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「きゅうり > 洋食」 の検索結果: 713 件中 (1 - 20)
きゅうりはピーラーでリボン状に薄く削る。パセリはペーパータオルに包み、絞って水けとアクを除く。器にきゅうりをふんわりと盛る。【A】を混ぜ合わせてかけ、パセリを散らす。
きゅうり 1本・パセリ 大さじ1/2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 鍋にの材料を入れ、一煮立ちさせる。[2] ジャムなどの空きビンを用意し、その高さに合わせてきゅうりを棒状に切る。[3] 空きビンに切ったきゅうりと[1]を入れ、ふたをして冷蔵庫で5~6時間置く。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。
きゅうり 1本、、ミツカン 穀物酢 40ml、水 40ml、はちみつ 大さじ1
カロリー:約30kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1...きゅうりは5mmの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分けゆでる。ツナは液切りしておく。2...食パンにスライスチーズをのせ、きゅうりを重なるように並べる。3...ツナ、ブロッコリーをきゅうりの真上にのせる。4...もう1枚の食パンにマヨネーズをぬり、(3)の上にのせる。5...食パンの耳を切り落とし、半分に切る。
1人分 きゅうり...1本ブロッコリー...2房ツナ缶...1/4缶食パン(胚芽入り、普通のもの各1枚)...2枚スライスチーズ...3gマヨネーズ
調理時間:約20分 カロリー:約387kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)きゅうり1本あたりに塩を小さじ1ずつまぶす。(2)密封できる袋に入れ、空気を抜いて口を閉じ、バットなどに平らになるように入れる。(3)上に別のバット(または皿)をのせ、きゅうりと同じくらいの重石をのせて、ひと晩おく(時間外)。(容器に水を入れて重石にしてもよいです。)(4)鍋に「味の素®」、Aを入れて火にかけ、調味料を溶かす。煮立ったら火を止めて冷まし、ピクルス液を作る。(5)(3)のきゅうりを袋から
カロリー:約25kcal 
味の素 レシピ大百科
1...きゅうりは5mm厚の輪切りにする。2...ボウルに輪切りにしたきゅうり、レーズン、くるみ、ヨーグルト、マヨネーズ、カレー粉、にんにく、塩を入れて混ぜあわせる。3...器に盛り、くるみとミントの葉を飾る。
4人分 きゅうり...4本プレーンヨーグルト...250gレーズン...60gくるみ...25gマヨネーズ...大さじ3カレー粉...少々にんにく(おろし)...少々ミントの葉...少々塩...少々
調理時間:約20分 カロリー:約215kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)きゅうりはタテ半分に切り、端から1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れ、混ぜ合わせる。(3)器に(1)のきゅうり・ミニトマトを合わせて盛り、(2)をかけ、ごまをふる。
きゅうり 1/2本ミニトマト 5個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2いり白ごま 少々
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たいは薄切りにし、きゅうりはせん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)(1)のたい・きゅうりを(2)のドレッシングとあえる。
たい(刺身) 100gきゅうり 1本Aオリーブオイル 大さじ2Aレモン汁 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々A粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、1.5cm角に切る。(2)きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして塩もみし、汁気をきっておく。(3)(1)のかぼちゃ、(2)のきゅうりを合わせ「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
かぼちゃ 80gきゅうり 1/4本「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
カロリー:約83kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりはタテにしま目に皮をむき、乱切りにする。ラディッシュは茎を2cmほど残して切り、さらにタテ半分に切る。(2)耐熱容器にA、(1)のきゅうり・ラディッシュを入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)(2)をそのまま冷まし、器に盛る。
きゅうり 1本ラディッシュ 4個A酢 大さじ3A水 大さじ2A砂糖 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々
カロリー:約26kcal 
味の素 レシピ大百科
1.トマトは1cm厚さの輪切りにする。きゅうりは皮をむき、みじん切りにする。2.ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、きゅうりを加えて混ぜ合わせ、ソースを作る。器にトマトを盛り、ソースをかける。
トマト…2個(約300g)きゅうり…1本オリーブ油、酢…各大さじ1砂糖…小さじ1/4塩、こしょう…各少々
カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
1.マカロニは袋の表示どおりにゆで、ざるに上げる。きゅうりは薄い輪切りにする。小さめのボウルに水1/2カップ、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、きゅうりを加えて約5分おき、もんでから水けを絞る。ハムは1cm四方に切る。2.別のボウルに1、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。
ロースハム…3枚きゅうり…1本マカロニ(早ゆでタイプ)…30gマヨネーズ…大さじ1こしょう…少々塩
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
レタスクラブ
きゅうりとセロリは保存瓶の深さに合わせて(またはきゅうりの半分の長さに)切り、きゅうりは縦半分に切る。セロリは筋を除き、1~2cm幅の棒状に切る。ボウルに**1**を入れ、塩小さじ1/2をふって手ですり込む。約5分間おき、水でサッと洗って水けをきる。ペーパータオルで水けを拭きながら清潔な耐熱の保存瓶に立てて入れ、間にしょうがとローリエを差し込む。鍋(ステンレスまたはホウロウ)にピクルス液の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらよく混ぜて砂糖を溶かす。火を止め、熱いうちに**2
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。5mm幅の輪切りにし、冷水に放つ。 下準備2. セロリは筋を引き、キュウリくらいの大きさに切り、冷水に放つ。セロリがお好みの方は葉も刻んで入れて下さい。 下準備3. ハムは半分に切って更に細切りにする。 下準備4. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリ、セロリの水気をきれいなタオルなどでしっかり拭き取る。のボウルにハムと一緒に入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. 器に
調理時間:約15分 カロリー:約49kcal 
E・レシピ
(1)きゅうりはイボを取り、皮をところどころまだらにむき、5~7mm幅に切る。ボウルに入れ、Aを加え、よく混ぜる。しばらくそのままマリネする。(時間外)(2)別のボウルにBを混ぜ合わせる。(3)(1)のきゅうりの水気を拭き、(2)に加えて混ぜ合わせる。ミントの葉のみじん切りを加えて合わせ、器に盛る。ミントの葉を飾る。
きゅうり 2本Aワインビネガー 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々Bサワークリーム 1/4カップB「ピュアセレクト
カロリー:約82kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりはせん切りにして塩でもみ、しんなりさせる。「エビ寄せフライ」は凍ったまま、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で40秒加熱する。(2)ロールパンの真ん中に切り込みを入れ、オーブントースターで軽く焼く。(1)のきゅうり・「エビ寄せフライ」をはさみ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。*「エビ寄せフライ」は加熱した後、冷たい場合は温かくなるまで10秒ずつ加熱してください。
ロールパン 2きゅうり 1/2本「瀬戸のほんじお」 少々味の素冷凍食品KK「エビ
カロリー:約267kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をまぶす。5分間ほどおき、水けを絞る。ボウルにかぼちゃのバター蒸しを入れ、フォークの背で皮ごとつぶしながら、**1**とマヨネーズ大さじ1を加えてよく混ぜる。器に盛り、あればクミンシードをふる。
・かぼちゃのバター蒸し 1/4量・きゅうり 1/2本・クミンシード 適宜・塩 ・マヨネーズ
調理時間:約5分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに割る。ちくわは手で2cm長さにちぎる。2.ボウルに入れ、白いりごま、マヨネーズ各大さじ1、塩少々を加え、あえる。
ちくわ…3本(約75g)きゅうり2本白いりごま、マヨネーズ…各大さじ1塩…少々
カロリー:約116kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは皮むき器で薄くそぐ。2.ミントを両手でパンとたたき、香りを出してから保存瓶に入れる。1、水1Lを加え、ふたかラップで密閉し、冷蔵庫で半日〜1日おく。
きゅうり…1本ミント…5本水…1L
レタスクラブ
1.きゅうり、長いもは小さめの一口大の乱切りにする。2.ボウルに砂糖、酢各大さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜ、約5分おく。
きゅうり…1本(約100g)長いも…100g砂糖、酢…各大さじ1/2塩…小さじ1/3
調理時間:約8分 カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
1.きゅうり、にんじんは皮むき器で縦薄切りにする。ハムは半分に切って1cm幅に切る。2.器にざっくりと混ぜて盛り、ドレッシングをかける。
ロースハム…2きゅうり2本(約200g)にんじん…1/3本(約50g)ドレッシング ・酢、オリーブ油…各大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/4 ・塩…少々
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
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