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「かます > 和食」 の検索結果： 28348 件中 （541 - 560）
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作り方2. ブリのアラ、を加え、落とし蓋をして中火で煮汁が1/3位になるまで煮る。。
大根 2/3〜1本ブリ(アラ) 350〜450g塩 大さじ1昆布(10cm角) 1枚酒 150mlみりん 大さじ3砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ4 カロリー:約193kcal E・レシピ
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作り方1. 鍋にだし汁、大根、ニンジン、板コンニャク、油揚げ、ふやかした酒粕を入れ、強火にかける。煮立てば火を弱め、アクを取りながら15分煮る。 作り方2. 白みそを溶き入れ、味をみて塩、薄口しょうゆで味を整える。 作り方3. 刻みセリを加え、ひとまぜして火を止める
大根 3cmニンジン 1/3本板コンニャク 1/4枚油揚げ 1/2枚セリ(刻み) 1/3束だし汁 800ml酒粕 120〜150g白みそ 大1酒 大3塩 少々薄口しょうゆ 少々一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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煮立てばエノキ、豆腐、を加える。 作り方2. 再び煮立てば大根おろしを汁ごと加え、煮立つ直前に火を止め、ワカメ、ミツバを加えひと混ぜし、器によそう。
ワカメ 50gエノキ 1/2パック豆腐 1/2丁ミツバ 1/2束大根おろし 1カップだし汁 600ml酒 大3みりん 大3砂糖 小1薄口しょうゆ 大1塩 小2 調理時間:約15分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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器にサニーレタスを敷き、好みで七味唐辛子を振り掛け、プチトマトを添える。
牛もも肉(薄切り) 80g手綱コンニャク 7本砂糖 小1/2しょうゆ 小1/2砂糖 小1しょうゆ 小1小麦粉 小1サラダ油 小1プチトマト 2コ七味唐辛子 少々サニーレタス 1枚 調理時間:約20分 カロリー:約167kcal E・レシピ
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香りが立ってくれば、水、にがり、チキンブイヨンを加える。 作り方3. 煮立てばモヤシ、チンゲンサ
エビ 6尾(110g・正味100g)モヤシ(根切り) 1/2袋チンゲンサイ 1株オクラ 3本塩 少々フクロタケ(水煮缶) 5個パクチー(香菜) 3〜4本水 300〜400mlにがり 3滴チキンブイヨン 1/3個コショウ 少々ナンプラー 大1ニンニク(みじん切り) 1片赤唐辛子(刻み) 少々サラダ油 小1ご飯 150g白菜キムチ 20gサニーレタス 1枚 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal E・レシピ
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作り方4. 全体に炒められれば、を加え、汁気がなくなるまで炒めあわせる。お弁当のおかずにもいい1品です。
板コンニャク 小1枚シシトウ 5〜6本赤唐辛子 1〜2本 (又は刻み赤唐辛子)酒 大さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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作り方1. と青菜を和え、器に盛る。
青菜 1束白ゴマ 大さじ2黒ゴマ 大さじ1酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約289kcal E・レシピ
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ちくわは輪切りにする。 作り方1. を焼く。中華鍋を強火で熱してサラダ油少々を引き、豚肉を炒め、塩コショウし、肉の色が変わればいったん取り出す。 作り方2. 野菜、ちくわを加えて炒め、しんなりすればいったん取り出し豚肉とあわせる。具は好みで冷蔵庫の残り物を
中華そば 3〜4玉キャベツ 1/3〜1/2個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/3本ピーマン 2個豚バラ肉(薄切り) 200gちくわ 2〜3本塩コショウ 少々卵 4個サラダ油 大さじ2粉かつお 小さじ1焼きそばソース 適量青のり 小さじ1紅ショウガ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal E・レシピ
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鍋にシイタケ、シイタケの戻し汁、水を加えて強火にかけ、煮立てばかつお節を加える。再び煮立てば、弱火にして5～6分煮、酒、みりん、しょうゆ、塩を加え、更に弱火の
中力粉 400gぬるま湯 180ml塩 大1打ち粉(中力粉) 適量干しシイタケ 2〜3枚ぬるま湯 400mlかつお節 25g水 600ml酒 大5みりん 大2しょうゆ 大5塩 小1ミョウガ 2本貝われ菜 1パック大根おろし 1/2カップ刻みネギ 大6白ゴマ 大3 カロリー:約504kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかく戻し、しっかり水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば豆腐を入れる。 作り方2. 再び煮立てばみそを溶き入れて火を止め、ワカメ、刻みネギを加え、器によそう。
だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4豆腐 1/2丁ワカメ(干し) 大さじ2刻みネギ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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煮汁ごと器に盛る。
油揚げ 1枚青菜 1束ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)サラダ油 小2だし汁 300ml酒 大3みりん 大1塩 小1/3しょうゆ 大1 調理時間:約20分 カロリー:約202kcal E・レシピ
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作り方2. 1の1/4量をまとめ、キャッチボールをする要領で空気抜きをし、形を整える。 作り方3. フライパンに油を熱し、強めの中火でハンバーグを入れ、両
合いびき肉 400〜450g玉ネギ 1個ニンジン 1/3本パン粉 大5牛乳 大3塩コショウ 少々ナツメグ 少々卵 1個サラダ油 少々赤ワイン 大3ケチャップ 大6しょうゆ 大1バター 20g塩コショウ 少々ウスターソース 大2ホウレン草 1/2束コーン(冷凍) 1/2カップ塩コショウ 少々サラダ油 小2 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal E・レシピ
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大根 6cm明太子 1腹サラダ油 小1酒 大1しょうゆ 小2刻みネギ 大3白ゴマ 小2
調理時間:約15分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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大根 3cm麩 12個玉ネギ 1/2個刻みネギ 大3だし汁 800mlみそ 大3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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ブロッコリー 3/4〜1株白ゴマ 大3黒ゴマ 大1酒 小1みりん 小2砂糖 大2しょうゆ 大1.5
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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下準備4. ちりめんじゃこの塩分が気になる方は、熱湯をかけて塩分を抜いても。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、糸コンニャク、ちりめんじゃこを和えて5分くらいおいておく。 作り方2. 食べる直前にミツバを混ぜ合わせ、器に盛ってラ
しらたき(糸コンニャク) 小1袋ミツバ 1束チリメンジャコ 大4作り置き甘酢 大3ショウガ汁 小2しょうゆ 小2ラディッシュ(あれば) 2〜4個 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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長芋 10〜12cmだし汁 400ml塩 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1練りワサビ 小さじ2青のり 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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下準備1. ブリの切り身は塩コショウをして10分置く。 下準備2. 塩ワカメは水洗いする。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦に薄切りにする。 下準備4. 大根は皮をむき、縦細切りにする。 作り方1. ブリにワカメをグルグルと巻く。 作り方2. 鍋又はフライパンを中火で熱してバターを溶かす。いったん火を止め、玉ネギ、大根を敷き詰め、酒を振りかける。
調理時間:約30分 カロリー:約358kcal E・レシピ
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下準備1. 魚アラは水洗いし水気を拭き取り、酒、みりんをあわせてからませる。汁気をキッチンペーパー等で軽く押さえ、塩コショウを振る。 作り方1. 焼き網に薄くサラダ油を塗り、魚アラを並べる。 作り方2. 表面に美味しそうな焼き色が付けば、魚アラを返し裏面も焼き色が付くまで焼く。盛り付け、4つに切ったレモンを添える。
ハマチ 4人分酒 大さじ1みりん 大さじ1レモン 1/2個塩コショウ 少々サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約169kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分又は4等分に切って、幅1cmに切る。 下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらナス、玉ネギを入れる。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ、粉山椒を振る。
だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ナス 2本玉ネギ 1/2個刻みネギ 大さじ3粉山椒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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