「さば」 の検索結果: 1033 件中 (421 - 440)
|
❶サバは骨抜きで骨を抜き、2cm幅に切る。塩少々をふり5分おき、水気をペーパータオルで押さえる。魚焼きグリル(又は焦げないホイルの上に載せてトースター)で8~10分間火を通し、こんがり焼く。❷パプリカは1cm幅、なすは8mm厚の輪切り、エリンギは5mm厚に切り、焦げないホイルの上に並べ、日清ヘルシーごま香油を薄く塗り6~9分間焼いて火を通す。(又は油をひいたフライパンで5~8分間焼く。)❸水菜は4cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。❹お皿に3の野菜 調理時間:約15分 カロリー:約265kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
|
|
かぶは茎を2~3cm残して切り落とし、縦半分に切る。レモンは横半分に切り、半分は厚めの輪切りにし、半分は縦4等分に切る。さばは皮側を上にして天板にのせ、塩・黒こしょう各少々をふり、にんにくを表面全体に塗る。さばの上に【A】、切り落としたかぶの葉をのせ、さばが隠れるように、すっぽりと覆う。その上に、輪切りにしたレモンを搾り、搾ったあとの皮をのせる。**2**に白ワイン、エクストラバージンオリーブ油適量を順に回しかける。かぶを脇にのせ、200℃に温めたオーブンで20分間焼く 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
さばは小骨を抜き、一口大に切って【A】を全体にまぶす。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、2~3cm四方に切る。ピーマンも同様に切る。たまねぎは縦半分、横半分に切り、2cm四方に切る。深めのフライパンに、サラダ油を1cm深さまで入れて中火にかける。皮側からさばを入れ、全体がカリッとしたらさばを取り出し、油をあける。同じフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、パプリカ、たまねぎを中火で炒める。水大さじ1~2を加えてふたをして火を通す。ピーマンを加えて水けをとばし、ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)さばは包丁を斜めに入れながら、4等分に切る。皮目にタテに浅い切り目を2本入れる。ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンにAを入れ、強火にかける。煮立ったら(1)のさばの皮目を上にして入れ、スプーンで煮汁をかけながら1分ほど煮る。(3)さばの色が変わったら、煮汁が泡立つくらいの火加減に調節してフタをし、5分煮る。(4)煮汁でみその半量を溶きのばして加え、(1)のねぎを加える。フタをして2分ほど煮る。フタを取り、残りのみそを溶きのばして加え、つやが出るまで煮からめる カロリー:約291kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
「さば水煮」は身と缶汁に分け、身は食べやすい大きさに切ります。春雨はぬるま湯に入れて戻し、水気を切って適当な長さに切ります。 さやいんげんは約6cm幅に切ってボウルに入れ、ひたひたの水をはってラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分間加熱します。 【味付け調味料】の材料を合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・しょうがを入れて炒めます。香りが出たら、春雨・さやいんげん・豆板醤を加えてサッと炒め、(3)・「さば水煮」の身を入れて強火で汁気がなくなるまで炒め煮 調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
|
|
1.さばは4等分にし、塩少々を振って冷蔵庫で20~30分おく。出てきた水分をペーパータオルで丁寧にふきとる。しょうがは薄切りにしておく。2.フライパンまたは平鍋に酒とみりんを強火で煮立て、アルコール分が飛んだら分量の水、しょうゆを加える。3.再び煮立ったらさばを重ならないよう皮目を上にして並べ入れ、しょうがを散らし、落としぶたをして中火で3~4分煮る。4.落としぶたをはずし、「料亭の味(だし入り)」を[3]の煮汁適量でのばして[3]に加えてなじませ、さばに煮汁をかけながら 調理時間:約40分 カロリー:約285kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
|
|
ロールパンに切り込みを入れる。スライスチーズは半分に切る。ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょうを入れて溶く。フライパンにバターを入れて中火にかけ、卵液を流し入れ、スクランブルエッグを作る。仕上げに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をたらす。ロールパンにスライスチーズ、STEP2、「さば缶と小松菜のおかかじょうゆ和え」を半量ずつ挟み、これを2個作る。ロールパンはお好みでトーストしてもおいしくいただけます。 ロールパン2個さば缶と小松菜のおかかじょうゆ和え適量(約80g)卵2個 調理時間:約10分 カロリー:約555kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
ねぎは端から薄く切り、しょうがはせん切りにする。さばはペーパータオルで水けを拭き、皮を下にしてまな板に置く。スプーンなどで身をかき出し、残った骨と皮を除く。【つくねのタネ】の残りの材料をのせ、包丁で細かくたたく。時々包丁で底からすくって上下を返し、たたきながら全体を混ぜる。1**1**は6等分して小判形に整え、青じそ1枚にのせてはさむ。残りも同様にする。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**2**を並べ入れる。約3分間焼いて焼き 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
じゃがいもは皮ごとよく洗い、水けはきらずに1コずつふんわりとラップで包む。電子レンジ(600W)に3分間かけ、上下を返して様子を見ながらさらに3~4分間かけて柔らかくする。粗熱を取り、皮ごと8等分に切る。たまねぎは繊維に沿って縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを入れてしんなりとするまで炒める。じゃがいもを加え、油が回るまで炒める。耐熱皿(22×16×高さ4cm)に**2**を広げ、さばを粗くほぐしてのせる。【マヨチーズ】の材料を混ぜ合わ 調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
らっきょうの甘酢漬けはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせる。ボウルにご飯を入れ、【A】、らっきょうの甘酢漬けを加えてしゃもじでまんべんなく混ぜ合わせ、冷ます。2等分にしてそれぞれ丸く握り、徐々にのばして約18cm長さ、直径3.5cmの棒状に成形する。しめさばは汁けを拭く。台にラップを広げ、しめさばの半量を1切れずつ皮を下にして縦に置き、少し重ねながら横長に並べる。**1**の1本をのせてラップでクルッと包みながら上下を返し、空気を抜いて完全に包む。巻きすをかぶせて形 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
|
|
【すし飯】をつくる。米は洗ってざるに上げ、水けをきる。**1**を炊飯器の内釜に入れて分量の水を加える。30分間以上おいて浸水させてから炊く。炊き上がったら、ご飯を盤台またはバットに移す。よく混ぜ合わせた【合わせ酢】をしゃもじで受けながら全体に回しかけ、手早く混ぜる。むらなく混ざったら、【すし飯】を広げてうちわであおぎ、粗熱を取る。しめさばは皮に数か所、斜めに切り目を入れる。魚焼きグリルを温め、しめさばの皮を上にして並べる。表面だけに焼き色がつくまで強火で2分間ほど焼き、紙 調理時間:約20分 カロリー:約760kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。白菜キムチは汁けを軽くきり、大きければ一口大に切る。耐熱の丼(全体備考参照)に白菜キムチと【A】を入れて混ぜる。水カップ1/2、えのきだけを加え、さばの水煮を缶汁ごと加えて軽くほぐす。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かける。**2**を一度取り出し(やけどに注意)、豆腐をスプーンですくって加え、細ねぎを食べやすく切って散らす。再びふんわりとラップをし、電子レンジに2分30秒間かける。味をみて足り 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
|
|
鍋に【A】を混ぜ合わせ、水を加えて溶きのばし、中火にかける。豆腐は一口大に切る。春菊は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんじんはピーラーでリボン状にする。**1**が煮立ったら弱火にし、さばを缶汁ごと加え、味がなじむまで約3分間煮る。にんじん、春菊の茎、豆腐、春菊の葉の順に加え、全体に火が通るまで煮る。 ・さばの水煮 1缶・木綿豆腐 1丁・春菊 1/2ワ・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
|
|
みょうが、きゅうりはせん切りにする。青じそは手でちぎる。ねぎは長さを半分にしてせん切りにし、水にさらしてから水けをきる。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。[[梅ペースト|rid=12766]]にめんつゆをうすめずに加える。たっぷりの湯を沸かし、うどんを袋の表示どおりにゆで、ざるにとり、冷水でしめる。うどんの水分をきりすぎずに器に盛る(この水分によってたれが全体にからまる)。**1**とさばの水煮をのせ、**2**をかける。よく混ぜながら食べる。 ・ゆで 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たまねぎはうすくスライスしてからボウルに入れ、めんつゆ、ごま油を加えて和えておく。うどんは袋を少し切ってレンジで600Wで1分50秒加熱する。ざるにあげて冷水でよく冷やし、水気をよく切る。器に麺、食べやすくちぎったグリーンリーフ、1cm角切ったトマト、さばを盛りつける。上に1を乗せ、お好みでマヨネーズを添える。よく混ぜながらいただく。 麺上手 稲庭風細うどん 2食入 ... 1食分 / さば水煮缶詰 ... 1/2缶(汁含め約80g) / たまねぎ ... 1/12個 調理時間:約10分 カロリー:約544kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
|
|
干しシイタケは水で戻し、玉ねぎはスライス、えのきは石づきを取ってほぐし、小松菜はざく切りにする。フライパンに(1)の干しシイタケを戻し汁ごと入れ、玉ねぎ、【A】を入れて弱火で20分煮込む。さば缶を汁ごと入れてほぐし、えのき、小松菜を入れて、強火で水分を飛ばしながらいため、ゆでたパスタをからめて器に盛り付け、黒こしょうをふる。 いなばひと口さば 味付 1缶パスタ 100g玉ねぎ 大1個干しシイタケ 15g水 200mlえのき 1袋小松菜 1袋【A】ニンニク(すりおろし 調理時間:約15分
いなば食品株式会社 レシピ
|
|
1.さばは缶汁をきってボウルに入れ、マヨネーズ大さじ3、粗びき黒こしょう少々、粉チーズを加えてほぐしながらよく混ぜる。2.パンの片面にバターを薄くぬってオーブントースターの受け皿に並べ、キャベツ、1を順に広げのせる。トースターで5~8分、様子を見ながら表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。 さば水煮缶…1缶(約190g)粉チーズ…大さじ2キャベツのせん切り…2枚分食パン(6枚切り)…2~3枚マヨネーズ、粗びき黒こしょう、バター カロリー:約365kcal
レタスクラブ
|
|
1.米は洗って約30分水にひたし、ざるにあける。大根は1cm角に切る。2.土鍋に1の米、大根、だしの材料を入れ、ふたをして火にかける。吹いてきたら、弱めの中火にして約5分炊き、ごく弱火にしてさらに約15分炊く。3.さばは缶汁をきり、フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずに入れ、強火で焼きつける。鍋肌からしょうゆ大さじ1をたらし、こしょう少々をふって炒め合わせる。4.2の昆布を取り出し、3をのせる。ふたをして約10分そのまま蒸らし、三つ葉は粗みじん切りにし、ごまとともに散らす カロリー:約517kcal
レタスクラブ
|
|
1.玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。なすは皮をしま目にむき、1cm厚さの輪切りにし、水に約3分さらして水をきる。しめじはほぐす。2.鍋に油小さじ1を中火で熱し、1を入れてさっと炒める。全体に油がまわったら、水1カップを注ぎ、さばを大きめにほぐして缶汁ごと加え、3~4分煮る。カレールウ、ココナッツミルク、ウスターソース小さじ1 、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、弱火にして静かに混ぜながら1~2分煮る。3.器に盛り、好みでさらにココナッツミルクをかける。ご飯を添え、好み カロリー:約662kcal
レタスクラブ
|
|
1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま水けをきらずに1個ずつふんわりとラップで包む。電子レンジで約4分加熱し、上下を返して約5分加熱する。そのまま粗熱をとり、皮をむいて8等分に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。じゃがいもを加えて、油がまわるまで炒める。3.さばは缶汁をきって粗くほぐし、耐熱の器に2とともに入れる。ソースの材料を混ぜて上にかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで8~10分焼く。好み カロリー:約399kcal
レタスクラブ
|