ざるそばのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ざるそば」 の検索結果： 750 件中 （101 - 120）
|
1 わけぎは斜め切りにする。 2 フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、牛肉を焼く。火が通ったら【A】、①のわけぎを加えて温め、つけつゆを作る。 3 鍋に湯を沸かし、そばをゆで、氷水にさらして水気をきる。 4 せいろに③のそばを盛り、②のつけつゆを添える。
材料(2人前) 牛薄切り肉 100g そば(乾) 2束 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】水 カップ3/4 わけぎ 2本 調理時間:約15分 カロリー:約620kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
豚ひき肉を炒めておろしにんにく・おろし生姜・豆板醤・オイスターソースで味付けし、肉味噌を作る。中華そばを6分茹でる。中華そばを器に盛り、肉味噌、万能ネギ、温泉卵をのせラー油をかける。
中華そば(乾麺) 100g豚ひき肉 50gおろしにんにく 小さじ1/2おろし生姜 小さじ1/2豆板醤 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1万能ネギ(小口切り) 大さじ1温泉卵 1個ラー油 小さじ1 サッポロビール
|
|---|
|
作り方5. 器に昆布を敷き、甘鯛、シメジ、2の茶そばをのせ、湯気の
甘鯛(ぐじ) 2切れ塩 少々酒 大1昆布 ぐじ大2枚シメジ 1パック生麩 4〜6切れ茶そば(乾麺) 160〜180gかつお節 15g昆布 10cm角1枚酒 50mlみりん 50mlしょうゆ 50ml水 200mlだし汁 450〜500ml一味又は七味唐辛子 適量刻みのり 適量刻みネギ 大4 調理時間:約30分 カロリー:約620kcal E・レシピ
|
|---|
|
大根は皮をむき、すりおろして軽く水気を切る。そばは熱湯に通してほぐしておく。鍋に「ヤマサ昆布つゆ」と水800mlを入れて加熱する。器にSTEP2を盛り、STEP3をたっぷりとかけ、好みの具材、薬味をのせる。
ゆでそば4玉好みの天ぷら適量大根15cm分おろし生姜少々一味唐辛子少々ヤマサ昆布つゆ120ml 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
そばはゆでておく。1 【つけだれ】の材料をすべていれて混ぜ合わせる。2 そばを盛り付け、つけだれを器に入れたら完成。
【つけだれ】 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ4豆乳 100ml豆腐 20gみょうが 5gきゅうり 5gごま 小さじ1そば 1人分 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 塩分:約6.8g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.豚しゃぶサラダの豚肉は一口大に切る。2.ごまドレッシングにだし汁、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ2を加えて混ぜる。3.鍋に湯を沸かし、そばを袋の表示どおりにゆでる。氷水を張ったボウルに入れてしめ、ざるにあけて水をきる。4.器に豚しゃぶサラダ、そばを盛り合わせる。揚げ玉を散らして温泉卵をのせ、2を回しかける。
「豚しゃぶサラダ」…適宜温泉卵…2個ゆでそば…2玉揚げ玉…30g「ごまドレッシング」…大さじ3だし汁…1カップしょうゆ、みりん カロリー:約658kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 油揚げは油抜きし、半分に切ってさらに斜め半分に切る。わけぎは斜め細切りにする。 2 鍋に【A】を煮立て、①の油揚げを加え、ひと煮立ちしたら火を止めそのまま冷ます。 3 そばはゆで、流水で洗って水気をきり、器に盛る。 4 別の鍋に【B】を入れて煮立て､つゆを作り、③にそそぐ。②の油揚げ、かまぼこ、①のわけぎをのせる。
材料(2人前) 油揚げ 1枚 わけぎ 1/2本 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 カップ3/4 【A】砂糖 大さじ1 そば 2束 【B】めんつゆ カップ1/2 【B】水 カップ1・1/2 かまぼこ 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約463kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水から2mm幅に切る。ボウルにめんつゆ、水カップ1+1/2を入れ、混ぜる。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、そばを入れて菜ばしで湯に沈める。中火にして袋の表示時間どおりにタイマーをセットし、大きく混ぜる。ゆで上がったらざるに上げ、流水を当てて冷まし、水を入れたボウルに入れてもみ洗いをする。ぬめりが取れたらざるに上げ、水けをきる。器にそばを盛って水で薄めためんつゆをかけ、大根おろし、なめたけを順にのせて細ねぎを散らす。
・干し日本そば 200g・なめたけ 60g・大根 10cm・細ねぎ 8本・めんつゆ カップ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. のプチトマトはヘタを取って縦半分に切り、その他の材料と混ぜ合わせる(ツナは汁ごと加える)。 作り方1. そばは袋の表記時間通りゆでる。流水で揉み洗いし、水気をきる。器に盛り刻みのりを散らし、を添える。
そば(ゆで) 2玉ツナ(缶) 1缶(1缶70g入り)プチトマト 8個麺つゆ(ストレート) 150ml刻みのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約344kcal E・レシピ
|
|---|
|
黒はんぺんは半分に切る。青ねぎは小口切りする。みょうがは千切りして水に5分さらして水気を切る。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、黒はんぺんを入れて中火にかけ、煮立ったらゆでそばを加えて2分煮る。器に盛り、青ねぎ、みょうがをのせたら完成。
ゆでそば2玉黒はんぺん(なければはんぺん)2枚青ねぎ2本みょうが1本水600ccヤマサ昆布つゆ100cc 調理時間:約15分 カロリー:約427kcal 塩分:約4.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
牛肉(切り落とし)120g玉ねぎ80gそば(乾めん)1人前 60～80g卵黄2個長芋適量ヤマサざるそば専科適量ヤマサざるそば専科大さじ4砂糖小さじ2サラダ油適量
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1そばは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。ボウルにいれ、パスタソースで和える。2器に①を盛りつけ、パッケージサラダと別添のきざみ海苔をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約534kcal 塩分:約4.6g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
(1)茶そばはたっぷりの熱湯で表示時間より少し短めにゆでて水洗いして、水気をきる。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、「アジシオ」を加えて、油小さじ1を熱したフライパンで薄く焼き、錦糸卵にする。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、牛肉、Aを入れて煮からめる。(4)鍋にBを入れひと煮立ちさせ、そばつゆを作る。(5)ホットプレートに油小さじ1を入れて熱し、(1)のそばを加えて軽く焼き色がつくまで焼き、上に(2)の錦糸卵、(3)の牛肉をのせ、Cを彩りよく飾る。
カロリー:約769kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示時間どおりにゆでる。トマトはヘタを取ってさいの目に切る。細ねぎは小口切りにし、キムチは粗く刻む。めんつゆに水カップ1+1/2を混ぜ、トマト、ごま油を加えて混ぜる。そばがゆで上がったら流水でもみ洗いし、ざるに上げて水けをよくきる。器に盛り、キムチをのせて**2**をかけ、細ねぎを散らして温泉卵を割り落とす。
・そば 1ワ・トマト 2コ・細ねぎ 2本・白菜キムチ 50g・めんつゆ カップ1/2・温泉卵 2コ・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
そばは、袋の表示に従ってゆでる。生しいたけは石づきを除いて5mm厚さに切る。まいたけ、しめじは根元を除いてほぐす。なべを熱し、きのこを入れる。酒大さじ4をふり入れて混ぜ、酒いりにする。きのこの香りがたったら、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ、めんつゆを加える。煮立ったら和風だしの素を加えてサッと煮る。器に湯をきったそばを盛り、きのこ汁をたっぷりかけて粉ざんしょうを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春菊は洗って食べやすく切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして、そば(乾麺)をゆで、流水であらってざるにあげ水気をきる。STEP1の春菊とそばを和えて器に盛りつける。小鍋にAを入れて煮立て、熱々のところをSTEP2にかける。最後に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を回しかけ、混ぜながらいただく。
そば(乾麺)50g春菊1/4束(50g)ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2/3Aごま油大さじ1/2料理酒大さじ1酢大さじ1すりごま(白)大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鍋に希釈した「ヤマサ昆布つゆ」を入れて火にかけ、1cm幅に切った豚肉、斜め細切りにした長ねぎ、薄切りのしいたけを加えて煮る。そばは多めの湯でゆで、ゆであがる1分前に細切りの大根を加え、共に水にさらした後、水気をきる。ざるにSTEP2を盛り、別の器に入れたSTEP1を添え、温かいつゆで冷たいそばをいただきます。
豚もも肉(薄切り)90g大根25g長ねぎ10g生しいたけ10g干しそば100gヤマサ昆布つゆ30ml水60ml 調理時間:約15分 カロリー:約557kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
[1] 「金のつぶ とろっ豆」に添付のタレ、昆布のつくだ煮を混ぜ合わせる。大和いもはすりおろす。[2] そばをゆで、冷水でよく冷やしてから、水けをきる。[3] 器に[2]を盛り、[1]、小ねぎ、わさびをのせる。[4] をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば (乾) 200g、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、昆布のつくだ煮 50g、大和いも 120g、小ねぎ (小口切り) 適量、わさび 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ カロリー:約590kcal 塩分:約8.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] そばは表示の時間通りにゆで、冷水にさらして水けをきって器に盛る。すだちは薄い輪切りにする。[2] 鍋に残ったつゆをひと煮立ちさせたら、火を止めて器に注ぎ[1]のすだちを浮かべる。※そばを[2]につけてお召し上がりください。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。
そば 1玉、すだち 2個、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.そばは熱湯で袋の表示どおりにゆでる。冷水にとって、よくもみ洗いして水けをきり、器に盛る。2.ちりめんじゃこ、納豆、しそをのせ、大根おろしは汁けをきってのせる。めんつゆをかけ、混ぜて食べる。
ちりめんじゃこ…大さじ2ひき割り納豆…2パック(約80g)青じそのせん切り…2枚分大根おろし…大さじ4そば(乾麺・ゆで時間4分のもの)…160gめんつゆ(ストレート)…1 1/2カップ 調理時間:約5分 カロリー:約413kcal レタスクラブ
|
|---|
