「かぼちゃ > 洋食 > おかず」 の検索結果: 134 件中 (21 - 40)
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鶏肉は1~2cm角に切って包丁で粗くたたき、塩・黒こしょう各少々をふる。かぼちゃは種とワタを取り、大きめの一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを入れて中火で色づくまで炒め、にんにく、しょうがを加えて炒める。香りがたったら、かぼちゃと鶏肉を加えて炒める。肉の色が変わったらカレー粉を加えて混ぜ、トマトの水煮を加え混ぜる。水カップ2と塩小さじ1を加えて弱めの中火にし、15分間ほど混ぜながらトロリとするまで煮る。【A】を加えて弱火で3~4分間煮て、塩・黒こしょう各少々 調理時間:約40分 カロリー:約960kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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、Bのひき肉を入れ、塩、こしょうをふって炒める。脂が出てきたら玉ねぎを加えて一緒に炒めて取り出す。かぼちゃのマッシュ生地を ●かぼちゃのマッシュ生地 かぼちゃ 1/2個(約600g)生クリーム 大さじ1顆粒スープの素、湯 各小さじ1塩、こしょう 各少々●具のバリエ A ホワイトソース(市販品) 大さじ5 合びき肉 50g 塩、こしょう 各少々B 合びき肉 50g 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個 塩、こしょう 各少々C カレー粉 小さじ2 ピザ用チーズ 50g小麦粉 適量
サッポロビール
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かぼちゃは皮と種、ワタを取り除き、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で8分間ほど加熱する。フライパンにパン粉を入れて中火にかけ、水分をとばすようにきつね色になるまで10分間ほどじっくりいる。**1**を熱いうちにつぶし、クリームチーズと汁けをきったツナ、塩・こしょう各少々を混ぜる。食べやすく丸めて**2**をまぶし、皿に盛る。ベビーリーフとレモンを添える。 ・かぼちゃ 1/8コ・パン粉 20g・クリームチーズ 30g・ツナ 1 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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1...かぼちゃは一口大に切り、600Wの電子レンジ4分ほど加熱して、粗くつぶす。2...(1)に砂糖、生クリーム、クリームチーズ、くるみを加え混ぜ合わせる。3...春巻きの皮に4等分した(2)を、横長に置き、細長く巻く。4...巻き終わりと両端に水と小麦粉を混ぜ合わせたものを塗り、しっかりとつける。5...180℃の油で2分ほど揚げ、お皿に盛り付け、チョコレートソース、粉糖、セルフィーユを飾る。 4人分 かぼちゃ...1/6個砂糖...大さじ2生クリーム...大さじ 調理時間:約30分 カロリー:約155kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。ほうれん草は2cm幅に切り、ソーセージは3等分の斜め切りにする。(2)鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れて火にかけ、煮立ったらフタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(1)のほうれん草・ソーセージ、(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れてあえる。(4)グラタン皿に(3)を入れてチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 かぼちゃ 1/4個 カロリー:約362kcal
味の素 レシピ大百科
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かぼちゃは種とワタを除き(全体備考参照)、よく洗って水けを拭く。皮をところどころ削り落とし(全体備考参照)、4等分に切る。たまねぎはみじん切りにする。ツナは缶汁をしっかりきる。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分~4分30秒間かける。水けがあればきってボウルに入れ、熱いうちにフォークでつぶす。たまねぎ、ツナ、しょうゆを加え、よく混ぜて冷ます。**2**を4等分にし、小判形に整える。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつけ、溶き卵をからめ 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは長さを3等分に切って縦7mm幅に切る。玉ねぎは横半分に切って縦3等分に切る。豚肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンにパン粉大さじ6、にんにくのみじん切り、バター10g、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。全体がうすい茶色になるまで4~5分炒め、取り出す。3.同じフライパンに豚肉を入れて塩小さじ1/4をふり、かぼちゃ、玉ねぎを広げてのせる。サラダ油大さじ1/2を回し入れて強めの中火にかけ、約2分炒める。水大さじ2を加え、ふたをして中火にし、約3分蒸し焼き カロリー:約407kcal
レタスクラブ
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[1] かぼちゃは種とワタを取り除いて、2等分にくし形に切る。ラップに包んで電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。やわらかくなったら、皮をところどころをむいて、1cm幅のいちょう切りにする。[2] ベーコンは5cm幅に切る。エリンギは縦に4等分し、2cmの長さに切る。[3] 耐熱皿にバターをぬり、かぼちゃ、ベーコン、エリンギをバランスよく散らす。上からをかけ、ピザ用チーズをふる。オーブントースターで12分焼く。 かぼちゃ 1/8個、ベーコン 50g カロリー:約160kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉、かぼちゃはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは乱切りする。ブロッコリーは半分に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の表面に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎを加えてサッと炒める。(1)のかぼちゃ・にんじんを加えてさらに炒め、Aを加えて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。「クノール カップスープ」 を加えてよく混ぜながら、さらにひと煮立ちさせ、塩・粗びきこしょうで味を調える。(4)器に盛り、(1 カロリー:約383kcal
味の素 レシピ大百科
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ダッチオーブンの内側にバターを薄くぬっておく。かぼちゃは皮をむき、種とワタを除いて8mm厚さの薄切りにする。かぼちゃの半量をダッチオーブンに並べ、ちぎった食パン、エメンタールチーズの順に半量ずつ重ね入れる。これをもう1段重ね、パルメザンチーズ、塩、こしょうをふる。チキンスープ、牛乳、生クリームを注いで火にかける。ふたをして常に弱火を保ちながら、約1時間煮る。ふたを開け、木べらでかぼちゃをくずし、なめらかに仕上げる。 ・かぼちゃ 正味500g・食パン 60g 調理時間:約70分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)かぼちゃは5mm厚に切る。玉ねぎは薄切りし、いんげんは4cm長さに切る。ベーコンは5mm幅に切る。(2)耐熱容器に(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・いんげん・ベーコンを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(3)パイシートは薄くのばし、ジャック・オー・ランタンの顔の形にくり抜く。(4)(2)に混ぜ合わせたA、こしょう、チーズを順にのせ、(3)のパイシートをかぶせて耐熱容器に留め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を薄く塗る。(5)オーブントースターで焼き目 カロリー:約544kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除き、2cm角に切る。(2)フライパンに(1)のかぼちゃ、水カップ2/3を入れ、中火にかける。煮立ったら、弱火にしてフタをし、15分ほど蒸しゆでにする。(3)フタを取ってザルに上げ、水気をきってフライパンに戻す。中火にかけ、フライパンを揺すりながら水気をとばす。大きめのボウルに移して、泡立て器などでこまかくつぶす。(4)ミニトマトはヘタを取る。キャベツはタテ半分に切って重ね、せん切りにする。(5)玉ねぎは根元をつけたまま、繊維に沿っ カロリー:約537kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ぼっちゃんカボチャは水洗いし、上部を蓋のように切り、スプーンで種をかき出しラップで包み電子レンジで10~12分加熱する。(ここでは坊ちゃんカボチャを使っています) 下準備2. ハムはみじん切りに、エビは殻をむき背わたを取って塩水で洗い水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. マッシュルームはサッと水洗いし水気を拭き取り縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ、玉ネギ、マッシュルームを炒め、玉ネギが半透明に
E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて4~5分電子レンジで加熱し、冷ましておく。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ソーセージはひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油大2を熱し、カボチャ、ソーセージを炒め合わせる。塩コショウで味付けをし、薄くバターをぬった耐熱容器に入れる。 作り方2. フライパンに残りのオリーブ油を熱し、ナスを炒め、塩コショウで味を調え 調理時間:約30分
E・レシピ
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、洋梨の形に成形する。揚げ油を約180℃に熱し、**4**を色よく揚げる。仕上げに上部につまようじで穴をあけ、イタリアンパ ・かぼちゃ 1/4コ・ひじきのしょうが煮 60g・生クリーム 大さじ2~3・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・イタリアンパセリなどの軸 適量・すだち 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約55kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.耐熱皿にかぼちゃを凍ったままと、しめじをほぐして入れ、ささ身をキッチンばさみで一口大に切って加える。小麦粉30gを加え、よく混ぜる。バター30gをちぎって散らし、ラップをかけて3分、バターが溶けるまでレンチンする。2.電子レンジから取り出し、小麦粉とバターがなじむようによく混ぜる。牛乳を少しずつ注いでそのつどよく混ぜ、スープの素を加えて混ぜる。ラップをかけずに3分レンチンし、取り出してよく混ぜ、さらに3分レンチンする。3.チーズを散らし、オーブントースターでチーズ カロリー:約431kcal
レタスクラブ
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作り方1. カボチャは1個のまま水で洗ってラップで包み、電子レンジで温まる程度に加熱する。(ここでは、600Wで12~15分加熱しています) 作り方2. 玉ネギは縦せん切りにしてオリーブ油でしんなりするまで炒めて砂糖、塩、コショウを加え、ホワイトソース缶を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方3. ホタテ缶は汁ごと2に加え、水煮マッシュルームはザルに上げ水気を切って加え、よく混ぜ合わせる。 作り方4. カボチャが冷めたら軸側を丸く蓋のように切って、中の種をスプーンなどで取り除き 調理時間:約30分
E・レシピ
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かぼちゃはワタと種を除き、縦3cm幅に切り、3~4cm長さに切って皮を切り落とす。鍋に入れて水カップ1/2を注ぎ、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で12~15分間、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸しゆでにする。火を止めてゆで汁をきり、鍋に戻し入れる。再び弱火にかけ、混ぜながら余分な水けをとばしてつぶす。塩小さじ1/5、こしょう少々を加えて混ぜ、12等分にする。チーズは1cm厚さに切り、1枚を3等分に切る。**1**の粗熱が取れたら、水でぬらした手で1コをとり、広げてチーズ 調理時間:約50分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは縦7mm幅に切って長さを2~3等分に切る。豚肉はパックに入ったまま表面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)をすり込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、かぼちゃを並べ、焼き色がつくまで2~3分焼く。上下を返してふたをし、弱火で約2分蒸し焼きにし、器に盛る。3.続けてオリーブ油大さじ1/2をひき、豚肉をパックからそのまま入れ、中火にかける。約2分焼いて上下を返し、火が通るまで1~2分焼く(肉は自然に 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
レタスクラブ
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1.かぼちゃは2cm角に切る。セロリは茎と葉に切り分け、茎は1cm長さに切り、葉は粗みじん切りにして仕上げ用に適量を取り分ける。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、合いびき肉を入れて約2分、色が変わるまで炒める。中火にしてかぼちゃ、セロリの茎と残りの葉、トマトケチャップ大さじ3、しょうゆ大さじ1、水1/2カップを加えてふたをし、時々混ぜながら約8分煮る。3.器に盛り、セロリの葉を散らす 合いびき肉…200gかぼちゃ…150gセロリ(葉を含む)…上1 カロリー:約370kcal
レタスクラブ
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