![]() |
きゅうりはピーラーでリボン状に薄く削る。パセリはペーパータオルに包み、絞って水けとアクを除く。器にきゅうりをふんわりと盛る。【A】を混ぜ合わせてかけ、パセリを散らす。
・きゅうり 1本・パセリ 大さじ1/2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
奥の2枚のパンに**3**のきゅうりをたっぷりとのせて全体に広げる。手前の2枚のパンをきゅうりにかぶせる。2組のパンの間にナイフを入れ、具材のつながっている部分を切り離す。ラップで包んで室温か冷蔵庫に15~20分間おいてなじませ
・食パン 4枚・きゅうり 3~4本・バター 適量・塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
きゅうりは2~3mm厚さの輪切りにし、平皿に広げるように並べる。塩・こしょうをふり、パセリを散らす。レモンを添え、オリーブ油を回しかける。
・きゅうり 1本・パセリ 適量・レモン 適量・塩 小さじ1/6・こしょう 小さじ1/6・オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
・きゅうり 3本・塩 小さじ3・酢 カップ1/2・水 カップ1/2・砂糖 大さじ4・塩 小さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・赤とうがらし 1本
調理時間:約7分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
きゅうりは半分の長さに切って縦半分に切る。種をスプーンなどでそぎ取り、保存容器に入れて、混ぜ合わせた【A】を注ぎ、3時間以上おけばでき上がり。冷蔵庫で約1週間保存可能。
・きゅうり 5本・酢の素 カップ1・水 カップ1・ターメリック 小さじ1/2・にんにく 1/2かけ分 NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
レモンは皮をむいて、いちょう切りにする。きゅうりをいちょう切りにする。ボウルに温かいご飯を入れ、塩、黒こしょう、オリーブ油を加えて混ぜる。いちょう切りにしたレモン、きゅうりを加え、サッと混ぜる。
・レモン 1/2コ・きゅうり 1/2本・オリーブ油 大さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々・ご飯 150g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
ラップをはずし、耳を切り落として食べやすい大きさに切る。
食パン(12枚切り)…8枚きゅうり…2本からしマヨネーズ ・マヨネーズ…大さじ3 ・練りがらし…小さじ1/2ドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・白ワインビネガー〈または酢〉…小さじ2 カロリー:約346kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
少量ずつ包装されているクリームチーズが便利。ごま入りのライ麦パンに切り目を入れ、クリームチーズとマスタードをぬり、薄切りにしたきゅうりをたっぷりはさみます。
・クリームチーズ ・ライ麦パン ・マスタード ・きゅうり NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
(1)たいは薄切りにし、きゅうりはせん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)(1)のたい・きゅうりを(2)のドレッシングとあえる。
たい(刺身) 100gきゅうり 1本Aオリーブオイル 大さじ2Aレモン汁 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々A粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
1.トマトは1cm厚さの輪切りにする。きゅうりは皮をむき、みじん切りにする。2.ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、きゅうりを加えて混ぜ合わせ、ソースを作る。器にトマトを盛り、ソースをかける。
トマト…2個(約300g)きゅうり…1本オリーブ油、酢…各大さじ1砂糖…小さじ1/4塩、こしょう…各少々 カロリー:約93kcal レタスクラブ
|
---|