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「さといも」 の検索結果： 614 件中 （241 - 260）
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煮込み用のスープを作る。スープの材料をフライパンであたためすべての材料がなじんだら一旦別の容器にあけておく。里芋は皮をむき耐熱容器に入れラップをしてレンジ500Wで2分加熱し、手羽先と一緒にボウルに入れて分量外の「ヤマサ 絹しょうゆ」を少々入れて全体をコーティングする。フライパンにサラダ油を入れ、手羽先をひっくり返しながら両面をこんがりとするまで揚げる。一旦手羽先を取り出し、里芋をフライパンに入れて全体をこんがりとするまで揚げる。揚げ上がったら里芋を取り出し、フライパンの油
調理時間:約30分 カロリー:約599kcal 塩分:約4.3g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは皮をこそげ取って斜め切りにし、水にさらして水けをきる。里芋は汚れを洗い落とし、皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。たまねぎは3mm厚さに縦に切る。なべにバター大さじ1+1/2を入れて火にかけ、半分ほど溶けたらたまねぎを入れ、なべ底をよく混ぜながら弱火でいためる。たまねぎがしんなりしたら中火にし、ごぼうを加えていため合わせる。次に里芋を加えて軽くいため合わせ、チキンスープを加えて20分間ほど煮る。**3**の粗熱が取れたらミキサーに移し、なめらかになるまでかける。なべ
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 里芋は皮ごときれいに水洗いして上下を少し切り落とし、耐熱容器に並べてラップをかける。電子レンジで3～4分加熱し、皮をむいてひとくち大に切る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とす。 下準備4. 厚揚げはひとくち大に切る。 下準備5. 揚げ油を180℃に予熱し始める。 下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 180℃の揚げ油に
調理時間:約30分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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下準備1. 里芋は皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで3分加熱し、上下を返してさらに1～2分加熱して取り出す。粗熱が取れたら皮をむき、小さなひとくち大に切る。 作り方1. 玉ネギは粗いみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンに玉ネギ、サラダ油、クミンシードを入れて強めの中火にかけて炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒め合わせる。 作り方3. カレー粉を加えて炒め合わせ、と里芋を加える。トロミがつい
調理時間:約20分 カロリー:約609kcal E・レシピ
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里芋は、[[里芋と鶏肉の豆乳煮|rid=20931]]の「濃い味をからめるときは(全体備考参照)」を参考に、下処理をする。厚さを4等分に切る。にんにくは薄切りにしてサッと水にさらし、水けをきる。フライパンにごま油大さじ1を弱火で熱し、にんにくを入れる。ほんのりきつね色になるまで弱火のまま揚げ焼きにし、紙タオルに取り出す。里芋に小麦粉を薄くまぶし、**2**のフライパンを中火にかけて両面を焼きつける。ミニトマトとオクラを加えて一緒に焼き、しょうゆ大さじ1/2を全体にからめる
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1里芋は皮をむき、塩(分量外)でもんでぬめりをとって洗う。牛肉は塩・こしょうする。2鍋に油を熱し、牛肉、里芋の順に炒める。水1カップを入れて沸騰したらアクを取り、基本のトマトソース、しょうゆを加えて15～20分弱火で里芋が柔らかくなるまで煮る。
材料(4人分)里芋12個牛こま肉250g塩小さじ1/2弱こしょう少々カゴメ基本のトマトソース295g1缶しょうゆ大さじ1サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1 調理時間:約30分 カロリー:約343kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
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里芋は皮をむき一口大に切って塩(分量外)でもみ、ぬめりを取って固めにゆで、さやいんげんはさっとゆでる。Aを鍋に入れ、里芋、ゆで卵、豚角煮を入れ、里芋が柔らかくなるまで煮る。器に半分に切ったゆで卵と②を入れ、さやいんげんを添えて煮汁をかける。
豚角煮125g2パック里芋8個ゆで卵4個さやいんげん10本A:豚角煮の煮汁適量A:チキンコンソメ1個A:湯2カップA:醤油大さじ2A:酒大さじ2A:砂糖大さじ1と1/2 伊藤ハム レシピ
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1.里芋は皮をむいて1〜1.5cm厚さに切り、水にさらす。2.フライパンにごま油を熱し、里芋、牛切り落とし肉を入れて炒める。牛肉に火が通ってきたら水を加え、中火で煮る。里芋に火が通ったら(a)を加え、よく混ぜて更に1分ほど煮る。3.皿に盛り付け、すりごまをふる。
材料(2人分)具材里芋3個牛切り落とし肉130gすりごま(白)適宜調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ2豆板醤小さじ1/2水1.5カップごま油適宜 調理時間:約20分 カロリー:約193kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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1.春菊は3〜4cm長さに切って下茹でする。里芋は6角形に面取りし、1.5cm厚さの輪切りにして下茹でする。2.鍋に和風だし汁を入れて煮立て、かにの脚を加え、白みそを溶き入れる。3.椀に[1]を入れて[2]を盛り、からしを添える。里芋は下茹でをしなくても、固く水気をしぼった布巾で表面を拭けば、ぬめりをとることができます。
材料(2人分)具材春菊30g里芋1個かにの脚1本からし適宜調味料白みそ70g和風だし汁2カップ 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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■ 調理時間:20分以内 ❶ 里芋は皮ごとラップに包み電子レンジで加熱をする(600w3分～)。粗熱が取れたら皮を剥き、4～6等分に手で割っておく。 ❷ 明太子・スライスチーズは4等分になるよう縦に切る(切子の場合は4等分に分ける)。 ❸ 春巻きの皮に①・②・素材力だし[焼きあごだし]をのせて巻く。巻き終わりに大葉をのせ水溶き薄力粉をつけしっかりととじる。 *巻き終わりの面に大葉を乗せることで透けて見え、きれいに出来上がります。 ❹ サラダ油を熱したフライパンで③を両面揚げ
調理時間:約20分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.7g おかわりレシピ帖
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里芋はたわしでよくこすり洗いし、天地を少し切り落とす。下から上に皮を亀甲にむき上げて、水に放す。よく洗い、水からゆで、沸騰したらゆで湯を捨てる。軽く洗い、もう一度同様にしてゆでこぼし、水で洗ってざるに上げる。鍋に**1**、【A】のだしと酒、砂糖を入れて中火で2～3分間煮る。うす口しょうゆを加え、紙ぶたをしてさらに煮る。煮汁が1/3量ほどになったら、だしでゆるめた白みそを加え、からめる。柚子の皮を散らし、火を止める。飾りに柚子の皮の細切りをあしらっても。
・里芋 20 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋はたわしでこすり洗いし、天地を切り落とす。皮を下から上にむき上げて縦2つに切り、水に放す。よく洗って水から2回、ゆでこぼす(ゆで汁を捨ててしまう手法のこと)。豚肉は厚めに切り、フライパンに並べて中火にかける。焼き色がついたらざるにとり、熱湯を回しかけて脂抜きをする。鍋に**1**と**2**を入れ、だしを加えて火にかける。煮立ったら【A】を加え、落としぶたをして強めの中火で20分間煮る。煮汁が少なくなってきたら鍋を揺すって上下を返し(鍋返し)、火を止める直前に実ざんしょ
調理時間:約50分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をむいて乱切りにする。熱湯で4分間ゆでて冷水にとって、水けをふく。鶏もも肉は一口大に切り、しょうゆ小さじ2をからめる。さやいんげんは約4cm長さに切り、塩ゆでする。フライパンにサラダ油少々を熱し、**1**、**2**の鶏肉を入れて炒める。鶏肉に火が通ったら、【A】の豆板醤を加えて香りを出し、残りの材料を順に入れ、10分間煮る。さやいんげんを加えてサッと煮て、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、器に盛る。
・里芋 3～4コ・鶏もも肉 2/3枚・さやいんげん 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は洗って皮をむく(全体備考参照)。5mm厚さの薄切りにしてサッと水にさらし、水けをきる。さやいんげんは筋を取り、斜め2～3等分に切る。ささ身は斜め細切りにする。ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせて黄身衣をつくる。別のボウルに**1**、**2**を合わせて混ぜる。かたくり粉をまぶし、**3**を加えてさらに混ぜる。フライパンに揚げ油を入れて160～165℃に熱する。**4**を6等分にしてスプーンなどで入れ、4～5分間ほどこんがりと揚げる。油をきって器に盛り、塩をふる
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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里芋は根付きの部分を切り、皮を包丁でこそげてむく。にんじんは皮をむいて横に四つに切り、しょうがはいくつかに切って皮ごとたたいてつぶす。煮干しは気になれば頭と内臓を取り除く。鍋に鶏肉と**1**を入れ、酒、水カップ6を加えて強火にかける。煮立ったら火を弱めてアクを取り、ふたを切って(少しずらす)、15分間ほど煮る。**2**にしょうゆ、塩を加え、再びふたを切って15分間ほど煮る。器に**3**を取り分け、粗塩を添える。
・里芋 8コ・鶏もも肉 600g・にんじん 1本 調理時間:約45分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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里芋は「うす味をしみ込ませるときは(全体備考参照)」を参考に、下処理をする。鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふり、かたくり粉大さじ1を全体にまぶす。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を入れて皮側から焼き、両面に焼き色がついたら、油をきる。鍋にだしと**1**を入れて中火にかける。沸騰したら、白みそを溶き入れ、塩小さじ1/4、**2**を加えて弱火にする。コトコトと約5分間煮て、豆乳を加える。器に盛り、柚子こしょうと一味とうがらしを添える。
・里芋 調理時間:約25分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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里芋は上下の端を切り落とし、皮にグルリと切り目を入れる。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)に約3分間かける。一度取り出して上下を返し、再びラップをして電子レンジに約3分間かける。取り出して粗熱を取り、皮をむいて、横半分に切る。小さめの鍋にこんにゃく、かぶるくらいの水を入れ、強火にかける。煮立ったらざるに上げ、粗熱が取れたら4等分に切る。【A】は混ぜ合わせる。オーブントースターの天板にアルミ箔(はく)を敷いてサラダ油を塗り、**1**、**2**を並べる
調理時間:約15分 カロリー:約132kcal NHK みんなの今日の料理
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手羽先は骨に沿って1本切り目を入れ、【A】をまぶす。フライパンにサラダ油を強火で熱し、汁けをきった手羽先を皮側を下にして入れ、両面にこんがりと焼き色をつける。中火にしてしょうがを加え、香りがたったら[[レンチン里芋|rid=44025]]を加え、油が回るまで炒める。【B】を加え、時々混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで煮て、ぎんなんを散らす。
・レンチン里芋 4～5コ・鶏手羽先 6本・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・しょうが 1かけ分・ぎんなん 12コ・水 カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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1里芋は洗って耐熱ガラスのボウルに入れ、水をヒタヒタに注いでラップで覆い、電子レンジ(600W)で約10分加熱する。2①を半分にカットし、皮をむく。3フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら②を加えて炒め合わせる(中火約1分)。4「じゃがチーズ焼」を加え炒め合わせ、 チーズをのせ蓋をして、チーズをとかす。(中火 約2分 ソースはね注意)
材料(2～3人分)カゴメじゃがチーズ焼(100g)1袋里芋300g合いびき肉150gピザ用チーズ50g※栄養価は日本食品標準成分表八 調理時間:約20分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.5g カゴメのレシピ
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里芋は皮をむき、米のとぎ汁で竹串が通る硬さまでゆでて水にさらす。 豚角煮は汁気をふき取って4等分に切り、片栗粉をまぶして油を多めに敷いたフライパンで両面をさっと焼く。 しめじは石づきを切り落として小房に分ける。 鍋に煮汁を煮立て、①～③を入れて弱火で約15分煮込む。 にんじんは抜き型で抜いてスライスし、さっと塩ゆでする。 三つ葉はさっとゆでて水に取り、水気を絞って3cm幅に切る。 ④に⑤とぎんなんを加えて軽く温め、器に盛って三つ葉を添える。
豚角煮 ブロック 400g 伊藤ハム レシピ
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