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「ごぼう > 主食」 の検索結果： 361 件中 （221 - 240）
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1.温かいご飯をボウルに入れ、合わせ酢を回し入れ、さっくりと混ぜてすし飯を作る。「牛ごぼうのしぐれ煮」、金いりごま(または白いりごま)大さじ1を加え、同様に混ぜる。2.器に盛り、好みでいり卵、さっとゆでたさやいんげんの斜め薄切りをのせても。
「牛ごぼうのしぐれ煮」…200g合わせ酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/3温かいご飯…400g金いりごま(または白いりごま)…大さじ1好みでいり卵、さっとゆでたさやいんげんの斜め薄切り 調理時間:約5分 カロリー:約562kcal レタスクラブ
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1.ごぼう、にんじんは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。豚肉は2～3cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れて4～5分炒める。3.Aを加えてさっと炒め、ご飯を加えてざっくりと混ぜる。器に盛ってマヨネーズ大さじ3を絞り、削りがつおをふる。
豚バラ薄切り肉…250gごぼう…1/2本(約70g)にんじん…1/2本温かいご飯…1と1/2合分(約500g)削りがつお…1袋(約4g)A ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖…大さじ1と1/2 ごま油 調理時間:約13分 カロリー:約539kcal レタスクラブ
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下準備1. お米は洗って30分～1時間ほど水につけておく。 下準備2. を用意する。芽ヒジキは水でもどしておく。ゴボウはささがきにして水にさらす。ニンジンはせん切り、油揚げは細切りにする。 作り方1. 鍋にお米との材料を入れ、ぐるっとひと混ぜする。をのせ、沸騰するまで強めの中火にかける。 作り方2. 沸騰したら蓋を閉め、弱火にして13分。火を止めてさらに5分蒸らす。サックリ混ぜ合わせ、器に盛る。
お米 2合芽ヒジキ(乾燥) 大さじ1ゴボウ 10 調理時間:約45分 E・レシピ
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[1] 鶏肉は小さめの一口大に切る。油揚げは短冊切りにする。ごぼう、にんじんは細切りにする。きのこは3cm長さに切る。[2] 米は洗って30分置いた後、「プロが使う味 白だし」を入れてから、通常より少なめの水加減にする。[3] [2]に[1]を入れて、ご飯を炊く。炊き上がったら、混ぜ合わせる。
米 3合、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ5と1/2、、鶏もも肉 1/2枚、油揚げ 1/2枚、ごぼう 1/3本、にんじん 1/3本、きのこ(しめじ・エリンギなど) 100 カロリー:約516kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2] 鶏もも肉は小さく切る。ごぼうは小さめのささがきにし、にんじんは細切りにする。えのきだけ、しめじは石づきを落として小房に分ける。しいたけは薄切りにする。[3] 炊飯器に[1]と「八方だし」を入れ、水を3合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上に[2]をのせて炊く。炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。[4] [3]を器に盛る。
米 3合、鶏もも肉 50g、ごぼう 1/2本、にんじん 1/2本、えのき カロリー:約476kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。[2] 鶏もも肉は小さく切る。ごぼうは小さめのささがきにし、にんじんは細切りにする。えのきだけ、しめじは石づきを落として小房に分ける。しいたけは薄切りにする。[3] 炊飯器に[1]と「プロが使う味 白だし」を加え、水を3合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上に[2]をのせて炊く。炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。
米 3合、鶏もも肉 50g、ごぼう 1/2本、にんじん 1/2本、えのきだけ 1/2パック カロリー:約466kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は2cm角に切り、しめじは小房に分ける。ごぼうはささがきにして水にさらす。にんじんと油揚げは細切りにする。[2] 洗った米に「追いがつおつゆ2倍」を加え、水加減をした後、[1]を入れて炊飯する。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 3合、鶏もも肉 1/2枚、しめじ 1/2パック、ごぼう 1/3本、にんじん 1/4本、油揚げ 1/2枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ カロリー:約531kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しめじ、まいたけは石突きをとり、小房に分ける。生しいたけは薄切りにする。にんじんは細切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。鶏もも肉は小さく切っておく。 [2] 洗った米に「追いがつおつゆ2倍」を加え、通常の水加減をして[1]を加えて炊く。炊き上がったら、ゆでて半分に切ったぎんなんを混ぜ込んでいただく。
米 1.5合、しめじ 1/4パック、まいたけ 1/4パック、しいたけ 1個、にんじん 1/4本、ごぼう 1/4本、鶏もも肉 50g、ぎんなん 適量、ミツカン カロリー:約506kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 油揚げは油抜きし、1cm幅の短冊切りにする。ごぼうはささがきにして水にとってアク抜きし、にんじんは薄めの短冊切りにする。[2] 水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」または「追いがつおつゆストレート」に、[1]を加えてやわらかくなるまで煮て冷やす。[3] そうめんをゆでて、冷水で冷やして器に盛り、[2]、小口切りした小ねぎを薬味として添える。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、ごぼう 小1/4本、にんじん 少々、油揚げ 1/4枚 カロリー:約399kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.牛小間切れ肉は塩・こしょう(分量外)をして下味を付けておく。ごぼうは皮をそいで太めのささがきにし、水にさらしておく。玉ねぎは縦半分に切ってから繊維と直角に1.5cm幅に切る。2.平鍋にサラダ油を熱し、牛小間切れ肉を入れて炒める。肉の色が変わったらデミグラスソースを加えて肉によく絡めながら炒め、香ばしさを出す。3.ある程度水分が飛んだところに赤ワインを加えてのばし、煮立ったらごぼう、玉ねぎを加えて弱火にし、10分程煮る。4.みそ、(a)をよく溶かしながら加えてさらに5分
調理時間:約25分 カロリー:約790kcal 塩分:約2.8g マルコメ レシピ
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干ししいたけは水、またはぬるま湯に浸けて戻し、細かく切る。こんにゃくは小さめに切り、水からゆでて2～3分グツグツ煮立て、ざるにあげる。里芋は小さめの一口大に切り、3～4分下ゆでする。具材はどれも小さめに切るのがポイントです。ごぼう、たけのこ、にんじん、かまぼこは食べやすく小さく切る。冷凍枝豆は解凍し、さやから出しておく。鍋にSTEP1、STEP2のごぼう・たけのこ・にんじん、鶏肉を入れ、干ししいたけのもどし汁に水を加えて300mlにし、加える(もどし汁だけで300mlあれ
調理時間:約30分 カロリー:約743kcal 塩分:約7.0g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に湯を沸かして塩適量を加え、ペンネを表示どおりにゆでる。れんこん、ごぼう、にんじん、里芋は皮をむき、乱切りにする。モッツァレラチーズは1cmほどの角切りにする。にんにくは薄切りにする。赤とうがらしは種を除き、小口切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ**2**とにんにくを入れて強火にかけ、香りが出てきたらアンチョビ、赤とうがらしを加えて手早くいためる。**3**にれんこん、ごぼう、にんじん、里芋を加え、強火でいためる。油が回ったら水カップ1/2、固形スープの素、白ワイン
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をむいて一口大に切り、下ゆでする。まいたけは根元を落とし、ほぐす。ごぼうは皮をこそげ、4mm厚さの斜め切りにする。セロリは筋を取り、端から3mm厚さに切る。牛肉は3cm幅に切り、塩10g(重量の2.5%)をふってよくもみ込む。鍋に水1リットルを入れて強火で沸騰させ、牛肉を加えて中火にする。煮立ったらアクを取り、【A】を加える。再度アクを取り、コンソメスープを注ぎ、約10分間煮て、【B】を加える。別の鍋に水2リットルと塩40gを入れて中火にかけ、沸騰したらスパゲッティ
調理時間:約45分 カロリー:約690kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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米は研いでなべに入れる。水660～720mlを加えて1時間以上浸しておく。豚肉は小指の先ほどの角切り、または短かめの細切りにする。糸昆布は食べやすい大きさに刻む。ごぼうはささがきにし、水につける。にんじんは小さめの短冊切りにする。糸こんにゃくは塩もみして下ゆでをし、食べやすく2～3等分にする。なべにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉、ごぼう、にんじん、糸こんにゃくの順に加えていため、しょうゆ大さじ2弱、酒大さじ1、砂糖小さじ2、塩少々を加え、ざっと煮る。具と煮汁に分ける。煮汁
調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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【小松菜入りの酢飯】をつくる。ボウルに酢、砂糖、塩を入れて混ぜる。炊きたてのご飯を加え、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、小松菜を加えてよく混ぜる。ごぼう、にんじん、さつまいもは皮をむき、焼き豚、ジャンボピーマン、さやいんげんとともにそれぞれ5mm角に切る。ジャンボピーマン、さやいんげんは180℃の揚げ油でサッと揚げる。網に広げて油をきり、塩適量をふる。ごぼう、にんじんは、焼き豚のつけ汁、砂糖大さじ2、水カップ1とともに鍋に入れ、弱火で柔らかく煮る。別の鍋にさつまいも、チキン
調理時間:約60分 カロリー:約2020kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは、カップ1+1/2の水に3時間～一晩つけて戻し、軸を除いてかさを薄切
りにする(戻し汁はとっておく)。にんじんはせん切り、ごぼうはたわしでこすり洗いし、ささがきにして水にさらす。油揚げはサッと熱湯をかけて細切りにする。薄焼
き卵はせん切りにし、錦糸卵にする。絹さやはヘタと筋を取り、サッとゆでてせん切りにする。米は洗って炊飯器の内釜に入れ、干ししいたけの戻し汁、砂糖、しょうゆ、塩を加え、2合の目盛りまで水加減し、ひと混ぜする。昆布、しいたけ、ごぼう、にんじん
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30～60分間前に洗ってざるに上げ、水けをきって乾かしておく。にんじんは3cm長さの細切りにする。ごぼうは皮をこすり洗いしてにんじんと同様に切り、サッと水につけて水けをきる。戻したしいたけは軸を取り、薄切りにする。鍋に【煮汁】とにんじんを入れて落としぶたをし、弱火で柔らかくなるまで7～8分間煮て取り出す。**3**の鍋にごぼうを入れて砂糖・しょうゆ各小さじ1を加える。落としぶたをし、途中でアクを取りながら、弱火で柔らかくなるまで約13分間煮て取り出す。残りの【煮汁
調理時間:約60分 カロリー:約1770kcal NHK みんなの今日の料理
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、木べらなどで混ぜながらいり煮にして汁けをとばす。さやいんげんを加えて混ぜ、丼に盛ったご飯にかける。
・おから 50g・豚こま切れ肉 50g・にんじん 2cm・ごぼう 4cm・生しいたけ 1枚・油揚げ 1/2枚・ねぎ 4cm・さやいんげん 2本・塩 少々・ごま油 小さじ1・だし 80ml・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・ご飯 丼2杯分 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋はたわしで皮をこそげ取り、薄い輪切りにする。さつまいもはよく洗い、皮ごと薄い半月形に切る。にんじんは皮をむき、薄い半月形に切る。ごぼうは皮をこすって洗い、皮ごと斜め薄切りにし、水にさらす。れんこんは皮をむいて薄いいちょう形に切り、酢少々を入れた水にさらす。しいたけは軸を取り、薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、【A】を炒める。香りがたったら、水カップ1+1/2を加えて煮立たせる。里芋、さつまいも、にんじん、ごぼう、れんこん、しいたけの順に加えて5分間
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って30分ほど浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)ごぼうはささがきにし、にんじんは2～3cm長さの細切りにする。しいたけは薄切りにする。絹さやはサッとゆでて細切りにする。(3)鍋にごま油を熱し、鶏肉を皮目から入れて表面をこんがりと焼き、取り出して小さめのひと口大に切る。(4)炊飯器に(1)の米、Aを入れて、2合目の目盛りに合わせて調整し、(2)のごぼう・にんじん・しいたけ、(3)の鶏肉を加えて軽く混ぜて炊く(時間外)。炊き上がったら、(2)の絹さや
カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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