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「かます > 和食」 の検索結果： 28348 件中 （501 - 520）
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水煮ゼンマイを加えて更に5～6分煮る。 作り方4. 青菜を加える。青菜がしんなりすれば火を止め、器に盛り合わせ、好みで七味唐辛子をかけていただく。
がんもどき 4個水煮ゼンマイ 1袋七味唐辛子 適量青菜 1束だし汁 500ml酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約279kcal E・レシピ
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作り方3. 2にカリカリの鶏皮を加え、さっと和える。
水菜 1束塩 少々鶏皮 150〜200g塩コショウ 少々サラダ油 大1だし汁 大3練りからし 小2しょうゆ 大1 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal E・レシピ
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器によそい、好みで七味唐辛子や粉山椒をかけても美味しいですよ。
サツマイモ 小1本玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4刻みネギ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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下準備1. イカは足を引き抜き目のキワでワタごと切り落とし、水洗いし、足は長さを切り揃え2本ずつに切る。胴は1枚に開いて皮をむき、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにイカを入れ、塩コショウをして、小麦粉と片栗粉を2～3回に分け、交互に加えながら全体によく混ぜ合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約558kcal E・レシピ
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たっぷりの熱湯で豚薄切り肉をしゃぶしゃぶにし、冷水に取って、冷たくなればザルに上げ、水気を切る。 作り方2. 器にサニーレタスを敷き、1をのせ、トマト、キュウリを添え、をかけていただく。
豚肉(薄切り) 350gサニーレタス 1/2株キュウリ 1本トマト 1個練り白ゴマ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ2白ネギ(みじん切り) 1/2本しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に貝のむき身、キュウリ、ワカメを盛り合わせ、をかける。
貝(むき身) 1パック作り置き甘酢 小さじ2キュウリ 1本ワカメ(干し) 大さじ4塩 少々白みそ 60g作り置き甘酢 小さじ1練りからし 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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作り方2. みそを溶き入れ、豆腐を加え、煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
だし汁 800mlみそ 大3〜4豆腐 1/2丁エノキ 1/2袋シイタケ 2枚刻みネギ 大3 調理時間:約15分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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下準備1. 里芋は皮ごときれいに洗い、たっぷりの水と共に強火にかけ、煮立てば火を弱めて常にクツクツと煮立っている状態を保ちながら15分下ゆでする。 下準備2. ザルに上げて、冷めれば布巾等で包み、皮をつるんとむく。 作り方1. 鍋に里芋、の材料を加えて強火にかける。煮立てば火を弱め、常にクツクツ煮立っている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。
調理時間:約30分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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下準備1. 青菜のお漬け物が長いままの場合はサッと水洗いし、水気をしっかり絞って細かく刻む。刻みの場合はそのまま使います。大根やカブの葉を塩ゆでした物でも代用出来ます。 作り方1. 炊きたてご飯に青菜のお漬け物をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 手を水で湿らせて塩少々をつけ、三角型に形を整え、のりを巻く。
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯青菜の漬け物 適量塩 少々海苔 適量 調理時間:約10分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒め、板コンニャク、ブロッコリー、刻み赤唐辛子を加えて炒めあわせる。 作り方2. ワカメ、を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
ワカメ(干し) 大さじ6牛肉(薄切り) 120g板コンニャク 1/2枚ブロッコリー 1/2株赤唐辛子(刻み) 1本分酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ 1/2片ゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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下準備1. 貝は殻と殻をこする様にして、よく洗っておく。今回はアサリを使いました。 作り方1. 鍋に貝と水を入れて中火にかける。煮立てばアクをとる。 作り方2. 貝の口が全て開けば、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火をとめる。
水 800mlみそ 大3〜4アサリ(砂だし済み) 1パック刻みネギ 大2 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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糸コンニャクはザルに上げて水切りし、食べやすい長さに切り、たっぷりの熱湯に通し臭みを取り、ザルに上げる。 下準備8. をひと煮立ちさせる。 下準備9. のユズは横半分に切る。 作り方1
アンコウ(切り身) 600〜700gゴボウ 1本シメジ 1パック白ネギ 2本セリ 1束豆腐 1丁しらたき(糸コンニャク) 大1袋うどん(またはそば玉) 2玉ネギ(刻み) 大さじ8ユズ 2〜3個七味唐辛子 少々水 1200〜1500ml昆布(10cm角) 2枚酒 150mlみりん 大さじ5砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ5みそ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約513kcal E・レシピ
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シメジ 1パック鶏もも肉 1/3枚ワカメ(干し) 大2刻みネギ 大4チキンブイヨン 2個水 800ml酒 大3しょうゆ 少々七味唐辛子 適量
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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作り方3. お椀によそい、粗引き黒コショウをふる。
豆腐 2/3丁シイタケ 2枚サヤインゲン 4〜5本だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1しょうゆ 小さじ2粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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再び煮立てばみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、火を止める。
だし汁 800mlみそ 大3〜4ブロッコリー 4〜8房玉ネギ 1/2個油揚げ 1/2枚刻みネギ 大3 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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下準備5. だし汁にみそを溶き、他の材料も冷やしておく。
キュウリ 1本トマト 1個大葉 5枚油揚げ 1/3枚だし汁 700mlみそ 大さじ3〜4 調理時間:約20分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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作り方3. 器に2をよそい、粉山椒を振り掛ける。
だし汁 800ml赤みそ 大3〜4豆腐 1/4丁油揚げ 1/2枚ワカメ(干し) 大2麩 12個刻みネギ 大2粉山椒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは大きいめの乱切りにし塩をからめ、10分置く。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリを水洗いし水気を拭き取り、と混ぜ合わせ、器に盛る。
キュウリ 2本塩 小1白みそ 大2練りからし 小1.5 調理時間:約15分 カロリー:約31kcal E・レシピ
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卵豆腐 小2パックカマボコ 小1/2板分貝われ菜 1/2パックだし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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マイタケが煮えれば火を止めてミツバを加え、お椀に盛る。
素麺 1束マイタケ 1パック麩 8〜12個ショウガ 1/2片ミツバ(刻み) 大4だし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1 調理時間:約20分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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