きゅうりを使うレシピ洋食サラダ・付け合せ（19ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	海からサラダフレークのくるみのせサラダ軽くほぐした「海からサラダフレーク」と(1)をあわせて器に盛ります。【黒こしょうのドレッシング】をかけ、上から極細切りチーズと、砕いたくるみをふります。＼ POINT / きゅうり・グリーンアスパラガス・スナップえんどう・いんげん・えだ豆・そら豆など、旬の野菜でアレンジできます。マッシュルームは新鮮な真っ白いものを。極細切りチーズがなければ、粉チーズでもOKです。材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70gきぬさや10枚レタス3枚ホワイトマッシュルーム3～4個極細切りチーズ16gくるみ4粒黒こしょうのドレッシング酢またはレモン汁大さじ2サラダ油大さじ4塩小さじ2/3あらびき黒こしょう適宜はちみつ小さじ1/3 カロリー:約283kcal　塩分:約2.5g ニッスイ　レシピ

軽くほぐした「海からサラダフレーク」と(1)をあわせて器に盛ります。【黒こしょうのドレッシング】をかけ、上から極細切りチーズと、砕いたくるみをふります。＼ POINT / きゅうり・グリーンアスパラガス・スナップえんどう・いんげん・えだ豆・そら豆など、旬の野菜でアレンジできます。マッシュルームは新鮮な真っ白いものを。極細切りチーズがなければ、粉チーズでもOKです。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70gきぬさや10枚レタス3枚ホワイトマッシュルーム3～4個極細切りチーズ16gくるみ4粒黒こしょうのドレッシング酢またはレモン汁大さじ2サラダ油大さじ4塩小さじ2/3あらびき黒こしょう適宜はちみつ小さじ1/3
カロリー:約283kcal　塩分:約2.5g

ニッスイ　レシピ

	レンジなすディップのたこサラダ・なす 3コ・アンチョビ 2枚分・にんにく少々・オリーブ油大さじ1・レモン汁小さじ1・塩適量・こしょう適量・ゆでだこ 70g・きゅうり 1/2本分・ミニトマト 4コ分・フランスパン適宜・オリーブ油調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　塩分:約0.9g NHK　みんなの今日の料理

レンジなすディップのたこサラダ

・なす 3コ・アンチョビ 2枚分・にんにく少々・オリーブ油大さじ1・レモン汁小さじ1・塩適量・こしょう適量・ゆでだこ 70g・きゅうり 1/2本分・ミニトマト 4コ分・フランスパン適宜・オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　塩分:約0.9g

NHK　みんなの今日の料理

	海の幸のピリ辛ごまサラダ 1をボウルに入れ、3の【ごまソース】大さじ2を加えよく混ぜる。トマトを薄いくし形に切り、器の・えび 4匹・ゆでだこの足 1本・いか 50g・たまねぎ 1/4コ・アボカド 1/2コ・練りごま 50g・砂糖大さじ3弱・うす口しょうゆ大さじ2強・酢小さじ2・粉ざんしょう大さじ1/2・ラーユ適宜・ごま油適宜・トーバンジャン適宜・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・あさつき 8本・イタリアンパセリ適宜調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　 NHK　みんなの今日の料理

海の幸のピリ辛ごまサラダ

**1**をボウルに入れ、**3**の【ごまソース】大さじ2を加えよく混ぜる。トマトを薄いくし形に切り、器の
・えび 4匹・ゆでだこの足 1本・いか 50g・たまねぎ 1/4コ・アボカド 1/2コ・練りごま 50g・砂糖大さじ3弱・うす口しょうゆ大さじ2強・酢小さじ2・粉ざんしょう大さじ1/2・ラーユ適宜・ごま油適宜・トーバンジャン適宜・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・あさつき 8本・イタリアンパセリ適宜
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	クリスマスツリーのポテトサラダ (6)円錐形じゃがいも・大・男爵 2個ブロッコリー 1/4個「瀬戸のほんじお」少々味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 1/2カップA酢小さじ2A砂糖小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」少々Bバジルの葉 30gBにんにく 1かけB松の実 20gB粉チーズ 40gB「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」大さじ4「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ3きゅうり 1/2本にんじん 1/2本セロリ 1/4本カロリー:約353kcal　味の素　レシピ大百科

クリスマスツリーのポテトサラダ

(6)円錐形
じゃがいも・大・男爵 2個ブロッコリー 1/4個「瀬戸のほんじお」少々味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 1/2カップA酢小さじ2A砂糖小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」少々Bバジルの葉 30gBにんにく 1かけB松の実 20gB粉チーズ 40gB「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」大さじ4「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ3きゅうり 1/2本にんじん 1/2本セロリ 1/4本
カロリー:約353kcal　

味の素　レシピ大百科

	ハーブチキンサラダ鶏肉は冷蔵庫から出して室温に戻し、塩少々をふる。小さめの鍋に、鶏肉がかぶるくらい(約カップ1)の湯を沸かし、鶏肉を入れて【A】を加える。再び沸騰したら弱火にし、紙ぶた(オーブン用の紙を鍋の直径に合わせて切り、中央に穴をあけたもの)をして8～10分間ゆでる。その間、途中で一度鶏肉の上下を返す。火から下ろし、鍋のふたをして余熱で火を通す。その間に･･･調理時間:約35分　カロリー:約2110kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ハーブチキンサラダ

鶏肉は冷蔵庫から出して室温に戻し、塩少々をふる。小さめの鍋に、鶏肉がかぶるくらい(約カップ1)の湯を沸かし、鶏肉を入れて【A】を加える。再び沸騰したら弱火にし、紙ぶた(オーブン用の紙を鍋の直径に合わせて切り、中央に穴をあけたもの)をして8～10分間ゆでる。その間、途中で一度鶏肉の上下を返す。火から下ろし、鍋のふたをして余熱で火を通す。その間に･･･
調理時間:約35分　カロリー:約2110kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	1回しか使っていない家のスパイス有効活用しちゃいますピクルス ※金属製のふたの使用は避けてください。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は「カンタン酢」1/2カップで漬けた場合、漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※ジッパー付き保存袋で漬ける場合は、は半量でお作りいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。大根縦10cm程度(40g)、にんじん縦10cm程度(30g)、黄パプリカ 1/4個、きゅうり 1/2本、赤とうがらし 1本、スターアニス　(八角) 1個、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、、ミツカン　リンゴ酢 3/4カップ、砂糖大さじ10(90g)、塩大さじ1 カロリー:約45kcal　塩分:約1.0g ミツカン　メニュー・レシピ

1回しか使っていない家のスパイス有効活用しちゃいますピクルス

※金属製のふたの使用は避けてください。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は「カンタン酢」1/2カップで漬けた場合、漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※ジッパー付き保存袋で漬ける場合は、は半量でお作りいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
大根縦10cm程度(40g)、にんじん縦10cm程度(30g)、黄パプリカ 1/4個、きゅうり 1/2本、赤とうがらし 1本、スターアニス　(八角) 1個、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、、ミツカン　リンゴ酢 3/4カップ、砂糖大さじ10(90g)、塩大さじ1
カロリー:約45kcal　塩分:約1.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	敬老の日「ピュアデコポテトサラダ」同様にもう1個作る。(5)残りの(3)のポテトサラダの1/4量に黒ごまを混ぜて髭、髪の毛の形を作る。(6)マッシュルームは軸を切り、ゆでて切り目を入れじゃがいも 1個(150g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/4湯大さじ1/2A酢小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」少々「ピュアセレクトコクうま 65%カロリーカット」大さじ1・1/2B練りがらし少々B「瀬戸のほんじお」少々マッシュルーム 1個にんじん 15gきゅうり 10gロースハム 1/8枚のり少々すり黒ごま小さじ1/2トマトケチャップ大さじ1 カロリー:約90kcal　味の素　レシピ大百科

敬老の日「ピュアデコポテトサラダ」

同様にもう1個作る。(5)残りの(3)のポテトサラダの1/4量に黒ごまを混ぜて髭、髪の毛の形を作る。(6)マッシュルームは軸を切り、ゆでて切り目を入れ
じゃがいも 1個(150g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/4湯大さじ1/2A酢小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」少々「ピュアセレクトコクうま 65%カロリーカット」大さじ1・1/2B練りがらし少々B「瀬戸のほんじお」少々マッシュルーム 1個にんじん 15gきゅうり 10gロースハム 1/8枚のり少々すり黒ごま小さじ1/2トマトケチャップ大さじ1
カロリー:約90kcal　

味の素　レシピ大百科

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