「かます > 和食」 の検索結果: 28348 件中 (101 - 120)
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皿にうどんを盛り付け、トマト、みょうが、青じそ、梅干し、大根おろし、しょうがをのせる。(2)に【A】をかけ、よく混ぜて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、トマト(1cm角切り) 1/2個、みょうが(せん切り) 1本分、青じそ(せん切り) 1~2枚分、梅干し(種を抜いて刻む) 1個、大根(すりおろす) 正味1/2カップ分、しょうが(すりおろす) 適量、めんつゆ 大さじ2、水 70cc 調理時間:約5分
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肉の色が変わったら酒、塩、粗びき黒こしょうを加えて炒め合わせる。。器にうどんを盛り付け、にんじん、(2)と貝割れ菜、トマトをのせる。ごまだれをかけ、青ねぎを散らして召し上がれ。 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鶏ひき肉 50g、トマト(角切り) 1/4個(約30g)、にんじん(せん切り) 1/4本(約30g)、貝割れ菜(刻む) 適量、青ねぎ(小口切り) 適量、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、ごま油 小さじ1/2、酒 小さじ1、塩 小さじ1/3、粗びき黒こしょう 多め、水 大さじ1、めんつゆ(濃縮) 大さじ1、白練りごま 大さじ2、豆板醤 小さじ1/3 調理時間:約15分
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・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱し、冷水 で洗ってざるにあげ、水気を切る・大根はすりおろし、水気を絞る ※絞り汁はつゆに使用するので捨てずにとって おく。[A]を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。梅干しの果肉を包丁でたたき、水気を絞った大根おろし、練りわさびを混ぜる。器に水でしめたうどんを盛り付け、(1)をかける。(2)をのせ、大葉、白炒りごまをちらして召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、大根 100g、梅干し 1粒(果肉約10g)、練りわさび 小さじ1/5~、大葉(せん切り) 2枚、白炒りごま 適量、白だしつゆ 大さじ2、ツナ缶(汁気を切る) 1/2缶(35g)、大根の絞り汁 約75cc
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福神漬けを添えて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 2玉、キャベツ(ざく切り) 100g、豚挽肉 100~150g、半熟目玉焼き 2個、福神漬け 適量、サラダ油 大さじ1、酒 大さじ1、濃縮だし(液体) 小さじ1、水 50cc、中濃ソース 大さじ3、お好みソース 大さじ1~2 調理時間:約8分
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レンジ加熱した「さぬきうどん」と合わせて皿に盛り付ける。ほぐした明太子、青ねぎ、レモンをのせ、お好みでめんつゆを添えて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、しらす(釜揚げ) 25g、辛子明太子 10g、青ねぎ(小口切り) 1~2本、レモン(スライス) 適量、めんつゆ(ストレート) お好みで適量、サラダ油 大さじ1、鷹の爪(輪切り) 1本分、にんにく(みじん切り) 1/2かけ 調理時間:約5分
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フライパンに【A】を合わせて火にかけ、弱火でカリカリになるまで炒める。ベーコンとにんにくは取り出す。キャベツとレンジ加熱したうどんを加える。さっと炒め合わせ、めんつゆで調味する。皿に(3)を盛り付け、(1)をちらし、ゆで卵をのせて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、キャベツ 1~2枚(約75g)、ゆで卵 1/2個、めんつゆ(3倍濃縮) 約大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、スライスベーコン(細切り) 1~2枚、にんにく(スライス) 1かけ 調理時間:約7分
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鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせる。きのこ類、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れてゆっくり火を通す(再沸騰後1~2分)。【B】を加えて味をととのえ、貝割れ菜をのせ、粉こしょうをふる 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、しめじ(小房に分ける) 50g、舞茸(小房に分ける) 50g、しいたけ(縦1/4に切る) 2枚、貝割れ菜 適量、粉こしょう 適量、しょうが(みじん切り) 1かけ、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、長ねぎ(みじん切り) 1/4本、だしの素(顆粒) 小さじ1、水 300cc、しょうゆ 大さじ1、ごま油 小さじ1、塩 少々、鷹の爪(輪切り) 適量
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スープを作る①小鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせ、 おろししょうがを加える②しょうゆ、みりんで味をととのえ、 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。盛り付け用の鍋の中心にうどんを盛り付け、薄切りした大根と豚肉を周囲に並べる。(1)を注いでふたをし、大根が柔らかくなるまで煮込む(中弱火で2~3分)。青ねぎをちらして召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g、大根(薄切り) 150g、しょうが(おろす) 1かけ、青ねぎ(小口切り) 適量、しょうゆ 大さじ1、みりん 小さじ1、片栗粉(同量の水で溶く) 小さじ2、だしの素(顆粒) 小さじ2、酒 大さじ1、水 500cc
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく・豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。鍋に【A】を合わせ、にんじん、しめじを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら白菜の芯、豚肉を加えて1~2分煮る。豚肉に火が通ったら豆乳、白菜の葉を加え、塩・こしょうで味をととのえる。レンジ加熱したうどんを入れ、豆苗を加える※ふたをして火を止め余熱で火を通すか、 ふたをせずに軽く煮てください。お好みで柚子こしょう、七味唐辛子などを添えて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 50~70g、白菜(細切り) 1枚(150g)、にんじん(細切り) 35g、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(25g)、豆苗 1/6パック(約20g)、無調整豆乳 100cc、塩・こしょう 少々、鶏がらスープの素 大さじ1、水 300cc、柚子こしょう お好みで適量、七味唐辛子 お好みで適量 調理時間:約5分
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・有頭えびは頭と胴体に分け、背わたは取り除く・胴体の殻はむいておく。鍋にだし汁を沸かし、酒とえびの頭を入れて弱火で1~2分煮る。アクを取り除き、みそを加えて味をととのえる。中火にして凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、えびの身を入れて火を通す。青ねぎを加えて召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、有頭えび 1尾、青ねぎ(小口切り) 適量、みそ 約大さじ1.5、だし汁 300cc、酒 大さじ1 調理時間:約5分
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冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。。鍋に【A】を入れてひと煮たちさせる。。(1)に【B】の水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。。器にレンジ調理したうどんを盛り付け、えび、伊達巻、昆布巻き、かまぼこ、結び三つ葉をのせて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、有頭えび 1尾、伊達巻(輪切り) 1枚、昆布巻き 1個、かまぼこ 1枚、結び三つ葉 1個、水 400cc、めんつゆ お好みで、片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1 調理時間:約4分
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鍋に[A]と大根のおろし汁(約75cc)を合わせて煮立てる。鮭を加えて煮込み、火が通ったら味をととのえる。レンジ加熱したうどんを合わせ、大根おろし、いくら、三つ葉をのせて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、いくら(しょうゆ漬け) 約大さじ1、鮭(切り身) 1枚、大根(おろす) 150g、三つ葉 適量、だし汁 200cc、酒 小さじ2、みりん 小さじ2、薄口しょうゆ 小さじ2、塩 少々 調理時間:約5分
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱する・牛タンは塩・こしょう(分量外・適量)をして しばらくおき、厚みのあるものは食べやすいよ うに切り込みを入れる。山芋をすりおろし、白だししょうゆを混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、牛タンを焼き、塩・こしょうする。器にうどんを盛り付け、(1)をかけ、(2)をのせる白炒りごまをちらし、青ねぎをのせる。お好みでレモンを添え、めんつゆをかけて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛タン(薄切り) 3~4枚(約80g)、山芋 100g、白だししょうゆ 小さじ2、サラダ油 小さじ1、塩・こしょう 各少々、白炒りごま 適量、青ねぎ(小口切り) 適量、レモン(くし切り) 適量、めんつゆ(希釈タイプ) 適量 調理時間:約5分
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で しめて水気を切る。(1)を器に盛り付け、きゅうり、あなご、大葉をのせる。白炒りごまをちらし、めんつゆをかけるお好みで練りわさびを添えて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、焼きあなご(市販:刻む) 約25g、きゅうり(せん切り) 1/4本(25g)、大葉(せん切り) 1枚、白炒りごま 少々、めんつゆ(ストレート) 適量、練りわさび 適量 調理時間:約5分
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耐熱容器に[A]を合わせ、ラップをしてレンジ600Wで1分30秒加熱する冷水(100㏄)を加え、冷蔵庫で冷やしておく。冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。(2)を器に盛り、[B]をのせて(1)をかける。お好みでもみ海苔を添えて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、もみ海苔 お好みで適量、なめこ 1/2袋(50g)、めんつゆ 大さじ2、大根(おろして水気を切る) 100g分、しょうが(すりおろし) 1/2かけ、青ねぎ(小口切り) 適量
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もやしを加えて軽く炒め、【B】をまわし入れる。レンジ加熱したうどん、にらを加えてさっとからめ、塩・こしょうで味をととのえて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(5cm長さ) 75g、もやし 1/2袋(50g)、にら(4~5cm長さ) 3本(約25g)、片栗粉 小さじ2、サラダ油 小さじ2、塩・こしょう 少々、にんにく(すりおろす) 1/2かけ、しょうが(すりおろす) 1/2かけ、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、オイスターソース 小さじ2、みりん 小さじ1、しょうゆ 小さじ1.5、砂糖 ひとつまみ~、豆板醤 少々
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・まぐろはしょうゆにつけておく(約10分)・ひき割り納豆は付属のたれ、ねりからしを混ぜ合 わせておく・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で しめて水気を切っておく。皿に水でしめたうどんを盛り付ける。漬けたまぐろと【A】をのせる。めんつゆをかけ、よく混ぜて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、まぐろ(赤身:刺身用) 3~4切れ、しょうゆ 大さじ1/2、めんつゆ(3倍濃縮) 適量、ひき割り納豆 1/2~1パック(20~40g)、オクラ(ゆでて包丁でたたく) 2本、山芋(すりおろす) 正味25g、たくあん(刻む) 約20g、卵黄 1個分 調理時間:約5分
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・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱し、冷水で しめて水気を切っておく。【A】をよく混ぜ合わせる。鰻の蒲焼きはレンジなどで温め、蒲焼きのたれをからめる。器に(1)、水でしめたうどんを盛り付け、大葉と鰻をのせる。お好みで練りわさび、粉山椒を添えて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鰻の蒲焼き 2切れ、蒲焼きのたれ 適量、大葉 適量、練りわさび、粉山椒 各適量、山芋(すりおろす) 正味100g、白だししょうゆ(3倍濃縮) 大さじ2、水 大さじ2 調理時間:約5分
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【A】をよく混ぜ合わせ、にんにくだれを作る。豚バラ肉は塩、ごま油(分量外:各適量)を入れた熱湯でさっとゆで、ざるにあげる。皿にうどん、(2)、パクチーを盛り付ける。(1)をまわしかけ、よく和えて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 75~100g、パクチー 適量、にんにく(みじん切り) 1/2~1かけ、しょうが(みじん切り) 1/2かけ、長ねぎ(みじん切り) 1/4本(25g)、しょうゆ 大さじ1.5、砂糖 小さじ1、酢 小さじ1、ごま油 小さじ1/2、こしょう 少々、ラー油 少々
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耐熱容器に【A】を合わせ、牛薄切り肉を入れてラップをするレンジ600Wで2分30秒~3分加熱する。冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。水でしめたうどんを皿に盛り付け、(1)をかける。水気を切った大根おろし、青ねぎをのせて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 70g、大根おろし 100g分、青ねぎ(小口切り) 適量、一味唐辛子 適量、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、水 80cc
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