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「しめじ > 和食 > 主食」 の検索結果: 270 件中 (1 - 20)
ザルに上げて水気をきり、(2)のボウルに移し入れ、こしょうをふって混ぜる。(5)器に盛り、(3)のしめじを汁ごと加え、(1)のしそ・のりを散らす。
スパゲッティ 160gたらこ・甘塩 40gしめじ 100g青じそ 4枚A水 1/4カップA「ほんだし」 小さじ1/2焼きのり 1/4枚バター 20gこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約452kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分ける。にんじんはせん切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切り、細切りにする。米は洗っておく。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、水、「ほんだし」、Aを加えてザッと混ぜる。(1)のしめじ・にんじん・油揚げをのせて炊く。(3)炊き上がったら、しゃもじで混ぜて、器に盛る。みつばを飾る。
1合水 160mlしめじ 1/2パックにんじん 20g油揚げ 1/4枚「ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A酒 小さじ2みつば・ザク切り 4本
カロリー:約323kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分け、しょうがはせん切りにする。油揚げはタテ半分に切り、細切りにする。みつばは3cm長さに切る。(2)米は洗って炊飯器に入れ、水、「ほんだし」、Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・しょうが・油揚げをのせて炊く。(3)炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、(1)のみつばをのせる。
米 3合水 3カップしめじ 1パックしょうが 1かけ油揚げ 1枚「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2みつば 適量
カロリー:約454kcal 
味の素 レシピ大百科
1.米は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減する。しょうゆを加えて軽く混ぜる。2.鮭、しょうが、しめじをのせ、普通に炊く。3.炊き上がったら鮭の皮と骨を除いて混ぜる。
米…2合生鮭…2切れしょうがのせん切り…20gしめじ1パック(約100g)しょうゆ…大さじ2〈トッピング〉万能ねぎ…少々
カロリー:約334kcal 
レタスクラブ
(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。しめじは小房に分け、大根は5mm幅の棒状に切る。油揚げはタテ半分に切り、5mm幅に切る。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・大根・油揚げをのせて炊く。(3)炊き上がったら全体を混ぜ、器によそい、小ねぎを散らし、刻みのりをのせる。
米 2合しめじ 2/3パック大根 5cm(130g)油揚げ 2/3枚A水 380mlAしょうゆ 小さじ11/3A「ほんだし」 小さじ山盛り1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/3小ねぎの小口切り 3本分刻みのり 適量
カロリー:約288kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。大根はすりおろし、水気をきる。しそはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。表面に焼き色がついたら、(1)のねぎ・しめじを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「鍋キューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま表示時間通りゆでる。
カロリー:約704kcal 
味の素 レシピ大百科
ゆで上がったらざるに上げ、流水を当てて冷まし、水を入れたボウルに入れてもみ洗いをする。ぬめりが取れたらざるに上げ、水けをきる。鍋にめんつゆ、水カップ2+1/2
・生日本そば 260g・卵 2コ・しめじ 1パック・ねぎ 1/4本・かたくり粉 大さじ1・めんつゆ 120ml・七味とうがらし 少々
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.しめじはほぐし、長ねぎは粗みじん切りにする。ともに 耐熱ボウル に入れ、削りがつお、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、そのまま約2分おく。2.温かいご飯、白いりごま、ごま油小さじ1を加え、混ぜる。
しめじ…大1/2パック(約100g)長ねぎ…1/2本温かいご飯…300g削りがつお…小2袋(約6g)しょうゆ…大さじ1白いりごま…小さじ2ごま油…小さじ1
カロリー:約316kcal 
レタスクラブ
米 3合、エリンギ 1パック(100g)、しめじ 1パック(100g)、にんじん 1/2本、ごぼう 1/2本、油揚げ 1枚(20g)、鶏もも肉 50g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ
カロリー:約505kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1 しめじは根元を切り小房に分け、長さ半分に切りほぐす。ツナ缶は油を切る。 2 鍋に【A】を入れ、煮たててから①を入れる。箸でときどき混ぜながら汁気がなくなるまで中火で3~4分煮る。 3 パックご飯は表示通りに温めてボウルに入れ、汁気をきった②を加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、小ねぎを散らす。
材料(2人前) パックご飯 2個 ツナ油漬け缶(70g入り) 小1しめじ 1/2パック 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 1/4カップ 小ねぎ(小口切り) 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約422kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1 しめじは根元を落とし長さを半分に切る。小松菜は3cm長さに切る。豚肉は3cm幅に切る。青ねぎは小口切りにする。 2 鍋に豚肉を入れて弱火で炒め、火が通ったらしめじ、小松菜を加え中火で炒める。小松菜がしんなりしたらAを加え、煮立ったら火を止める。 3 冷凍うどんは袋の表示通り電子レンジで加熱し、器に1玉ずつ入れる。②を半量ずつかけ、しょうが、刻んだ青ねぎをのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約494kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1. 米をといで釜に入れ、2合の線のところまで水を入れて30分ほど置いて浸水させる。 2. しめじは石づきを取り、小房に分ける。三つ葉は3cmの長さに切る。 3. 2にしめじと塩昆布をのせて炊飯スタート。 4. 3が炊き上がったらシャウエッセンを入れて5分蒸らし、底からさっくりとかき混ぜ、器に盛り付け、三つ葉をのせる。
シャウエッセン® 6本 しめじ 1株 米 2合 塩昆布 30g 三つ葉 適量
カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
米は洗い、ざるに上げて20~30分間おいて水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、目盛りに合わせて水を注ぎ、そのまま約20分間浸しておく。ボウルにひき肉を入れ、【下味】の材料を加えて混ぜる。しめじは根元の部分を切り落とし、長ければ半分に切り、下のほうをほぐす。しょうがはせん切りにし、細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小口切り)。**1**に【A】を加えて混ぜ、**2**のひき肉を調味料ごと入れ、しめじ、しょうがをのせて普通に炊く。炊き上がったら、サックリと混ぜ、器に盛って細ねぎを散らす。
・米 360ml・豚ひき肉 100g・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1しめじ 1パック・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 2本
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ツナは缶汁を軽くきる。しめじは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにして、塩をふってもみこみ、しんなりしたら水で洗って、水気をよくしぼる。(2)(1)のツナ・しめじ・玉ねぎにA、ピザ用チーズの半量を加えて混ぜ合わせ、こしょうで調味する。(3)フランスパンに(2)の1/4量、残りのピザ用チーズ1/4量の順に等分にしてのせる。(4)オーブントースターの天板にのせ、4~5分、チーズが溶けてこんがりと焼き色がつくまで焼く(途中で焦げるようならアルミホイルをかける)。
カロリー:約245kcal 
味の素 レシピ大百科
1 しめじは根元を切り、小房に分ける。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら【B】を入れてひき肉をほぐす。アクをすくいながら、ひき肉に火が通るまで2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 【B】豚ひき肉 50g 【B】キャベツ(せん切り) 1/2枚 【B】しめじ 50g
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
\ POINT / ほうれん草の代わりに、チンゲン菜・水菜・小松菜などを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本スパゲッティ160gほうれん草1しめじ1袋にんにく1片みりん大さじ1しょうゆ大さじ1スパゲッティのゆで汁50mlサラダ油適量塩少々こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約451kcal 塩分:約3.9g
ニッスイ レシピ
[3] 仕上げにバターをからめる。器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。※コンロの火力が弱い場合は、強めの火力にかけてください。
スパゲティ 200g、しめじ1パック(200g)、たまねぎ 1/2個、ベーコン 3枚、おろしにんにく 小さじ1、、水 2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、、バター 5g、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約577kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
余熱で炒め合わせたら皿に盛り付ける。
スパゲティ 200g、合びき肉 100g、しめじ 1パック(100g)、青ねぎ 1束分(100g)、塩・こしょう 少々、にんにく (みじん切り) 1かけ分、オリーブオイル 大さじ2、赤とうがらし (小口切り) 少々、ミツカン 味ぽん 大さじ4、ごま油 大さじ1
カロリー:約713kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1 しめじは根元を切り、小房に分ける。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら【B】を入れてひき肉をほぐす。アクをすくいながら、ひき肉に火が通るまで2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。
材料(2人前) 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 【B】豚ひき肉 50g 【B】キャベツ(せん切り) 1/2枚 【B】しめじ 50g
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
さけは3~4等分に切る。しめじは小房に分ける。細ねぎは小口切りにする。フライパンにさけ、しめじを分けて入れ、ふたをして弱火で3~4分間蒸し焼きにする。中まで火が通ったら取り出す。**2**のさけの粗熱を取り、皮と骨を除き、身をほぐす。ボウルにご飯、**3**のさけ、しめじ、白ごまを入れて混ぜる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・塩ざけ 2切れ・しめじ 1パック・細ねぎ 2本・ご飯 350g・白ごま 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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