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「ごぼう > 主食」 の検索結果: 339 件中 (41 - 60)
鍋に水と塩を入れ、パスタをゆでる。フライパンに「小松菜とごぼうのしょうゆマリネ」をいれて軽く温め、ゆで上がったSTEP1のパスタと合わせて完成。
小松菜とごぼうのしょうゆマリネ半量パスタ160g水2l塩18g
調理時間:約20分 カロリー:約411kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
マルちゃん焼そば 3人前 ... 1食分 / 牛切り落とし ... 50g / ごぼう ... 50g / 生姜 ... 10g / 輪切り唐辛子 ... 少々 / いりごま ... 少々 / サラダ油 ... 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約522kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
[1] ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。牛肉は5cm長さに切る。[2] 鍋にを煮立てて、[1]のごぼうと牛肉を加え、強火でしぐれ煮になるように煮詰める。[3] 別の鍋にを煮立てて、2つの土鍋に分け入れ、うどんを1玉ずつ加えて、一煮立ちさせる。[4] [3]の鍋に[2]を分け入れて、卵を1個ずつ落とし、3cm長さに切ったみつばを散らし、もう一度煮立たせて、火を止める。
カロリー:約545kcal 塩分:約7.1g
ミツカン メニュー・レシピ
●米をざるに上げておく時間は、調理時間には含まない。
豚バラ薄切り肉…100gえのきたけ…1/2袋(約50g)ごぼう1/4本梅干し…2個(約20g)塩昆布…大さじ1 1/2米…2合合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2
調理時間:約35分 カロリー:約504kcal 
レタスクラブ
(6)炊き上がったら、器に盛り、小ねぎを散らす。
米 2合さつまいも 1/4本ごぼう 1/4本サラミ・またはベーコン 50g「瀬戸のほんじお」 少々A水 2・1/2カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ1A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約342kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げ、30分おいて(時間外)水気をきる。(2)ごぼうは泥を洗い落とし、ぶつ切りにして5分ほど水にさらす。水気をきり、粗みじん切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)のごぼうを入れ、中火で2分炒め、(1)の米を加えてひと炒めする。(4)炊飯器に移し入れ、「ほんだし」、Aを加え、炊く(時間外)。炊き上がったらバターを加え、混ぜ合わせる。
カロリー:約400kcal 
味の素 レシピ大百科
牛肉は食べやすく切る。ごぼうはささがきにして、酢水(分量外)にさらしておく。生姜は皮つきのまま千切りにする。熱した鍋にごま油をひき、STEP1を炒める。牛肉の色が変わってきたらAを加え、中火で5分ほど煮る。STEP2を具材と煮汁に分ける。炊飯器に研いだ米と煮汁を入れる。目盛りまで水を足し、具材を乗せ、通常炊飯する。炊飯器に入れる煮汁が少なくても、具材に味を染み込ませて炊き上げるので味が薄まることはありません。
調理時間:約20分 
ヤマサ Happy Recipe
1.ごぼうはささがきにし、水にさらしてざるに上げ、水をきる。2.フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、1を入れて香りが立つまで炒める。「牛しぐれ煮」を加え、ざっと炒め合わせる。3.ボウルにご飯、2を入れてよく混ぜ、塩少々で調味し、白いりごまを加えて混ぜる。器に盛り、好みで木の芽をのせても。
「牛しぐれ煮」…100gごぼう1/2本温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…小さじ2 ごま油、塩
カロリー:約448kcal 
レタスクラブ
蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火におとして10分炊く。火をとめ、さらに10分蒸らしたらごまを加えざっくりと混ぜる。器に盛り、万能ねぎをあしらう。
米二合牛肉(薄切り)100gごぼう40g油揚げ1枚万能ねぎ1〜2本ヤマサすき焼専科大さじ4A水320ml酒大さじ1ごま適量
調理時間:約45分 カロリー:約429kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
[4] 炊飯器に[1]と[2]の油揚げと[3]の具材を入れ、煮汁に水をあわせて水加減をして炊く。 [5] 炊き上がったご飯をお碗に盛り、[2]のさやいんげん散らしていただく。※調理時間に水きり時間、炊飯時間は含みません。
米 3合、牛ロース肉 薄切り 200g、ごぼう1本、油揚げ 1枚、さやいんげん 3本、、ミツカン 料理酒 大さじ5、ミツカン ほんてり 大さじ5、しょうゆ 大さじ3と1/2、だし汁 2カップ
カロリー:約651kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
うどんをゆで、冷水でしめる。 器にうどんを盛り付け、ちぎったレタス、半分に切ったプチトマト、「ごぼうと豆の6品目のサラダ」をのせる。 めんつゆをまわしかける。
おかず畑 ごぼうと豆の6品目のサラダ1袋 うどん2人前 レタス3枚 プチトマト4個 めんつゆ(ストレート)適量
調理時間:約5分 カロリー:約460kcal 
フジッコ愛情レシピ
米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、水カップ1+3/4を入れる。**1**に塩を混ぜ、凍ったままの[[冷凍ささがきごぼう|rid=44039]]、たまねぎ、ベーコンをのせて普通に炊く。炊き上がったら、バターとこしょうを加え、ふんわりと混ぜる。器に盛り、好みでパセリを散らす。
・冷凍ささがきごぼう 100g・米 360ml・たまねぎ 1/4コ分・ベーコン 4枚分・パセリ 適宜・塩 小さじ1/2・バター 20g・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
ごぼうはささがき、にんじんは千切りにし、柔らかく茹で、マヨネーズと洋辛子で和える。トマトは薄切りにし、レタスは手で食べやすい大きさに切る。食パンは軽く焼き、片面にバターを塗る。レタス、①、ロースハム、トマト、レタスの順に食パンでサンドし、半分に切る。
燻工房 ロースハム切り落とし1パックごぼう1/2本にんじん1/2本マヨネーズ大さじ2洋辛子小さじ1食パン(5枚切りなど)4枚バター少々フリルレタス3枚トマト1
伊藤ハム レシピ
1ごぼうはよく洗って、斜め薄切りにしてから細切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、細切りにする。豚肉はひと口大に切ってボウルに入れ、ドレッシング大さじ1を加えてもみこむ。2フライパンに①の豚肉を入れて中火で炒め、色が半分ほど変わったらごぼうとにんじんを加えて炒め合わせる。豚肉の色が変わったら中華麺と水50ml(分量外)を加えてほぐしながら炒め、ドレッシング大さじ3を加えて混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約596kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
ふたを取り、汁けをとばしながら、つやよく炒め上げる。ご飯に、バター小さじ1/2と塩・黒こしょう各少々をサックリと混ぜ、丼に盛る。**3**を等分にのせ、黒こしょう少々をふる。
・ウインナーソーセージ 4~5本・ごぼう 1本・ご飯 丼2杯分・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1弱・水 大さじ4・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・バター 小さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗い、水に30分間以上浸しておく。ごぼうはよく洗い、細い部分は斜め薄切りに、太い部分は縦半分に切って斜め薄切りにする。水に放してざっと洗い、水けをきる。**1**をざるに上げて水けをしっかりきり、炊飯器の内釜に入れる。【A】を加え、2合の目盛りまでだしを足す。しゃもじでよく混ぜ、ごぼうと実山椒を表面に散らす。普通に炊き、全体をほぐし混ぜる。
・米 360ml・ごぼう 50g・実山椒の水煮 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 小さじ1/4・だし 約カップ2
調理時間:約40分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
1.「ごぼうのシンプルみそ煮」は縦半分に切って斜め薄切りにする。2.温かいご飯に塩昆布、白いりごま小さじ2、1を加えて混ぜる。
ごぼうのシンプルみそ煮」…100g温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)塩昆布…10g白いりごま…小さじ2
カロリー:約314kcal 
レタスクラブ
1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.ごぼうはよく洗い、ささがきにしてさっと水で洗い、水けをきる。3.フライパンにひき肉と合わせ調味料を入れて火にかける。菜箸で炒めながらそぼろにする。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、ごぼうをのせて普通に炊く。
カロリー:約478kcal 
レタスクラブ
手を広げ、米を軽く握るように指を曲げ、大きく10回ほど回して洗う。たっぷりの水を注いで手でサッと混ぜ、水を捨てる。これを3~4回繰り返す。水の色が透き通ってきたら、すすぎ終わり。ざるに上
・米 2合・ごぼう 1本・鶏もも肉 1/2枚・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗い、ざるに上げて20~30分間おいて水けをきる。ごぼうは皮をこそげて8mm角に切り、水でサッと洗って水けをきる。牛肉は2cm幅に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ごぼうを加えて炒め、透明感が出たら【A】を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、ふたをして6~7分間煮る。火を止め、具と煮汁に分けて冷ます。煮汁もとっておく。
調理時間:約50分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
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