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「ごぼう > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 258 件中 （41 - 60）
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1 ごぼうは皮をこそげ落として5cm長さに切り、太い部分は2～4つ割にする。 2 小鍋にAを入れ、沸いたら①を加え、時々箸で混ぜながら5分ほど煮る。 3 便利な花かつおを加え、やや火を強めて汁気を飛ばすように煮る。
材料(4人前) ごぼう 200g 便利な花かつお 10g Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ2 A酒 大さじ1 A砂糖 大さじ1/2 A水 100ml 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ボウルにAを入れて混ぜ、ごぼう、ねぎを加えてさっとあえる。
「サムゲタン風スープ」の作り方2でとりおいたごぼう…全量長ねぎ…3cm〈細切りにする〉A ・おろしにんにく、ごま油…各小さじ1/2 ・白いりごま…少々 ・梅シロップ(※1)…大さじ1 ・粗びき粉唐辛子(※2)…小さじ2 ・いわしエキス(またはナンプラー)…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは斜め薄切りにし、えのきは長さを半分に切ってほぐす。にんにくは横薄切りにする。2.鍋に入れ、水1/2カップ、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて中火にかけ、約8分煮る。
ごぼう…1/2本えのき…大1/2袋(約90g)にんにく…1/2片オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはよく洗い、斜め薄切りにする。かぶの葉は2cm長さに切る。2.耐熱容器にかぶの葉、ごぼうを重ねて入れ、塩、こしょう各少々をふり、オリーブ油小さじ2を回しかけ、オーブントースターで約8分焼く。3.熱いうちにマヨネーズ大さじ1であえる。
ごぼう…小1/3本(約50g)かぶの葉…1と1/2個分塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ2マヨネーズ…大さじ1 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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、にんじんを加えて軽くあえる。大きくちぎったパクチー、バジル、ミントをたっぷりと加えてサックリと混ぜ合わせ、**4**のピーナツ
・ごぼう 120g・セロリ 120g・にんじん 30g・ピーナツ 50g・干しえび 20g・ライムの搾り汁 大さじ2～3・ナムプラー 大さじ1+1/2～2・赤とうがらし 1本分・パクチー 適量・バジル 適量・ミント 適量・酢 適量・砂糖 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうは皮を包丁の背でこそげ落とし、ささがきにして水にさらす。クレソンは葉先を摘む。(2)ボウルにAを順に入れながら混ぜ合わせ、「コンソメ」が溶けたら、 オリーブオイルを少しずつ加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)熱湯で(1)のごぼうをサッと固めにゆで、冷水にとってザルに上げてよく水きりし、(2)のドレッシング大さじ1でサッとあえる。(4)水気を拭いた(1)のクレソンを加え、(2)のドレッシングであえる。
ごぼう 1本(180g)クレソン 1束Aレモン汁 カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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1.赤パプリカは縦半分に切り、横2～3mm幅に切る。ごぼうはたわしなどでこすって洗い、4～5cm長さの細切りにし、水につける。2.鍋に湯4カップを沸かし、塩小さじ1/3と、ごぼうを水けをきって加え、マカロニも加えて袋の表示どおりにゆでる。パプリカを加えてさっと混ぜ、ざるにあけて水けをきり、熱いうちにボウルに入れて酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜる。約10分おいて粗熱をとり、マヨネーズ大さじ2を加えてあえる。
赤パプリカ…1/2個ごぼう…1/4本(約40g カロリー:約200kcal レタスクラブ
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1.水2カップに塩小さじ2を溶かし、冷凍シーフードミックスを凍ったまま加えて約5分おき、水けをきる。ほうれん草は、根をつけたまま4cm長さに切る。ごぼうはよく洗い、皮をこそげる。縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。2.耐熱ボウルにごぼう、シーフードミックスを順に重ねて入れ、ラップをかけて4分レンチンする。ほうれん草を加えて混ぜ、粗熱がとれたら汁けを軽く絞り、マヨネーズ大さじ2、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。
冷凍シーフードミックス…125 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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[1] にんじんとごぼうはせん切りにする。梅干しは種を取り、包丁やスプーンでたたいてペースト状にする。[2] フライパンに油を熱し、にんじん、ごぼうを入れ、中火でしんなりするまで炒め合わせる。[3] 酒を回し入れ、ほどよく汁けがとぶまで炒める。[4] 「カンタン酢」を加え、汁けがとんで照りが出るまで炒め合わせる。[5] 火を止め、梅ペースト、いりごまを加えあえる。※梅干しはしそ漬けのもの、塩分8%の大粒を使用。お好みのもので良いですが、塩分が高すぎると塩辛い仕上がりに
カロリー:約81kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、4cmの長さの棒状に切って、水に放つ。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにして更に半分の長さに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水切りしたゴボウ、ニンジンを炒め、全体に油がまわって少し色づいてきたらピーマンを炒める。 作り方2. 強火のままを加えて煮汁がほとんどなくなる位まで炒める。 器に盛り付け、白ゴマ、ドライパセリ
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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下準備1. ゴボウはたわしでこすり洗いし、太い部分は縦半分に切り、斜め切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ゴボウに合わせて切る。 下準備3. ベーコンは1cm幅に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ベーコンを軽く炒める。水切りしたゴボウを加えて炒めあわせる。 作り方2. ピーマン、赤ピーマンを加え、塩コショウをして炒めあわせる。全体にしんなりすればを加える。全体にからめるように炒められれば火
調理時間:約15分 E・レシピ
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に盛り合わせる。
ゴボウ 1/2本ニンジン 1/2本ハム 2〜3枚レタス 1/4個ゆで卵 2個スイートチリソース 小さじ2マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約218kcal E・レシピ
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下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、縦細切りにする。長い場合は半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、水気をきったゴボウ、赤唐辛子を加えて炒める。少ししんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えてサッと強火で炒め合わせ、器に盛る。
ゴボウ 1/2本ピーマン 1個赤唐辛子(刻み) 1/2本分サラダ油 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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1.黄パプリカは縦5mm幅に切る。新ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、ごぼうを約6分炒める。3.パプリカを加えてさっと炒め、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてからめる。
黄パプリカ…1/2個(約150g)新ごぼう…1/3本バター…10g酢…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.新ごぼうはたわしで洗い、皮むき器で薄く削る。鍋に入れてひたるくらいの水を注ぎ、約3分ゆで、水けをきってさます。レタスは大きめにちぎる。2.ボウルにおろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ポン酢じょうゆ大さじ2、オリーブ油小さじ2、砂糖ひとつまみを入れて混ぜる。1のごぼうを加えてあえ、レタスを加えてさっと混ぜる。
新ごぼう…50gレタス…180gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ポン酢じょうゆ…大さじ2オリーブ油…小さじ2砂糖…ひとつまみ カロリー:約71kcal レタスクラブ
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下準備1. 新ゴボウはたわしで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。4～5cmの長さに切り、太いゴボウの場合は縦に2～4つに切る。鍋に酢を少々を加えた水とゴボウを入れ、3～4分柔らかくなるまでゆでる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. にゆでた新ゴボウを加えて和え、器に盛る。
新ゴボウ 3〜4本酢(ゆでる用) 少々ピーナッツ(粉末) 大さじ3酒 小さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1練りからし 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、ささがきにして水に放つ。ザルに上げて水きりする。ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、ゴボウと砂糖を加え、中火で炒める。ゴボウがしんなりしたら、ニンジンを加えて炒める。 作り方2. ニンジンに火が通ったら、オイスターソースとマヨネーズを加えて軽く炒め、器に盛る。
ゴボウ 2本ニンジン 1/10本砂糖 小さじ2オイスターソース 大さじ2マヨネーズ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal E・レシピ
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[1] ごぼうは土をよく洗い落とし、5cm程のせん切りにして酢水(分量外)に漬ける。にんじんもごぼうと同じ長さにせん切りする。[2] フライパンにごま油と赤とうがらしを入れ、弱火で熱し、香りを出す。香りが出たらごぼうを炒める。ごぼうが少ししんなりしたらにんじんを入れ、全体がしんなりするまで炒める。[3] 「味ぽん」と砂糖を混ぜ合わせ、[2]に入れ、からめるように炒める。仕上げにすりごまを混ぜ合わせる。
ごぼう 1本、にんじん 1/2本、ごま油 大さじ1、赤とうがら カロリー:約135kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、厚さ3mmの輪切りにして水に放つ。ベーコンは幅1cmに切る。 作り方2. 鍋を中火で熱し、ベーコンを炒める。油が出てきたら、水きりしたゴボウを加えて2分炒め、だし汁を加える。 作り方3. ゴボウが柔らかくなったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。
ゴボウ 1/3本ベーコン 1/2枚だし汁 400mlみそ 小さじ2〜4ネギ(刻み) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる(ゴボウが太い場合は縦半分に切ってから斜め薄切りにしてください)。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウくらいの大きさに切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ゴボウくらいの大きさに切る。 下準備4. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ゴボウとニンジンを炒めて、しんなりしたらピーマン、ベーコンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 赤
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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