さばを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「さば」 の検索結果： 1144 件中 （641 - 660）
|
さばは塩をふって30～60分間おき、ペーパータオルで水気をふき、皮と骨を取ります。7～8mm厚さに切り、ゆず果汁半量をかけて5～10分間おきます。 三つ葉は約2cm長さに切ります。 大根おろし・残りのゆず果汁・薄口しょうゆ・砂糖・塩を合わせ、汁気を切った(1)・(2)を和えて器に盛り、ゆずの皮を飾ります。 ＼ POINT / 食べる直前に和えると、口当たり・色がよくおいしいです。
材料 [ 2人分 ]さば(刺身用)1/2尾 塩小さじ2/3ゆず果汁大さじ2三つ葉1/2束 調理時間:約10分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
たまねぎは薄切りにする。小ねぎは、斜め1cmに切る。 鍋にだし汁、「スルッとふたSABA さば水煮」、たまねぎを入れて中火にかける。 沸騰したら、アクを取り、弱火に落として5分ほど煮込んだら、みそを溶き入れ、器に盛り、小ねぎをふる。 ＼ POINT / 缶の汁もおみそ汁に入れることで栄養だけでなく、うま味もたっぷりで、より美味しくなります。
材料 [ 2人分 ]スルッとふたSABA さば水煮1缶たまねぎ1/4個だし汁300mlみそ大さじ1小ねぎ適量 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
さば缶をほぐし、パックごはんにのせる。しょうゆをふりかけ、ラップをせずにレンジ600wで約2分20秒加熱する。マヨネーズを細く絞り、万能ねぎをちらす。 お好みで白炒りごまを添える
パックごはん 180g ×1パック、さば缶(水煮) 1/2缶(約100g(固形量80g 汁 大さじ1))、しょうゆ 小さじ1～2、マヨネーズ 適量(約小さじ2)、万能ねぎ(小口切り) 適量(1～2本) 、白炒りごま お好みで適量 調理時間:約3分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1 (a)を混ぜ合わせ、冷水を加え混ぜる。オクラはヘタを切り落とし、さっとゆでて縦半分に切る。ミニトマトは4等分に切る。2 器にご飯をよそい、軽く汁気をきった鯖水煮、オクラ、ミニトマトを乗せ、①を注ぐ。「液みそ 糀美人」でも美味しく作れます。
鯖水煮 1缶オクラ 2本ミニトマト 3個冷やご飯 お茶碗2膳分(a) 液みそ 料亭の味 大さじ2カレー粉 小さじ1冷水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約434kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
|
|---|
|
キャベツはザク切りにする。鍋に【A】とさばを缶汁ごと入れて強めの中火にかけ、煮立ったら**1**のキャベツの半量を加える。玉じゃくしで軽く押しつけながら1～2分間煮る。残りのキャベツを加え、同様に軽く押しつけながら、さらに1～2分間煮る。煮汁が上がってきたら、ザックリ混ぜ合わせる。溶いた卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
・春キャベツ 300g・さばの水煮 1缶・卵 1コ・水 カップ3/4・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦に薄切りにする。水に約1分間さらし、ざるに広げて水けをよくきる。レタスは手のひらくらいの大きさに切る。さばは缶から取り出してボウルに入れ、缶汁大さじ1を加え、ほぐしながら混ぜる。【A】を順に加え、よく混ぜる。レタス1切れにたまねぎ、**2**を適量ずつのせて器に盛る。
・さばのみそ煮 1缶・サラダたまねぎ 1/2コ・レタス 3～4枚・レモン汁 小さじ1・練りがらし 小さじ1/2・マヨネーズ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
木綿豆腐は8等分に、にらは4cm長さに切る。フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、豆腐を炒める。さば水煮(缶詰)、にらを加え、しょうゆを加える。溶き卵を回し入れ、半熟に火を通す。
・木綿豆腐 1/2丁・にら 1/2ワ・さば水煮 1缶・ごま油 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・しょうが 1かけ・溶き卵 1コ分・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは太い軸を薄くそぎ(全体備考参照)、4cm四方に切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1とキャベツを入れ、ふたをして中火にかけ、約2分間蒸し焼きにする。ふたを外し、約1分間炒める。さばを缶汁ごと入れ、混ぜておいた【A】を加える。強めの中火にし、2～3分間炒める。
・春キャベツ 1/4コ・さばの水煮 1缶・みそ 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ゴーヤーは両端を切り落として縦半分に切る。スプーンで種とワタを除き、斜めに5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。フライパンに油大さじ1とゴーヤーを入れて2～3回混ぜ、さばを缶汁ごと加える。中火にかけ、3～4分間ほぐしながら炒めて汁けをとばす。塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜ、溶き卵を回し入れ、大きく2～3回混ぜて好みの堅さに火を通す。
・さばの水煮 1缶・ゴーヤー 1本・卵 1コ・油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、さばを皮側を下にして焼く。焼き色がついたら上下を返し、両面に焼き色がついたら【A】を回しかける。しょうがを加え、落としぶたをして煮立ってから5～6分間煮る。落としぶたを外して火を強め、煮汁を回しかけながら煮詰める。煮汁が少なくなったらししとうがらしを加え、軽く煮る。とろみがついたら器に盛り、七味とうがらしをふる。
・さば 2切れ・うまみそ酢 120ml・水 240ml・しょうが 15g・ししとうがらし 4 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
食パンはオーブントースターなどで焼き、【A】は合わせておく。クレソンは柔らかい葉を摘み、盛り付け用に少しとっておく。食パン4枚の片面に【A】の1/4量ずつを塗る。2枚の塗った面に半量ずつの[[香味たまねぎ|rid=18928]]・クレソンと、[[香味さば|rid=18928]]1切れずつをのせる。もう2枚のパンではさみ、それぞれを4つに切る。器に盛り、クレソンを添える。
・香味さば 2切れ・香味たまねぎ 適量・食パン 4枚・トマトケチャップ 大さじ3・練り 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にらは5cm長さに切る。卵は溶いておく。鍋に【A】を入れて煮立て、[[さばの竜田揚げ|rid=18930]]とにらを加えて中火でサッと煮る。溶き卵の半量を中央から外側に円を描くように入れ、ほぼ卵が固まったら、残りの半量を加えて、サッと煮て火を止め、半熟に仕上げる。
・さばの竜田揚げ 1/2量・にら 1/2ワ・卵 3コ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[さばのつくね焼き|rid=17367]]の**1**と同様に【つみれのタネ】をつくる。大根はせん切りにする。にんじんはよく洗い、皮付きのまません切りにする。細ねぎは端から細かく切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら大根とにんじんを入れて約5分間煮る。**1**を大きめのスプーン2本で丸めて加え、約3分間煮る。途中でアクが出てきたら取り除く。器に盛り、細ねぎを散らす。
・さば 2切れ・ねぎ 1/4本・しょうが 1かけ・白ごま 大さじ1・みそ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小松菜は根を落として十文字に切り目を入れ、洗って3～4cm長さに切り、茎と葉に分けておく。フライパンにさばのみそ煮を缶汁ごと入れて中火にかける。身を粗くほぐし、酒を加え、煮立ったら小松菜の茎を加える。少ししんなりとしたら、葉も加えてサッと火を通す。しょうが汁を加え、味をみて、足りなければしょうゆを加えて調える。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・小松菜 150g・さばのみそ煮 1缶・しょうが汁 小さじ1・一味とうがらし 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除き、塩をふって10分間おく。水けを拭き取り、中骨の部分に沿って身をスプーンでこそげ取る。血合いと皮は取り除く。フードプロセッサーに**1**と【A】を入れて、なめらかになるまでかくはんする。鍋にだしを入れて中火にかける。煮立ったら**2**をスプーンですくい取って形を整えながら入れていく。再び煮立ったら、うす口しょうゆで味を調え、青ねぎを加える。椀に盛り、粉ざんしょうをふる。
・さば 1枚・水 大さじ1・みそ 大さじ1/2・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは5mm幅の薄切り、しょうがは薄切りにする。わけぎは斜めに切る。鍋にさばの水煮を缶汁ごと入れ、わけぎ以外の**1**と【A】を加えて火にかける。沸騰したらアクを取り、うどんを加えて2～3分間煮る。器に盛り、わけぎをあしらう。
・ゆでうどん 1玉・さばの水煮 1缶・たまねぎ 1/4コ・しょうが 1かけ・わけぎ 1本・赤みそ 20～30g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約740kcal 塩分:約6.0g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さばは塩こしょうをして片栗粉を薄くまぶし、多めの油で揚げ焼きにします。フライパンに油を熱し、きのこ類を炒め、[合わせ調味料]で炒め煮にし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。皿に(1)を盛り、(2)をかけて、出来あがりです。
さば(切り身)(一口大) 2切れ。えのきたけ(ほぐす) 1/2袋。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。生しいたけ(薄切り) 2個。たまねぎ(薄切り) 1/4個。にんじん(千切り) 少々。[合わせ調味料] 。エバラすき焼のたれ 75ml。酢 50ml 調理時間:約20分 カロリー:約385kcal 塩分:約4.3g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)豆腐は食べやすい大きさに切り、水気をきる。なすは乱切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・豆腐・ねぎを順に炒める。(3)なすがしんなりし、豆腐に火が通ったら、さばのみそ煮、水、「ほんだし」を加え、汁気が半分くらいになるまで煮詰める。
さばのみそ煮(チルド)・市販品 80g木綿豆腐 1丁(300g)なす 1個(80g)長ねぎ 1本(100g)水 1/4カップ「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)耐熱容器にA、さばを汁ごと入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)器に盛り、好みで粉チーズ、粗びき黒こしょう、パセリをかける。
さばみそ煮缶 1缶Aカットトマト缶 1/2缶(200g)A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1粉チーズ・好みで 適量粗びき黒こしょう・好みで 適量乾燥パセリ・好みで 適量 カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)さば缶を汁ごと加え、混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100gさば水煮缶 1/2缶(100g)キャベツ 2枚水 400ml「パスタキューブ」香ばし和風醤油 1個 カロリー:約697kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
