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「かます > 和食 > スイーツ」 の検索結果: 233 件中 (121 - 140)
1.耐熱のボウルにコーヒー液の材料を入れて混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。2.ふやかしたゼラチンをちぎって加え、耐熱性のへらで混ぜて溶かす。3.ボウルの底を氷水に当てながらゆっくり混ぜ、粗熱をとる。4.容器に流し入れ、冷蔵室で約2時間冷やし固める。食べるときに生クリームをかける。
コーヒー液  ・インスタントコーヒー…大さじ2  ・熱湯…1 1/2カップ 砂糖…50g 粉ゼラチン…5g 生クリーム…適量
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片栗粉…50g砂糖…40g抹茶…小さじ1 抹茶砂糖  ・砂糖…小さじ2  ・抹茶…小さじ1
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上のオーブン用ペーパーをめくってみて、パリッとしていたら取り出す(さらにパリッとさせたい場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加加熱する)。
ご飯…50g粉チーズ…大さじ1白いりごま…小さじ1しょうゆ…小さじ1/4
カロリー:約16kcal 
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さらに電子レンジで約50秒加熱して取り出し、ゴムべらでよく混ぜる(4回目)。4.容器に入れ、粗熱がとれたら、表面にラップを密着させて平らにする。そのまま冷蔵室で1時間以上冷やし固める。5.みたらしあんを
片栗粉…大さじ4牛乳…1カップ砂糖…大さじ1みたらしあん ・片栗粉…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖、水…各大さじ2
カロリー:約365kcal 
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1.ゆずの皮は千切りにし、さらに長さを半分に切る。ゆずの果肉は絞って、果汁と種を器に入れておく。2.鍋に1の皮、水を入れたら中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。3.皮をザルにあけて、一度鍋を洗う。再び鍋にゆずの皮、ゆずの果汁、種、砂糖を加えて弱火にかけ、とろみがつくまで煮る。4.種を取り出して、清潔な保存容器に入れる。
ゆずの皮…60g(3個分) 砂糖…50g 水…300ml ゆずの果肉…3個分
調理時間:約25分 カロリー:約83kcal 
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1.ボウルに卵を割り入れ、みそ、サラダ油、豆乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、甘納豆を加えてざっと混ぜる。2.シリコーンカップに7分目を目安に等分に入れて耐熱皿に並べ、好みでさらに甘納豆をのせる。ラップをかけずに電子レンジで約4分加熱する。
卵…1個甘納豆…80g豆乳(成分無調整)…1/4カップホットケーキミックス…150gみそ、サラダ油…各大さじ1 1/2
カロリー:約158kcal 
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静かに混ぜ、砂糖が溶けたら2を加える(かぼちゃの入った皿に、温めた牛乳を少量入れて混ぜてから加えると混ざりやすい)。全体が混ざったら1を加え、温まったら火を止める。器に盛り、シナモンをふる。
牛乳…2カップかぼちゃ…1/4個(約200g)切りもち…2個シナモンパウダー…適量サラダ油、砂糖
カロリー:約384kcal 
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1.直径約15cmの耐熱ボウルにもちを重ならないように入れ、水1/4カップをかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。2.水けをきり、黒豆を半量ずつ中央にのせてはさむ。バットにきな粉と砂糖大さじ1を混ぜ、もちを入れてまぶす。
切りもち…2個黒豆の甘煮(市販品)…大さじ2きな粉…大さじ2砂糖
カロリー:約177kcal 
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1.さつまいもはよく洗い、皮つきのまま長さを半分に切り、縦5mm幅に切る。水に約3分さらし、水けをきる。フライパンに水1カップ、はちみつを入れて混ぜ、さつまいもを加えて中火で熱する。煮立ったら落としぶたをして弱火にし、時々上下を返しながら約15分煮る。落としぶたをはずし、約15分煮る。2.オーブンを110℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷き、1の・・・
カロリー:約919kcal 
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3.フライパンをきれいにし、砂糖大さじ4、水180ml、しょうゆを入れ、中火で熱する。煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れて、混ぜながらとろみをつける。4.くるみを粗く刻み、3に加える。2を戻し入れて中火で熱し
さつまいも…大1本(約300g)くるみ(ロースト)…15g砂糖…大さじ6サラダ油…大さじ3しょうゆ…大さじ1 1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1
カロリー:約357kcal 
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冷蔵室に入れ、約1時間30分冷やす。3.別の耐熱ボウルに豆乳、砂糖大さじ1を入れ、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜる。1をラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱して加え、混ぜ合わせる。冷蔵室に入れ、約1時間30分冷やし固める。4.器に3を
さつまいも…1本(約200g)ゆであずき…50g豆乳(成分無調整)…1カップ粉ゼラチン…5gレモン汁…大さじ1砂糖…大さじ5
カロリー:約322kcal 
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1.フライパンに黒砂糖、水1/4カップを入れて火にかける。混ぜて煮詰め、はちみつ小さじ1を加えて混ぜる。2.「さいころフレンチトースト プレーン」の粉糖をふらずに、1をかけ、きな粉適量をふる。
「さいころフレンチトースト プレーン」…全量黒砂糖…大さじ2 水…1/4カップ はちみつ…小さじ1 きな粉…適量
カロリー:約309kcal 
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1.小さめの容器に水20mlを入れ、ゼラチンをふり入れて約5分おく。2.小さめの鍋に水1/2カップ、砂糖を入れて火にかける。沸騰したら火を止め、1を加えて耐熱性のへらで混ぜてゼラチンを溶かし、さらにゆであずき150gを加えて混ぜる。3.鍋底を氷水に当てながら混ぜ、冷たくなったらヨーグルトを加えて混ぜる。グラスに流し入れ、冷蔵庫で3時間以上おいて冷やし固める。
カロリー:約146kcal 
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1.鍋に砂糖、はちみつ、水大さじ2を入れ、耐熱性のへらで混ぜながら火にかける。砂糖が溶けたらバター、生クリーム120mlを加えてふたをし、弱火で約10分煮る。2.ゆであずき、残りの生クリームを加え、混ぜながら弱めの中火で約10分煮詰める。粘りけのある泡が立ったら、流し缶に流す。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、2時間以上おいて冷やし固め、一口大に切り分ける・・・
カロリー:約35kcal 
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1.ボウルにざるを重ね、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。バターを冷たいまま1cm角に切って加え、指で潰しながら混ぜて、ポロポロにする。2.ゆであずきと牛乳を混ぜ、1に加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。3.台に打ち粉をふり、2をのせてさらにふる。12等分に切り、丸める。4.オーブントースターの受け皿に3をのせて(一度にのらない場合は2回に分ける)約5分焼き、アルミホイルをかけて約10分焼く。
カロリー:約120kcal 
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1.栗は4等分に切って、ペーパータオルで汁けを拭く。チョコレートは細かく刻む。2.鍋に水1カップ、粉寒天を入れて火にかけ、耐熱性のへらで混ぜる。沸騰したら弱火にし、混ぜながら約2分煮て、粉寒天が溶けたら火を止める。チョコレートを加えて混ぜ、溶けたらゆであずきを加えてさらに混ぜる。3.2の鍋底を氷水に当てながら混ぜ、粗熱がとれたら流し缶に入れる。
カロリー:約128kcal 
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均一になったら砂糖を加えてさらに混ぜる。4.3にふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。いったん取り出して、耐熱性のへらに水をつけてから混ぜ、再びラップをかけてさらに約1分加熱する。5.手で触れられるくらいの温度になったら、まな板などに片栗
ゆであずき… 200gいちご…7粒+120g(約8粒)白玉粉…100g砂糖…大さじ1片栗粉…適宜
カロリー:約135kcal 
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表面に穴があいて、裏面に焼き色がついたら上下を返し、約1分焼く。残りも同様にして20枚焼き、ラップをかけて乾燥しないようにし、粗熱をとる。4.フライパンにくるみを入れて火にかけ、こうばしくいって取り出し、粗熱をとる。ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらでやわらかくなるま
ゆであずき…150gくるみ…30g生地 ・卵…1個 ・薄力粉…70g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・砂糖…30g ・はちみつ、サラダ油…各大さじ1 ・水…大さじ2クリームチーズ…100gサラダ油… 少々
カロリー:約162kcal 
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1.バットにチョコレートスプレーとア ーモンドダイスを入れて軽く混ぜ、「おはぎ」の俵形のもち米を入れて転がし、全体につける。
「おはぎ」の俵形のもち米…5個分チョコレートスプレー、アーモンドダイス…各大さじ2~3
カロリー:約117kcal 
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1.ボウルに黒ごまあんの材料を入れて混ぜ合わせる。2.手を水でぬらし、1を片手の手のひらに薄く広げる。「おはぎ」の俵形のもち米をのせ、あんこを広げた手をふんわりと握るようにしてもち米にあんこをつける。このときに全部をおおわなくても大丈夫。少しずつあんこを足して、全体につけて。残りも同様にあんこをつける。
「おはぎ」の俵形のもち米…5個分・・・
カロリー:約206kcal 
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