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「かぼちゃ > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 55 件中 （1 - 20）
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「北海道産栗かぼちゃ」は器にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分間加熱します。皮を取ってフォークなどでつぶして砂糖を混ぜ、さらに電子レンジで約1分間加熱します。 容器に(1)・牛乳を入れて混ぜ合わせ、あら熱を取ります。 室温で溶かしたバニラアイスクリームを加えて混ぜ、冷凍庫に入れます。 (4)固まるまでの間に、途中で数回冷凍庫から取り出して全体をざっくりとかきまぜると、味の濃さがムラなく仕上がります。 ＼ POINT / 「北海道産栗かぼちゃ
調理時間:約30分 カロリー:約471kcal 塩分:約0.2g ニッスイ レシピ
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種とワタを取ったかぼちゃをラップで包み、電子レンジで加熱する。(加熱目安:1000W-約4分) 粗熱がとれたら、かぼちゃの皮と果肉に分けておく。・皮…包丁で目、口を切り取る。・果肉…スプーンでしっかり潰し、砂糖を入れて混ぜる。 ボウルに2.のスプーンで潰した果肉を入れ、6分立てにした生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせ、かぼちゃクリームをつくる。 ピープの上にかぼちゃクリームを絞り、皮でつくった目と口をつけ、チョコレートを飾ってできあがり。
材料 ピープ1袋(7個 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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かぼちゃはワタを少し残すようにして、手で種を取り除く。4～5cm大に切って皮をむく。鍋に**2**を入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、スープの素を入れて弱火で20分間煮る。竹ぐしを刺してスッと通るぐらいが目安。目の細かいざるなどで裏ごしをする。【かぼちゃのプリン】をつくるのに、この状態で300gを使用する。卵は1コずつ割って、鮮度を確かめてからボウルに入れる。砂糖、塩を加え、泡立て器でよく混ぜる。**4**の【かぼちゃのピュレ】と牛乳を加えてさらに混ぜる。ざるなどで一度こし
調理時間:約90分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)かぼちゃは種を取り、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(2)かぼちゃが温かいうちに黄色い部分をスプーンですくい取ってボウルに入れ、なめらかになるまでつぶす。Aを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。(3)耐熱ボウルにBを入れて混ぜ、電子レンジで10秒ほど、加熱して溶かす。(4)(2)に(3)を加え、ボウルの底を氷水にあてながら混ぜる。トロッとしてきたら、型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(5)固まっ
カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぼちゃは皮をむき、小さめの一口大に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、粗熱をとる。オレンジは薄皮をむく。2.ミキサーにかぼちゃ、オレンジの順に入れ、くるみ以外の材料をすべて入れてかくはんし、なめらかにする。グラスに注ぎ、くるみを粗く割ってのせる。
かぼちゃ…正味120gオレンジ…1/2個豆乳(成分無調整)…1カップはちみつ…小さじ2くるみ…少々 カロリー:約150kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。2.粗熱がとれたら、皮つきのままやや大きめの一口大に切る。ころものホットケーキミックスから大さじ1を取り分け、かぼちゃにまぶす。3.残りはボウルに入れ、残りのころもの材料を加えて泡立て器でよく混ぜる。4.フライパンに揚げ油を3～4cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。かぼちゃをころもにくぐらせ、揚げ油に入れる。5.約1分揚げ、まわりがふわっとふくらんできつね色になったら上下を返し、さらに2分～2分
カロリー:約413kcal 塩分:約0.4g レタスクラブ
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1.「かぼちゃプリン」の作り方1と同様に、カラメルソースを作り、ケーキ型に流し入れる。2.「かぼちゃプリン」の作り方2～5と同様にかぼちゃを裏ごししてプリン液を作り、6と同様にオーブンを予熱し、裏ごしして1のケーキ型に流し入れる。8と同様にバットに入れて湯を注ぐ。オーブンで約40分焼き、そのまま約10分おいて取り出し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。3.トッピングを作る。食パンは好みのクッキーの抜き型で抜くか包丁の先で好きな形に4枚抜き、バターは電子レンジ弱で10〜15秒加熱
カロリー:約265kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃあんを作る。かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。皮を除いて熱いうちに残りの材料とともにボウルに入れ、フォークで潰して混ぜる。2.別のボウルに卵を割り入れ、ホットケーキミックス、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。3.フライパンにバターを入れて中火にかけて溶かし、2を大さじ1ずつ入れて直径約6cmの円形にして焼く。うすい焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いて取り出す。残りも同様にし、全部で16～20枚焼く。4
調理時間:約40分 カロリー:約128kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮つきのままラップで包み、電子レンジで約5分加熱する。取り出して包丁で皮をむき(皮はとりおく)、ざるに入れてゴムべらなどでなめらかになるよう裏ごしする。皮は、包丁でかぼちゃのランタンの目、鼻、口の形を10組分切る。2.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。粉糖を加えてすり混ぜる。溶き卵、裏ごしした1のかぼちゃを順に加え、そのつどなめらかになるまでよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、ゴムべらに持ち替えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。3.2を手で1
カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら皮つきのまま縦半分のくし形切りにする。2.フライパンにバターを中火で溶かし、かぼちゃを並べて両面を約1分30秒ずつ焼く。3.グラニュー糖をふり入れて強めの中火にし、上下を返しながら約1分焼いてこんがりと焼き色をつける。4.器に盛り、ドライフルーツを散らす。
かぼちゃ(種とわたを除いて)…200gバター…大さじ1と1/2グラニュー糖…大さじ3ドライフルーツ(レーズンミックス)…20g カロリー:約244kcal 塩分:約0.2g レタスクラブ
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1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。粗熱がとれたら皮つきのまま4～5cm長さ、7～8mm幅に切る。2.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。3.かぼちゃを入れ、時々上下を返しながら、きつね色になるまで2～3分揚げる。ペーパータオルにのせ油をきる。4.ポリ袋に入れ、青のりと塩を加えてシャカシャカと振る。
かぼちゃ(種とわたを除いて)…200g青のり…小さじ1塩…小さじ1/3揚げ油…適量 カロリー:約141kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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かぼちゃは耐熱性のボウルなどに入れ、ラップフィルムをかけて、電子レンジ(500W)に5～6分間かける。竹ぐしがスッと通るくらいの柔らかさにする。スプーンなどで、皮から身をはずしたら、熱いうちにつぶして、グラニュー糖、牛乳の順に混ぜ込む。器にバニラアイスクリームを入れ、上から冷やした**2**をのせて、あればシナモンパウダーをふる。
・かぼちゃ 1/8コ・グラニュー糖 大さじ1・牛乳 大さじ2・バニラアイスクリーム 100ml・シナモンパウダー 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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北海道産栗かぼちゃは、袋の表示にしたがい、解凍し、皮を取り除いて裏ごしする。皮の一部分は、飾り用に5つ小さく切る。 (1)のかぼちゃを平らなお皿に広げ、ラップをしないで、電子レンジ(500W)で3分加熱し、水分を飛ばす。 (2)が温かいうちに、砂糖、バターを加えてよく混ぜ合わせ、口金をつけた絞り出し袋に入れる。 市販のカップケーキの中心に、ホイップクリームを搾り出し、ホイップクリームを隠すように(3)を搾りだす。最後に飾り用に残して置いた皮、お好みのナッツを添える
調理時間:約12分 カロリー:約141kcal 塩分:約0.1g ニッスイ レシピ
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した型に2を1/3量流し入れる。ソーセージを横一列に並べ、レンジ加熱したかぼちゃと、パプリカを横長に置いて半量並べる。残りの生
かぼちゃ…1/8個(約120g)赤パプリカ…1/4個ウインナソーセージ…2本生地 ・卵…2個 ・生クリーム、牛乳、オリーブ油…各1/4カップ ・薄力粉…100g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・粉チーズ…50g ・塩小さじ…1/2 ・こしょう…少々塩…少々 カロリー:約217kcal レタスクラブ
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1 カラメルソースを作る。小鍋に砂糖と水を入れて中火で焦がし、煙が出るくらいになったら熱湯を加えて煮溶かす。火からおろして冷やしておく。 2 かぼちゃは種と皮を除いて大きめに切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ強に4～5分かける。竹串がスッと通るやわらかさになったら水気をきり、熱いうちにマッシャーなどでつぶし、砂糖を混ぜる。卵を溶きほぐして少しずつ加え、ムラなく混ぜる。 3 牛乳を電子レンジ強に4分かけて温め、(2)に加えて溶きのばし、こしてシナモンを混ぜる。 4
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.かぼちゃは長さを半分に切って、1mm弱のごく薄い縦薄切りにする。2.電子レンジで加熱する。庫内にオーブン用ペーパーを敷き、1を1切れずつ重ならないように並べる。並び切らない場合は2〜3回に分ける。初めに300Wで約3分加熱し、庫内に水蒸気がついたらさっと拭く。続けて500Wにして様子を見ながら30秒〜1分ずつ加熱し、そのつど位置や上下を変えて合計5〜6分、カリッとするまで加熱する。また庫内やペーパーの上に水蒸気がついたら、そのつどペーパータオルで拭き取る。※焦げやすい
カロリー:約137kcal レタスクラブ
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1.カラメルソースを作る。小鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、縁が濃い茶色になったら火を止める。熱湯をそっと加え、中身を静かに揺すって均一に混ぜる。2.1を1分ほどおいて、スプーンなどで耐熱容器に流し入れる。3.かぼちゃは半分に切る。皮つきのまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分30秒加熱する。竹串を刺してみてスッと通ればOK。4.ボウルにざるを重ね、3の皮を包丁でむいて入れ、木べらでつぶして裏ごしする。皮はとっておいて飾り用に使っても。5.プリン液
カロリー:約318kcal レタスクラブ
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小鍋にカラメルのグラニュー糖、水を入れて弱めの中火にかける。フツフツと泡が立ってきたら、全体に火が通るように静かに鍋を回す。全体に薄い茶色になったら火から下ろし、鍋を回して好みの濃さになるまで余熱で色づける。バットにのせた型に手早く流し入れる。かぼちゃは種とワタを除き、ラップをして電子レンジ(600W)に約6分間かける。いちばん厚い部分に竹串がスッと通ればよい。粗熱を取り、スプーンで皮からすくい取る。ざるでこし、70gをボウルにとり分ける。残りは保存しておく。別のボウルに卵
調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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【カラメルソース】をつくり([[プリン|rid=14348]]のつくり方**1**～**4**参照)、ケーキ型に流し入れて、氷水をはったバットに置く(冷蔵庫で冷やしてもよい)。かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、耐熱性の器にのせ、ラップでふんわり覆い、電子レンジ(600W)に約6分間かける。スプーンで果肉を削り取る(このとき果肉が正味250～300gあればOK)。**2**の果肉と【A】をミキサーにかけ、なめらかなピュレ状にする。**3**を万能こし器でこしながら**1
調理時間:約40分 カロリー:約1440kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。2.粗熱がとれたらスプーンなどで身の部分だけをすくってファスナーつき保存袋に入れ、袋の上からよくもんで潰す。3.ヨーグルト、生クリーム、はちみつを順に加え、袋の上からよくもんでなめらかにし、口を閉じる。4.平らにし、あればステンレスなどのトレイにのせ、冷凍室で約2時間、冷やし固める。5.袋の上からさらにもんで再び平らにし、冷凍室で約3時間冷やし固める。器に盛り、好みでミントを添える。
かぼちゃ(種 カロリー:約427kcal 塩分:約0.1g レタスクラブ
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