メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ごぼう > 主食」 の検索結果: 339 件中 (121 - 140)
1ほうれん草は熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切り、しょうゆをまぶす。2ごぼうは皮をこそげ取り、縦4等分に切ってから厚さ5mmのいちょう切りにする。にんじんは皮をむき、みじん切りにする。合わせて耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約1分加熱する。3②に鶏ひき肉、合わせみそ、マヨネーズ大さじ1を入れてよく混ぜ、再びふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、いったん取り出してよく混ぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約563kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
ごぼうは短めのささがきにし、水にさらす。鍋にごま油大さじ1を熱し、よく水けをきったごぼうを強火でいためる。鍋から白く煙が立つ程度になったらだしを注ぎ、煮立つまで中火でごぼうを煮て、ざるにあける。ごぼうを鍋に戻して中火にかけ、しょうゆ・みりん各大さじ2を加えて汁けがなくなるまで炒める。ご飯をボウルに入れて湯気をとばす。手に水少々をつけて塩小さじ1/2をこすりつけ、ご飯をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼう 1/2本(約100g)。にんじん 1/4本(約50g)。三つ葉 適量。エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま 大さじ4。ごま油 適量。ごはん どんぶり2杯分。七味唐辛子 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約643kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
米を磨いで炊飯器に入れ、水を加えて1時間おく。にんじん、ごぼうは千切りし、ごぼうは酢水(分量外)に5分さらして水気を切る。青ねぎは小口切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、にんじん、ごぼうをしんなりするまで炒めたら炊飯器に加え、ツナ、「ヤマサ昆布つゆ」も加えて炊く。七味唐辛子を加えて混ぜたら器に盛り、青ねぎを散らしたら完成。
1合分ツナ缶1缶(80g)にんじん1/3本ごぼう1/6本青ねぎ適量水1合分ヤマサ昆布つゆ大さじ2七味唐辛子小さじ1/4ごま油小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約449kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
(1)牛肉は4~5cm長さに切る。ごぼう、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のごぼう・ねぎを加え、沸騰したら、弱火にしてごぼうに火が通るまで煮る。(3)Bを加え、(1)の牛肉をほぐしながら加えて煮立て、アクを取り、肉に火が通るまでサッと煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)をのせ、紅しょうがを添える。
カロリー:約585kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ごぼうはささがきにして、水にさらす。2 フライパンで牛肉、ごぼうを軽く炒め、(a)を入れひと煮立ちさせる。3 ご飯の上に②を乗せ、真ん中に温玉、周りに青ねぎ、紅しょうがを添えて完成。
牛肉 180gごぼう 1/2本温玉 人数分青ねぎ 適量紅しょうが 適量ご飯 人数分(a) プラス糀 糀甘酒の素 100mlしょうが 1片しょうゆ 100ml水 100ml
調理時間:約15分 カロリー:約807kcal 塩分:約7.8g
マルコメ レシピ
[1] 鶏肉は小さく切り、ごぼうはささがきにする。[2] 鍋にごま油を入れ、鶏肉とごぼうを加えて炒める。[3] 鶏肉の色が変わってきたらを加え、煮汁が半分程度になるまで煮詰める。[4] ボウルにごはんと[3]を汁ごと加え、混ぜ合わせ、しばらく蒸らしてからいただく。
鶏もも肉 100g、ごぼう 100g、ごま油 小さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、砂糖 大さじ1弱、、、おろしにんにく 適量、、ご飯 3合
カロリー:約524kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ごぼうは細めの乱切りにし、水にさっとさらして水けを拭く。にんじんもごぼうと同じくらいの大きさに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱してごぼう、にんじんを入れ、約2分炒める。とり親子丼用肉を加え、肉の色が変わるまで約3分炒める。みりん、しょうゆ各大さじ1 1/2、和風だしの素小さじ1/2を加え、汁にとろみがつくまでさらに炒める。
カロリー:約697kcal 
レタスクラブ
米は洗ってざるに上げ、4~5分間おいて水けをきる。炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りのところまで水を加えて約30分間おき、浸水させる。ごぼうのきんぴらは長さを3~4等分に切る。ごぼうのきんぴらを米に加え、普通に炊く。炊き上がったら、そのまま5~10分間おいて蒸らす(炊飯器によって、蒸らしが終わった時点で炊き上がりになるものもある)。しゃもじで全・・・
調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / ごぼうの代わりに、揚げなす・しいたけ・えのき・しめじ・油揚げなどを入れてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶ごはん茶碗2杯分ごぼう1/5本長ねぎ1/5本水60cc温泉たまご2個クコの実(お好みで)6粒
カロリー:約542kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
うなぎの蒲焼は、一口大に切る。ごぼうはささがきにする。炊飯器にといだ米とAを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、STEP1ごぼうを加えて炊く。炊きあがったらすぐに、STEP1のうなぎをのせ、10分程蒸らす。さっくりと混ぜ合わせて器に盛り、粉山椒をちらす。※お好みで、小口切りの万能(小)ねぎや刻みのりをのせてください。
米3合うなぎの蒲焼き2串分ごぼう1/3本粉山椒適量Aヤマサ昆布つゆ75ml酒15ml(大さじ1)
調理時間:約15分 カロリー:約572kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
ごぼうはささがきにし、さっと流水でアクを取り水気を切り、にんじんとしょうがは千切りにする。鍋にサラダ油を熱し、牛肉と①を入れて炒め、ごぼうがしんなりしたらAを加え、炒めながら水分を飛ばす。丼にご飯を入れて②を盛り、山椒の佃煮をふる。
牛肉切り落とし250gご飯茶わん4杯分ごぼう1本にんじん1/2本しょうが1片分山椒の佃煮大さじ2サラダ油大さじ1A:酒1/2カップA:みりん大さじ3A:醤油大さじ3A:砂糖小さじ1
伊藤ハム レシピ
(1)鶏肉は2cm角に切る。しいたけはタテ半分に切ってから5mm幅に切り、ごぼうはささがきにする。にんじんは5mm幅の短冊切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)炊飯器に米、分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ」を入れ、(1)の鶏肉・しいたけ・ごぼう・にんじんを加えて炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、軽く混ぜる。
カロリー:約368kcal 
味の素 レシピ大百科
4 炊き上がったらさっくりと混ぜる。
材料(4人前) 米 2合 油揚げ 1枚 にんじん 1/4本 しいたけ 4枚 ごぼう 60g うどんつゆの素 2袋
調理時間:約25分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
米…2合とりもも肉…大1/2枚(約150g)ごぼう1/3本にんじん…1/4本しいたけ…2枚・しょうゆ、塩
カロリー:約483kcal 
レタスクラブ
器にSTEP3を盛って海老、残りのレンコン、甘栗、三つ葉をのせたら完成。
ご飯300gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド(ご飯味付け用)小さじ4ごま油適量蒸し海老8尾甘栗5個三つ葉20gごぼう1/6本にんじん1/4本レンコン100g水100ccヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド(酢レンコン用)大さじ2ごま油小さじ1
調理時間:約50分 カロリー:約528kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
1.ごぼうは縦半分に切って水に少々さらし、にんじんとともにみじん切りにする。カレールウも細かく刻む。2.鍋に油大さじ1を熱してひき肉を炒め、1ごぼうとにんじんを加えて炒める。3.酒大さじ1、トマトソース、塩小さじ1/4、カレールウを順に加えて火を弱め、水分をとばすように煮詰め、しょうゆ小さじ1を混ぜる。4.皿にご飯を盛って3をかける。
カロリー:約769kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、縦半分に切って斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2 1/2、水1カップを入れ、中火で煮立る。牛切り落とし肉、ごぼうを加えて約5分煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして弱火にし、約1分煮る。3.器に温かいご飯を等分に盛り、2を等分してのせ、好みで七味とうがらしをふる。
カロリー:約789kcal 
レタスクラブ
4 炊き上がったらたいの骨を取り除いて、ご飯と具を混ぜる。 5 茶碗によそい、木の芽をあしらう。
材料(4人前) 米 2合 たい・切り身 2切れ ごぼう 1/3本 にんじん 1/3本 油揚げ 1/2枚 割烹白だし 大さじ2 木の芽 適量
調理時間:約60分 カロリー:約408kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ごぼう、にんじんは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1としょうがを中火で熱し、香りが立ったらごぼうとにんじんを炒める。油がまわったらひき肉を加えてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、めんつゆとみりん大さじ2を加えて水けをとばすように炒め、削りがつおを加えて混ぜ、火を止める。3.ご飯とごまを加えて全体を混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約715kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加