「かまぼこ」 の検索結果: 1147 件中 (881 - 900)
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えびは背ワタを除き、尾と手前一節を残して殻をむく。うなぎのかば焼きは一口大に切る。生しいたけは軸を取り、そぎ切りにする。ほうれんそうは熱湯でサッと色よくゆでて冷水にとり、水けを絞る。薄口しょうゆ少々をふりかけて汁けをきり、3~4cm幅に切る。ボウルにうどんを入れ、酒大さじ1、薄口しょうゆ小さじ1をふりかけ、全体にまぶしつける。卵をボウルに溶きほぐす。だしに【A】の調味料を加えて混ぜ、さらに卵液に加えて混ぜ、こし器を通してこす。耐熱性の茶碗に**2**、**1**、かまぼこ 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は堅い芯を除き、4~5cm長さに切ってから一口大のそぎ切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。たけのこは一口大に切る。鶏肉は一口大の薄いそぎ切りにする。えびは殻をむいて背ワタを取り、背開きにして、かたくり粉をまぶす。鍋に1.5~2リットルの湯を沸かしてサラダ油、塩を入れ、白菜をサッと湯通ししてざるに上げ、湯をきる。**3**の湯で、鶏肉、えび、しいたけ、ピーマン、たけのこ、かまぼこ、うずらの卵の順にそれぞれサッと 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分け、茎に切り目を入れる。大きいものは縦半分に切る。太い茎は1cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむく。太い茎は皮が厚くて堅いので、むいて使う。かにかまぼこは2cm長さに切ってほぐす。卵は溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。【水溶きかたくり粉】を混ぜておく。小さめのフライパンに湯カップ2+1/2を沸かし、塩小さじ1/2を入れる。太い茎を加え、中火で約1分間ゆでる。残りのブロッコリーを加え、時々混ぜながら1分30秒~2分間ゆでる。ざるに上げ、広げる 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮付きのまま短冊形に切り、耐熱皿に広げて水少々をふり、ラップをしないで電子レンジ(600W)に1分間弱かける。ブロッコリーは小房に分け、キャベツはザク切りにする。ベーコンは4~5cm長さに切り、かまぼこは薄切りにする。鍋に袋の表示どおりの湯を沸かし、ラーメンとスープを入れて表示どおりに煮る。ボウルにざるを重ねて**2**を入れ、麺とスープに分ける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、麺を入れる。ほぐさずに丸く形を整えながら両面をこんがり焼き上げて、皿に取り出す 調理時間:約20分 カロリー:約780kcal 塩分:約6.5g
NHK みんなの今日の料理
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干しえびは分量の熱湯につけ、少しおいて戻す。【ささ身スープ】をつくる。鍋に分量の水を入れて沸かし、鶏ささ身、塩を加えて4~5分間ゆで、鶏ささ身を取り出す。スープはボウルに入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。冷えたら干しえびを戻し汁ごと加え、ほかの材料を加えて混ぜる。[[チャーシュー|rid=11705]]は細切りにする。[[煮卵|rid=11705]]は卵専用カッター(または、絹糸を使って)で5mm幅の薄切りにする。かにかまぼこは、食べやすい大きさにほぐす。きゅうりは皮 調理時間:約15分 カロリー:約930kcal
NHK みんなの今日の料理
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あさりは、ぬるま湯に海水程度(3%)の塩を加えた中に入れ、砂を吐かせる。あさりをよく手でもみ洗いして外側についている砂を落とし、水で洗って水けをきっておく。しめじは4つくらいに根元を切り分け、石づきを切り取ってサッと洗い、粗くほぐす。そばはたっぷりの湯で堅めにゆでて(約5分間)、水にとってしめ、水けをよくきる。豆腐は4等分に切る。かまぼこはそぎ切りにする。春菊は根元の堅い部分を切り落として洗い、10cmくらいの長さに切っておく。昆布は料理ばさみで数か所、切り込みを入れておく 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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魚は4つに切って、全体に軽く塩をふっておく。鶏ささ身は筋を取って一口大に切り、砂糖・しょうゆ各少々をふりかけてもみ、下味をつける。えびは尾を残して殻をむく。背に縦の切り込みを入れて背ワタを取り、塩少々をふって軽くもみ、サッと水で洗う。生しいたけは軸を取り、かさに縦の切り目を入れる。塩・砂糖各少々をふって少しもみ、かさを下にして軽く焼き目がつくまでサッとあぶる。かまぼこは薄切りにし、**1**~**4**までの材料、ぎんなんといっしょに大きな器に盛り入れる。アルミはくを10 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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具の下ごしらえをする。うどんは流水で解凍してほぐす。鶏肉は一口大に切り、しょうゆ少々で下味をつける。しいたけは軸を除き、5mm厚さのそぎ切りにする。うなぎは一口大に切る。焼きかまぼこは薄切りにする。みつばは2cm長さに切る。ゆり根は1かけずつはがしてよく洗う。ぎんなんは殻を割って中身を取り出し、熱湯でサッとゆで、薄皮をむく。溶き卵に【A】を加えてよく混ぜ、目の細かいざるでこす。耐熱性の器4つに、**1**と等分に盛り、**2**の卵液を等分に注ぐ。十分に蒸気の上がった蒸し器 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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を加える。そのまま15秒間ゆで、氷水に放す。粗熱が取れたらざるに上げ、水けをしっかりきる。笹かまぼこは薄切りにする。ミニトマトは ・ズッキーニ 20g・なす 20g・パプリカ 20g・パプリカ 20g・きゅうり 20g・さやいんげん 10g・笹かまぼこ 2~3コ・ミニトマト 2コ・コーン 20g・たまねぎ 15g・しょうが 10g・りんご酢 20ml・しょうゆ 15ml・オリーブ油 30ml・サラダ油 30ml・たまねぎ 適量・貝割れ菜 適量・ベビーリーフ 適量・オリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を取って一口大に切る。塩・こしょう各少々をふってオーブン用の紙にのせ、オーブントースターで3~4分間焼く。**1**の片面に粒マスタードをぬり、2分間くらい色よく焼き上げる。レタスは熱湯にサッとくぐらせ、冷水にとる。水けをふき取り、塩・こしょう各少々をふる。**3**の上に青じその葉を広げ、かに風味かまぼこをのせてしっかりと巻き、一口大に切る。じゃがいもはラップフィルムで包み、電子レンジ(500W)に1分間かけて皮をむく。一口大に切って酢小さじ1/2、塩 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身1/2本は一口大に切って軽く塩、こしょうをふってオーブン用の紙にのせ、オーブントースターで4分間くらい焼く。ケチャップ小さじ1、とんかつソース(市販)少々を混ぜてぬり、パン粉少々をふりかけて焼き上げる。レタスは熱湯にサッとくぐらせ、冷水にとる。水けをふき取り、塩・こしょう各少々をふる。**3**の上に青じその葉を広げ、かに風味かまぼこをのせてしっかりと巻き、一口大に切る。じゃがいもはラップフィルムで包み、電子レンジ(500W)に1分間かけて皮をむく。一口大に切って酢
NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮を切り落として乱切りにする。ねぎは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせる。鍋に水カップ3と塩小さじ1(水の重量の1%)、サラダ油小さじ1を入れて沸かし、ブロッコリーの茎を加えて30秒間ゆでる。残りのブロッコリーを加えてさらに2分間ゆで、ざるに上げて半量を器に盛る。ボウルに卵、マヨネーズ大さじ1、こしょう少々を入れて溶きほぐす。かにかまぼこは半分に切り、粗くほぐす。フライパン(直径約20cm)にごま油小さじ1を中火 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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1はんぺんを3等分に切る。ペティナイフなどでそれぞれのはんぺんの中央部分に穴を開け、カニカマを入れて3等分に切る。(はんぺんに開ける穴は人さし指が入る程度の大きさが目安)2かぶは皮をむく。鍋に湯を沸かし、かぶとかぶの葉を、それぞれ下ゆでする。かぶの葉は3等分に切る。3魚河岸あげ®を霜降りする。餅は軽く焼いておく。 4鍋にA と1、魚河岸あげ®を入れ、中火で火にかける。54が沸騰したら、かぶと焼いた餅を入れ、最後にかぶの葉を入れる。6魚介類や肉などの下処理方法。表面 調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.2g
紀文 笑顔のレシピ
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1すし飯は10等分にわけ、俵型にかるくにぎっておく。いなりあげの汁けを軽く絞り、すし飯を詰め形をととのえる。(端は内側に折り込む)21の3個には食べやすい大きさに切った切れてる厚焼玉子、薄切りにしたきゅうり、プチプチ彩りかずのこをトッピングする。3もう3個にはさやから出した塩ゆでの枝豆とマリンサラダ、彩りに花型に抜いたにんじんの甘煮をトッピングする。4残りの4個はマヨネーズであえたツナとコーンをのせ、HELLO KITTYかまぼこ1切れと貝割れ大根を飾る。 材料(3 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.5g
紀文 笑顔のレシピ
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1●伊達巻きのこそば1:しいたけはスライスし、しめじ、舞茸は石づきの部分を落とし、適当な大きさにほぐす。熱湯に30秒ほど浸し、霜降り※1する。2:長ねぎは小口切りにし、ほうれん草はゆでて7cmに切る。3:伊達巻を8等分に切る。小麦粉をまぶし、Aの衣をつけて170℃で揚げる。4:そばをゆでる。5:鍋にBを入れ、1を加えて火にかけ、煮立ったらゆでたそばを入れて温める。6:器に盛り、伊達巻、ほうれん草、長ねぎを添える。2●かまぼこ緑ソース1:せりを熱湯で色よくゆで、刻む。2:蒲鉾 カロリー:約446kcal 塩分:約4.0g
紀文 笑顔のレシピ
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1しいたけは、かさの部分といしづきを薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。*レンジのみの加熱なので、なるべく薄く切る。2耐熱ボウルに、卵を割り入れ、鶏がらだしとごま油を加えて良く混ぜる。3しいたけ、長ねぎ、ほぐしたかに風味かまぼこを入れ、軽く混ぜる。ラップをかけずに、500Wレンジで1分半かけて軽く混ぜ、さらに30秒かける。4器にあたたかいご飯を盛り、その上に(3)をのせる。トマたま炒め用ソースをかけて、こねぎをちらす。 材料(1人分)卵2個しいたけ1個長ねぎ1/8 調理時間:約10分 カロリー:約502kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
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1かにかまぼこはほぐし、枝豆は解凍し、さやから出しておく。にんじんは輪切りにして茹でて、星形で型抜きする。2皿にご飯を盛り付ける。3卵を溶きほぐし、フライパンにサラダ油を熱し、卵を半熟状に焼き、ご飯にかける。4③のフライパンにごま油を熱し、①の材料を炒め、水、トマトケチャップ、中華だしを加える。沸騰したら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ、③にかける。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップのうま味のきいたケチャップあんかけで、見た目にも華やかで、お子さんにも食べやすい甘酢 調理時間:約15分 カロリー:約583kcal 塩分:約2.7g
カゴメのレシピ
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1ボウルに卵を溶き、ほぐしたかに風味かまぼこを入れよく混ぜ合わせる。2フライパンにごま油を熱し、①を片面焼いたら、器にこんもりとご飯を盛りつけ、その上に滑らせるように乗せる。3同じフライパンにの材料を入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。②の上にかけたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*お好みでラー油をかけても美味しくいただけます。*の中華あんは、魚やお肉に絡めて食べるのもおすすめです! 材料(1人分)卵2個かに風味かまぼこ2本ごま油大さじ1A 調理時間:約10分 カロリー:約610kcal 塩分:約3.2g
カゴメのレシピ
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(1)豚肉は両端を折り、手前から巻いてロール状にする。(2)とうがんは種を取り、食べやすい大きさに切って皮をむく。水からゆでて沸騰したら、1分ほどゆでて水気をきる。(3)かまぼこは1cm幅に切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜き、ひねり梅を作る。豆腐は4等分に切り、水菜は5cm長さに切る。(4)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を巻き終わりを下にして入れ、焼き色がついたら裏返してさらに焼く。(5)A、(2)のとうがん、(3)のにんじん、結び昆布を加えて10分ほど煮る カロリー:約256kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れて混ぜ、熱したフッ素樹脂加工のフライパンに流し入れて焼き、表面がかわいたら裏返して両面を焼いて卵焼きを作り、半分に切る。(2)ツナは油をきり、「コクうま」を混ぜ合わせ、ツナマヨを作る。(3)ラップを広げ、のりを1枚のせ、茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。(1)の卵焼き1枚、(2)のツナマヨ半量、かに風味かまぼこ3本を順にのせる。(4)茶碗1/2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形 カロリー:約452kcal
味の素 レシピ大百科
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