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「ごぼう > 主食」 の検索結果: 369 件中 (81 - 100)
1.ごはんはざるに入れて熱湯を回しかけ、粘りをなくす。 2.白菜は芯と葉に分けて、芯は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにする。大根は短冊切りにし、ごぼうはささがきにする。長ねぎは斜め薄切り、水菜は3cm長さに切る。鶏肉は小さめに切る。 3.だし汁を煮立たせて2種類のみそを溶き入れ、ごはん、鶏肉、白菜の芯、ごぼう、大根、長ねぎ、白菜の葉を順に加えて煮る。 4.仕上げにマーガリンを加えてひと混ぜし、水菜を散らす。お好みで、おろししょうがを混ぜていただく。
バター仕立て
調理時間:約20分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.6g
雪印メグミルクのお料理レシピ
[1] ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。牛肉は5cm長さに切る。[2] 鍋にを煮立てて、[1]のごぼうと牛肉を加え、強火でしぐれ煮になるように煮詰める。[3] 別の鍋にを煮立てて、2つの土鍋に分け入れ、うどんを1玉ずつ加えて、一煮立ちさせる。[4] [3]の鍋に[2]を分け入れて、卵を1個ずつ落とし、3cm長さに切ったみつばを散らし、もう一度煮立たせて、火を止める。
うどん (冷凍) 2玉、牛ロース肉 薄切り 150g、ごぼう
カロリー:約545kcal 塩分:約7.1g
ミツカン メニュー・レシピ
ごぼうは細くて長めの乱切りにし、水に約5分間さらしてざるに上げ、水けをきる。ソーセージは縦半分に切り、斜めに細く切る。フライパンにごま油小さじ2を熱し、ごぼうを中火でサッと炒め、【A】を入れてふたをし、弱めの中火で4~5分間蒸し煮にする。しょうゆ大さじ1とソーセージを加え(細く切ったソーセージは最初からいためるとチリチリに堅くなってしまうので、ごぼうに火が通ってから加える)、ふたをしてさらに2~3分間蒸し煮にする。ふたを取り、汁けをとばしながら、つやよく炒め上げる。ご飯に
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼうは薄切りにして酢水にさらす。にんじんは細切りにする。油揚げは短冊切りにする。鶏もも肉は小さめに切る。 炊飯器の内釜に洗った米とAを入れ、2合の目盛りまで水(分量外)を入れて混ぜる。 (1)、「蒸し大豆」をのせて炊飯する。
蒸し大豆1袋米2合鶏もも肉1/2枚(150g)ごぼう1/2本(80g)にんじん1/3本油揚げ1枚A〇醤油、みりん、酒各大さじ2〇砂糖、和風だしの素各小さじ1小ねぎ(小口切り)適宜
調理時間:約10分 
フジッコ愛情レシピ
ご飯は洗ってぬめりを取り、水気を切っておく。1 鶏むね肉は一口大にそぎ切り、ごぼうはささがき、長ねぎは斜め切りにする。2 土鍋に(a)と①を加えて火にかける。3 鶏むね肉に火が通ったら、ご飯を加えてひと煮立ちさせ、溶き卵をゆっくり回し入れ、刻んだ小ねぎを散らす。火力が強いと鍋底が焦げやすいので注意しましょう。
ご飯 180g鶏むね肉 100gごぼう 1/3本長ねぎ 1/2本卵 1個小ねぎ 適量(a) 糀甘酒生姜ブレンド 250mlしょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
ごぼうはきれいに洗い、ささがきにする。牛肉は1cm幅に切る。なべに**1**とだしを入れて煮立て、脂とアクをすくう。酒大さじ1+1/2、砂糖小さじ1/2を加えて弱火で3~4分間煮、薄口しょうゆ大さじ1/2を加えてサッと煮る。炊きたてのご飯に**2**の具と汁カップ1/4を加えてサックリと混ぜ、ふたをしてしばらく蒸らす。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
ごぼう 1/2本・牛ロース肉 50g・だし カップ3/4・ご飯 2杯分・粉ざんしょう 適宜・酒 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはささがきにして水につける。にんじんは3cm幅に細く切り、しょうがは千切りにする。 2 鍋に【A】を入れ、煮たててから①を入れる。箸でときどき混ぜながら汁気がなくなるまで中火で3~4分煮る。 3 パックご飯は表示通りに温めてボウルに入れ、汁気をきった②を加えてさっくりと混ぜる。
材料(2人前) パックご飯 2個 鶏もも肉 小1/2枚 ごぼう 30g にんじん 30g しょうが(薄切り) 2~3枚 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 1
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
ごぼうはささがきにし、さっと水をくぐらせてざるに取り、水気を切る。 にんじん、しょうがはせん切りにする。 耐熱皿に①②を入れてAを合わせてかけ、ラップをして600wの電子レンジで6分加熱する。 ③を混ぜて豚角煮をのせ、再びラップをかけて、さらに2分加熱する。 丼にごはんを盛り、④をのせて豚角煮を並べ、青ネギの斜め細切りを天盛りする。
豚角煮 ブロック 400g1パックごぼう2本にんじん1本しょうが1片ご飯茶碗4杯分青ネギ2本(A)豚角煮のたれ酒大さじ2醤油、みりん各
伊藤ハム レシピ
する。なべに、だしカップ1/2、砂糖大さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を入れて煮立て、**3**のふきをサッと煮て火を止
・米 カップ3・牛薄切り肉 150g・ごぼう 1本・にんじん 1本・干ししいたけ 4枚・油揚げ 1枚・ふき 1本・だし カップ2+1/2・白ごま 大さじ1・塩 ・砂糖 ・しょうゆ ・酒 ・みりん
調理時間:約30分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
1生ちくわと長ねぎは斜め薄切りにする。ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。たらこは皮を取り除いておく。にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種を除き手でちぎる。 2大きなフライパン、または平鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくがきつね色になるまで弱火でじっくり火を通す。 32に赤唐辛子、ごぼうを加えて炒め、さらにたらこを加えパチパチと弾けるくらいまでしっかりと炒める。さらに、生ちくわと長ねぎを加えてさっと炒め合わせる 4パスタを袋の表示通りにゆで、3に加える
カロリー:約487kcal 塩分:約2.0g
紀文 笑顔のレシピ
(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。干ししいたけは水600mlにつけてもどし、細切りにする。もどし汁はとっておく。(2)鶏肉は小さく切り、しめじ、まいたけは小房に分ける。ごぼうはささがきにして水にさらして水気をきる。にんじんは細切りにする。(3)鍋にA、(1)のしいたけ、(2)の鶏肉・しめじ・まいたけ・ごぼう・にんじんを煮る。(4)ボウルにザルをセットして(3)をあけ、具材と煮汁に分ける。煮汁は冷ます。(5)厚手の鍋に(1)の米、(4)の煮汁400mlを入れ、(4)の具
カロリー:約429kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗って30分~1時間ザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)鶏肉は1cm角に切る。にんじんは1cm長さのせん切りにする。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、1cm長さの薄切りにする。(3)ごぼうは小さめのささがきにしてサッと水にさらして水気をきる。みつばはゆでて1cm長さに切る。(4)炊飯器にAを入れて「ほんだし」をよく溶かし、(1)の米を加えてサッと混ぜ、(2)の鶏肉・にんじん・しいたけ、(3)のごぼうをのせて炊く(時間外)。(5)炊き上がったら、軽く混ぜ
カロリー:約381kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 豚ロース肉は幅2cmに切る。ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。ニンジンは皮をむいて細切りにし、マイタケは小房に分ける。ショウガは皮をむいてせん切りする。 作り方2. 鍋にの材料を合わせる。豚ロース肉とショウガを入れて中火にかける。豚ロース肉の色が変わったら、取り出す。 作り方3. (2)の鍋にゴボウ、ニンジン、マイタケを加え、煮たったら蓋をして弱火で4~5分煮る。(2)を戻し入れ、汁気がなくなるまで煮る
調理時間:約20分 カロリー:約462kcal 
E・レシピ
1.手羽元は骨に沿って1本切り目を入れ、ポリ袋に入れる。下味とヨーグルトを加えて袋の上からもみ込み、冷蔵室に約15分おく。ごぼうはたわしでよくこすり洗いして2cm長さに切り、水に約5分さらして水けをきる。トマトは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.口径約20cmの厚手の鍋に油大さじ1を弱めの中火で熱する。玉ねぎを入れてしんなりするまで約5分炒め、トマトを加えて約2分炒める。3.手羽元を汁ごとと、ごぼう、水1カップを加え、煮立ったらアクを取る。ふたを少しずらしてのせ
カロリー:約590kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしなどで洗い、5cm長さに切り、縦半分に切る。水に約3分さらし、水けをきる。玉ねぎはみじん切りにする。2.ボウルに合いびき肉、玉ねぎを入れ、酒、小麦粉各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう、あればナツメグ各少々を加えてよく練り混ぜる。8等分し、丸める。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を入れて焼き色がつくまで焼く。転がし、ごぼう、トマト缶、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。ふたをして弱めの中火に
カロリー:約691kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
下準備 ・鶏もも肉は塩・黒こしょうで下味を付けておく。 ・コーンは汁気を切っておく。 ・米は洗米し吸水させ(30分~)、水気を切っておく。 ・ごぼうは流水の下でこすり洗いし、縦半分に切り、斜め薄切り。 1. 鍋にオリーブオイル(小さじ1)を熱し、鶏肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く(中火)。 2. 玉ねぎ・パプリカを加え、野菜がしんなりするまで炒める。 3. a・コーン・レーズンを加え、煮る(弱~中火約8分) 4. 塩・黒こしょうで味をととのえる。 5. 別の鍋にオリーブ
カロリー:約386kcal 
ABC cooking Studio
鶏もも肉は小さめのひと口大、ごぼうとにんじんはささがきにする。しめじは石突きをとり、舞茸と共に小房に分ける。えのき茸は石突きをとり、3cm幅に切る。炊飯器にといだ米、酒30ml、「ヤマサ昆布つゆ」50mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで混ぜ、STEP 1、2を加えて炊く。STEP 3が炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛りつけ、下ゆでして斜め切りにしたきぬさやを散らす。
米2合鶏もも肉100gごぼう80gにんじん30gしめじ30g舞茸30gえのき茸30gきぬ
調理時間:約15分 カロリー:約378kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
赤大根は薄い輪切りにし軽く塩をふり、Aを混ぜ合わせ漬け込んでおく。米を研いで、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を加え炊く。うなぎは軽く炙るか炊いたご飯の上にのせて蒸らし、短冊切りにしてパッケージに添付されたタレを絡めておく。炊きたてのご飯に小口切りの山ごぼう、白ごま、シソ、うなぎを加え混ぜ合わせる。飾り用のうなぎを少し残し、後はご飯とよく混ぜ合わせます。器に盛り付けSTEP1の赤大根の水気をよく切り、くるくると花のように巻いて盛り付ける。赤大根が手に入らないときは、普通の白い
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
1.米はといでザルにあげておく。 2.まいたけは食べやすい大きさにほぐし、にんじんは3cmの細切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらす。油揚げは油抜きし、3cmの細切りにする。 3.鍋に【A】を入れ火にかけ、煮立ってきたら2)を入れ弱火~中火で煮詰める。 4.炊飯器に1)の米、3)の具を入れ、スキムミルクを混ぜ、2合の目盛まで水を入れて炊く。 5.炊きあがったらよく混ぜ、器に盛りごま、こねぎをちらす。
米 2合北海道スキムミルク 大さじ2まいたけ 1パック油揚げ
カロリー:約336kcal 塩分:約1.7g
雪印メグミルクのお料理レシピ
1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、水にさらして水気をきる。鶏肉は1cmの角切りにする。3炊飯器に1とオイルソースをよく振って入れ、2合の目盛りより少なめに水を入れて軽く混ぜ、2も加えて炊く。4炊きあがったら器に盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
エネルギー 432kcal たんぱく質 15.7g 脂質 10.6g 炭水化物 65.1g 食塩相当量 2.1g 野菜摂取量 39g
調理時間:約10分 カロリー:約432kcal 塩分:約2.1g
キューピー とっておきレシピ
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