きゅうりを使うレシピサラダ・付け合せ（32ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	生ワカメの酢の物(副菜) 下準備1. 生ワカメは熱湯に通し、鮮やかな緑色になれば水に取る。水気を絞り、食べやすい大きさに切る。下準備2. キュウリは縦しま目に皮をむき、輪切りにし塩少々でもむ。しんなりすれば水洗いして水気を絞っておく。下準備3. ニンジンは皮をむき、イチョウ切りにする。下準備4. ショウガは皮をむいてすりおろす。下準備5. の材料を合わせておく。作り方1. ワカメ、キュウリ、ニンジン、をサッと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。ワカメ 100g 調理時間:約15分　カロリー:約22kcal　 E・レシピ

下準備1. 生ワカメは熱湯に通し、鮮やかな緑色になれば水に取る。水気を絞り、食べやすい大きさに切る。下準備2. キュウリは縦しま目に皮をむき、輪切りにし塩少々でもむ。しんなりすれば水洗いして水気を絞っておく。下準備3. ニンジンは皮をむき、イチョウ切りにする。下準備4. ショウガは皮をむいてすりおろす。下準備5. の材料を合わせておく。作り方1. ワカメ、キュウリ、ニンジン、をサッと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
ワカメ 100g
調理時間:約15分　カロリー:約22kcal　

E・レシピ

	ジャコのおろし甘酢和え(副菜) 下準備1. チリメンジャコの塩分が気になる方は、ザルに入れて熱湯をまわしかければ塩分が抜けます。しっかり水気をきって使って下さい。下準備2. キュウリは薄い輪切りにして塩少々をからめ、少し置いてしんなりすれば水洗いし、しっかり水気を絞る。下準備3. のリンゴは皮をむいて芯を取り除き、すりおろして他の材料と混ぜ合わせる。作り方1. にジャコとキュウリを混ぜ合わせ、器に盛る。冷やすと美味しいですよ! チリメンジャコ 30gキュウリ 1〜2 調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　 E・レシピ

ジャコのおろし甘酢和え(副菜)

下準備1. チリメンジャコの塩分が気になる方は、ザルに入れて熱湯をまわしかければ塩分が抜けます。しっかり水気をきって使って下さい。下準備2. キュウリは薄い輪切りにして塩少々をからめ、少し置いてしんなりすれば水洗いし、しっかり水気を絞る。下準備3. のリンゴは皮をむいて芯を取り除き、すりおろして他の材料と混ぜ合わせる。作り方1. にジャコとキュウリを混ぜ合わせ、器に盛る。冷やすと美味しいですよ!
チリメンジャコ 30gキュウリ 1〜2
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　

E・レシピ

	クラゲのゴマ酢和え(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにして塩少々を軽くもみ込み、水気が出れば水洗いし、水気を絞る。下準備2. 塩クラゲはサッと水洗いし、たっぷりの水につけて塩気をぬき、食べやすい大きさに切る。作り方1. 混ぜ合わせたでキュウリ、クラゲをサッと和える。クラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1本塩少々すり白ゴマ大さじ2作り置き甘酢大さじ1.5しょうゆ小さじ1ゴマ油小さじ1/2 調理時間:約20分　 E・レシピ

クラゲのゴマ酢和え(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにして塩少々を軽くもみ込み、水気が出れば水洗いし、水気を絞る。下準備2. 塩クラゲはサッと水洗いし、たっぷりの水につけて塩気をぬき、食べやすい大きさに切る。作り方1. 混ぜ合わせたでキュウリ、クラゲをサッと和える。
クラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1本塩少々すり白ゴマ大さじ2作り置き甘酢大さじ1.5しょうゆ小さじ1ゴマ油小さじ1/2
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ドングリ麺のキムチ和え(副菜) 下準備1. 冷麺用のドングリ麺は袋の指示通りにゆで、流水でよく水洗いして水気を切りザク切りにする。下準備2. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。下準備3. キュウリはせん切りにして塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。下準備4. 松の実はフライパンで香ばしく炒る。作り方1. ドングリ麺、白菜キムチ、キュウリをよく混ぜ合わせて器に盛り分け、松の実を散らす。ドングリ麺(冷麺用または冷麺用中華麺) 1袋(1袋160g入り)白菜キムチ 100g 調理時間:約15分　カロリー:約258kcal　 E・レシピ

ドングリ麺のキムチ和え(副菜)

下準備1. 冷麺用のドングリ麺は袋の指示通りにゆで、流水でよく水洗いして水気を切りザク切りにする。下準備2. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。下準備3. キュウリはせん切りにして塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。下準備4. 松の実はフライパンで香ばしく炒る。作り方1. ドングリ麺、白菜キムチ、キュウリをよく混ぜ合わせて器に盛り分け、松の実を散らす。
ドングリ麺(冷麺用または冷麺用中華麺) 1袋(1袋160g入り)白菜キムチ 100g
調理時間:約15分　カロリー:約258kcal　

E・レシピ

	焼豚のサラダ(副菜) 下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、水気をきる。下準備2. キュウリは縦半分に切って、斜め薄切りにする。下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、レタス、キュウリ、焼豚をサックリ混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。焼豚 8〜12枚レタス 1/2個キュウリ 1本プチトマト 8個レモン汁 1/2個分ゴマ油大さじ2粉唐辛子小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　 E・レシピ

焼豚のサラダ(副菜)

下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、水気をきる。下準備2. キュウリは縦半分に切って、斜め薄切りにする。下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、レタス、キュウリ、焼豚をサックリ混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。
焼豚 8〜12枚レタス 1/2個キュウリ 1本プチトマト 8個レモン汁 1/2個分ゴマ油大さじ2粉唐辛子小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　

E・レシピ

	ゼンマイピリ辛炒め(副菜) 下準備1. ゼンマイは水洗いして、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむき、キュウリは4cmの長さに切り、せん切りにする。下準備3. をあわせておく。作り方1. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、ゼンマイ、キュウリ、ニンジンをしっかり炒め、刻み赤唐辛子を加え、全体にからめば火を止める。作り方2. ボウルにあけ、をかけ粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やす。ゼンマイ 1パックキュウリ 1本ニンジン 4cm赤唐辛子(刻み) 2本分酢調理時間:約15分　 E・レシピ

ゼンマイピリ辛炒め(副菜)

下準備1. ゼンマイは水洗いして、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむき、キュウリは4cmの長さに切り、せん切りにする。下準備3. をあわせておく。作り方1. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、ゼンマイ、キュウリ、ニンジンをしっかり炒め、刻み赤唐辛子を加え、全体にからめば火を止める。作り方2. ボウルにあけ、をかけ粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やす。
ゼンマイ 1パックキュウリ 1本ニンジン 4cm赤唐辛子(刻み) 2本分酢
調理時間:約15分　

E・レシピ

	クラゲのワサビ和え(副菜) 作り方1. クラゲはサッと洗ってザルに上げ、水気をきる。(ヒント)塩抜きされてないものは、袋の表示通りに塩抜きして下さい。作り方2. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。作り方3. ボウルに中華スープと練りワサビを入れて混ぜ、ワサビが溶けたらしょうゆで味を調える。作り方4. (3)に(1)のクラゲと(2)のキュウリを加え、よく和えて器に盛る。クラゲ(味のついていないもの) 1袋キュウリ 1本塩少々中華スープ調理時間:約10分　カロリー:約16kcal　 E・レシピ

クラゲのワサビ和え(副菜)

作り方1. クラゲはサッと洗ってザルに上げ、水気をきる。(ヒント)塩抜きされてないものは、袋の表示通りに塩抜きして下さい。作り方2. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。作り方3. ボウルに中華スープと練りワサビを入れて混ぜ、ワサビが溶けたらしょうゆで味を調える。作り方4. (3)に(1)のクラゲと(2)のキュウリを加え、よく和えて器に盛る。
クラゲ(味のついていないもの) 1袋キュウリ 1本塩少々中華スープ
調理時間:約10分　カロリー:約16kcal　

E・レシピ

	アレンジ豊富!きくらげのナムルこりこり食感戻し方のコツ(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらにせん切りにし、塩で軽くもんでしんなりしたら、水気を絞る。下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにキュウリ、キクラゲを加えて和え、器に盛る。キュウリ 2本塩少々キクラゲ 5gニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ小さじ1.5すり白ゴマ大さじ1ゴマ油小さじ1ラー油適量調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　 E・レシピ

アレンジ豊富!きくらげのナムルこりこり食感戻し方のコツ(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらにせん切りにし、塩で軽くもんでしんなりしたら、水気を絞る。下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにキュウリ、キクラゲを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本塩少々キクラゲ 5gニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ小さじ1.5すり白ゴマ大さじ1ゴマ油小さじ1ラー油適量
調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　

E・レシピ

	ピリ辛冷奴(副菜) 下準備1. ニラはサッと水洗いし、根元側を少し切り落とし、3cmの長さに切り、熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を絞る。下準備2. 豆腐はサッと水洗いし、4つに切る。下準備3. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにする。下準備4. を混ぜ合わせる。作り方1. キュウリ、ニラはと混ぜ合わせる。作り方2. 器に豆腐をのせ、1を上にのせる。豆腐 1丁キュウリ 1本ニラ 1/2束砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1豆板醤調理時間:約10分　 E・レシピ

ピリ辛冷奴(副菜)

下準備1. ニラはサッと水洗いし、根元側を少し切り落とし、3cmの長さに切り、熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を絞る。下準備2. 豆腐はサッと水洗いし、4つに切る。下準備3. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにする。下準備4. を混ぜ合わせる。作り方1. キュウリ、ニラはと混ぜ合わせる。作り方2. 器に豆腐をのせ、1を上にのせる。
豆腐 1丁キュウリ 1本ニラ 1/2束砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1豆板醤
調理時間:約10分　

E・レシピ

	クラゲのからし酢和え(副菜) 下準備1. 塩クラゲはたっぷりの水につけて塩気を抜き、水気をきって食べやすい長さに切る。(ヒント)調理時間に塩気を抜く時間は含みません。下準備2. キュウリは斜め薄切りにしてさらに細切りにし、塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに塩クラゲ、キュウリを加えて和え、器に盛る。塩クラゲ 1袋キュウリ 1本塩少々作り置き甘酢大さじ1.5ゴマ油小さじ1練りからし小さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約45kcal　 E・レシピ

クラゲのからし酢和え(副菜)

下準備1. 塩クラゲはたっぷりの水につけて塩気を抜き、水気をきって食べやすい長さに切る。(ヒント)調理時間に塩気を抜く時間は含みません。下準備2. キュウリは斜め薄切りにしてさらに細切りにし、塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに塩クラゲ、キュウリを加えて和え、器に盛る。
塩クラゲ 1袋キュウリ 1本塩少々作り置き甘酢大さじ1.5ゴマ油小さじ1練りからし小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約45kcal　

E・レシピ

	生ワカメのネギダレ和え(副菜) 下準備1. ワカメはサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。下準備2. キュウリは両端を切り落として輪切りにし、分量外の塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにワカメとキュウリを加えて和え、器に盛る。ワカメ(ゆで生) 1/2〜1パック(1パック130g入り)キュウリ 1本ネギ(刻み) 大さじ3〜4ゴマ油大さじ1〜2レモン汁小さじ1.5〜2ミルびき岩塩少々調理時間:約5分　カロリー:約75kcal　 E・レシピ

生ワカメのネギダレ和え(副菜)

下準備1. ワカメはサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。下準備2. キュウリは両端を切り落として輪切りにし、分量外の塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにワカメとキュウリを加えて和え、器に盛る。
ワカメ(ゆで生) 1/2〜1パック(1パック130g入り)キュウリ 1本ネギ(刻み) 大さじ3〜4ゴマ油大さじ1〜2レモン汁小さじ1.5〜2ミルびき岩塩少々
調理時間:約5分　カロリー:約75kcal　

E・レシピ

	タコとキムチの和え物(副菜) 下準備1. ゆでタコ足は小さめのひとくち大に切る。下準備2. キュウリはゆでタコ足に合わせて切る。下準備3. 白菜キムチはザク切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにゆでタコ足、キュウリ、白菜キムチを加えて和え、器に盛る。ゆでタコ足 1〜2本キュウリ 1/4本白菜キムチ 50g作り置き甘酢小さじ1しょうゆ少々ゴマ油小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約78kcal　 E・レシピ

タコとキムチの和え物(副菜)

下準備1. ゆでタコ足は小さめのひとくち大に切る。下準備2. キュウリはゆでタコ足に合わせて切る。下準備3. 白菜キムチはザク切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにゆでタコ足、キュウリ、白菜キムチを加えて和え、器に盛る。
ゆでタコ足 1〜2本キュウリ 1/4本白菜キムチ 50g作り置き甘酢小さじ1しょうゆ少々ゴマ油小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約78kcal　

E・レシピ

	5分で絶品!チョレギサラダ食欲そそる基本の作り方by杉山遊さん(副菜) 下準備1. サンチュはひとくち大に切る。キュウリは両端を切り落とし、乱切りにする。トマトは1.5cmのサイコロ角に切る。白ネギはみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。作り方1. ボウルでの材料をよく合わせ、サンチュ、キュウリ、トマトをよく和え、器に盛る。作り方2. 韓国のりをちぎって散らす。サンチュ 8枚キュウリ 1本トマト 1個韓国のり 4枚塩少々ゴマ油小さじ1しょうゆ小さじ2酢小さじ1白ネギ 20gショウガ 20g白ゴマ調理時間:約5分　カロリー:約86kcal　 E・レシピ

5分で絶品!チョレギサラダ食欲そそる基本の作り方by杉山遊さん(副菜)

下準備1. サンチュはひとくち大に切る。キュウリは両端を切り落とし、乱切りにする。トマトは1.5cmのサイコロ角に切る。白ネギはみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。作り方1. ボウルでの材料をよく合わせ、サンチュ、キュウリ、トマトをよく和え、器に盛る。作り方2. 韓国のりをちぎって散らす。
サンチュ 8枚キュウリ 1本トマト 1個韓国のり 4枚塩少々ゴマ油小さじ1しょうゆ小さじ2酢小さじ1白ネギ 20gショウガ 20g白ゴマ
調理時間:約5分　カロリー:約86kcal　

E・レシピ

	なますのエスニックサラダ(副菜) 下準備1. 紅白なますはキッチンペーパーで水気を取る。下準備2. 焼豚とキュウリは細切りにする。下準備3. の材料を混ぜ合わせ、器に入れる。作り方1. 紅白なます、キュウリ、香菜を混ぜ合わせ、サニーレタスを敷いたお皿に盛る。焼豚と砕いたカシューナッツをのせ、ドレッシングとバゲットを添える。紅白なます(市販品) 100g焼豚 100gキュウリ 1/2本パクチー(香菜)(ザク切り) 適量カシューナッツ 10gサニーレタス 2枚スイートチリソース調理時間:約10分　 E・レシピ

なますのエスニックサラダ(副菜)

下準備1. 紅白なますはキッチンペーパーで水気を取る。下準備2. 焼豚とキュウリは細切りにする。下準備3. の材料を混ぜ合わせ、器に入れる。作り方1. 紅白なます、キュウリ、香菜を混ぜ合わせ、サニーレタスを敷いたお皿に盛る。焼豚と砕いたカシューナッツをのせ、ドレッシングとバゲットを添える。
紅白なます(市販品) 100g焼豚 100gキュウリ 1/2本パクチー(香菜)(ザク切り) 適量カシューナッツ 10gサニーレタス 2枚スイートチリソース
調理時間:約10分　

E・レシピ

	トルコ風肉ジャガサラダ(副菜) 作り方1. キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、塩をまぶし、水気が出たら絞る。作り方2. ボウルでの材料を合わせ、肉ジャガ、キュウリを合わせて器に盛り、ミントの葉を散らす。肉ジャガ(市販品) 200gキュウリ 1/2本塩少々プレーンヨーグルト大さじ3〜4ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩少々粗びき黒コショウ適量チリペッパー適量ミントの葉適量調理時間:約10分　カロリー:約166kcal　 E・レシピ

トルコ風肉ジャガサラダ(副菜)

作り方1. キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、塩をまぶし、水気が出たら絞る。作り方2. ボウルでの材料を合わせ、肉ジャガ、キュウリを合わせて器に盛り、ミントの葉を散らす。
肉ジャガ(市販品) 200gキュウリ 1/2本塩少々プレーンヨーグルト大さじ3〜4ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩少々粗びき黒コショウ適量チリペッパー適量ミントの葉適量
調理時間:約10分　カロリー:約166kcal　

E・レシピ

	チョレギサラダ(副菜) 下準備1. レタスはよく洗って冷水にしばらく放ち、水気をしっかりときってひとくち大にちぎる。下準備2. キュウリはヘタを切って縦にピーラーで3本筋状に皮をむき、斜め薄切りにする。スプラウトは根元を切り落とし、水でよく洗う。下準備3. の材料は食べる直前に均一になるまで混ぜ合わせ、乳化させる。作り方1. 器にレタス、キュウリを盛り付け、スプラウトをこんもりとのせ、を回しかける。レタス 1/4個キュウリ 1/2本スプラウト 1/2 調理時間:約15分　カロリー:約57kcal　 E・レシピ

チョレギサラダ(副菜)

下準備1. レタスはよく洗って冷水にしばらく放ち、水気をしっかりときってひとくち大にちぎる。下準備2. キュウリはヘタを切って縦にピーラーで3本筋状に皮をむき、斜め薄切りにする。スプラウトは根元を切り落とし、水でよく洗う。下準備3. の材料は食べる直前に均一になるまで混ぜ合わせ、乳化させる。作り方1. 器にレタス、キュウリを盛り付け、スプラウトをこんもりとのせ、を回しかける。
レタス 1/4個キュウリ 1/2本スプラウト 1/2
調理時間:約15分　カロリー:約57kcal　

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	タコキムチ(副菜) 下準備1. ゆでタコ足は小さめのひとくち大に切る。下準備2. キュウリはゆでタコ足に合わせて切る。下準備3. 白菜キムチはザク切りにする。下準備4. ボウルにを合わせる。作り方1. のボウルにゆでタコ足、キュウリ、白菜キムチを加え混ぜ合わせ、器に盛る。ゆでタコ足 2〜3本キュウリ 1/2本白菜キムチ 80g作り置き甘酢小2しょうゆ少々ゴマ油小1 調理時間:約10分　 E・レシピ

タコキムチ(副菜)

下準備1. ゆでタコ足は小さめのひとくち大に切る。下準備2. キュウリはゆでタコ足に合わせて切る。下準備3. 白菜キムチはザク切りにする。下準備4. ボウルにを合わせる。作り方1. のボウルにゆでタコ足、キュウリ、白菜キムチを加え混ぜ合わせ、器に盛る。
ゆでタコ足 2〜3本キュウリ 1/2本白菜キムチ 80g作り置き甘酢小2しょうゆ少々ゴマ油小1
調理時間:約10分　

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	パスタサラダ(副菜) 下準備1. キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。少し大きめのボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりのお湯を沸かして分量外の塩を加え、マカロニをゆでる。作り方2. のボウルに(1)、キュウリ、新玉ネギ、パプリカを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。マカロニ(サラダ用) 60gキュウリ 1/2本塩少々新玉ネギ(薄切り) 約1/4個分パプリカ(薄切り) 約1/4個分カレー粉小さじ2/3マヨネーズ調理時間:約10分　カロリー:約262kcal　 E・レシピ

パスタサラダ(副菜)

下準備1. キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。少し大きめのボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりのお湯を沸かして分量外の塩を加え、マカロニをゆでる。作り方2. のボウルに(1)、キュウリ、新玉ネギ、パプリカを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
マカロニ(サラダ用) 60gキュウリ 1/2本塩少々新玉ネギ(薄切り) 約1/4個分パプリカ(薄切り) 約1/4個分カレー粉小さじ2/3マヨネーズ
調理時間:約10分　カロリー:約262kcal　

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	モヤシのシャキシャキナムル(副菜) 下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。キュウリはモヤシくらいの太さのせん切りにする。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシをサッとゆで、ザルに上げて粗熱を取る。作り方2. 粗熱が取れたら水気を絞り、のボウルにキュウリ、ハムと共に加えてもみ込むように和える。さらにゴマ油、白ゴマを加えて和え、器に盛る。モヤシ 1袋キュウリ 1/2本ハム 3〜4枚ニンニク(すりおろし調理時間:約10分　カロリー:約129kcal　 E・レシピ

モヤシのシャキシャキナムル(副菜)

下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。キュウリはモヤシくらいの太さのせん切りにする。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシをサッとゆで、ザルに上げて粗熱を取る。作り方2. 粗熱が取れたら水気を絞り、のボウルにキュウリ、ハムと共に加えてもみ込むように和える。さらにゴマ油、白ゴマを加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋キュウリ 1/2本ハム 3〜4枚ニンニク(すりおろし
調理時間:約10分　カロリー:約129kcal　

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	射込みちくわ(副菜) 下準備1. キュウリは縦2～3等分に切り、ちくわの長さに合わせて切る。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. ちくわの穴にキュウリを詰める。長さを2等分に切る。横長になるように置き、真ん中から包丁を向こう側に貫通させる。作り方2. 厚み半分まで斜めに切り込みを入れて、上下を返して同じように切る。器に盛って、七味唐辛子を振ったを添える。ちくわ 2〜3本キュウリ(縦) 1/2〜1本すり白ゴマ小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約76kcal　 E・レシピ

射込みちくわ(副菜)

下準備1. キュウリは縦2～3等分に切り、ちくわの長さに合わせて切る。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. ちくわの穴にキュウリを詰める。長さを2等分に切る。横長になるように置き、真ん中から包丁を向こう側に貫通させる。作り方2. 厚み半分まで斜めに切り込みを入れて、上下を返して同じように切る。器に盛って、七味唐辛子を振ったを添える。
ちくわ 2〜3本キュウリ(縦) 1/2〜1本すり白ゴマ小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約76kcal　

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