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「ごぼう > 主食」 の検索結果: 351 件中 (181 - 200)
1.ごぼうはたわしなどで洗ってささがきにし、水に約5分さらして水けをきる。かぼちゃは1cm幅に切る。長ねぎは小口切りにし、仕上げ用に少し取り分ける。2.鍋にだし汁2と1/2カップ、しょうゆ、みりん各小さじ1ごぼうを入れて中火にかけ、煮立ったらかぼちゃを加え、約7分煮る。3.ねぎ、冷凍うどんを凍ったまま加え、うどんがほぐれるまで煮て、みそ大さじ11/2を溶き入れる。器に盛り、仕上げ用のねぎをのせる。
ごぼう…70gかぼちゃ…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
カロリー:約293kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは1cm厚さの半月切りにする。ごぼうはよく洗い、一口大の斜め切りにする。ともにさっと水洗いし、水けをきる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、れんこん、ごぼうをよく炒める。3.ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。4.フライパンのまん中にとり肉を入れ、みりん大さじ3、しょうゆ大さじ11/2を肉にかけ、混ぜながら約1分煮からめる。5.水11/2カップを加え、ふたをして中火で約10分煮る。
とりももから揚げ用肉…300gれんこん…150gごぼう
カロリー:約429kcal 
レタスクラブ
1.ごぼう、にんじんは3cm長さのせん切りにし、ごぼうはさっと水にさらして水けをきる。とり肉は小さめの一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1と大豆を入れて3~4分炒める。合わせ調味料を回しかけ、汁けがとび、照りが出るまで煮からめる。3.温かいご飯に加えて混ぜる。
とりもも肉…100g大豆の水煮…100gごぼう1/2本(約50g)にんじん…1/3本(約50g)温かいご飯…米1合分(約330g)合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖、みりん、酒
調理時間:約15分 カロリー:約549kcal 
レタスクラブ
1.にんにく、玉ねぎはみじん切りにし、れんこん、ごぼう1cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2とにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。3.しんなりしたら合いびき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、れんこん、ごぼうを加えて炒める。全体に油がなじんだら、カレー粉大さじ11/2を加えて炒める。4.カレー粉が全体になじんだら、カットトマト、ウスターソース大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜ、ふたをして弱めの中火にし、約5分煮る
調理時間:約10分 カロリー:約704kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、斜め薄切りにする。水に約1分さらし、水けをきる。水菜は4~5cm長さに切る。2.鍋にさばみそ煮缶、水2カップ、酒大さじ1、みりん、しょうゆ、ごま油各大さじ1/2、ごぼうを入れて中火にかける。煮立ったら約3分煮て、冷凍うどんを加えてほぐしながら約3分煮る。器に盛って水菜をのせ、好みで七味とうがらしをふる。
さばみそ煮缶…1缶(約200g)ごぼう1/2本水菜…1/3わ冷凍うどん…2玉水…2カップ酒…大さじ1みりん、しょうゆ
調理時間:約14分 カロリー:約498kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、縦半分に切って斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2 1/2、水1カップを入れ、中火で煮立る。牛切り落とし肉、ごぼうを加えて約5分煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして弱火にし、約1分煮る。3.器に温かいご飯を等分に盛り、2を等分してのせ、好みで七味とうがらしをふる。
牛切り落とし肉…200g卵…3個ごぼう1/2本(約100g)温かいご飯…360gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 1/2好みで七味
カロリー:約789kcal 
レタスクラブ
1.小町麩は水に約5分つけてもどし、水けを絞る。ごぼうは斜め薄切りにし、水に約5分さらして水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンに豚肉、ごぼう、玉ねぎ、麩、水11/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したらめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加える。ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、ふたをして約1分煮る。3.どんぶりに温かいご飯を盛り、2をのせる。
豚こま切れ肉…200g卵…2個小町麩…6個ごぼう…2/5本(約80g)玉ねぎ…3/4個温かいご飯
カロリー:約704kcal 
レタスクラブ
[1] 牛肉薄切りは一口大に切り、新ごぼうはささがきにする。[2] フライパンにサラダ油を加え、牛肉薄切り、しょうがを炒め、新ごぼうを加えて炒める。[3] [2]にを加え、煮立ってきたら溶き卵を流し入れ、ふたをして卵が好みのかたさになったら火を止める。[4] 器にご飯を盛って、[3]をかけてゆでたさやえんどうを添える。
ご飯 丼2杯分、卵 4個、牛肉 薄切り 75g、新ごぼう 1/2本、さやえんどう 適量、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、サラダ油
カロリー:約717kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ごぼうはささがきにして水にさっとつけてあくを取り、水気を切る。熱したフライパンにサラダ油を引き、ごぼうを炒めてAをからめてきんぴらごぼうを作る。梅干しの種を取る。 茶わん1杯分のご飯で平たい円形を2つ作り、1つに①②と鮭フレークと昆布の佃煮をのせ、もう1つをかぶせてまとめる。 全体を海苔で包み、真ん中に十文字の切りこみを入れ、レタスと電子レンジで約1分温めたチキンナゲットをのせる。
チキンナゲット4個レタス2枚鮭フレーク大さじ2梅干し1個昆布の佃煮大さじごぼう1/4本
伊藤ハム レシピ
の“かぼちゃオープンサンド"の材料◯おかず畑 栗かぼちゃの5品目デザートサラダ41g◯カンパーニュ(スライス)1枚◯きゅうり(スライス)3枚◯パストラミ1枚 (b)おばんざい小鉢の“ポテサラオープンサンド"の材料◯おかず畑 5品目ポテトサラダ1パック◯フランスパン(3cmスライス)1枚◯ゆで卵(スライスしたもの)2枚◯マヨネーズ適量◯パセリのみじん切り少々 (c)おかず畑の“ごぼうチーズホットサンド"の材料◯おかず畑 ごぼうと豆の6品目のサラダ41g◯山型食パン(6枚切り)1
フジッコ愛情レシピ
し、ピックを刺して半分に切る。
(a)おばんざい小鉢の“ポテサラロール"の材料◯おかず畑 5品目ポテトサラダ1パック◯ロールパン1個◯レタス1/2枚 (b)おばんざい小鉢の“ごぼうサラダサンド"の材料◯おかず畑 ごぼうと豆の6品目のサラダ1パック◯フランスパン(小)1本◯トマト(スライス)3枚◯貝割れ菜5g◯粒マスタード小さじ1 (c)おばんざい小鉢の“かぼちゃミックスサンド"の材料◯おかず畑 栗かぼちゃの5品目デザートサラダ1パック◯食パン(6枚切り)2枚◯レタス1枚◯ゆで卵
フジッコ愛情レシピ
でとろみをつけ、ご飯をよそった器に盛り付け、万能ねぎをちらし、温泉卵を添える。
鶏ひき肉 200g玉ねぎ 1/4個ごぼう 15cmれんこん 2cmにんじん 3cmにんにく(みじん切り) 1片しょうが(みじん切り) 1片赤唐辛子 1本BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2カレー粉 大さじ1~A~ ガラスープの素 小さじ1 水 2カップしょうゆ 大さじ1塩、こしょう 少々水溶き片栗粉 適量万能ねぎ(小口切り) 1本ご飯 300g温泉卵 2個
調理時間:約30分 カロリー:約666kcal 塩分:約2.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
下ごしらえオーブンを200度に予熱しておく。1.「大豆粉」をボウルに入れ、オリーブオイル、塩を加えて混ぜたら、水を加えてこねて一つにまとめ、ラップに包んで30分休ませる。2.[1]を2等分し、それぞれオーブンペーパーの中央にのせて3㎜程度の厚さの楕円形になるよう、めん棒で広げる。3.ごぼうとベーコンのきんぴら(下記参照)を半量ずつ生地の上に広げ、チーズを上からかけてオーブンに入れ、15~20分焼き、焼き上がりに粗挽き黒こしょうをふる。4.ごぼうとベーコン
調理時間:約30分 カロリー:約546kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
里芋は皮をこそげ、小さめの一口大に切る。かぶは皮付きのまま小さめの一口大に切り、葉は小口切りにする。豆腐は1~2cm角に切る。ごぼうはしっかり洗い、ささがきにする。鍋にごま油を中火で熱し、ごぼうをサッと炒める。塩1つまみを加えてふたをし、弱火で香りがたつまで蒸し煮にする。こんにゃくは塩1つまみをふってもみ、ゆでて小さめの一口大にちぎる。しじみは殻の汚れを落とす。【A】は混ぜ合わせる。土鍋に水カップ3とあごだしの素を入れて中火にかける。沸騰したらしじみを入れ、口が開い
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)大根100g、カリフラワー、れんこん、にんじん、ごぼうはひと口大に切る。れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。ミニトマト、水菜は食べやすい大きさに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)の大根・カリフラワー・れんこん・にんじん・ごぼうを加えて煮る。完全に火が通る手前で火を止め、冷まし(時間外)、ギリシャ風マリネを作る。(3)大根200gはピーラーで長い薄切りにし、冷水にさらして、水気をきる。(2)のマリネの野菜を取り出し、粗みじん切りに
カロリー:約411kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. ゴボウはタワシで皮ごときれいに水洗いし、太い部分は十字に切り込みを入れ、ささがきにして水に放ってアクを抜く。レンコンは皮をむき縦半分に切って薄い半月切りにし、水に放つ。ニンジン、大根は皮をむき、ゴボウに合わせてせん切りにする。豚薄切り肉は細切りにしてを合わせた中につける。香菜又はミツバはサッと水洗いし、2cmの長さに刻む。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉の汁気を軽くきって炒める。色が変われば水気をきったゴボウやレンコン、ニンジン
E・レシピ
下準備1. お米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げておく。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、太い部分は縦に4~5ケ所切り込みを入れ、鉛筆を削るようにささがきにして水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。 下準備4. レンコンは皮をむいて縦4つに切り、厚さ3~4mmのイチョウ切りにして水に放つ。 下準備5. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、粗熱が取れたらニンジンに合わせて細切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し
カロリー:約463kcal 
E・レシピ
1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げ、水けをきっておく。炊飯器に米、水1 1/2カップ、合わせ酢を入れて混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら混ぜる。2.ごぼうはたわしでよくこすり、太ければ縦半分に切ってから斜め薄切りにし、切ったらすぐに水にさらす。ざるに上げて水けをきる。鍋に水1/2カップ、砂糖、しょうゆ各大さじ1 1/2、ごぼうを入れて弱めの中火にかけ、約7分煮る。ごぼうを端に寄せ、あいたところに牛肉を加えて菜箸でほぐし、全体を混ぜながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。3
調理時間:約15分 カロリー:約622kcal 
レタスクラブ
1.米、水1 3/4カップ、塩小さじ1/2を内釜に入れ、軽く混ぜて平らにする。ごぼう、にんじんを入れ、とり肉を皮目を上にしてのせて普通に炊く。炊き上がったら具を取り出す。2.「にんじんとしらすのご飯」ご飯を軽く混ぜる。にんじんは粗熱がとれたら1cm角に切り、しらすとともにご飯に混ぜる。3.「とり肉のしょうが甘酢だれ」とり肉を1.5cm厚さのそぎ切りにする。器にトマト、とり肉の順に盛り、しょうが甘酢だれの材料(しょうが、赤とうがらし、しょうゆ大さじ2、砂糖、酢各大さじ1
レタスクラブ
1.こんにゃくは3〜4cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、塩小さじ1をもみ込み、洗って水をきる。ごぼうは斜め5mm幅に切って水に5分さらし、水をきる。にんじんも斜め5mm幅に、大根は5mm厚さのいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。2.土鍋に昆布、水4カップを入れて火にかけ、煮立ったらざるに入れた削りがつおを約2分ひたし、途中箸で混ぜて取り出し、火を止める。3.フライパンにごま油大さじ1を熱し、ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく、しめじを順に入れてそのつど炒め、油がまわっ
カロリー:約505kcal 
レタスクラブ
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