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「ごぼう > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 257 件中 (121 - 140)
1...ごぼうは水洗いし、包丁の背で皮を削ぎ、包丁の背でたたく。2...(1)を4cmの長さに切る。太い部分は1/2~1/4に切り、酢を加えた熱湯で5分間ゆでた後、粗熱を取る。3...いんげんまめは4cm長さに切り、ゆでる。4...長ねぎは5mm厚の斜めスライスに切り、30秒レンジにかけ、水気を切る。5...豚肉はさっとゆで、粗熱を取る。6...水菜は4cm長さに切る。紫たまねぎはスライスし、水にさらしておく。7...みそ、マヨネーズ、すりごま、砂糖をよく混ぜ合わせ、ソース
調理時間:約20分 カロリー:約287kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...ツイストマカロニは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます。2...卵は半熟卵にする。(8分くらい)3...たまねぎはスライス、にんじんはいちょう切り、トマトはくし切りにする。4...きゅうりはたて半分にして種をスプーンで取り除いて1cmの小口切りにする。5...セロリーはすじをとって1cmの小口切りにする。6...ごぼうはささがきにして酢水にさらした後、さっとゆでる。7...トマト以外の野菜に1と調味料(A)を加える。8...7にドレッシングを加えてあえ、トマトと2
調理時間:約30分 カロリー:約484kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.エリンギは縦半分に切り、切り口に5mm間隔の格子状の切り目を入れる。ごぼうは包丁で皮をこそげ、1cm幅の斜め切りにする。水にさっとくぐらせ、水けをきる。コーンは缶汁をきる。2.フライパンにバター10gを中火で熱し、エリンギ、ごぼうを入れてふたをし、弱火にして約5分蒸し焼きにする。コーン、合わせ調味料を加え、さっと炒める。
エリンギ…1パック(約100g)ごぼう…1/2本(約80g)ホールコーン缶…1/2缶(約60g)バター…10g合わせ調味料 ・酒…大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
作り方1. 新ゴボウはタワシで洗い、ささがきにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。ニンジンは皮をむき、細切りにする。 作り方2. キクラゲは水で柔らかくもどして、かたい部分を切り落とし、細切りにする。レタスはせん切りにして、水に放つ。 作り方3. フライパンにゴマ油を強火で熱し、新ゴボウ、ニンジン、キクラゲを炒める。少ししんなりしてきたら、の材料を加えて炒め合わせる。 作り方4. 汁気がなくなったら火を止めて、粗熱を取る。ラー油、マヨネーズを加えて和える
調理時間:約15分 カロリー:約123kcal 
E・レシピ
「活ちくわ」は縦に切り込みを入れて開き、約5mm幅の斜め切りにします。三つ葉は約2cm長さに切ります。 新ごぼうはたわしでこすって泥を落とし、約3mm厚さの斜め切りにして、5分ほど水にさらします。熱湯で約30秒間ゆで、ざるに上げて、酢をまんべんなくかけます。 ボウルに粒マスタード・マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)を加えてよく和え、器に盛り付けます。 \ POINT / 「活ちくわ」は縦に切り込みを入れ、開いてから斜め切りにすると、自然とカールしてボリューム感
カロリー:約131kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
【いぶりがっことごぼうのみそ漬けのソース】をつくる。ボウルに【A】以外のすべての材料を混ぜ合わせ、【A】で味を調える。【梅肉ソース】をつくる。別のボウルに【B】を混ぜ合わせ、仕上げに【C】を加えて混ぜる。かつおは2~3cm厚さに切り、付け合わせの野菜と一緒に器に盛る。【いぶりがっことごぼうのみそ漬けのソース】を回しかけ、【梅肉ソース】少々を散らす。
・かつおのたたき 120~140g・付け合せの野菜 適量・いぶりがっこ 50g・山ごぼうのみそ漬け 50g・エシャロット
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
1 鶏胸肉は耐熱皿にのせて酒と塩をふり、ラップをして電子レンジ(500W)に4分~4分30秒かけて火を通す。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおき、皮を除いて手で細く裂く。 2 ごぼうはタワシできれいに洗い、ささがきにし、水に5分ほどさらして水気をきる。れんこんは薄いいちょう切りにし、水にさっと通してザルに上げ、水気をきる。 3 鍋に湯4カップを沸かし、酢大さじ1、塩小さじ1/2を入れて、(2)のれんこんを2分ほどゆでてとり出す。続いてごぼう3~4分ゆで、ザルに上げて粗熱
調理時間:約3分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1ごぼうは皮をこそげ取って大きめのささがきにし、水にさらして水気をきる。鍋に入れて水からゆで、ざるにあげて水気をしっかりきり、しょうゆをまぶしておく。2ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは1.5cm幅に切る。3フライパンに油をひかずに熱し、②を炒める。4ボウルに①、③、白ごまを入れ、キユーピーゼロで和え、塩・こしょうで味をととのえる。5器に④を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
エネルギー 108kcal たんぱく質 3.3g 脂質 7.3g
調理時間:約10分 カロリー:約108kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
1.新ごぼうはよく洗って5mm幅の斜め切りにし、さっと水にさらし、水けをきって耐熱ボウルに入れる。2.しめじをほぐして加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。3.水けをよくきり、塩小さじ1/4、ごま油小さじ2を加えて混ぜる。器に盛り、黒いりごま少々をふる。
ごぼう…1/2本(約100g)しめじ…大1/2パック(約100g)塩…小さじ1/4ごま油…小さじ2黒いりごま…少々
カロリー:約76kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.ごぼうは皮をこそげ、皮むき器で10cm長さのリボン状に削り、水にさっとさらして水けをきる。2.耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、ホールコーン缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2、削りがつおを加え、さっと混ぜる。
ごぼう…1/2本(約75g)ホールコーン缶…1/2缶(約60g)削りがつお…小1袋(約2.5g)塩…少々マヨネーズ…大さじ2
カロリー:約134kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1...ごぼうはささがきにして酢水にさらす。2...きゅうりは斜め半月切りにする。3...(1)を中華スープ(小さじ1)を加えた水でゆで、火がとおったら水気を切り、粗熱をとる。4...ボウルにマヨネーズと中華スープ(小さじ1/2)を加えてよくなじませ、(2)、(3)、ほぐした蒸し鶏、はくさいキムチを加えて和える。
4人分 ごぼう...1/2本きゅうり...1/2本蒸し鶏...50gはくさいキムチ...50gマヨネーズ...大さじ4中華スープ(顆粒)...小さじ1・1
調理時間:約20分 カロリー:約127kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1ごぼうはよく洗って、1cm幅の細切りにし、水にさらして水気をきる。ラップをかけてレンジ(600W)で約2分30秒加熱する。いんげんはラップをかけて、レンジ(600W)で約50秒加熱し、水にとって水気をきる。 2器に①を盛りつけ、Aを混ぜ合わせ、添える。
エネルギー 105kcal たんぱく質 2.6g 脂質 6.9g 炭水化物 9.4g 食塩相当量 0.4g 野菜摂取量 77g
調理時間:約5分 カロリー:約105kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
1...豆板醤・みそ・酒・しょうゆ・砂糖で合わせ調味料を作る。2...ごぼう・にんじんは細切り、なすは乱切りにする。3...水菜は4cmの長さ、みょうがは千切りにする。4...フライパンにごま油を熱し、しょうがとみじん切りにした長ねぎを入れ、香りが出たら豚肉を入れ炒める。5...豚肉に火が通ったら(2)を炒め、しんなりとしたら(1)の合わせ調味料を入れてさっと絡める。6...お皿に水菜をひき(5)を盛り、温泉卵・みょうがをトッピングする。
4人分 ごぼう...50g
調理時間:約30分 カロリー:約183kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放って水気をきる。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、ゴボウを加えてしっかりと炒める。 作り方2. ゴボウが炒められたら、白ワイン、粒マスタード、ハチミツ、塩、粗びき黒コショウを加えてサッと炒め、器に盛る。
ゴボウ 1/2〜1本ベーコン 2枚白ワイン 小さじ2〜3粒マスタード 小さじ1〜2ハチミツ 小さじ1〜1.5塩 少々粗びき黒コショウ
調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 
E・レシピ
1ごぼうは皮をこそげ取る。にんじんは皮をむく。長さ5cmに切り、3mm幅の板状に切り、さらに3mm幅の細切りにし、水にさらして水気をきる。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱し、水気をきる。※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。※食品用保存袋に入れて、レンジ加熱をしないでください。2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①と汁気をきったツナを加えて和える。
エネルギー 153kcal たんぱく質 4.2g 脂質 12.2
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
1春菊は葉をつみ、茎を取る。クレソンは食べやすい長さに切る。2ごぼうはよく洗って、ピーラーでリボン状にし、水にさらして水気をきる。170℃に熱した油で約4分色良く揚げる。3牛肉は、塩・こしょうをする。フライパンに油をひいて熱して焼き、食べやすい大きさに切る。4器に①~③、半分に切ったミニトマトを盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 384kcal たんぱく質 11.2g 脂質 31.7g 炭水化物 12.6g 食塩相当量 1.5g 野菜摂取量 134g
調理時間:約15分 カロリー:約384kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
1ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、せん切りにする。2熱湯で①をゆでて、水にとって水気をきる。3ボウルに②を入れて、マヨネーズとしょうゆを加えて和える。4食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきったリーフレタスを敷いた器に③を盛りつけ、ミニトマトを飾る。
エネルギー 161kcal たんぱく質 1.8g 脂質 13.1g 炭水化物 9.8g 食塩相当量 0.6g 野菜摂取量 92g
調理時間:約20分 カロリー:約161kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1ごぼうはよく洗って5mm幅の斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、縦半分に切って5mm幅の斜め薄切りにする。2耐熱皿に①を入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。3小松菜は洗ってラップをかけ、レンジ(600W)で約30秒加熱する。水にとって水気をしぼり、長さ4cmに切る。 4器に②と③を盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 118kcal たんぱく質 1.8g 脂質 8.2g 炭水化物 10g 食塩相当量 0.4g
調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
1.ピーナッツは粗く刻む。ごぼうはたわしでこすり洗いし、鍋に入る長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.鍋にごぼうを入れ、かぶるくらいの水を注いで塩少々を加えて中火にかけ、約10分ゆでる。やわらかくなったらごぼうをざるに上げる(湯は捨てずにおく)。続けて鍋を中火にかけ、沸いたら弱火にし、豚肉を入れてゆでる。色が変わったらざるにあけて水けをきる。3.ごぼうの粗熱がとれたら、めん棒などでたたき、3cm長さに切る。4.ボウルにあえごろもの材料を混ぜ合わせ、2と3を加え
カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
下準備1. ゴボウはタワシで水洗いしてささがきにし、水に放ってザルに上げる。ちくわは縦半分に切り、さらに幅5mmの斜め切りにする。 下準備2. の白ゴマはフライパンで香ばしく煎り、すり鉢で香りよくすって、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でゴボウをサッとゆでてザルに上げ、ちくわと共にに加えて和え、器に盛る。
ゴボウ 1/2〜1本ちくわ 1〜2本白ゴマ 大さじ3砂糖 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ2〜3豆板醤 少々
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
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