたねを8等分にし、2のキャベツで包む。巻き終わりを下にして鍋に隙間なく並べ、コンソメ、湯2カップ、酒を入れ約20分煮込む。豆乳を加え、砂糖・塩・こしょうで味を調え、ほうれん草を加えさらに5~6分煮る。❹器に
調理時間:約40分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
ミニかぼちゃは皮をたわしでこすって洗い、水けを拭いてラップで包む。電子レンジ(600W)に約3分間かけ、竹串で刺してみて、やっと通るくらいになっていたら、そのまま粗熱が取れるまでおく。鶏もも肉は小さめの一口大に切り、塩・酒各少々をふってまぶす。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。ボウルに【A】の米粉を入れ、みそ、牛乳を加えて混ぜる。フライパンを火にかけ、バター大さじ1を入れる。溶け始めたら、**2**のたまねぎ、にんにくを入れて透き通るくらいまで炒める。鶏肉を加え、表面
調理時間:約35分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・かぼちゃはひと口大に切り、やわらかくなるまでゆで、粗熱をとる。・ベーコンは1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがたったらベーコン、玉ねぎを加えて炒め、粗熱をとる。・ボウルでAを混ぜ合わせ、1と2を加え合わせる。・パウンド型(18cm×8cm)にバターを薄く塗り、3を流し入れ、120℃に予熱したオーブンで約30分焼く。・トマトを1㎝角に切り、ボウル入れてBを加え混ぜ合わせ、ソースを作る。・4の粗熱がとれ
調理時間:約20分 カロリー:約462kcal 塩分:約1.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
下準備 ・【7】の発酵終了後、オーブンに予熱を入れておく(250℃ 25分)。 ・かぼちゃはラップでふんわり包み、電子レンジで加熱しておく(500W 約1分)。 ・ボウルに《b》を入れ、混ぜ合わせておく(ホワイトソース)。 1. ボウルに《a》を入れ、ぬるま湯を加え、木ベラでよく混ぜる。 2. 生地がまとまったら台の上でなめらかになるまでこねる。 3. 丸めて、とじめを下にしてボウルに入れ、ラップをかけ、1.5~2倍の大きさになるまで発酵させる(40℃ 約30分)。 4
調理時間:約120分 カロリー:約211kcal 
ABC cooking Studio
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