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「ごぼう > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 278 件中 (141 - 160)
1ごぼうは皮をこそげ取る。にんじんは皮をむく。長さ5cmに切り、3mm幅の板状に切り、さらに3mm幅の細切りにし、水にさらして水気をきる。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱し、水気をきる。※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。※食品用保存袋に入れて、レンジ加熱をしないでください。2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①と汁気をきったツナを加えて和える。
エネルギー 153kcal たんぱく質 4.2g 脂質 12.2
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
1春菊は葉をつみ、茎を取る。クレソンは食べやすい長さに切る。2ごぼうはよく洗って、ピーラーでリボン状にし、水にさらして水気をきる。170℃に熱した油で約4分色良く揚げる。3牛肉は、塩・こしょうをする。フライパンに油をひいて熱して焼き、食べやすい大きさに切る。4器に①~③、半分に切ったミニトマトを盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 384kcal たんぱく質 11.2g 脂質 31.7g 炭水化物 12.6g 食塩相当量 1.5g 野菜摂取量 134g
調理時間:約15分 カロリー:約384kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
1ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、せん切りにする。2熱湯で①をゆでて、水にとって水気をきる。3ボウルに②を入れて、マヨネーズとしょうゆを加えて和える。4食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきったリーフレタスを敷いた器に③を盛りつけ、ミニトマトを飾る。
エネルギー 161kcal たんぱく質 1.8g 脂質 13.1g 炭水化物 9.8g 食塩相当量 0.6g 野菜摂取量 92g
調理時間:約20分 カロリー:約161kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1ごぼうはよく洗って5mm幅の斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、縦半分に切って5mm幅の斜め薄切りにする。2耐熱皿に①を入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。3小松菜は洗ってラップをかけ、レンジ(600W)で約30秒加熱する。水にとって水気をしぼり、長さ4cmに切る。 4器に②と③を盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 118kcal たんぱく質 1.8g 脂質 8.2g 炭水化物 10g 食塩相当量 0.4g
調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
1.ピーナッツは粗く刻む。ごぼうはたわしでこすり洗いし、鍋に入る長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.鍋にごぼうを入れ、かぶるくらいの水を注いで塩少々を加えて中火にかけ、約10分ゆでる。やわらかくなったらごぼうをざるに上げる(湯は捨てずにおく)。続けて鍋を中火にかけ、沸いたら弱火にし、豚肉を入れてゆでる。色が変わったらざるにあけて水けをきる。3.ごぼうの粗熱がとれたら、めん棒などでたたき、3cm長さに切る。4.ボウルにあえごろもの材料を混ぜ合わせ、2と3を加え
カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
下準備1. ゴボウはタワシで水洗いしてささがきにし、水に放ってザルに上げる。ちくわは縦半分に切り、さらに幅5mmの斜め切りにする。 下準備2. の白ゴマはフライパンで香ばしく煎り、すり鉢で香りよくすって、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でゴボウをサッとゆでてザルに上げ、ちくわと共にに加えて和え、器に盛る。
ゴボウ 1/2〜1本ちくわ 1〜2本白ゴマ 大さじ3砂糖 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ2〜3豆板醤 少々
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
1ごぼうはよく洗い、長さ5cmの棒状に切り、水にさらして水気をきる。ラップをかけてレンジ(600W)で約2分30秒加熱する。きゅうりも同様の大きさに切る。2ボウルにAを混ぜ合わせ、①を和える。3器に②を盛りつけ、白ごまを散らす。
エネルギー 147kcal たんぱく質 2.4g 脂質 11.6g 炭水化物 9.1g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 90g
調理時間:約10分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
1ごぼうはよく洗って5mm幅の斜め切りにし、水にさらして水気をきる。れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。さつまいもは皮つきのまま1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、1cm幅の半月切りにする。いんげんは長さ3等分の斜め切りにする。 2器にぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを敷いて①を並べる。その上にも同様のクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(600W)で約5分加熱する。3②のクッキング
調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1ごぼうはよく洗って5mm幅の斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。ブロッコリーは小房に分ける。2ミニトマトは半分に切る。うずら卵は半分に切る。3①を器に入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。4器に③と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 160kcal たんぱく質 6.5g 脂質 10.8g 炭水化物 10.7g 食塩相当量 0.6g 野菜摂取量 99g
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1ごぼうは皮をこそげ取る。にんじんは皮をむく。長さ5cmに切り、3mm幅の板状に切り、さらに3mm幅の細切りにし、水にさらして水気をきる。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱し、水気をきる。※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。※食品用保存袋に入れて、レンジ加熱をしないでください。2ひじきは水でもどし、熱湯でさっとゆでて水気をきる。3ボウルに①と②を入れ、ドレッシングで和える。
エネルギー 88kcal
調理時間:約10分 カロリー:約88kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
(1)ごぼうはささがきにし、にんじん、きゅうりは5mm幅の細切りにする。ごぼう、にんじんは熱湯でサッとゆで、水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のごぼう・にんじん・きゅうりを加えてあえる。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
ごぼう 1/2本(75g)にんじん 30gきゅうり 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ1Aすり白ごま 小さじ2
カロリー:約173kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ごぼう、にんじんは5cm長さの細切りにする。ごぼうは、酢水(分量外)にさらしてアクを除き、水けをきる。[2] フライパンにごま油を熱し、[1]を加えて強火で炒める。[3] しんなりしたらを加え、汁けがなくなるまで炒り煮する。
ごぼう 1/2本、にんじん 1/5本、、ミツカン ごまぽん 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約43kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
作り方1. ゴボウはタワシで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。長さ4~5cmに切り、太いものは2~4つに切る。ニンジンは皮をむき、ゴボウの太さに合わせて切る。 作り方2. 沸騰した熱湯に酢を入れ、ゴボウとニンジンを入れて煮たったら約10分ゆでる。柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。器に盛り、レッドペッパーを散らす。
ゴボウ 1本ニンジン 1/2本酢 少々豆腐 1/4丁ケイパー
調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を落として、薄い輪切りにして塩少々でもみ、5分位置いて水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ゴボウはたわしできれいに洗い、すりこぎで叩き、3cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ゴボウを加え、2~3分沸騰状態のままゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきり、冷ます。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、ゴボウを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩 小1/2ゴボウ 1/2〜1本
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.ごぼうとにんじんは下処理をして、皮むき器で半分の長さに薄く削る(最後に削りづらくなってきたら、包丁で斜め薄切りにする)。ごぼうは水にさっとさらし、水けをきる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうをしんなりするまで約1分炒める。にんじんを加えてさっと炒め、酒大さじ1を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。塩小さじ1/3を加え、汁けがなくなるまでさっと炒める。器に盛り、白ごまをふる。
ごぼう…1/2本(約150g)にんじん…縦1/2本白いりごま…小さじ2
カロリー:約110kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
下準備1. 豚肉は幅1cmに切る。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いて縦細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉、水気をきったゴボウを加えて炒める。ゴボウがしんなりしたら、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. ピーマン、の材料を加えて炒め、汁気がほとんどなくなったら器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約145kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚薄切り肉は1cm幅に切る。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め乱切りにする。 下準備3. レンコン、ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて乱切りにし、レンコンは水に放つ。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉、水切りしたゴボウを加え、ゴボウ、レンコンがしんなりすればニンジンを加えて炒めあわせる。 作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めあわせ、器に盛る。
豚肉(薄切り) 1〜2枚ゴボウ 1/2本レンコン 4
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
1 ごぼうはよく洗い、柔らかくなるまで蒸します。2 ミキサーで全ての材料をペースト状になるまでなめらかに撹拌する。・お好みでパンケーキにチーズ、ナッツ、ディップ、はちみつをのせても美味しく召し上がれます。・ごぼうは、ゆでるより蒸す方が旨みが凝縮されます。
ごぼう 100gくるみ 15gお好みの野菜 適量プラス糀 無添加 糀美人 60gプラス糀 糀甘酒の素 40mlジェノベーゼ(バジルソース)(市販用) 20gレモン汁 小さじ1(5g)
調理時間:約10分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして酢水に放ち、アクを抜く。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、水気を切ったゴボウとギンナンを炒め、全体に炒められたらを加えて炒め合わせ、器に盛る。
ギンナン(水煮) 1袋ゴボウ 1/2本酢 少々塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1/2豆板醤 小さじ1/2サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 
E・レシピ
[1] にんじん、ごぼうは、こんにゃく、しいたけを1cm角に切り、ごぼうは水にさらす。[2] 鍋にを煮立て、[1]を入れて煮汁がほとんどなくなるまで煮つめる。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
大豆 (ゆで) 1カップ、にんじん 小1/2本、ごぼう 小1/4本、板こんにゃく 1/2枚(75g)、しいたけ 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 1カップ
カロリー:約179kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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