さといものレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「さといも」 の検索結果： 614 件中 （281 - 300）
|
1さといもは皮ごと柔らかくなるまでレンジにかけ、皮をむき、くし切りにする。2長ねぎ・しょうがはみじん切りにする。3はんぺんはさいの目(5～6等分)に切る。4フライパンにねぎ油をいれ、長ねぎ・しょうがをじっくり炒める。5ねぎの香りが出ればさといも・はんぺんを入れさらに炒める。6調味料を入れ、さっとからめて器に盛り付ける。
材料(2人分)二子いも(さといも)200gはんぺん(大判)1枚長ねぎ1/3本しょうが1片ねぎ油15cc酒大さじ2しょうゆ大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.1g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
①里芋は皮をむいて1cm角に切り、串が通る固さに塩ゆでする。キリクリームチーズハーブ&ガーリックは4等分に切る。①と②を合わせ、塩・黒胡椒・オリーブオイルをからめて調味する。フランスパンの上に③をのせて皿に盛り、パセリを散らしてオリーブオイルをかける。
キリクリームチーズ ハーブ&ガーリック1箱(6個入り)里芋9個パセリ(みじん切り)適量黒胡椒適量オリーブオイル(エキストラバージン)適量塩適量フランスパン(薄切り)9枚 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
1.鍋に和風だし汁を煮立たせ、里芋を加えて5分程煮る。柔らかくなったら豚肉、なめこを加えて(a)を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。2. [1]を器に盛り、長ねぎを加えて、好みで七味唐辛子をふる。長ねぎは最後に加えてシャキシャキ感を残します。
材料(2人分)具材豚バラスライス(さっとゆがく)50g里芋 (1.5cm厚さの輪切り)1個なめこ60g長ねぎ (薄切り)20g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2強ねりごま(白)20gだし汁400cc七味唐辛子適宜 調理時間:約20分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
|
|---|
|
枝豆は塩ゆでし、さやから出す。フライパンにサラダ油を入れて強めの中火にかけ、ひき肉をパラパラとするまで炒めたら、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」をまんべんなく加える。皮をむいた里芋は一口大に切り、塩(分量外・適量)をまぶしてよくもんでぬめりを出す。STEP3を流水で洗ったらぬれたままラップに包み、600Wで6〜7分柔らかくなるまで加熱する。ボウルにSTEP4を入れたら熱いうちに麺棒などで粗めにつぶし、粗熱が取れたら、STEP1、STEP2、Aを入れ、ヘラで全体をよく混ぜ合わ
調理時間:約60分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏手羽元は、ジッパー付きポリ袋に下味とともに入れ、袋の上からまんべんなくもんで20分間以上おく。大根は皮をむき、縦に四つ割りにする。里芋は皮をむいてボウルに入れ、塩・水各大さじ1/2を全体にまぶすようにもんでぬめりを出し、すすいで塩を落とす。厚手の鍋にサラダ油、クミンシードを入れ、気泡が出るまで中火で熱し、たまねぎを加えて、透き通るまでいためる。カレー粉を加えて混ぜ、**1**の手羽元の汁けをきって加え、1～2分間いため合わせる。**2**を加えてざっと混ぜ、チキンスープ
調理時間:約80分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ベーコンは重なったまま6等分に切る。 2.耐熱ボウルに里芋を入れ、ラップをふんわりとかけ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する(600W約4分)。 3.熱いうちに、フォークなどでつぶして、ピザ用チーズを加え混ぜる。粗熱を取り、6等分にする。 4.オーブンに予熱を入れる(250℃)。 5.春巻きの皮の裏面を上にして置き、青じそ・ベーコン・3を横長にのせ、ふちに混ぜ合わせたaを塗り、巻く(計6本)。 6.ラップの上に【5】を置き、サラダ油を回しかけ、転がしながら全体にまぶす
調理時間:約30分 カロリー:約134kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
(1)里いもは皮をむいて塩でもんでぬめりを洗い、水気をきる。ずいきは皮をむいて1～2分ゆでて氷水に取り、3cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の里いも入れて火にかけ、沸騰させないように静かに15分ほど煮る。(3)(1)のずいきを加えてひと煮立ちしたら、火を止め、鍋ごとそのままおき、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて半日～1日おいて味を含ませる(時間外)。(4)器に盛り、ゆずを添える。
里いも・上庄里芋 8個ずいき 適量A水 500mlA砂糖 大さじ3A「ほん カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
里芋のぬめりをいかすため、皮はこそげ取る。(包丁の刃先でこするようにむく。または、軽く丸めたアルミホイルでこする)鍋に水と里芋を入れ、強火で沸かす。沸いたら弱火にしてゆでる。(約20～30分)。竹串がスッと刺さるくらい柔らかめに。ザルにあげ、一口大にカットする。刻んだザーサイをぬるま湯につけ(約5～6分)、塩抜きする。塩気が軽くなったらザルにあげ賽の目に切る。鍋でサラダ油を熱し、細ネギを入れたら弱火にし、揚げるようなイメージでゆっくり混ぜながら炒める。細ネギに軽く焦げ目
調理時間:約40分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
里芋は洗って耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に5～6分間かける。粗熱が取れたら皮をむき、大きかったら半分に切る。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、耐熱皿に並べて水大さじ1をふりかける。ラップをして電子レンジに約2分間かける。豚肉は食べやすい大きさに切る。青ねぎは3cm長さに切る。【ごまみそ】の材料は混ぜ合わせる。フライパンに【A】と豚肉を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にする。豚肉に火が通ったら、にんじんは蒸し汁ごと加え、里芋も加えて2～3分間煮る。青ねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
里芋は皮をむいてきれいに洗い、沸騰した湯に入れて約15分間ゆでる。竹串がやっと通る堅さになったらサッと洗う。牛肉は大きければ食べやすく切り、酒大さじ2をふってほぐす。にんにくは包丁でつぶして、ひびを入れる。鍋にごま油小さじ1と**2**のにんにくを入れて熱し、香りがたったら牛肉を入れてサッと炒める。肉の色が変わったら水カップ3を注ぎ、昆布を加える。煮立ったらアクを取り、**1**の里芋を加えて、約10分間煮る。**3**に【A】を加えてひと煮立ちさせる。【B】のみつばは食べ
調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方1. 里芋は皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取って上下を切り落とし、側面の皮は上から下へむく。ひとくち大に切って塩をもみ込み、水洗いして耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. シイタケは水で柔らかくもどし、軸を切り落として食べやすい大きさに切る。板コンニャクはひとくち大にちぎり、熱湯に通してザルに上げ、水洗いして臭みを抜く。 作り方3. 鍋にの材料を入れて強火で煮たて、鶏手羽元
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal E・レシピ
|
|---|
|
なべに牛すじ肉とヒタヒタの水を加えて火にかけ、沸騰したらゆで汁ごとざるにあけて流水で洗い、食べやすく切る。**1**のなべをきれいに洗い、再び牛すじ肉と水カップ7～8を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にする。アクが出たらすくいながら、約2時間煮る。**2**の牛すじ肉をボウルなどに取り出す。里芋は皮をむき、水で洗ってぬめりを落とす。**2**のなべに加えて柔らかくなるまで煮、塩・こしょう各少々で味を調える。**3**の牛すじ肉に、塩小さじ1/2、こしょう少々、にんにく、わけ
調理時間:約150分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
れんこんの皮をむいて0.5mm幅程度に切って水にさらしておく。 だし汁に冷凍のままの「さといも」、(1)、酒、みりんを入れてアクを取りつつ、弱火～中火で15分程度煮る。 しょうゆを入れてさらに15分程度煮る。 火からおろして粗熱を取ったら、「焼さけあらほぐし」と和えて器に盛る。 青ねぎをお好みでのせて完成です。 ＼ POINT / 塩気のある、「焼さけあらほぐし」で和えるので しょうゆを入れ過ぎないこと。煮た後に一度冷まして味をしみこませるのがポイントです。
材料 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1...豚肉は一口大に、たまねぎは1㎝幅のくし形切りに、いんげんまめは1/2に切る。2...里芋は皮をむいて一口大に切り、水からゆでる。3...鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒め、色がついてきたら(2)とたまねぎ、いんげんまめを加えてさらに炒める。4...しょうゆ、みりん、酒を入れて軽く煮詰め、仕上げにマヨネーズを加え軽く和える。5...お皿に盛り、一味唐辛子をかける。
4人分 豚肉(バラ)...150gたまねぎ...1/2個いんげんまめ...50g里芋...4個サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約329kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
里芋は皮をむき一口大に切ったら塩で揉み込みぬめりをとり、耐熱容器に並べ少量の水をかけてラップをし、電子レンジで中に串が通るくらいまで加熱する。玉ねぎは薄切りにし、鶏もも肉は二口大に切り、塩で味付けして小麦粉を薄くまぶしておく。まいたけはほぐしてオーブントースターで軽く焼き目をつけておく。フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子・ローズマリーを弱火で熱して香りをつけたら具材を取り出し、鶏もも肉を入れて皮目に焼き色がつくまで炒める。STEP1の鶏もも肉を一旦取り出し、油
調理時間:約45分 カロリー:約435kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
里芋は洗い、皮付きのまま蒸気の上がった蒸し器で25分間ほど蒸す。竹串がスッと通ったら、取り出して粗熱を取り、皮をむく。にんじんは3～4cm長さに切り、六つ割りにする。たまねぎはくし形に切り、しょうがは洗って皮ごと薄切りにする。こんにゃくは5mm厚さに切って手綱(たづな)に結ぶ(真ん中に切り目を入れて片方の端をくぐらせる)。サッと塩ゆでしてざるに上げ、水けをきる。鍋に昆布を敷いて**1**～**3**と牛肉を入れ、水カップ2と酒大さじ2を加える。強めの中火にかけ、沸騰
調理時間:約50分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しょうがは皮付きのまま薄切りにし、しめじは石づきを除き、食べやすい大きさにほぐす。鶏肉は一口大に切って塩、こしょうを軽くふり、かたくり粉をまぶす。深めのフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮側から焼く。焼き色がついたら上下を返し、全体をこんがりと焼く。強めの中火にして蒸しゆで里芋と**1**のしょうが、【A】を加え、ふたをして7～8分間、時々煮汁を回しかけながら煮る。ふたを外して**1**のしめじを加え、煮汁をとばすように鍋を揺すって、全体に煮汁をからませる。器に盛っ
調理時間:約25分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をつける。しいたけは石づきを取り、飾り切りにする。[2] 鍋にを入れ、一口大に切ったさといもを加えて煮る。[3] さといもに火が通ったら、[1]を加え、お好みで型抜きをしたにんじんを加える。[4] 鶏肉に火が通ったら、下ゆでしたほうれんそうを入れて味を含ませる。[5] [4]を器に盛り、お好みで七味とうがらしやわさびなどを添える。
鶏もも肉 1枚、さといも 4個、しいたけ 4個、ほうれんそう 1/3束、にんじん 適量 カロリー:約421kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
スターセブンゴールド国内小麦使用の順に衣をつける。中温の油で、⑨が色付くまで揚げる。
"和風梅風味メンチ焼きカツ"合挽肉 150g鶏挽肉 150gタマネギ(みじん切り) 1/2個専門店使用の生パン粉 カップ1/2出汁 大さじ2A(溶き卵:1/2個、塩:小さじ1/3、練り梅:小さじ1)衣(小麦粉:適量、溶き卵:適量、フライスターセブンゴールド国内小麦使用:適量)"里芋ミニコロッケ"おかず畑 里いもうま煮(フジッコ) 2袋合挽肉 80gタマネギ(みじん切り) 1/2個塩 適量コショウ 適量衣 フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
大根、にんじん、ごぼう、里芋を切る。ごぼう、里芋は水にさらして水けをきる。
鍋に**1**、だしを中火にかけ、煮立ったら弱火で柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、細ねぎを加える。
・大根 60g・にんじん 30g・ごぼう 20g・里芋 40g・だし カップ2・みそ 大さじ1・細ねぎ 20g 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
