「ごぼう > 主食」 の検索結果: 361 件中 (181 - 200)
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1.ごぼう、にんじんは3cm長さのせん切りにし、ごぼうはさっと水にさらして水けをきる。とり肉は小さめの一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1と大豆を入れて3~4分炒める。合わせ調味料を回しかけ、汁けがとび、照りが出るまで煮からめる。3.温かいご飯に加えて混ぜる。 とりもも肉…100g大豆の水煮…100gごぼう…1/2本(約50g)にんじん…1/3本(約50g)温かいご飯…米1合分(約330g)合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖、みりん、酒 調理時間:約15分 カロリー:約549kcal
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1.にんにく、玉ねぎはみじん切りにし、れんこん、ごぼうは1cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2とにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。3.しんなりしたら合いびき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、れんこん、ごぼうを加えて炒める。全体に油がなじんだら、カレー粉大さじ1と1/2を加えて炒める。4.カレー粉が全体になじんだら、カットトマト、ウスターソース大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜ、ふたをして弱めの中火にし、約5分煮る 調理時間:約10分 カロリー:約704kcal
レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げる。にんじんは細切りにし、にらは5cm長さに切る。ごぼうはたわしで洗って大きめのささがきにし、水にさっとさらして水けをきる。牛肉は半分に切ってボウルに入れ、下味をもみ込んで約15分おく。2.炊飯器に米を入れ、焼き肉のたれ、塩小さじ1/4、水1 1/2カップを加え、よく混ぜる。ごぼう、にんじん、にら、牛肉をのせ、普通に炊く。3.炊き上がったらしゃもじで全体をさっくりと返す。 牛カルビ焼き肉用肉…150〜170g下味 ・しょうがの粗みじん切り…大1 カロリー:約489kcal
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1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。2.大根は薄い輪切りにし、6〜8等分のいちょう切りにする。白菜は縦2〜3等分に切り、横にせん切りにする。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、ささがきにして水にさっとさらし、水けをきる。3.炊飯器に米と水180ml、豆乳、ひき肉、おろししょうが、塩小さじ1 1/2、こしょう少々を入れて、ひき肉をほぐしながら全体をよく混ぜる。大根、白菜、ごぼうを順にのせて炊く。4.炊き上がったら、大根の葉を加えて全体に混ぜる。 大根…3cm(約100g カロリー:約328kcal
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1.ごぼうはたわしなどで洗ってささがきにし、水に約5分さらして水けをきる。かぼちゃは1cm幅に切る。長ねぎは小口切りにし、仕上げ用に少し取り分ける。2.鍋にだし汁2と1/2カップ、しょうゆ、みりん各小さじ1、ごぼうを入れて中火にかけ、煮立ったらかぼちゃを加え、約7分煮る。3.ねぎ、冷凍うどんを凍ったまま加え、うどんがほぐれるまで煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。器に盛り、仕上げ用のねぎをのせる。 ごぼう…70gかぼちゃ…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本 カロリー:約293kcal
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1.れんこんは1cm厚さの半月切りにする。ごぼうはよく洗い、一口大の斜め切りにする。ともにさっと水洗いし、水けをきる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、れんこん、ごぼうをよく炒める。3.ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。4.フライパンのまん中にとり肉を入れ、みりん大さじ3、しょうゆ大さじ1と1/2を肉にかけ、混ぜながら約1分煮からめる。5.水1と1/2カップを加え、ふたをして中火で約10分煮る。 とりももから揚げ用肉…300gれんこん…150gごぼう カロリー:約429kcal
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1.ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、斜め薄切りにする。水に約1分さらし、水けをきる。水菜は4~5cm長さに切る。2.鍋にさばみそ煮缶、水2カップ、酒大さじ1、みりん、しょうゆ、ごま油各大さじ1/2、ごぼうを入れて中火にかける。煮立ったら約3分煮て、冷凍うどんを加えてほぐしながら約3分煮る。器に盛って水菜をのせ、好みで七味とうがらしをふる。 さばみそ煮缶…1缶(約200g)ごぼう…1/2本水菜…1/3わ冷凍うどん…2玉水…2カップ酒…大さじ1みりん、しょうゆ 調理時間:約14分 カロリー:約498kcal
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1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、縦半分に切って斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2 1/2、水1カップを入れ、中火で煮立る。牛切り落とし肉、ごぼうを加えて約5分煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして弱火にし、約1分煮る。3.器に温かいご飯を等分に盛り、2を等分してのせ、好みで七味とうがらしをふる。 牛切り落とし肉…200g卵…3個ごぼう…1/2本(約100g)温かいご飯…360gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 1/2好みで七味 カロリー:約789kcal
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1.小町麩は水に約5分つけてもどし、水けを絞る。ごぼうは斜め薄切りにし、水に約5分さらして水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンに豚肉、ごぼう、玉ねぎ、麩、水1と1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したらめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加える。ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、ふたをして約1分煮る。3.どんぶりに温かいご飯を盛り、2をのせる。 豚こま切れ肉…200g卵…2個小町麩…6個ごぼう…2/5本(約80g)玉ねぎ…3/4個温かいご飯 カロリー:約704kcal
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[1] 牛肉薄切りは一口大に切り、新ごぼうはささがきにする。[2] フライパンにサラダ油を加え、牛肉薄切り、しょうがを炒め、新ごぼうを加えて炒める。[3] [2]にを加え、煮立ってきたら溶き卵を流し入れ、ふたをして卵が好みのかたさになったら火を止める。[4] 器にご飯を盛って、[3]をかけてゆでたさやえんどうを添える。 ご飯 丼2杯分、卵 4個、牛肉 薄切り 75g、新ごぼう 1/2本、さやえんどう 適量、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、サラダ油 カロリー:約717kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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ごぼうはささがきにして水にさっとつけてあくを取り、水気を切る。熱したフライパンにサラダ油を引き、ごぼうを炒めてAをからめてきんぴらごぼうを作る。梅干しの種を取る。 茶わん1杯分のご飯で平たい円形を2つ作り、1つに①②と鮭フレークと昆布の佃煮をのせ、もう1つをかぶせてまとめる。 全体を海苔で包み、真ん中に十文字の切りこみを入れ、レタスと電子レンジで約1分温めたチキンナゲットをのせる。 チキンナゲット4個レタス2枚鮭フレーク大さじ2梅干し1個昆布の佃煮大さじごぼう1/4本
伊藤ハム レシピ
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❶米は研いでザルにあげて30分以上おく。しいたけは軸を取って細切りにする。にんじんは細切りにする。ごぼうは笹がきにして水にさらし、水気をきる。鶏から揚げは1cm角に切る。❷フライパンに日清ヘルシーベジオイルを熱し、しいたけ、にんじん、ごぼうを炒める。❸米を炊飯器に入れ、Aを加えてだし汁を炊飯器の3合の目盛まで注いで混ぜる。2の具と1のから揚げをのせて炊く。絹さやは塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、斜め切りにする。❹炊き上がったら器に盛って絹さやをおく。 米 3合 調理時間:約15分 カロリー:約444kcal 塩分:約2g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶野菜を10~12cmの長さに切る。にんじん、大根は皮を剥いて、ごぼうは皮付きのまま、それぞれ10枚ずつピーラーする。いんげんは両端を落とし縦半分に切る。❷鍋に日清ヘルシーオフを注ぎ180℃に温め、1種類ずつ素揚げする。(揚げ時間の目安:にんじん、大根:各30秒、ごぼう、いんげん:各1分、しゅうまい、餃子:各1分半)❸ラーメンを表示通りに作り、野菜の素揚げを盛り付ける。揚げしゅうまい、揚げ餃子:小皿に盛る。❹揚げしゅうまい、揚げ餃子を小皿に盛る。 にんじん 10g大根 調理時間:約20分 カロリー:約712kcal 塩分:約7.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶米は研いで30分浸水し、ザルにあける。切り餅は8等分し、にんじんは細切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらす。枝豆は解凍してさやから出す。❷炊飯器に①の米とAを入れ、水をメモリの少し下まで入れ混ぜる。鶏ひき肉を入れ、水の中でほぐす。餅、にんじん、ごぼうも入れて炊飯する。❸炊き上がったら枝豆を入れて全体を混ぜる。 米 2合切り餅 1個鶏ひき肉 100gにんじん 30gごぼう 30g枝豆(冷凍) 10さや~A~やみつきオイル海老ラー油 大さじ2しょうゆ 大さじ2酒 調理時間:約10分 カロリー:約427kcal 塩分:約2.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶玄米は1時間浸水させる。❷鶏肉は一口大に切る。ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。しめじ・まいたけはバラバラにする。しいたけは2~3mmの厚さに切る。❸フライパンに日清こめ油を入れ中火で熱し、鶏肉・ごぼう・きのこを炒め、しょうゆ・みりん・砂糖を加えて炒める。❹①の玄米の水を切る。❺白だし、水、④の玄米、③のフライパンの具材を追加して炊き込む。❻炊きあがったら器に盛り、小口ねぎをトッピングする。 玄米 2合しめじ 50gしいたけ 50g(2~3個程度)まいたけ 調理時間:約15分
日清オイリオ わくわくレシピ
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下ごしらえオーブンを200度に予熱しておく。1.「大豆粉」をボウルに入れ、オリーブオイル、塩を加えて混ぜたら、水を加えてこねて一つにまとめ、ラップに包んで30分休ませる。2.[1]を2等分し、それぞれオーブンペーパーの中央にのせて3㎜程度の厚さの楕円形になるよう、めん棒で広げる。3.ごぼうとベーコンのきんぴら(下記参照)を半量ずつ生地の上に広げ、チーズを上からかけてオーブンに入れ、15~20分焼き、焼き上がりに粗挽き黒こしょうをふる。4.ごぼうとベーコン 調理時間:約30分 カロリー:約546kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
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里芋は皮をこそげ、小さめの一口大に切る。かぶは皮付きのまま小さめの一口大に切り、葉は小口切りにする。豆腐は1~2cm角に切る。ごぼうはしっかり洗い、ささがきにする。鍋にごま油を中火で熱し、ごぼうをサッと炒める。塩1つまみを加えてふたをし、弱火で香りがたつまで蒸し煮にする。こんにゃくは塩1つまみをふってもみ、ゆでて小さめの一口大にちぎる。しじみは殻の汚れを落とす。【A】は混ぜ合わせる。土鍋に水カップ3とあごだしの素を入れて中火にかける。沸騰したらしじみを入れ、口が開い 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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(1)大根100g、カリフラワー、れんこん、にんじん、ごぼうはひと口大に切る。れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。ミニトマト、水菜は食べやすい大きさに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)の大根・カリフラワー・れんこん・にんじん・ごぼうを加えて煮る。完全に火が通る手前で火を止め、冷まし(時間外)、ギリシャ風マリネを作る。(3)大根200gはピーラーで長い薄切りにし、冷水にさらして、水気をきる。(2)のマリネの野菜を取り出し、粗みじん切りに カロリー:約411kcal
味の素 レシピ大百科
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1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げ、水けをきっておく。炊飯器に米、水1 1/2カップ、合わせ酢を入れて混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら混ぜる。2.ごぼうはたわしでよくこすり、太ければ縦半分に切ってから斜め薄切りにし、切ったらすぐに水にさらす。ざるに上げて水けをきる。鍋に水1/2カップ、砂糖、しょうゆ各大さじ1 1/2、ごぼうを入れて弱めの中火にかけ、約7分煮る。ごぼうを端に寄せ、あいたところに牛肉を加えて菜箸でほぐし、全体を混ぜながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。3 調理時間:約15分 カロリー:約622kcal
レタスクラブ
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1.米、水1 3/4カップ、塩小さじ1/2を内釜に入れ、軽く混ぜて平らにする。ごぼう、にんじんを入れ、とり肉を皮目を上にしてのせて普通に炊く。炊き上がったら具を取り出す。2.「にんじんとしらすのご飯」ご飯を軽く混ぜる。にんじんは粗熱がとれたら1cm角に切り、しらすとともにご飯に混ぜる。3.「とり肉のしょうが甘酢だれ」とり肉を1.5cm厚さのそぎ切りにする。器にトマト、とり肉の順に盛り、しょうが甘酢だれの材料(しょうが、赤とうがらし、しょうゆ大さじ2、砂糖、酢各大さじ1
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