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1.しめじはほぐす。トマトは一口大に切る。2.耐熱ボウルにしめじを入れ、酒、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分レンチンする。トマトを加え、白すりごま小さじ2を加えてあえる。
しめじ…大1/2パック(約200g)トマト…1個(約150g)酒、しょうゆ…各小さじ1白すりごま…小さじ2 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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[1] ほうれんそうはたっぷりの湯でゆでる。最後に石づきを取ったしめじを加えてゆでる。[2] ほうれんそうは水けを絞り、3cmの長さに切る。[3] ほうれんそうとしめじを器に盛り付け、「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」をかける。
ほうれんそう 1束、しめじ 1/2パック、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3 カロリー:約47kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ほうれんそうは下ゆでし4cm長さに切る。しめじは小房に分けゆでる。[2] 器に[1]を盛り、混ぜ合わせたをかける。
ほうれんそう 1/2袋、しめじ 1/2パック、、みそ 大さじ1/2、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ1/2、砂糖 大さじ3/4 カロリー:約35kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ズッキーニは長さを半分に切って八つ割りにする。しめじは食べやすくほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、だし汁1/2カップ、しょうゆ、みりん各小さじ2を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。
ズッキーニ…1/2本しめじ…1パック(約100g)だし汁…1/2カップしょうゆ、みりん…各小さじ2 カロリー:約31kcal レタスクラブ
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1.黄パプリカは縦4等分に切り、斜め半分に切る。しめじはほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。2.おろしにんにく少々、オリーブ油大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。
黄パプリカ…1/2個(約75g)しめじ…大1/2パック(約100g)おろしにんにく、こしょう…各少々オリーブ油…大さじ1/2塩…ひとつまみ カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.れんこんは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。しめじはほぐす。2.耐熱ボウルにポン酢じょうゆ大さじ2、塩ひとつまみ、水1/2カップ、1を入れ、ラップをかけて7分レンチンする。全体を混ぜ、粗熱をとる。
れんこん…200gしめじ…大1/2パック(約75g)ポン酢じょうゆ…大さじ2塩…ひとつまみ 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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[5] 器に盛り、すだちを絞っていただく。
ほうれんそう 1/3束、しめじ 50g、油揚げ 1/2枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、すだち 1個 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.春菊は4〜5cm長さに切り、しめじはほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けを軽くきる。白すりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えてあえる。
春菊…1/2わしめじ…1/2パック(約100g)白すりごま…大さじ2マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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1.小松菜大は3cm長さに切る。しめじは食べやすくほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、合わせ調味料を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出してよく混ぜる。
小松菜…大2/3わしめじ…1/2パック(約50g)合わせ調味料 ・中濃ソース…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/2 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1.しめじは細かくほぐし、万能ねぎは5cm長さの斜め切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しめじを炒める。しんなりしたら万能ねぎを加えてさっと炒め合わせ、塩、粉ざんしょう各少々を加えて混ぜる。
しめじ…大3/4パック 万能ねぎ…1/2束 ごま油…大さじ1/2 塩、粉ざんしょう…各少々 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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