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「しいたけ > おかず」 の検索結果： 1004 件中 （41 - 60）
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1玉ねぎ、パプリカは一口大に切り、しいたけは軸はみじん切り、傘は1/4にカットする。ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。ブロッコリーの茎はみじん切りにする。ウインナーは斜め薄切りにする。2鍋にサラダ油を熱し玉ねぎ、しいたけ、パプリカ、ウインナーの順に炒める。3基本のトマトソース、水、ブロッコリーを入れて中火で煮る。4野菜がやわらかくなったら火を弱めてカレールウを入れて溶かす。再び中火にしてミニトマトを加え軽く煮る。5皿にご飯、カレーを盛り付ける。ワンポイント
調理時間:約20分 カロリー:約545kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
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1しいたけは軸を取り、8等分に切る。鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。2鍋にバターを熱し、①を入れて軽く炒め、水と固形スープの素を加え弱火で煮る。クッキングペーパーをかぶせ、約4分蒸し煮にする。3鶏もも肉に火が通ったら、煮汁以外を器に盛りつける。4残った③の煮汁に、生クリームを加えて量が半分になるまで煮詰め、キユーピーハーフを入れ、よく混ぜ合わせる。5③に④をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約205kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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しいたけは軸とかさを切り離し、軸は石づきを除いてみじん切りにする。たまねぎにかたくり粉小さじ1/2をまぶす。にんじんは1cm厚さ、かぼちゃは1.5cm厚さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。ボウルに豚ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜる。**1**のたまねぎとしいたけの軸のみじん切りを加えてさらに混ぜる。しいたけのかさの内側にかたくり粉少々をはけでまぶし、**3**をスプーンで1/5量ずつのせ、こんもりとまるく形づくる。耐熱皿の外側に**4**を並べ、間ににんじん
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】をボウルに入れて5〜10分間おいて、よく混ぜる。厚揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをし、紙タオルで水けを拭く。幅が広ければ縦半分にし、7〜8mm厚さに切る。しいたけは軸を取り、1〜2cm厚さに切る。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。さらに縦半分に切り、斜め2〜3等分にする。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、【B】を入れる。香りがたったら、しいたけ、赤ピーマン、厚揚げの順に加えながら炒める。全体に油が回ったら**1**を回し入れ、からめながら炒める。火
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1ブロッコリーは小さめの小房に分ける。2しいたけは軸を取り、1cm幅に切る。3鶏もも肉はひと口大のそぎ切りにする。4フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、③、①、水の順に加えて炒める。火が通ったら②を加えて炒め、残りのマヨネーズとごま和え用を加えてさっと炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1れんこんは皮をむいて小さめの乱切りにし、水にさらす。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。2しいたけは軸を取り、食べやすい大きさに切る。3えびは長さ半分に切り、酒をふる。4耐熱容器に①～③を入れて塩・こしょうし、マヨネーズで線描きをする。オーブントースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼き、せん切りにした青じそをのせる。
調理時間:約25分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.4g キューピー とっておきレシピ
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1マッシュルームは石づきを取る。しいたけは軸を取り、半分に切る。2①とつぶしたにんにくを鍋に入れ、酒と塩をしてふたをし、約4分蒸し焼きにする。3②の水分を軽くきり、みじん切りにしたパセリを加えて、キユーピーハーフでざっくり和える。4器に③を盛りつけ、一味唐辛子をふる。
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 塩分:約0.3g キューピー とっておきレシピ
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ボウルに【肉ダネ】の材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。れんこんは皮をむいて7～8mm厚さの輪切り6枚にする。酢を加えた水にさらしてから水で洗い、紙タオルで水けを拭く。【衣】をつくる。ボウルに白玉粉と水を入れて混ぜ、軽く泡立てた卵白を加えてさらに混ぜる。**1**の【肉ダネ】を6等分し、れんこんとしいたけでしっかりとはさみ、**2**の【衣】をつける。フライパンに深さ1cmまで揚げ油を入れ、180℃に熱する。**3**を並べ入れ、8～10分間、焼き色がつくまで、片面
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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野菜としいたけは食べやすい大きさに切る。土鍋に野菜とたっぷりの酒を入れて火にかけてアルコール分を飛ばす。しいたけとドレッシングを入れて10分ほど置き、再度煮立たせる。
材料(2人前)白菜4枚にんじん1/4本しいたけ2個酒適量ピエトロドレッシング 和風しょうゆ90ml 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
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作り方1. ニラは3cm長さに切り、シイタケは薄切りにする。卵はよく溶きほぐしておく。 作り方2. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらシイタケを入れ、シイタケに火が通ったらニラを加える。 作り方3. ニラが少ししんなりしたらしょうゆを加え、再び煮立ったら溶き卵を加え、菜ばしで混ぜる。 作り方4. 卵が半熟状になったら火を止め、余熱で固める。 作り方5. 器に盛り、刻み細ネギを散らす。
ニラ 1/2束卵 1個シイタケ 3〜4枚だし汁 400mlしょうゆ 大さじ1細 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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さけは3～4等分に切り、白菜はざく切りにします。 鍋に干ししいたけ・水を入れ、干ししいたけを戻します。 (2)に(1)・ごま油を入れ、ふたをして約10分間中火で煮ます。 取り皿2枚に塩・一味唐辛子をそれぞれ入れ、煮汁を50ccずつ加えて【つけ汁】を作ります。 ＼ POINT / 干ししいたけは充分に戻っていなくてもよいでしょう。軸の部分を切っておくと戻りやすくなります。煮ている間は蒸気を逃さないよう、しっかりとふたをしましょう。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2 調理時間:約10分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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ほど煮含める。
このまま使えるだいず水煮1袋 干ししいたけ(小)2枚 干ししいたけの戻し汁150ml にんじん50g れんこん50g こんにゃく50g 塩適宜 A〇酒大さじ1〇みりん大さじ1・1/2〇砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ2・1/2 フジッコ愛情レシピ
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・干ししいたけを水200cc(分量外)に浸け、2時間〜1晩戻す(戻し汁は取っておく)。・乾燥春雨は表示に従って戻す。1 豚バラ薄切り肉と白菜は幅5cmに切る(大きいものは縦半分にしてから幅5㎝に切る)。戻した干ししいたけは軸を切り落とし、食べやすい大きさに切る。2 鍋に「糀甘酒生姜ブレンド」、しいたけの戻し汁を入れ、白菜の芯を入れて火にかける。3 白菜の芯がしんなりしてきたら、豚バラ薄切り肉と戻した干ししいたけを加え、上から白菜の葉を乗せごま油を回しかける。<br
調理時間:約25分 カロリー:約907kcal 塩分:約0.5g マルコメ レシピ
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「活ちくわ」は輪切りにします。春菊は葉を塩少々(分量外)を入れた熱湯でゆで、水にさらします。しいたけは細切りにします。ゆずの皮は細切りにして水にさらします。 鍋に水・顆粒かつおだし・みりん・しょうゆを入れて沸騰させます。「活ちくわ」・春菊・しいたけを入れてサッと煮たらすぐに取り出し、煮汁と具を別々に冷まします。煮汁が冷めたら具を戻し入れ、約2分間置きます。 汁気をしぼった「活ちくわ」・春菊・しいたけを器に盛り、ゆずの皮をかざります。 ＼ POINT / もう一品のおかずに
カロリー:約36kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1 大根はすりおろす。しいたけは薄切りにする。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、餃子、①のしいたけを加えて煮る。 3 火が通ったら、①の大根おろしを加え、火を止める。ラー油を加えていただく。
材料(1人前) 大根 100g 冷凍餃子 6個 しいたけ 2枚 【A】水 カップ1・1/5 【A】めんつゆ 大さじ4 ラー油 小さじ1/2 調理時間:約12分 カロリー:約291kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.豚バラ薄切り肉は長さを半分に切って塩を少々ふる。オクラはがくをむき、しいたけは軸を除いて、それぞれに豚肉を1切れずつ巻く。竹串にオクラ、しいたけの順に1個ずつ刺す。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、肉の巻き終わりを下にして両面3〜4分ずつ焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
豚バラ薄切り肉…4枚オクラ…4本しいたけ…小4枚塩…少々 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.にんじんは斜め半分に、しいたけは半分に切る。絹さやはさっと塩ゆでする。2.小鍋に煮汁とにんじん、「とりだんご」、しいたけを入れて、煮汁がほとんどなくなるまで煮からめて、絹さやを添える。
「とりだんご」…3個にんじん…2cmしいたけ…1枚絹さや…2枚煮汁 ・めんつゆ(ストレート)…1/4カップ ・酒…大さじ1塩 カロリー:約186kcal レタスクラブ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。れんこん、ごぼう、にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにし、れんこんとごぼうは水にさらす。しいたけは4等分に切る。(干ししいたけの場合は水で戻し、4等分にする。)板こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、下ゆでする。[2] 鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、板こんにゃくの順に炒める。全体に油が回ったら、しいたけまたは干ししいたけを加えてサッと炒め、を加える。[3] 煮立ったらアクを取り、ふつふつと沸く火加減
カロリー:約222kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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を調える。大根おろしと大根の葉を加えてサッと火を通す。器にとり、柚子を搾って食べる。好みで黒こしょう(粗びき)や七味とうが
・大根 (正味)500g・大根の葉 1本分・豚バラ肉 320g・干ししいたけ 4枚・昆布 1枚・柚子(ゆず) 1コ分・塩 ・うす口しょうゆ 大さじ2・水 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水カップ3につけ、冷蔵庫に一晩おいて戻す。軸を除いてそぎ切りにし、戻し汁はカップ1とっておく。高野豆腐はぬるま湯につけて戻し、よく絞って縦半分に切ってから8等分のそぎ切りにする。かたくり粉大さじ2を全体に薄くまぶす。約170℃に熱した揚げ油に入れ、サッと揚げる。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにし、サッとゆでる。いんげんもサッとゆで、約4cm長さの斜め切りにする。フライパンにごま油大さじ2を熱し、しょうがを炒める。さらに干ししいたけを加えて炒める。干し
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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