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「きゅうり > 和食 > 主食」 の検索結果: 400 件中 (61 - 80)
[1]うどんを表示時間通りにゆで、氷水でしめる。[2]きゅうりは細切り、レタスはちぎっておく。[3]器にうどんを盛りつけ、[2]、たれを混ぜ合わせた納豆、温泉卵をのせ、水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。
うどん 2玉、きゅうり 1/2本、レタス 4枚、納豆 2パック、温泉卵 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約434kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] きゅうりはせん切りにする。うなぎの蒲焼きは、電子レンジ(600W)またはグリルで温め、食べやすい大きさに切る。[2] 器にゆでたそうめん、[1]、温泉卵を盛り付け、を注ぐ。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、うなぎの蒲焼き 1/2尾、温泉卵 2個、きゅうり 1/2本、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ4、水 480ml
カロリー:約525kcal 塩分:約7.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1. みょうが、きゅうりは千切りにしておく。 2. 茹でたそうめんを冷水で冷やし、器に盛り、1と蒲焼鶏、温泉卵、きざみねぎをのせて、めんつゆをかければ出来上がりです。
蒲焼鶏 7枚 そうめん 11/2束 きゅうり 25g みょうが 1個 温泉卵 1個 きざみねぎ 少々 めんつゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約575kcal 塩分:約2.2g
日本ハム レシピ
まぐろは4~5mm幅の薄切りにして、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、いりごまをもみ込む。きゅうり、なすは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩小さじ1/2をふる。軽くもみ、水けを絞る。器にご飯を盛り、**2**とちぎった青じその葉、**1**のまぐろをのせる。
・まぐろ 150g・いりごま 大さじ1/2・きゅうり 1本・なす 1コ・青じその葉 4~5枚・ご飯 300g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約407kcal 
NHK みんなの今日の料理
ハムは半分に切って細切りにする。みょうがは縦半分に切ってせん切りにし、水にさらして水けをきる。きゅうりは薄い小口切りにして塩でもみ、水けを絞る。温かいご飯に混ぜ、[[梅だれ|rid=8768]]を加えて混ぜる。好みで白ごまをふる。
・ハム 5枚・みょうが 3コ・きゅうり 1本・ご飯 500g・梅だれ 大さじ2・白ごま 適宜・塩 少々
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。フライパンにサラダ油を熱し、もやし、きゅうり、そうめんを炒める。酒、しょうゆを加え、塩、こしょうで味を調える。器に盛りつけ、削り節をふる。
・そうめん 1ワ・もやし 50g・きゅうり 1/3本・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・削り節 2.5g・サラダ油 小さじ1
NHK みんなの今日の料理
一般的な巻きずしの要領で、すし飯をのりに敷く。棒状のわに2本を**1**の中央に乗せる。**2**のわにの上に、棒状のきゅうり、おろししょうが、すししょうがを乗せ、通常のすしの巻き方で完成。
・酢飯 中巻きの分量・巻きずし用のり 1枚・刺身用のわに 2本・きゅうり 1本・おろししょうが 6g・すししょうが 10g
塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)ハム、きゅうり、にんじんはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のハム・きゅうり・にんじん・水菜、(2)のスパゲッティを加えてよくあえる。(4)器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、好みで七味唐がらしをふる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
スパゲッティ・細めのもの 160gロースハム 3枚きゅうり 1
カロリー:約608kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)塩鶏は食べやすい大きさに裂く。きゅうり、みょうがは小口切りにしてボウルに入れ、塩を加えてもみ、5分ほどおく。しんなりしたら水気をしぼる。(2)別のボウルにAを混ぜ合わせ、(1)の塩鶏・きゅうり・みょうがを加えて冷や汁を作る。(3)器にご飯をよそい、(2)の冷や汁をかける。*冷や汁を作る際、冷蔵庫で冷やしてもよいでしょう。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさし
カロリー:約362kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋に水(分量外)を入れ、そうめんをゆでる湯を沸かす。(2)(1)の沸騰した湯から、大さじ3(分量外)を別の容器にとり、「ほんだし」、塩を加えてよく溶かし、氷水を加えて混ぜ合わせ、だしを作る。(3)きゅうり、ハム、みょうがはせん切りにし、トマト、ゆで卵はくし形に切る。そうめんは(1)の湯でゆで、水気をきる。(4)器に(3)のそうめん・きゅうり・ハム・トマト・ゆで卵を盛り、(2)のだしを注ぐ。(5)(3)のみょうがをのせてオリーブオイルをかけて食べる。*オリーブオイル
カロリー:約568kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ソーセージは3mm幅の輪切りにし、ラップで包み電子レンジ(600W)で20秒加熱する。レタスは小さめにちぎり、きゅうりは5mm角に切る。(2)ボウルに(1)のソーセージ・レタス・きゅうりを入れ、「コクうま」であえる。(3)ご飯を6等分し、1個分のご飯の半量を手に取り(またはラップにのせ)、(2)の1/6量、残りのご飯の順にのせ、丸く握る。残りも同様に作る。(4)まわりに塩をまぶしつけ、のりを6個分に切って巻き、もう一度ご飯の部分をしっかりと握る。[br
カロリー:約147kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりはよく塩もみをして皮を薄くむき、水洗いする。さらに塩もみをし、「味の素®」(分量外)をふって10分ほどおいたら、よく水洗いし、短冊に切る。塩もみをして熱湯でサッとゆで、氷水で冷やし、水気を拭く。(2)そうめんは熱湯でゆで、ザルに上げる。手早く冷水に取り、手もみしながら冷やし、水をきる。(3)ボウルに(1)のきゅうり、かにの身、(2)のそうめんを入れてよく合わせ、「味の素®」、「健康サララ」、塩、レモン汁で味を調える。*かにの塩分により、塩加減は調整して下さい
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりは薄い輪切りにして、塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。豆腐は2cm角くらいの大きさにちぎる。(2)みそはヘラか、フォークに塗って直火であぶって軽く焦げ目をつける。(3)ボウルに(2)のみそ、Aを入れて混ぜ、(1)のきゅうり・豆腐を加えてさらに混ぜ合わせて、器に盛る。(4)そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まし、水気をきる。(5)器に盛り、(3)を添える。
そうめん 3束きゅうり 1本「瀬戸のほんじお」 少々木綿豆腐 1/2丁みそ 大さじ2A
カロリー:約460kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)うなぎはひと口大に切る。きゅうり、にんじんはせん切りにする。れんこんは薄めのいちょう切りにする。みょうがはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。(2)小鍋にA、(1)のれんこんを入れて火にかけ、砂糖と塩が溶けたら火からおろす。(3)温かいご飯に(2)、(1)のきゅうり・にんじん・みょうが、ごまを加えて切るように混ぜ、粗熱を取る。(4)器に盛り、(1)のうなぎをのせ、しそを飾る。
温かいご飯 2杯(300g)うなぎのかば焼き 1/2本(50g)きゅうり 1/4本(30
カロリー:約347kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマト、きゅうり1cm角に切り、チーズは7mm角に切る。コーン、ツナは汁気をきる。(2)スパゲッティは熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。(3)ボウルに(1)のトマト・きゅうり・チーズ・コーン・ツナ、(2)のスパゲッティ、Aを入れて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、しらす、しそをのせる。
スパゲッティ 160gトマト 1きゅうり 1本プロセスチーズ 2個ホールコーン缶 60gツナ缶(ノンオイル) 50gしらす干し 10gA「ピュアセレクト
カロリー:約538kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ささ身はグリルで焼いてほぐしておく。卵は溶きほぐして薄く焼き、錦糸卵にする。きゅうりは皮をむき、5cm長さに切ってせん切りにする。(2)みょうが・青じそはせん切りにし、ねぎは薄い輪切りにして水にさらし、水気をきる。(3)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、冷ます。もずくは細かくたたく。食べる直前につゆにもずくを混ぜる。(4)そばは、たっぷりの熱湯でゆでて水洗いする。(5)器に(4)のそば、(1)のささ身・錦糸卵・きゅうり、(2)のみょうが・青じそ・ねぎ、そばの芽をのせ、(3
カロリー:約529kcal 
味の素 レシピ大百科
1 米は洗ってザルに上げ、水気をきって炊飯器に入れる。普通に水加減をして30分浸水させたのち、水を1/4カップとり除いて炊く。 2 合わせ酢をよく混ぜておく。 3 かますは焼いて骨を除き、粗くほぐす。 4 きゅうりは小口切りにし、塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。しば漬けは粗く刻む。しょうがはみじん切りにする。 5 ごはんが炊き上がったら飯台に移して広げ、合わせ酢をかけてしゃもじで切るように混ぜる。温かいうちにしょうがを混ぜ、冷めてからほぐしたかます、きゅうり、しば漬け
調理時間:約3分 カロリー:約358kcal 塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
1 めんつゆを作る。鍋にだし汁を煮立て、塩、しょうゆで調味し、冷やしておく。 2 しょうがはすりおろし、青じそはせん切りにする。きゅうりは長さを3~4等分に切り、せん切りにする。 3 ツナフレークに梅肉、しょうゆ、みりん、おろししょうが、青じそ、すり白ごまを加えて混ぜる。 4 そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆで、冷水にとってもみ洗いし、水気をしっかりきる。 5 器にそうめんを盛ってめんつゆを注ぎ、(3)ときゅうりをのせる。(3)をつゆに溶かしながら食べる。[br
調理時間:約3分 塩分:約6.1g
キューピー3分クッキング
1 米は洗って炊飯器に入れ、同量の水を加えて30分浸水させ、だし昆布を加えて普通に炊きます。 2 合わせ酢の調味料を混ぜます。 3 うなぎのかば焼きは電子レンジ強にかけて温め、1cm幅に切ります。 4 きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ1/4をふり、しんなりしたら水気をギュッと絞ります。青じそはせん切りにします。 5 ごはんが炊き上がったらだし昆布を除いて飯台にあけ、合わせ酢をふりかけ、うちわであおぎながら切るように混ぜ、広げて人肌に冷まします。 6 (5)にうなぎ
調理時間:約3分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 やたらを作る。なすは5mm角に切って5分ほど水にさらして水気をよくきる。きゅうりも5mm角に切る。以上を合わせて塩をまぶし、しんなりしたら水気をしっかりと絞る。 2 オクラ、えのき茸はさっとゆで、オクラは5mm角に切り、えのき茸は5mm長さに切る。みそ漬けも5mm角に切る。みょうが、種を除いたしし唐辛子はみじん切りにする。以上と(1)を合わせてざっくりと混ぜる。 3 そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきる。 4 器にそうめんを盛り、やたらをたっぷりとのせ、梅つゆをかける
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
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