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「しいたけ > おかず」 の検索結果： 1004 件中 （1 - 20）
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1椎茸のいしづきを取り除く。2ナス、キャベツをみじん切りにして合い挽き肉と混ぜて捏ねる。3ラー油と塩を入れてねっとりするまでに捏ねたら1.に詰める。4フライパンにオリーブオイルをひいて3.を椎茸側から焼き始めて蓋をする。5弱火でじっくり焼いて火が通ったら椎茸をいったん取り出し、ミックスチーズ半分をフライパンに乗せて椎茸を戻し、椎茸の肉詰めの上にチーズを乗せて蓋をして蒸らして溶かす。65.をお皿に盛りつけてプチトマトと茹でたオクラを半分に切って盛りつける。
大きめ椎茸2 調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約2.2g 六甲バター レシピ
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1しいたけは軸を取り、軸はみじん切りにする。青じそはせん切りにする。2ボウルに①のしいたけの軸と青じそ、汁気をしっかりきったツナ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。3①のしいたけのかさに②を詰め、オーブン皿にのせ、オーブントースターで約15分、軽く色がつくまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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ビニール袋に解凍した「おさかなミンチ」と【A】を入れ、揉むようによく混ぜます。 しいたけの石づきを取り、かさに(1)を詰めます。 ほうれん草は根を取り4cm幅に切ります。 フライパンを弱火～中火でバターを熱し、(3)と(2)をしいたけの面から2～3分焼きます。 しいたけを裏返し、全体に白ワインを回し入れ、ふたをして1～2分蒸し焼きにします。 お皿に盛り付け塩・黒こしょうをふります。 ＼ POINT / ほうれん草はお好みでしょうゆをたらして、おいしくいただけます。[br
調理時間:約30分 カロリー:約85kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1 しいたけは石づきを切り落として汚れを拭き取る。玉ねぎはみじん切りにする。くるみは粗く刻む。 2 フライパンに油小さじ1を熱し、①の玉ねぎをしんなりするまで炒めて冷ます。ボウルに入れ、①のくるみとAを加えて練るようによく混ぜ合わせる。 3 ①のしいたけの内側に薄く小麦粉をまぶし、②のタネを詰めて全体に薄く小麦粉をまぶす。 4 フライパンに油小さじ1を熱し、③の肉詰めの両面を中火で焼き色がつくまで焼く。フタをして弱火で5分程度火を通したら、「めんつゆ」を回しかけてからめる
調理時間:約20分 カロリー:約309kcal ヤマキ おいしいレシピ
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油揚げは4cm幅に切り、熱湯で1分間ゆでてざるに上げ、湯をきる。干ししいたけは、石づきを落とす。小鍋に**1**と【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたら火を少し弱めて5分間煮る。しょうゆを加え、ふたをして弱火で15分間ほどコトコトと煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・油揚げ 1～2枚・干ししいたけ 4枚・干ししいたけの戻し汁 大さじ4・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・粉ざんしょう 適宜・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1ブロッコリーは小さい小房に分け、ラップで包んでレンジ(600W)で約1分加熱して水にとり、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。2汁気をきったツナとキユーピー ディフェを混ぜ合わせる。3しいたけは軸を取り、②、①の順にのせ、耐熱皿に並べ、オーブントースターで約10分焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約165kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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大根はすりおろして、にんにくを合わせておきます。 しその葉はみじん切り、あさつきねぎは小口切り、しいたけは石づきを手で取ります。 ねぎとろに塩、片栗粉、しょうが、しその葉、あさつきねぎを加えよく混ぜ合わせ、しいたけに詰めて軽く押さえて形を整えます。 フライパンでサラダ油を熱し、しいたけの傘を下に置き中火で約1分焼きます。水少々を加えてすぐにふたを閉めて1分ほど蒸し焼きにし、火を消して約2分余熱を加えます。 お皿に盛り、①をのせポン酢をかけて完成です。 ＼ POINT
調理時間:約30分 カロリー:約165kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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しいたけは石づきを切り落とし、縦半分に切る。ボウルに【つけ汁】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。揚げ油を中温から高温(180℃くらい)に熱し、しいたけを2回に分けて入れる。菜ばしで返しながらカラッと揚げ、油をきる。**2**のボウルに加えてつけ、【つけ汁】ごと器に盛る。
・生しいたけ 12枚・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1本・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・だし 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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Kiriは4等分に切ってさわやかパック生ハムロースで包んで軽くつぶし、さらに青じそで包む。石づきを切り落とし、小麦粉をまぶしたしいたけに①をのせ、小麦粉・溶き卵・パン粉をつける。 えびは殻をむいて背ワタを取る。③・ズッキーニ・なすに小麦粉・溶き卵・パン粉をつける。②と④を180度の油で揚げて皿に盛り、セルフィーユを添える。
さわやかパック 生ハムロース6枚Kiri1個半生しいたけ6個青じそ6枚えび2尾ズッキーニ(輪切り)2枚なす(輪切り)2枚サラダ油適量セルフィーユ 伊藤ハム レシピ
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しいたけは石づきを取り、軸をみじん切りにする。ボウルに小口切りにした万能ねぎ、しいたけの軸、鶏ひき肉、おうちパスタを混ぜ合わせる。しいたけの内側に小麦粉をつけて②を詰める。少量の水を入れて熱したフライパンで火が通るまで蒸し焼きにし、お皿に盛り付けて出来上がり!
材料(2人前)しいたけ6個鶏ひき肉80g万能ねぎ6本小麦粉60gおうちパスタ ごま醤油ガーリック大さじ2 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。軸はみじん切りにし、分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます(タネの中に入れます)。笠は格子に切り込みを入れる。 下準備2. の玉ネギは分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます。 作り方1. ボウルでの材料を練るようによく混ぜ合わせ、12～16等分して軽くまとめておく。 作り方2. シイタケの笠の内側に薄く小麦粉を振り、(1)のをのせ、真ん中を少し凹ませる。表面に薄く小麦粉を振り、手
調理時間:約20分 E・レシピ
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を入れるとボリュームアップしますが、水分が出るので、あわせ調味料を少し濃いめにつくりましょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gしいたけ2枚長ねぎ1本しょうが1片みそ大さじ1/2みりん大さじ1酒大さじ1ごま油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1ボウルにツナとキユーピー ディフェを入れ、混ぜ合わせる。2しいたけは軸を取り、①を詰め、オーブン皿に並べ、オーブントースターで約10分焼く。3器に②を盛りつけ、小口切りにした小ねぎをのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約161kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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煮詰める。器に盛り、木の芽を散らす。
・春にんじん 2本・干ししいたけ 2枚・油揚げ 50g・酒 大さじ2・きび糖 大さじ1+1/2・木の芽 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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[1] しいたけは軸を取り、かさに3本程度切り目を入れ、全体に小麦粉をからめる。軸は石づきを取り、粗みじん切りにする。豚ひき肉に、しいたけの軸、塩・こしょうを加え、よく混ぜて肉だねにし、8等分にする。[2] しいたけに、肉だねを隙間のないように詰める。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉の面を下にして焼き目がつくまで焼く。上下を返し、水を回し入れ、ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。を回し入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。[4] 器に盛り、お好み
カロリー:約258kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1しいたけは軸をとって、縦半分に切り、オーブントースターでこんがり焼く。2ボウルに①を入れ、からし和え用を加えて和える。
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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[1] ひき肉に「カンタン酢」を少量(スプーン1杯程度)入れ、スプーンで混ぜる。しいたけは、軸を引っ張って取る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]の肉だねを6つに分けながらこんもりのせる。しいたけは、肉だねにかぶせるようにのせて軽く押しつけ、1分ほど焼く。[3] 肉がこんがりしたら上下を返し、「カンタン酢」をひと回し入れてふたをし、弱火で5分煮る。ふたを取り強火にし、煮汁をまわしかけながらとろみがついて汁けが少なくなるまで2分ほど煮つめる。
鶏ひき肉 カロリー:約263kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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干ししいたけを水2000mlの水で戻す。(この水は捨てない。)塩蔵わかめは、表面の塩を水で流してから水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。豚ばら肉は一口大に切る。チンゲン菜は根元を切り落とし半分に切る。舞茸は小房に分け、えのき茸も根元を切り落とし小房に分ける。土鍋にSTEP3を入れてSTEP1の水を加え火にかけ、アクをとりながら沸騰したら、STEP1の干ししいたけ、STEP2、STEP4、ミニトマトを入れる。STEP5に火がとおったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく
調理時間:約25分 カロリー:約442kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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1しいたけは軸を取る。2しょうがと長ねぎはみじん切りにする。3ボウルに豚ひき肉、②、Aを入れ、こねる。4③をスプーンで押しつけながら①に詰める。5ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは皮をむき、ひと口大に切る。6器に④と⑤を並べ、ラップをかけてレンジ(600W)で約3分加熱する。
調理時間:約10分 カロリー:約244kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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作り方 ・牛モツはひと口大に切る。干ししいたけは石づきを取り4等分に切る。にらは5cm長さに切る。・フライパンににら以外の①、にんにく、赤唐がらし、塩、しょうゆ、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で4分ほど煮る。・にらを加えてひと混ぜして、皿に盛る。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®︎」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。
材料(2人分) ・牛モツ 100g・干ししいたけ(水で戻す) 4個・にら 調理時間:約9分 カロリー:約585kcal 塩分:約1.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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