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「ごぼう > 主食」 の検索結果: 339 件中 (61 - 80)
1.冷凍うどんは電子レンジで袋の表示どおりに解凍する。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1、「牛ごぼうのオイスター煮」半量(煮汁も含む)をほぐしながら炒める。全体にからんだら、塩で味をととのえる。器に盛り、七味とうがらし適量をふる。
冷凍うどん…2玉サラダ油…大さじ1「牛ごぼうのオイスター煮」…半量七味とうがらし…適量・塩
カロリー:約533kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、4cm長さのせん切りにする。ルッコラは5cm長さに切る。ボウルに溶き卵、塩少々を入れて混ぜる。2.フライパンに油少々を広げ、1の卵液を流し入れて焼く。固まったら上下を返し、同様に焼いて取り出す。3.小鍋にひき肉、ごぼう、煮汁の材料を入れて火にかけ、いり煮にする。煮汁がなくなるまで約5分煮る。
カロリー:約388kcal 
レタスクラブ
なべに、だしカップ1/2、砂糖大さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を入れて煮立て、**3**のふきをサッと煮て火を止
・米 カップ3・牛薄切り肉 150g・ごぼう 1本・にんじん 1本・干ししいたけ 4枚・油揚げ 1枚・ふき 1本・だし カップ2+1/2・白ごま 大さじ1・塩 ・砂糖 ・しょうゆ ・酒 ・みりん
調理時間:約30分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 米は洗ってざるに取る。ごぼうは縦半分にし斜め薄切りにして水にさらす。にんじんはいちょう切り、しいたけは薄切り、しょうがはみじん切りにする。鶏もも肉は1cm角に切る。(小さく切れている鶏肉を使用しても手軽にできます。)[2] フライパンを熱し、[1]の鶏肉としょうがを入れ炒める。鶏肉に火が通ったらごぼう、にんじん、しいたけを入れて炒め、全体に油が回りしんなりしたら「追いがつおつゆ2倍」を入れ、ふたをして5分程度、弱めの中火で煮る。
カロリー:約618kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。牛肉は1cm幅に切る。ごぼうは皮を軽くこそげて小さめのささがきにし、酢水(分量外)に放し、水気をよくきる。にんじんは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のごぼう・にんじんを炒め合わせる。「ほんだし」、Aを加え、2~3分煮て、粗熱を取り、ザルに上げて具と汁に分ける。
カロリー:約436kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ごぼうはよくこすって洗い、皮むき器でささがきにして水に約5分さらし、水けをきる。とり肉は2cm角に切る。2.耐熱ボウルにAと1を入れて軽く混ぜ、ラップをかけて8分、肉の色が変わるまでレンチンする。3.ご飯を加え、さっくりと混ぜる。
とりもも肉…100gごぼう…小1/2本(約50g)温かいご飯…330g(約1合分)A ・にんにくのみじん切り…1片分 ・砂糖、水…各大さじ1 ・しょうゆ、酒…各大さじ11/2
調理時間:約20分 カロリー:約265kcal 
レタスクラブ
(1)米は炊く1時間前(時間外)に洗い、ザルに上げておく。 (2)牛肉は1cm幅ほどに切る。ごぼうは皮を軽くこそげて、小さめのささがきにし、酢水(分量外)に放す。ねぎはせん切りにして水にさらす。白ごまは煎っておく。 (3)フライパンに油を中火で熱し、(2)の牛肉を炒めて肉の色が変わったら、水気をよくきった(2)のごぼうを炒め合わせる。
カロリー:約434kcal 
味の素 レシピ大百科
器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。
「とりのはちみつ照り焼き」…1枚「とりのはちみつ照り焼き」のたれ…大さじ2しらたき…1袋(約150g)ごぼう1/2本米…1
カロリー:約466kcal 
レタスクラブ
(4)ごぼうに火が通ったら(1)の豆腐を加えてさらに1~2分煮る。(2)の水溶き片栗粉を再度混ぜて加え、とろみをつける。(5)器にご飯をよそい、(4)をかけ、(1)の絹さやを散らす。
鶏もも肉 100gごぼう 1/3本(50g)絹ごし豆腐・小 1/2丁(100g)温かいご飯・茶碗に軽く2杯分 240g絹さや 適量A片栗粉 小さじ11/2A水 小さじ11/2「丸鶏がらスープ」 小さじ11/2B水 1カップB酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約337kcal 
味の素 レシピ大百科
1.米は洗ってざるに上げる。とり肉は皮を除き、小さめの一口大に切って下味をからめる。三つ葉は食べやすく切る。2.炊飯器に、米、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1、水180mlを入れる。とり肉、凍ったままの「うす塩冷凍ごぼう」、しょうがを加え、普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、三つ葉をのせる。
「うす塩冷凍ごぼう」…50gとりむね肉…1/3枚(約80g)下味 ・酒…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/4三つ葉…適量しょうがのせん切り…1かけ分米…1合・酒、しょうゆ、みりん
カロリー:約378kcal 
レタスクラブ
火を止め、5分間蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。
ごぼう 1本・干しえび カップ1/4・米 400ml・しょうが 大さじ1・水 カップ2・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・ナムプラー 大さじ2・塩 少々・細ねぎ 適量・ごま油 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
1.ごぼうは皮むき器で10〜15cm長さに薄くそぎ、さっと水にさらして水けをきる。鍋に湯を沸かして塩を入れ、ごぼうを入れて6〜7分ゆでる。ざるにあけて湯をきる。2.器に盛り、長いも、納豆、万能ねぎをのせる。わさび少々を添えて、めんつゆを水大さじ4で希釈してかける。
ごぼう1本(約200g)納豆…1パック長いものすりおろし…10cm分(約200g)万能ねぎの小口切り…2〜3本分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2・塩、練りわさび
カロリー:約195kcal 
レタスクラブ
1...ごぼうは10㎝の長さに切り、ピーラーで薄くスライスする。パプリカ(黄)、にんにく、パセリはみじん切りに、ベーコンは短冊切りにする。2...フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、唐辛子を入れ、ごぼう、ベーコンを炒め、塩、白こしょうで味を調整し、ぽん酢しょうゆを入れさっと炒める。3...(2)をお皿に盛り付け、パプリカ(黄)、パルメザンチーズ、パセリをトッピングする。
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
油が全体に回ったらごはんを加え、強火でさらに約1~2分間炒め、桜えびを加えます。 鍋肌から酒・しょうゆを回し入れ、塩・こしょうで味をととのえたら火を止め、万能ねぎを散らします。 \ POINT / えだ豆を入れると、いっそう色あざやかに仕上がります。し
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ごはん小丼2杯分新ごぼう1/2本万能ねぎ1本桜えび大さじ3サラダ油大さじ1酒大さじ11/2しょうゆ小さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約477kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
お好みで粉チーズをふる。ワンポイントアドバイス*やわらかく香りのよい新ごぼうは、水にさらしすぎないのが美味しさのポイント。*香りがとんでしまわないようさっと水にさらす程度がよいでしょう。*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)スパゲティ240gごぼう1本合いびき肉150gカゴメ基本のトマトソース295g1缶塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1粉チーズ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分 カロリー:約533kcal 塩分:約2.1g
カゴメのレシピ
ごぼう 1/2本・牛ロース肉 50g・だし カップ3/4・ご飯 2杯分・粉ざんしょう 適宜・酒 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1/2・薄口しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)米は洗って30分以上水に浸し、ザルに上げて水気をきる(時間外)。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、薄切りにする。もどし汁はとっておく。(2)鶏肉は1cm角に切る。ごぼうは小さめのささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじんはごぼう同様ささがきにする。(3)炊飯器に(1)の米、A、(1)のしいたけ、(2)の鶏肉・ごぼう・にんじんを入れ、軽く混ぜてから炊く(時間外)。
カロリー:約330kcal 
味の素 レシピ大百科
牛肉を加えて炒め、色が変わったら「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッ
米2合牛肉(薄切り切り落とし)130gごぼう1/3本(50g)きのこ類正味130gしょうがひとかけヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ3ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約548kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
炊き上がったら、器に盛り絹さやを散らす。
米   2・1/2合鶏ひき肉  200gごぼう  100gにんじん  50g絹さや  6枚~A~ 酒  大さじ2うす口しょうゆ  大さじ2しょうが汁  小さじ1日清ヘルシーごま香油 大さじ1~B~ だし汁  2カップ強 酒  大さじ2 塩  小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約506kcal 塩分:約2.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
3.手羽元を汁ごとと、ごぼう、水1カップを加え、煮立ったらアクを取る。ふたを少しずらしてのせ、途中、2~3回混ぜながら約20分煮る。塩小さじ1/3を加えて混ぜ、約5分煮る。器にご飯を盛ってカレーをかける。
とり手羽元…6本プレーンヨーグルト…1/2カップ下味 ・おろしにんにく…1片分 ・おろししょうが…1かけ分 ・カレー粉…大さじ1 1/2~2 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々ごぼう1/2本(約50g)トマト…大1個(約250g)玉ねぎ…1/2個温かいご飯…適量サラダ油、塩
カロリー:約590kcal 
レタスクラブ
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