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「かます > 和食 > 主食」 の検索結果： 5206 件中 （661 - 680）
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1.オクラはがくのまわりをそぐ。しめじは小房に分ける。厚揚げは1.5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を温め、しめじ、豚肉、厚揚げを順に入れて4〜5分煮る。アクを取り、肉の色が変わったらオクラを入れる。再び煮立ったら火を止め、ルウを入れて溶かす。再び火にかけてウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1/2を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
カロリー:約611kcal レタスクラブ
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牛こま切れ肉…150g玉ねぎ…1/3個にんじん…1/2本セロリ…1/2本トマト…小2個「セロリの葉っぱご飯」(または温かいご飯)…茶碗2杯分ローリエ…1枚固形スープの素…1個カレールウ…50g塩、こしょう
カロリー:約673kcal レタスクラブ
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1.ボウルに温かいご飯、セロリの葉のみじん切り、塩、バターを入れてさっくりと混ぜる。
セロリの葉のみじん切り…大さじ1温かいご飯…茶碗2杯分塩…少々バター…大さじ1/2 レタスクラブ
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1.えびは尾を残して殻をむき、背に深めに切り目を入れて背わたを除く。塩、こしょう各少々をまぶす。じゃがいもは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。2.フライパンにじゃがいも、水1カップを入れ、ふたをして約5分蒸し煮にする。ブロッコリー、えびを加えて、再びふたをして約3分蒸し煮にし、じゃがいもがやわらかくなったらざるにあけ、ボウルにマヨネーズ大さじ1〜1 1/2とともに入れて混ぜる。
カロリー:約632kcal レタスクラブ
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豚しょうが焼き用肉…150gトマト…1個黄パプリカ…1/3個キャベツのせん切り…大1枚分温かいご飯…茶碗2杯分「カレーソース」…2〜2 1/2カップころも ・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜こしょう、サラダ油
カロリー:約671kcal レタスクラブ
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1.ソーセージは縦に1本切り目を入れる。かぼちゃは長さを半分にして、1cm幅のくし形切りにする。ピーマン、パプリカは縦1〜1.5cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、かぼちゃを約3分焼く。返して、あいたところにピーマン、パプリカ、ソーセージを入れて軽く焼き色がつくまで炒める。かぼちゃに火が通ったら、すべて取り出す。
カロリー:約818kcal レタスクラブ
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3.エリンギ、トマト、とり肉を漬け汁ごと加え、水3 1/2カップを注ぐ。煮立ったらアクを取り、弱めの中火で約20分煮る。いんげんを入れてさらに約10分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。4.器にご飯を盛り、3をか
とりもも肉…大1枚(約250g)下味 ・プレーンヨーグルト…1/2カップ ・おろしにんにく…小さじ1 ・おろししょうが…小さじ1 ・トマトケチャップ…大さじ1 ・カレー粉…大さじ1 ・塩…小さじ2/3 ・こしょう…少々玉ねぎの縦薄切り…1個分さやいんげん…100gトマト…1個エリンギ…1パック(約100g)赤とうがらし…2本「ヨーグルトの炊き込みご飯」(または温かいご飯)…茶碗2杯分クミンシード…小さじ1弱ローリエ…2枚サラダ油、塩、こしょう カロリー:約695kcal レタスクラブ
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1.耐熱容器に玉ねぎのみじん切りとバターを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.米は洗ってざるにあけ、炊飯器に入れる。プレーンヨーグルト、顆粒スープの素を混ぜ、通常の水加減まで水を注ぐ。1、あればカルダモンシード(皮に切り目を入れたもの)をのせ、普通に炊く。塩を混ぜる。
玉ねぎのみじん切り…1/4個分バター…5g米…2合プレーンヨーグルト…70ml顆粒スープの素…小さじ1水…適宜カルダモンシード(皮に切り目を入れたもの)…5粒(あれば)塩…小さじ1/3 レタスクラブ
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3.器にご飯を盛り、2をかける。好みでオレガノパウダーをふり、レモンのくし形切り、ミントの葉を添えても。
かじき…2切れ赤とうがらし…2本玉ねぎのみじん切り…1/3個分しょうがのせん切り…1/3かけ分レンズ豆(皮なし)…3/4カップレモン汁…大さじ1/2温かいご飯…茶碗2杯分クミンシード…小さじ1/2ローリエ…1枚固形スープの素…1個サラダ油、カレー粉、塩、こしょう カロリー:約713kcal レタスクラブ
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煮立ったら弱火にしてアクを除く。ずらしてふたをし、約20分煮る。3.しょうゆ大さじ1 1/2〜2、砂糖大さじ1を加えて再びずらしてふたをし、約20分煮る。豚肉に竹串がスーッと刺さるくらいまでやわらかくなったら、しょうゆ大さじ1 1/
豚バラかたまり肉…600g干ししいたけ…4枚長ねぎ…5〜6本「梅干し」…2個紹興酒(または酒)…大さじ5練りがらし…適宜しょうゆ、砂糖 カロリー:約653kcal レタスクラブ
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あいたところに油少々をぬって卵をずらし、再びあいたところに油少々をぬって残りの卵液を流し入れ、同様に軽く混ぜて半熟状になったら折る。粗熱がとれたら1.5cm幅の棒状に切る。4.「梅干し」は種を除いて包丁でよくたたき、削りがつおとしょうゆ少々を加えて混
昆布(10×10cm)…1枚米…3合酒…大さじ2すし酢 ・酢…大さじ3 ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1卵焼き ・卵…4個 ・砂糖…大さじ4 ・しょうゆ…小さじ2 ・サラダ油焼きのり…3枚「梅干し」…3〜4個きゅうり…1本削りがつお…10gしょうゆ…少々塩…少々甘酢しょうが カロリー:約547kcal レタスクラブ
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同様にして、もう1枚を焼く。4.食べやすい大きさに切って皿に盛り、たれの材料を混ぜて添える。
にら…1わ(約100g)豚ひき肉(赤身)…60g卵…2個山いものすりおろし…大さじ4紅しょうが…10gたれ ・オイスターソース…小さじ2 ・酢…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1〜2小麦粉、サラダ油 カロリー:約361kcal レタスクラブ
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1.大根は1cm角に切る。米は洗って炊飯器の内釜に入れ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3、水360mlを入れ、昆布、鮭、大根をのせて普通に炊く。2.炊き上がったら鮭をほぐして皮と骨を除き、昆布を除いて混ぜる。器に盛って、イクラと三つ葉のざく切りを散らす。
「イクラのしょうゆ漬け」…半量甘塩鮭…1切れ大根…5cm三つ葉…5茎昆布(5×5cm)…1枚米…2合しょうゆ、塩 カロリー:約527kcal レタスクラブ
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1.ボウルにキャベツを入れ、生地の小麦粉をまぶす。溶き卵、水を加えて全体を混ぜる。2.フライパンに油を中火で熱し、豚肉を並べ、1をのせて広げる。3.ふたをして弱火で約3分、裏返して約2分焼く。器に盛り、ソース、青のりをかける。
豚バラ薄切り肉(半分に切る)…80gキャベツ(細切り)…100g生地 ・溶き卵…1個分 ・小麦粉…大さじ3 ・水…1/4カップお好み焼きソース、青のり…各適量サラダ油…大さじ1/2 カロリー:約299kcal レタスクラブ
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1.炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。合わせ調味料を加え、混ぜる。2.ごぼう、油揚げの順に広げてのせ、普通に炊く。
油揚げ(細切り)…1枚ごぼう(ささがき)…1/4本米(炊く約30分前に洗ってざるに上げる)…2合合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酒…大さじ1 カロリー:約324kcal レタスクラブ
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1.卵はざっくりと白身が残るくらいに溶きほぐす。2.小さめのフライパンに煮汁の材料を中火で煮立て、1を加える。ふたをして弱火で約2分加熱する。3.器にご飯を盛り、2をのせ、のりをのせる。
卵…2個刻みのり…適量温かいご飯…200g煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 ・水…40ml カロリー:約509kcal レタスクラブ
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1.焼きのりにしょうゆをなじませ、食パン2枚にのせる。それぞれにもう1枚パンをのせてはさむ。2.オーブントースターでこんがりするまで焼く。それぞれの片面にバターを等分にぬる。3.バターをぬった面を合わせて、半分に切る。
焼きのり(半分に切る)…1/2枚食パン(8枚切り)…4枚しょうゆ…適量バター…10g カロリー:約274kcal レタスクラブ
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2.もち米は洗って水をきり、直径約25cmの耐熱ボウルに入れて水2カップを注ぎ、30分ほど浸水させる。3.1のたけのこが完全にさめたら皮をむき、根元は一口大の薄いいちょう切りにし、穂先は六つ〜八つ割りにする。とり肉は一口大に切ってボウルに入れ、酒
たけのこ…小1本(約250g･正味約120g)とりむね肉…小1/2枚(約100g)赤とうがらし…1本もち米…2合バターピーナッツ…20g米ぬか…1/4カップとりガラスープの素…小さじ1酒、しょうゆ カロリー:約466kcal レタスクラブ
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1.茶碗1杯分のご飯を弁当箱に詰め、「とりのカレーから揚げ」、「マカロニサラダ」、「揚げかぼちゃ」をそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
ご飯…茶碗1杯分「とりのカレーから揚げ」…全量「マカロニサラダ」…全量「揚げかぼちゃ」…全量 レタスクラブ
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1.茶碗1杯分のご飯を弁当箱に詰め、ごま塩適宜をふり、「ポテトたらこあえ」、「夏の豚しょうが焼き」、ミニトマトをそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
ご飯…茶碗1杯分ごま塩…適宜ミニトマト…適宜「夏の豚しょうが焼き」…全量「ポテトたらこあえ」…全量 レタスクラブ
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