メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「かぼちゃ > 洋食 > おかず」 の検索結果: 158 件中 (21 - 40)
かぼちゃは蒸気の上がった蒸し器で15分間、竹串が通るようになるまで蒸す。粗熱を取って種とワタを除き、一口大に切る。ハムは1cm角に切る。**1**のかぼちゃをボウルに入れてグラニュー糖、塩少々をふり、黒こしょうを多めに加えてざっと混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油大さじ2を強めの中火で熱し、**2**を入れる。グラニュー糖が溶け、全体に香ばしい焼き色がつくまで5分間ほど、じっくり焼きつけるように炒める。ハムを加えてサッと炒め合わせ、人数分の耐熱皿に等分に入れてパセリをふる
調理時間:約40分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は1~2cm角に切って包丁で粗くたたき、塩・黒こしょう各少々をふる。かぼちゃは種とワタを取り、大きめの一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを入れて中火で色づくまで炒め、にんにく、しょうがを加えて炒める。香りがたったら、かぼちゃと鶏肉を加えて炒める。肉の色が変わったらカレー粉を加えて混ぜ、トマトの水煮を加え混ぜる。水カップ2と塩小さじ1を加えて弱めの中火にし、15分間ほど混ぜながらトロリとするまで煮る。【A】を加えて弱火で3~4分間煮て、塩・黒こしょう各少々
調理時間:約40分 カロリー:約960kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
1 かぼちゃは種とワタをとって耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ強に3~4分かける。粗熱がとれたら1cm厚さの一口大に切る。 2 ハムは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。 3 ソースを作る。鍋にバターを溶かして玉ねぎを弱火で透き通るまで炒め、小麦粉をふり入れてさらに炒める。しっとりしたら牛乳と湯を加えてのばし、中火にして絶えず混ぜながら煮る。煮立ったら弱火にしてさらに4~5分煮つめ、スープの素をくずし入れ、塩、こしょうで味をととのえる。 4 グラタン皿にバターを薄くぬり
調理時間:約3分 カロリー:約429kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
1...かぼちゃは一口大に切り、600Wの電子レンジ4分ほど加熱して、粗くつぶす。2...(1)に砂糖、生クリーム、クリームチーズ、くるみを加え混ぜ合わせる。3...春巻きの皮に4等分した(2)を、横長に置き、細長く巻く。4...巻き終わりと両端に水と小麦粉を混ぜ合わせたものを塗り、しっかりとつける。5...180℃の油で2分ほど揚げ、お皿に盛り付け、チョコレートソース、粉糖、セルフィーユを飾る。
4人分 かぼちゃ...1/6個砂糖...大さじ2生クリーム...大さじ
調理時間:約30分 カロリー:約155kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
かぼちゃは皮と種、ワタを取り除き、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で8分間ほど加熱する。フライパンにパン粉を入れて中火にかけ、水分をとばすようにきつね色になるまで10分間ほどじっくりいる。**1**を熱いうちにつぶし、クリームチーズと汁けをきったツナ、塩・こしょう各少々を混ぜる。食べやすく丸めて**2**をまぶし、皿に盛る。ベビーリーフとレモンを添える。
かぼちゃ 1/8コ・パン粉 20g・クリームチーズ 30g・ツナ 1
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。ほうれん草は2cm幅に切り、ソーセージは3等分の斜め切りにする。(2)鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れて火にかけ、煮立ったらフタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(1)のほうれん草・ソーセージ、(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れてあえる。(4)グラタン皿に(3)を入れてチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
かぼちゃ 1/4個
カロリー:約362kcal 
味の素 レシピ大百科
かぼちゃは種とワタを除き(全体備考参照)、よく洗って水けを拭く。皮をところどころ削り落とし(全体備考参照)、4等分に切る。たまねぎはみじん切りにする。ツナは缶汁をしっかりきる。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分~4分30秒間かける。水けがあればきってボウルに入れ、熱いうちにフォークでつぶす。たまねぎ、ツナ、しょうゆを加え、よく混ぜて冷ます。**2**を4等分にし、小判形に整える。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつけ、溶き卵をからめ
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かぼちゃは長さを3等分に切って縦7mm幅に切る。玉ねぎは横半分に切って縦3等分に切る。豚肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンにパン粉大さじ6、にんにくのみじん切り、バター10g、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。全体がうすい茶色になるまで4~5分炒め、取り出す。3.同じフライパンに豚肉を入れて塩小さじ1/4をふり、かぼちゃ、玉ねぎを広げてのせる。サラダ油大さじ1/2を回し入れて強めの中火にかけ、約2分炒める。水大さじ2を加え、ふたをして中火にし、約3分蒸し焼き
カロリー:約407kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
[1] かぼちゃは種とワタを取り除いて、2等分にくし形に切る。ラップに包んで電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。やわらかくなったら、皮をところどころをむいて、1cm幅のいちょう切りにする。[2] ベーコンは5cm幅に切る。エリンギは縦に4等分し、2cmの長さに切る。[3] 耐熱皿にバターをぬり、かぼちゃ、ベーコン、エリンギをバランスよく散らす。上からをかけ、ピザ用チーズをふる。オーブントースターで12分焼く。
かぼちゃ 1/8個、ベーコン 50g
カロリー:約160kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1. かぼちゃを丸ごとラップしてレンジ600Wで5分加熱し、ふたの部分を切り、種を取り除く。 2. フライパンにオリーブ油を引き、豊潤あらびきウインナー、塩茹でしたマカロニとスライスした玉ねぎ、ミックスビーンズを炒め、ホワイトソースを入れ、塩、こしょうで味付けし煮詰める。 3. 1に2を詰め、上にピザ用チーズ、パン粉をふりかけ、トースターまたはオーブンでこんがりと焼き完成。 ※1のレンジでかぼちゃがまだ固い場合は、再度レンジに入れ少し柔らかくしてください。(2分程度)[br
カロリー:約321kcal 塩分:約0.7g
日本ハム レシピ
(1)鶏肉、かぼちゃはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは乱切りする。ブロッコリーは半分に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の表面に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎを加えてサッと炒める。(1)のかぼちゃ・にんじんを加えてさらに炒め、Aを加えて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。「クノール カップスープ」 を加えてよく混ぜながら、さらにひと煮立ちさせ、塩・粗びきこしょうで味を調える。(4)器に盛り、(1
カロリー:約383kcal 
味の素 レシピ大百科
ダッチオーブンの内側にバターを薄くぬっておく。かぼちゃは皮をむき、種とワタを除いて8mm厚さの薄切りにする。かぼちゃの半量をダッチオーブンに並べ、ちぎった食パン、エメンタールチーズの順に半量ずつ重ね入れる。これをもう1段重ね、パルメザンチーズ、塩、こしょうをふる。チキンスープ、牛乳、生クリームを注いで火にかける。ふたをして常に弱火を保ちながら、約1時間煮る。ふたを開け、木べらでかぼちゃをくずし、なめらかに仕上げる。
かぼちゃ 500g・食パン 60g
調理時間:約70分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除き、2cm角に切る。(2)フライパンに(1)のかぼちゃ、水カップ2/3を入れ、中火にかける。煮立ったら、弱火にしてフタをし、15分ほど蒸しゆでにする。(3)フタを取ってザルに上げ、水気をきってフライパンに戻す。中火にかけ、フライパンを揺すりながら水気をとばす。大きめのボウルに移して、泡立て器などでこまかくつぶす。(4)ミニトマトはヘタを取る。キャベツはタテ半分に切って重ね、せん切りにする。(5)玉ねぎは根元をつけたまま、繊維に沿っ
カロリー:約537kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃは洗い、ぬれたまま1個ずつラップで包み、2個ずつ電子レンジ(600W)でヨコに切り、種をくり抜き、内側に塩をふる。(2)鶏肉は2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。オーブンは220℃に予熱する。(3)ホワイトソースを作る。小鍋にバターを入れて火にかけ、溶けきる前に薄力粉を加えて絶えず混ぜながら3分ほど煮てAで味を調える。(4)フライパンに油を熱し、むきえび、(2)の鶏肉・玉ねぎ・しめじを入れて3分炒め、Bで味を調え、(3)のホワイトソース
カロリー:約510kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃは5mm厚に切る。玉ねぎは薄切りし、いんげんは4cm長さに切る。ベーコンは5mm幅に切る。(2)耐熱容器に(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・いんげん・ベーコンを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(3)パイシートは薄くのばし、ジャック・オー・ランタンの顔の形にくり抜く。(4)(2)に混ぜ合わせたA、こしょう、チーズを順にのせ、(3)のパイシートをかぶせて耐熱容器に留め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を薄く塗る。(5)オーブントースターで焼き目
カロリー:約544kcal 
味の素 レシピ大百科
1 かぼちゃは洗い、水気をつけたまま耐熱皿に頭を下にしてのせ、ラップをして、電子レンジ(500W)に15分かける。そのまま10分ほどおいて粗熱をとる。 2 (1)のかぼちゃの頭を上にし、上1/3と下2/3に切り分ける。上の部分は果肉をかきとる。下の部分は種とワタを除き、皮から1.5cmくらいを残し、果肉をくりぬいて器にする。果肉が固い場合は、ラップをかけ、様子を見ながら電子レンジに2~3分ずつかける。 3 玉ねぎは粗みじん切りにし、マッシュルームは石づきを切り落とし、半分に
調理時間:約3分 カロリー:約659kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
1 かぼちゃは種とワタを除き、半分に切る。さっと水にくぐらせて、それぞれラップでふんわりと包み、電子レンジ(500W)に6分かける。返してさらに6分かける。 2 玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは粗みじん切りにする。フライパンに油大さじ1/2、玉ねぎ、ベーコンを入れ、強めの中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。 3 かぼちゃは熱いうちに大きめのボウルに入れてなめらかにつぶし、(2)、塩、カレー粉を加えて混ぜ合わせ、冷ます。12等分し、プロセスチーズ1個を真ん中に押し込ん
調理時間:約3分 カロリー:約390kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
下準備1. ぼっちゃんカボチャは水洗いし、上部を蓋のように切り、スプーンで種をかき出しラップで包み電子レンジで10~12分加熱する。(ここでは坊ちゃんカボチャを使っています) 下準備2. ハムはみじん切りに、エビは殻をむき背わたを取って塩水で洗い水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. マッシュルームはサッと水洗いし水気を拭き取り縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ、玉ネギ、マッシュルームを炒め、玉ネギが半透明に
E・レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて4~5分電子レンジで加熱し、冷ましておく。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ソーセージはひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油大2を熱し、カボチャ、ソーセージを炒め合わせる。塩コショウで味付けをし、薄くバターをぬった耐熱容器に入れる。 作り方2. フライパンに残りのオリーブ油を熱し、ナスを炒め、塩コショウで味を調え
調理時間:約30分 
E・レシピ
、洋梨の形に成形する。揚げ油を約180℃に熱し、**4**を色よく揚げる。仕上げに上部につまようじで穴をあけ、イタリアンパ
かぼちゃ 1/4コ・ひじきのしょうが煮 60g・生クリーム 大さじ2~3・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・イタリアンパセリなどの軸 適量・すだち 適宜・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加